spinat - Vegetabilsk avling inneholder mange lett fordøyelige vitaminer, organiske og fettsyrer, mikro- og makroelementer som er nødvendige for et sunt kosthold. Disse greenene er nyttige og ønskelige på hvert bord. Regelmessig forbruk av spinat er en utmerket forebygging av sykdommer i fordøyelsessystemet, nervesystemet, hjertesystemet, metabolske forstyrrelser, og øker immuniteten.
Vet du det? Spinatbladene inneholder vitaminer K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangan, silisium, jern, kobolt, midje, bor, krom, jod, kalsium, rubidium, sink, vanadium. I tillegg til serotonin, fytosteroler, polysakkarider, omega-3-flerumettede fettstoffer, askorbinsyre og oksalsyrer.
Når så spinat
Voksende spinat i det åpne feltet kan starte fra begynnelsen eller midten av april, med fokus på det faste været. Spinat - kaldt motstandsdyktig, Lufttemperatur på + 4-5 ° С er ganske egnet for såing, og dets skudd tåler frost ned til -5-6 ° С.
Hvordan få en tidlig spinat høst
Vårplante spinat gir en senere høst - rundt midten av juni, ikke tidligere. Er det mulig og når det er plantet for å sette spinat i åpen bakke for en tidligere høst? Du kan. Gjør det i regioner med milde vintre eller så vinteravlinger i slutten av august - tidlig i september.
Plante spinat før vinteren, få de første greenene i april. I denne metoden, i løpet av tiden fra såing til de første skuddene, i 14-16 dager spenat tar rot og dvale godt. Og med oppvarming i mars vokser det raskt.
Det er viktig! Etter å ha samlet tidlig høst på 45-50 dager, kan du igjen samle greener fra buskene en gang til, og plantene er helt fjernet.
Spenat Jordkrav
Nøytral, loamy og sandaktig, rik på organisk jord er best egnet for å vokse spinat. I tillegg bør jorda for spinat ikke være for sur - pH er ikke høyere enn 7.
Gode forløpere for denne planten er poteter, agurker, belgfrukter, kål, tomater.
Vet du det? Spinatmatvarebehandling - matlaging, steking, stewing, canning, frysing - endre dens sammensetning, den beholder sine nyttige biologisk aktive elementer.
Jordforberedelse for planting
Jorda for spinat er tilberedt i høst - de spiser og graver. Gravedybde - 25 cm. Spinatgjødsel anbefales til å utføre potash-fosfatpreparater, humus, kompost. Det omtrentlige antall komponenter per 1 kvadrat. m - 5 g fosfor, 8 g nitrogen, 10 g kalium, 5,5-6 kg humus.
Det er viktig! Nitrogen brukes kun som gjødsel bare om høsten, ikke om våren. Spinat samler raskt sitt overskudd, noe som er skadelig for menneskers helse.
Såing spinatfrø i åpen bakke
Voksende spinatfrø direkte i bakken uten å spire frøplanter brukt ganske ofte. For å gjøre det, før sådd frø blir gjennomvåt i 20-24 timer. Ved bløting tjener frøet (skallet) av frøet som en guide: Hvis den er myknet fra vannet, er frøene klare til planting.
Før såing, tørkes frøene litt - legges ut på et tørt håndkle slik at overflødig fukt blir absorbert og ingen frø er klumpet. Gjødselfrø (kaliumpermanganat) kan tilsettes til vannet for vanning, slik at en svak desinfeksjonsmiddel oppnås. Sjødybden er 2-2,5 cm, avstandene mellom sengene, hvis de er litt parallelle, er 20-25 cm.
Det er viktig! Spinat er kontraindisert i sykdommer i tolvfingre, nyre, lever, galleblæren. Med forsiktighet blir det innført i baby mat. Dette skyldes økt innhold av oksalsyre i grønnsaker.
Spinat avlinger
Spenat er fotofiløs, men vokser også godt i delvis skygge, det vil si at den kan plantes som en egen del av andre avlinger, og bruker den som en separator mellom forskjellige hagesplanter. Samtidig er spinat upretensiøs, og omsorg for det består i rettidig vanning, løsner jorda, tynner, luker.
Vann det moderat til spirene spire - fra en vannlokk med spray når det tar rot - vanning er tilstrekkelig, men moderat. Frøplanter tynner ut ved utseendet på det andre bladet, og gir en avstand mellom dem på 15-20 cm. Løsning gjøres hver gang jorda tørker. Slik spiser du vann i tørr sommer?
Vann oftere og mer rikelig, men sørg for at vannet ikke stagnerer og det er god lufting. Overflødig fuktighet vil føre til dannelse av pulverisert mugg og andre spinatssykdommer. Under langvarig regnvær, er det bedre å strekke filmen på pinnene over sengene for å unngå for mye fuktighet. Som regel befruktes jorda for spinat før planting - i høst og om nødvendig på våren før såing, derfor i vegetasjonsfasen, blir ikke spenatgjødsel utført.
høsting
Høsting av spinat kan startes når planten har seks blader utviklet, for det meste er det gjort med utvikling av 8-10 blader. Skjær stammen under det første bladet. Røttene til spinat våren planting grave. Du kan umiddelbart trekke ut hele anlegget i stedet for å kutte. Å stramme samlingen av greener kan ikke være - bladene vokser ut, blir grove, mister smak. Ikke høst etter vanning eller regn. Den beste tiden for høsting er tidlig morgen, da vil bladene være friske og ikke rynket.
Vet du det? I spenne plantet på vår og sommer, er bladene mindre og lettere, og de plantet i høst har større og mørkegrønne blader.
Sykdommer og skadedyr av spinat, hvordan å håndtere dem
Alle gartnere trenger å vite hvordan å vokse spinat i landet eller hagen og unngå skade på skadedyr. Det er bedre å utføre forebygging av sykdommen på forhånd, i tråd med agrotekniske teknikker: Følg reglene for veksling og vanning, eliminere ugress, plantesorter som er resistente mot skadedyr. De viktigste skadedyrene i spinat er larvene til gruvearbeidere og rovfluer, som gnavehull i løvverk, slalom, bladlus, babuha-biller, rottne sykdommer av blader og røtter, dunkle mugg, scoop-gama caterpillarer og kålskudd.
Alle sykdommer begynner på grunn av brudd på reglene for jordbruksteknikk. Det anbefales ikke å behandle og sprøyte kjemikalier med spinat. Når lesjonene er i det enkle scenen, kan du bruke pepper, tomat, tobakkløsninger for sprøyting. Hvis du ikke kan takle skadedyr, blir de berørte plantene ødelagt.
