Hvordan lage retter og suvenirer fra lagenarii

Lagenaria er en velkjent plante av gresskarfamilien, som dyrkes i et tropisk og subtropisk klima. India, Afrika og Sentral-Asia regnes som fødestedet til Lagenaria. Dette gresskaret er kjent for mennesket siden gamle tider. På grunn av det faktum at gresskaret ble brukt til fremstilling av retter, mottok det sitt andre navn - parabolen gresskar. Det er også kjent som kalebass, flaskepulver, vietnamesisk courgette, indisk agurk og saucer-courgette.

Lagaria er imidlertid ikke bare egnet for fremstilling av retter, det er også en meget velsmakende grønnsak. Spis grønn gresskarfrukt, samt apikale skudd og unge blader. Lagenaria frukt i store mengder inneholder magnesium, jern, karbohydrater, kalsium og vitaminer i gruppe B, PP, A og C. I tillegg til alt annet inneholder grønnsaket en imponerende mengde pektin. Det anbefales å spise med sykdommer i mage-tarmkanalen og kardiovaskulærsystemet. Og dessuten inneholder fruktene stoffer som har en uttalt antitumor effekt. Lagenariya er et hypoallergent diettprodukt som er grunnlaget for ernæring for barn utsatt for allergiske reaksjoner. Dessuten har det systematiske inntaket en positiv effekt på sykdommen i kardiovaskulærsystemet, leveren, nyrene og blæren. Gresskarmasse bidrar til å normalisere metabolismen og hjelper til med å rense kroppen av kolesterol.

Hva et gresskar er egnet for å lage håndverk

Ikke alle lagaria-frukter kan brukes til fremstilling av kunsthåndverk. Ved å velge en grønnsak bør man kontaktes ansvarlig. Før du begynner å lage designdrømmen din, må du lage et gresskar på en spesiell måte. Til fremstilling av kunsthåndverk dyrket varianter med ensartet farge og uttrykksform.

For håndverk velg Lagenariya uten skade og tegn på rot. Ikke bruk til tørking av prøver som har selv de minste sporene av mugg eller rot. I tillegg bør bare grønnsaker med stamme brukes, siden fraværet vil påvirke tørkekvaliteten og vil bli hovedårsaken til brudd på teknologi, noe som ikke tillater å skaffe ønsket høsting.

Når du velger et gresskar, bør du gi preferanse til harde, ikke for store frukter. Saken er at uansett hvor hardt du prøver, kan du ikke tørke en gigantisk grønnsak hjemme.

Slik tørker du lagenariya

De som skal begynne å lage gresskarfigurer, lurer ofte på: "Hvordan tørker lagenariya for håndverk raskt?". Hovedforskjellen mellom vanlig gresskar og lagenaria er i tykkelsen på skallet, og følgelig i tørketrinnet. Tørking av et vanlig gresskar vil ta fra flere måneder til seks måneder, mens du vil bruke minst et år på tørking av lagenaria.

Vet du det? Faktum er at det i naturen finnes prosesser som bare ikke kan akselereres: tørkingen av gresskaret vil fortsette til all fuktighet etterlater den gjennom porene som ligger på peduncleen. Dette er den mest effektive måten.
Du kan finne mange alternativer for tørking av grønnsaker. Noen forteller oss hvordan du tørker et gresskar for håndverk i ovnen, varmluftsovn eller mikrobølgeovn. Dette vil imidlertid allerede være en bakt grønnsak, og det er mye mer rimelig å bare spise det, siden det ikke vil bli lagret i lang tid.

Av det foregående er det klart at det eneste mulige alternativet for tørking lagenarii for fremstilling av håndverk er å forlate grønnsaken alene, men bare på rett sted.

Hvordan tørke et gresskar rett på planten

Håndverk er kun laget av tørkede lagenaria. For å tørke et gresskar, bare la det være på vintreet der det vokste. Eldre frukter kan overleve frost og til og med to eller flere sykler av tining og frysing. Når vintreet blir brun og dør, vil fruktene som vokser på det tørke ut og forsvinne.

I tilfelle at gresskaret ikke har tid til å tørke før slutten av sesongen, kan den stå på vintreet hele vinteren. Og om våren, etter at snøen har smeltet, fortsetter prosessen med å tørke fruktene. Men under tørkingen av lagenaria på vintreet om vinteren er det høy sannsynlighet for at frukten vil bli påvirket av rot.

Det er viktig! Hvis du bestemmer deg for ikke å forlate gresskaret på gaten, må du ikke rive det fra vintreet, men forsiktig kutte det: hemmeligheten er at gjennom den revet peduncle vil fuktigheten fordampe mye sakte.
Bestem graden av tørking av gresskar er veldig enkel: tørre frukter er tomme inni. Bare rist frukten og hør: Hvis du hører et frø som rammer innsiden av et gresskar, betyr det at det tørkes ut. Noen ganger er det umulig å sjekke graden av tørking av lagenarii på denne måten på grunn av det faktum at mens du tørker frøene fast på veggene.

Etter at fruktene er helt tørre, skjær dem forsiktig og legg dem i rommet.

Slik tørker du den samlede frukten

Lagenariya-flasken kan bare brukes til fremstilling av håndverk når den er helt tørr. Hvis blader og viner av gresskaret blir brune, er dette et sikkert signal for å samle frukt. For å kutte gresskaret må du bruke en skarp snekker, noe som gjør det mulig å danne et jevnt snitt. For hver grønnsak, la et stykke stamme med en lengde på minst 5 centimeter. Peduncle vil trenge et gresskar for å tømme fuktighet, da det har en tett og nesten porefri hud.

Hvis det er umodne, myke frukter på vintreet, er det bedre å fjerne dem umiddelbart og bruke dem som en midlertidig dekorasjon, siden du fortsatt ikke kan tørke dem ordentlig. Noen ganger er slike eksemplarer igjen for å tilbringe vinteren på vintreet. Og hvis mesteren er heldig, vil frysing være til nytte for dem og bidra til å tørke helt.

Etter at du har tatt frukten inn i huset, vask den grundig med såpe, det vil drepe bakteriene og hindre at frukten rives.

Også før tørking kan du suge gresskaret i 20 minutter i en oppløsning av blekemiddel og vann i forholdet 1 til 9. I neste trinn plasseres fruktene for tørking på en treplattform slik at de ikke berører hverandre, noe som vil bidra til å forbedre luftcirkulasjonen mellom dem.

Vet du det? Hvis et uoppvarmet rom er valgt for tørking, husk at gjentatt frysing og tining kan skade frøene og gjøre dem uegnet til planting.
Gresskar kan tørkes i garasjen, huset eller skuret, men de optimale forholdene for tørking gir kun et åpent rom med god luftcirkulasjon. Hvis tørking av gresskar vil oppstå i en boligbygging, kan dette medføre ubehag for innbyggerne, siden tørkefrukter gir en ubehagelig lukt.

Under tørking må du systematisk inspisere grønnsaker for rot, all skadet frukt må være hensynsløst fjernet. I gjennomsnitt, ca 5, eller til og med 10% av gresskar du kaster bort.

Det er viktig! Når du tørker gresskar, er det nødvendig å skille mold fra rot. I det første tilfellet forblir fruktene harde og blir bare dekket av en grågrønn blomst, som kan fjernes ved å tørke dem med en klut eller bare vaske dem med vann. Det er umulig å fjerne rotet fra gresskaret, siden utseendet fremgår av dannelsen av myke flekker som lett presses gjennom.
Under tørking er frukten omvendt hver annen uke, noe som sikrer at de blir jevn.

Hvordan tørke lagenariyu (dekorative gresskar) hjemme

Hvis du bare trenger å tørke noen gresskar, kan du knytte en streng rundt sine stiklinger og henge frukten på treet. Du kan også henge et gresskar på hekken, noe som vil gi din hage et uvanlig utseende. Noen mestere lager hull på slutten av gresskaret og sender tau gjennom dem. Skader på fruktenes hud kan imidlertid føre til infeksjon av massen av lagaria mold eller rot. Hvis for deg er integriteten til frukten ikke grunnleggende, så gjør det hull i dem, vil øke hastigheten på tørkeprosessen.

Langsom vei

Håndlaget gresskar håndverk kan bare gjøres hvis du tørker frukten riktig. Men tørking lagenarii er en veldig lang prosess som gjentatte ganger kontrollerer nerver for styrke. Det er mange måter å tørke gresskar på. Imidlertid er den mest effektive en naturlig måte, basert på gradvis fjerning av fuktighet fra lagenaria gjennom porer i stammen.

Etter høsting må fruktene som er valgt for tørking, rengjøres grundig med vaskesåpe, tørk deretter tørk og vent til fukten fra overflaten demper fullstendig. Deretter setter vi et gresskar i et lys, men utilgjengelig for direkte sollys og et godt ventilert rom, balkong eller loggia. La frukten tørke i en uke, med jevne mellomrom sjekke dem for nærvær av rot. Etter at det ytre lag av skallet tørker godt, fjern frukten på et mørkt sted (i hvert fall under sengen). Tørkingsprosessen kan betraktes som fullstendig når frukten blir lys, og i dem hører du lyden av rullende frø.

Rask måte

Etter å ha fjernet gresskarene fra sengen, vask og tørk dem grundig. Sett deretter på et godt ventilert sted for to, og bedre i tre uker. Etter at lagenariiens peeling tørker godt, skraver du forsiktig det øvre laget med den stumpe siden av kniven. Denne prosedyren vil bidra til å åpne porene, noe som vil bidra til tørking så raskt som mulig. Etter skraping er det nødvendig å sette lagariumet i et varmt (men ikke varmt!) Godt ventilerte rom. Under tørking må du ikke glemme gresskaret hver 3. dag, noe som vil bidra til en jevn og rask tørking.

Hva skjer hvis tørre lagenariya feil

Manglende overholdelse av grunnleggende regler for tørking lagenarii vil føre til at frukten mister sine dekorative egenskaper. Hvis tørking av gresskar skjer for fort, kan dette forårsake rynke og senking av prosessen, tvert imot, vil forårsake infeksjon med rot. Det er også svært ofte observert deformering av fosteret, om ikke systematisk utført å snu gresskaret. Skadede frukter er tilbøyelige til å rote infeksjon, i så fall blir de myke og de blir bare kastet bort.

Hvordan dekorere lagenariya, utforske alternativer

En rekke former og et bredt spekter av farger lar deg bruke et gresskar for å lage en rekke håndverk. Det finnes et stort utvalg av muligheter for å lage håndverk fra gresskar, alt fra de enkleste, for eksempel lagarii veggmalerier med en markør, og slutter med gresskardekorasjon med den mest komplekse openwork carving.

La oss starte med det enkleste. Glatt og jevn overflate av gresskaret, du kan male med markører uten mye anstrengelse, snu den til en ugle, bolle og til og med en fremmed. Som et mer komplisert alternativ kan du male overflaten av et gresskar med en boks med maling fra en boks, og deretter overfører du tegningen fra serviet til den ved hjelp av decoupage-teknikken.

I tillegg kan du lage noe dyr ut av lagenaria og andre naturlige materialer ved å kutte ut manglende elementer på kroppen av et gresskar med en skarp og tynn kniv.

Å slå Lagenariya inn i et ekte kunstverk, vil hjelpe deg med å ta vare på utskjæringsteknikken, takket være at fruktene kan bli originale dekorative gjenstander, for eksempel skårne hagen lanterne.

Et interessant alternativ er å lage gås i epler fra lagenarii: en merkelig jobb vil ikke vare lenge, siden frukten er veldig lik i form til denne fuglen.

Bruk av maling eller lakk

Hvis du ser nøye på frukten, kan selv sin veldig form og farge fortelle deg nøyaktig hva slags håndverk å lage fra et gresskar. Behandlingen av tørket lagenaria er ikke forskjellig fra behandling av tre. Frukten kan bli planet, savet, kutt på den med meiselmønstre, bearbeidet, boret med en bor, og deretter malt, malt eller lakkert. Imidlertid er det ingen konsensus blant mestere om anvendelsen av maling og lakk belegg på overflaten av et gresskar. Mange er kategorisk imot å belegge lagenaria med maling eller lakk. Og det er de som tror at dette er en obligatorisk operasjon, da det forlenger produktets levetid og øker sin estetiske appell. Å dekke et gresskar med lakk eller ikke er et personlig forhold til hver mester, siden det ikke er forbud mot å utføre denne manipulasjonen.

Funksjoner av brenning på Lagenaria

Hvis du plantet lagenarium på tomten din og tenker på muligheter for å lage håndverk med det selv, så husk at brenning er en av de enkleste måtene å slå gresskar til et ekte mesterverk. Brennende på overflaten av lagenariya er ikke annerledes enn å brenne på et tre. Den eneste signifikante forskjellen er at ved brenning på tre, fungerer mesteren mest med jevne overflater, og gresskaret har en sfærisk form.

søknad søknad

En annen populær metode for å lage ulike håndverk fra gresskarfrukter er å bruke applikasjoner eller quilling på overflaten. Programmer kan være laget av stoff eller farget papir. Bruken av quilling teknikk basert på vridning av strimler av papir og deres videre festing til lagenariya vil bidra til å produsere fantastiske kunstverk. Den eneste ulempen ved å påføre en applikasjon på frukten er at den ikke trenger å bruke vanlig PVA, men "Moment" lim. Dekorer frukten vil også hjelpe decoupage teknikk, basert på dekorere overflater revet eller kuttet ut bildet, som deretter limes til overflaten av arbeidsstykket og belagt med lakk.

Eksempler på håndverk fra lagenarii

Her er noen eksempler på hvordan du kan dekorere lagenaria. Sjarmerende vase fra lagenarii, laget ved hjelp av decoupage teknikk. Hvis du har lyst og ferdigheter med treskjæring, så vil gresskaret skape de mest virkelige kunstverkene. Ikke mindre sjarmerende er brennende på overflaten av lagenariaen. Og du kan også gjøre disse sjarmerende lamper fra fruktene til lagenariya selv, hvis du setter deg selv et mål.

Se på videoen: Geography Now! NETHERLANDS (April 2024).