Veldig interessant salat fra Peking kål med tungen - mange oppskrifter, tips for servering

Beijing kål (petsai) har nylig blitt vist på russiske hyller, men har allerede opphørt å være eksotisk og har tatt et fast sted på kjøkkenbordene og i hjerte tilhengere av sunn mat.

Den kinesiske grønnsaken er litt som et klassisk kålkål - det er praktisk talt tvillingebroren til det populære romarinsalat, men klarte å få det beste fra kål og fra salater.

Kinesisk kål er en av de mest populære grønnsaker fordi den er mye brukt i utarbeidelsen av ulike salater. Men det er salaten med kinesisk kål og biff tungen som fortjener spesiell oppmerksomhet.

Fordelene og skaden på retter

I tillegg, parabolen har følgende positive effekter på kroppen:

• bidrar til effektivt vekttap - for eksempel en kalorifattig tallerken, for eksempel per 16 gram kål utgjør bare 16 kcal;
• regulerer blodtrykket
• beriker kroppen med kalium;
• hindrer forekomsten av anemi, lindrer konstant tretthet.

Steg-for-steg oppskrifter

Til dags dato er det flere forskjellige oppskrifter for salat med kinesisk kål og tunge.

Med egg

Følgende ingredienser kreves for å gjøre salaten:

• to egg;
• kålhode;
• gjeng dill;
• majones;
• salt.

videre, kan begynne å lage mat:

1. Eggene kokes hardt kokt, hvorpå de plasseres i kaldt vann for å kjøle seg ned.
2. Kål er kuttet i strimler og kombinert med finhakket dill.
3. Eggene er kuttet i store stykker, og i kombinasjon med resten av produktene er salaten kledd med majones, og så blandes alt grundig.

Det er en annen aktuell oppskrift. lage en slik salat med samme ingredienser:

1. Egg og andre ingredienser er kuttet i stykker av samme størrelse.
2. Alle produkter er blandet. Mesajon, rømme, yoghurt kan brukes som en dressing.

Med agurk

For fremstilling av salat vil kreve slike ingredienser.:

• 2 egg;
• agurk;
• kålhode;
• gjeng dill;
• majones;
• salt.

videre, kan begynne å lage mat:

1. Eggene kokes hardt kokt.
2. Deretter må du fjerne de øverste bladene fra kål, legge dem til side, de vil være nyttige for videre behandling.
3. Skyll agurkene grundig, fjern huden fra dem, kutte dem strengt i tynne biter.
4. Det gjenstår å blande de tilberedte produktene i en bolle, og tilsett smak og salt.

Den andre oppskriften på denne salaten med agurk er en gave for en rask, velsmakende og sunn matbit:

1. Her, i begynnelsen, blir en bensinstasjon forberedt, som er infundert i omtrent femten minutter.
2. Etter det kan du finhakke kålen, agurkene kuttes i lange strimler.
3. Smør lett i stekepanne uten sesamolje, bland grønnsaker.

Med paprika

Ingrediensene er de samme og 2 paprika er lagt til, matlaging:

1. For å lage en salat med kinesisk kål og paprika, må du sette kyllingfilet i stekepannen i begynnelsen, steke.
2. Deretter kombineres alle ingrediensene, fylles med olje.
3. Bulgarsk pepper kuttes i strimler, hakk fin og persille.

Når det gjelder den andre oppskriften av matlaging, er det ikke mindre enkeltBare noen få detaljer bør observeres:

1. For en gang, vask tomater, paprika, kål, ridding peppers av frø.
2. Når alle produktene er tilberedt, legges ostebiter ut, stekt på hver side, dette gjøres til en brun skorpe er dannet.

Med mais

Kornsalat er lett, nærende, lavt kaloriinnhold, og du kan lage mat på kort tid.

1. Først og fremst kan tilberedt kål, som skal hakkes i strimler, bli terninger.
2. Når det gjelder mais, bør den brettes tilbake på en sik, slik at den kan strømme.
3. Salat majones er laget, du kan alltid bruke olje med tilsetning av sitronsaft.

Du kan lage mat og krabbe salathvor hovedingrediensene vil være - kål, mais.

1. Alt som må gjøres er å skrelle og hogge krabbepinnene, hogge kål, og bland alt sammen med mais.
2. Det gjenstår å salte salaten til smak, dressing med majones.

Med epler

1. For denne oppskriften er det bare egnet ungkål.
2. Eplet skal forbli saftigt og tøft, og helst med en liten surhet, siden det er hun som vil gi parabolen den ønskede smaken. Apple bør vaskes under vann og skrelles.
3. Blandingen av fatet inneholder agurker, dill. Alle produktene er blandet og kledd med yoghurt.

Du kan velge en annen oppskrift som lar deg lage en lignende tallerken.men det adskiller seg i noen handlinger.

1. For eksempel, nå må du kutte et eple på samme måte som ost, så salaten ser vakker ut. I tillegg fjernes frøboksen med en spesiell kniv.
2. Alle produkter er blandet, krydder dem med salt, krydder med olivenolje.

Med spinat

1. Tilberedelse av denne salaten, hakket kål og spinat.
2. Deretter legger du til brokkoli frø og salt.
3. Hell ut aprikoskjernene og knus dem i små biter.

Den andre oppskriften er like enkel., lag det vil være hver vertinne.

1. Kryd kål fint.
2. Deretter må du skylle spinat under rennende vann, fjerne rester av forurensning, kutte av de tynne stenglene.
3. Finhakket agurk, reddik, blandede grønnsaker i salatskål.

Hvordan lage en rask løsning?

1. Hvis gjestene plutselig kommer plutselig, kan du alltid lage en salat fra Beijing kål med soyasaus, legge svisker, hvitløk, sukker og olivenolje. Alle disse ingrediensene er blandet, noe som resulterer i en tykk saus, som du må legge til sitronsaft, rosiner.
2. Du kan alltid bruke skinke, skiver tynne strimler, koreanske gulrøtter, dressing med majones.

Slik serverer du parabolen?

Selvfølgelig mye avhenger av servering. Hvis du bestemmer deg for å lage en salat med kyllingbryst, ananas, og deretter servere en slik tallerken, må du gjøre det i porsjoner, nemlig først må du sette en blanding av salater på en hvit plate, på toppen av kylling og ananas.

Men i de fleste tilfeller serveres en slik salat utelukkende i gjennomsiktige salatskåler, de er laget av glatt glass. Dette er gjort av grunnen til at parabolen forblir ikke bare frisk, men også sett på det samme appetittvekkende.

Advarsel! Inkludert kulinariske ideer og fantasi, kan du alltid dekorere parabolen med grønnsaker, eller majones, slik at salaten vil se uforlignelig, vakker og original.

Det er ganske mulig å tilberede en slik tallerken alene, uten mye innsats. I alle fall, Salat kan imponere selv den mest kjedelige gourmeten, siden her er alt perfektstarter fra smaken og slutter med utseendet, aromaen. Det er verdt å legge til at i realiteten er kinesisk kålsalat uunnværlig for et fullstendig og sunt kosthold, da de inneholder vitaminer som er gunstige for kropps- og vegetabilsk protein.