Selleri er en verdifull mat som inneholder mange nyttige stoffer. Det er også et middel. Planten bremser aldring, beroliger nervesystemet, hjelper fordøyelsen til å fungere skikkelig og fungerer bra på hjerte-systemet.
Vet du det? Selleri er det beste produktet for vekttap.
Beskrivelse av stalked selleri
Skal selleri kan gjenkjennes av store blader på høy kjøttfulle petioles. Det er deres bruk i mat. Selleri er en toårig vegetabilsk plante. Det tilhører Selgerfamilien, det er rundt 20 slags selleri i verden. Det vokser i det første året for å skaffe røtter og greener, og i andre år danner planten en frukt med frø og dør. Kalkholdig selleri vokser opp til 1 meter i høyden i åpen bakke.
Vet du det? Anlegget ble ansett å bringe lykke, og det ble ofte hengt i rom med løk og hvitløk.
Hvor er det beste stedet å plante stalket selleri, velge et sted i hagen
Retter med friske urter, det vil si med grønne løk, dill og andre typer urter, er populære på bordene til et hvilket som helst land i verden. Den spesifikke aromaen og krydret smaken av greener skal ikke skremme deg, da det har store helsemessige fordeler.
Hvis du vil plante stalket selleri i hagen din, må du vite hvordan du skal plante riktig og hva slags omsorg den trenger å gi.
Funksjoner av valg av belysning for stalked selleri
Plass til selleri trenger å velge solrik, men samtidig pritenyat. Den optimale temperaturen for stalket selleri er ca. 20 ° C . I tempererte klimaer kan planten tåle lette frost.
Temperatur og fuktighet for en god høst
Rotavlinger kan ikke tåle lave temperaturer, så de fjernes best før frost. For plantevekst må du holde fast i jordfuktighet ved 80% HB. Fuktighet skal være opptil 95%.
Vet du det? Noen forskere mener at kjærlighetsdrinken som var forberedt på Tristan og Isolde, besto av 100 gram sellerijuice, med tilsetning av 50 gram eplejuice og 50 gram pæresaft.
Hvilken jord å plante selleri
Jorden for stalket selleri må være fruktbar. Det skal være godt løsnet og drenert, da jorda må beholde fuktighet. Syrerid skal være nøytral, men hvis jorda er sur, må kalk legges før planting. Humus blir også introdusert i jorda.
På høsten blir pits tilberedt med en dybde på 25 cm og en bredde på 35 cm. De er fylt med kompost og dekket med jord.
Planting stalked selleri
Før du planter unge planter i åpen bakken, må du forberede landingsstedet. Selleri trenger dyp pløying. Dette er gjort for rottrengning.
Nitrogen gjødsel bør også brukes, da de bidrar til en rikelig høst, ca 80 kg / ha. Før planting tørkes plantene for å herde før frost, og deretter vannet rikelig.
Plante selleri i åpen bakke
Jordbrukskultivering av selleri i det åpne feltet er ikke vanskelig. Frøplanter overføres til et fast sted. Dybden av gropene skal være ca 10 cm. Den apikale knoppen er ikke dekket med jord. Etter intensiv vekst utføres hilling.
For å få saftige grønne petioles og bli kvitt bitterhet, bør du holde stalk bleking. Før høsting (12 dager), bind stengene i ett bunt og pakk inn papiret.
Selleri stalked, plantet seedlings, ikke avviker fra andre typer selleri ved å vokse og grooming, bortsett fra bleking og hilling.
Det er viktig! Ikke plant selleri nær pasta, da risikoen for at plantene dine vil lide av selleri fluer øker.
Hvordan vokse selleri på en frøplante måte
Såing frø for frøplanter utført i slutten av februar. For rask spiring, bløt frøene i vann ved romtemperatur i flere dager. Etter tørking fortsett å såing.
Før planten plantes i bakken, er det nødvendig å forberede plantene av stalket sellerifrø. Du må gjøre følgende: 
- Forbered beholdere eller trekasser. De trenger å fylle underlaget.
- Jorda må være litt fuktet, og deretter jevnt plassert på overflaten av jord selleri frø.
- Frøplanter presses inn i bakken, og boksen er dekket med glass eller film. Dette skaper en drivhuseffekt.
Etter utseendet på de første arkene, fortsett å følge samme modus. Dette bør gjøres før transplantasjon av selleriplanter i det åpne bakken. Vi anbefaler deg å være tålmodig da den vokser veldig sakte. Gi ønsket selleri omsorg og få en god høst.
Vet du det? Selleri vokser på alle kontinenter, bortsett fra Antarktis, selvfølgelig. Ja, og det er i prinsippet kan dyrkes i potter.
Hva du trenger å vite om omsorg for stalket selleri
Planting selleri stengel er halv kamp, så du må gi anlegget full forsiktighet for å oppnå maksimal avkastning.
Selleri uttynding og jordpleie
Ved planting av selleriplanter skjer det at flere frø modner i ett hull. Siden de forstyrrer hverandre, bør de tynnes ut. Dette kan gjøres for hånd, fjerner sideskuddene og store eller gullige bladene.
Selleri selleri trenger også å ta vare på jorda, så vel som i vanning. Slike omsorg består av å luke og løsne jorden under selleri. Dette tillater anlegget å oppnå ønsket oksygen.
Etter selleri transplantasjon, er bakken dekket med torv, klippet gress eller sagflis. Ugress bør fjernes, akkurat som peeling. Gjør det mellom rader. Furrows løsnes i vekstsesongen flere ganger.
Hvordan vanne og hvordan å befrugte stalket selleri
Vannselgeri bør være regelmessig, med fokus på værforhold.
Det er viktig! Jorden bør alltid være våt, men ikke la vannet stagnere i brønnene.På 1 m² per uke tar 25 liter vann. I varmt sommervann planten daglig. Dette bør gjøres ved roten.
Selleri selleri når voksende trenger konstant fôring. Den første gjødsel påføres 20 dager etter transplantasjon. Gjødsel må være mineral. For hver kvadratmeter bidrar 20 g ammoniumnitrat og 15 g superfosfat. Du kan også lage kaliumklorid.
Ta med tørre dressinger før regn eller vanning. Du kan også lage gjødsel i form av kompostert gress, før du fortynner det med vann (1: 3-forhold). Etter 3 uker etter fôring, gjør de den andre, akkurat det samme som for første gang.
For store rotkulturer, fjern nitrogengjødsel og øke mengden av potashtilskudd.
Vet du det? En krans av selleri ble tildelt grekerne, som vant Nemean Games.
Korn selleri høsting
Selleri stengel gir en god høst hvis du dyrker og bryr seg riktig.
Samlingen av petioles begynner i september eller oktober. Stalket selleri er bare gravd ut når en stor rosett er dannet.
Ved hjelp av en scoop eller gaffel, fjern plantene fra jorda med røtter og la dem stå på et fuktig sted. Sett dem i våt sand og noen ganger gravd opp. Deretter åpner ventilasjonene luften. Dette vil hjelpe deg med å unngå forfall av stenglene. Gjenta disse trinnene til froststart og lagre selleri til våren.
Samle høsten av rotgrønnsaker for ytterligere lagring, avkjøtt selleriblader og la små petioles. De skal ha en jevn og jevn hud. Hvis du banker på roten og hører ringetonen, betyr det at det er hulrom inne i roten. Ved å trykke på toppen, kan du finne ut om selleri er rått.
Hvis du etter høsting planlegger å bruke den, er det nok å pakke selleriet med klamfilm og sett det i kjøleskapet. Dette vil hjelpe ham til å opprettholde en tart smaken og krydret smak.
Selleri greens visne veldig raskt. Så etter kutting fra sengen bør den vaskes, la den tørke og vikle i aluminiumsfolie. Deretter setter du i kjøleskapet. Gresset er tørket innen en måned og kan legges i en papirpose.
Hvis du vil beholde selleri grønn og duftende, frys den i isbiter. Velg friske greener, fjern gult grener. Deretter skal de knuses og legges i mugg. Deretter blir de strømmet med vann og plassert i fryseren.
Selleri er en utmerket og sunn vegetabilsk som bør dyrkes i hagen. På denne måten vil du gi deg selv vitaminer og næringsstoffer til vinteren. Dette er de grunnleggende reglene for hvordan man bestiller selleri, hvordan man bryr seg og hvordan man oppbevarer den etter høst.
