NYTTIGE EGENSKAPER OG KONTRAINDIKASJONER AV GRESSKAR

Gresskar er populær i mange land. Det vokser siden antikken. Mange planter elsket av sin upretensiøse omsorg og rik høst. Samtidig har anlegget et stort antall medisinske egenskaper. Fra artikkelen lærer du hvilke kjemiske elementer frukten består av, hva gresskar har helbredende egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.

Gresskar: kjemisk sammensetning og næringsverdi

Gresskar - en årlig eller flerårig plante av slekten meloner. Til tross for at gresskaret er helt upretensiøst i omsorg, er det motstandsdyktig mot ugunstige klimatiske forhold, sykdommer og skadedyr, det vokser i hver hage og gir en stor avling, anlegget er et lagerhus med nyttige elementer.

Gresskarfrukter inneholder slike nyttige elementer:

glukose;
stivelse;
karoten;
fiber;
kalsium;
magnesium;
jern,
pektin;
kalsium;
sink;
jod;
mangan;
organiske syrer;
proteiner.

Vet du det? Gresskar inneholder ikke noe kolesterol, og mengden fett per 100 g av produktet er bare 0, 1 g. Således er plantens frukter verdifull ikke bare med en stor mengde nyttige sporstoffer, men også fordi det er et kostholdsfrit kaloriprodukt. 100 g frukt inneholder 22 kcal, hvorav kun 0,9 kcal er fett.

Plantens frukter inneholder et rikt vitaminkompleks:

På grunn av et så godt vitamininnhold påvirker et gresskar nesten alle organer og funksjoner i menneskekroppen: syn, immunitet, nervesystem, urinogenital sfære, lever, mage, tarm, hud, blodpropp, fordøyelse. Ikke rart at gresskaret tilhører naturlige antibiotika.

Næringsverdi av 100 g produkt:

kalorier - 22 kcal;
vann - 91,8 g;
karbohydrater - 4, 4 g;
kostfiber - 2 g;
proteiner - 1 g;
fett - 0. 1 år

Gresskar må inkluderes i diettens diett, da det på den ene siden inneholder svært lite fett, og på den andre vil det fylle kroppen med de nødvendige vitaminene, styrke immunforsvaret.

Det er viktig! Det beskrevne komplekset av elementer og vitaminer har bord gresskar varianter. Ornamental og fôr gresskar har en annen kjemisk sammensetning og inneholder ikke medisinske egenskaper.

Farmakologiske egenskaper av gresskar, preparater basert på gresskar i moderne medisin

Gresskar absorberes perfekt av kroppen. Prosessen med å fordøye produktet er om lag to timer. Utskilt gjennom tarmene og urinsystemet. Gresskar inneholder ingen skadelige stoffer, tetter ikke kroppen med slagg. Tvert imot er en av de gunstige kjemiske egenskapene til et gresskar at den aktivt fremmer eliminering av salter og toksiner.

Ung gresskar går bra med nesten alle matvarer. Senere frukt anbefales ikke å brukes sammen med kjøtt, frukt, blomkål, grønne erter.

De medisinske egenskapene til gresskar for menneskekroppen brukes aktivt i tradisjonell og tradisjonell medisin. På apotek kan du se mange stoffer basert på gresskar, blant dem:

tykveol;
Peponen;
Tykvavit;
Gresskar frø olje;
Prostonor;
Prostamed.

Disse stoffene har hovedsakelig antiinflammatoriske, antibakterielle, beroligende, vanndrivende effekter. De brukes til prostatitt, urogenitale sykdommer, gastrointestinale kanaler, lever. Gresskarfrøolje brukes også til å opprettholde og gjenopprette synsskarphet.

I tillegg er det en stor mengde kosttilskudd basert på gresskar, som brukes som beroligende, for å forebygge neoplastiske sykdommer.

Det er viktig! En veldig vanlig type mat med gresskar er gresskargrøt med melk. Gresskar er imidlertid dårlig kompatibel med melk og frukt. Derfor er slik grøt, i motsetning til den langsiktige oppfatning om fordelene, dårlig absorbert av kroppen, tung i magen, og melk hindrer absorpsjon av gresskar og dets fordelaktige stoffer av kroppen.

Gjenkjenningsegenskapene til gresskar er mye brukt i tradisjonell medisin. På grunnlag er det avkok, juice, frokostblandinger, salver forberedt. Vanlige gresskarfrø er veldig nyttige, som du bare trenger å tørke - og stoffet er klart for mange plager.

Hvorfor er et gresskar nyttig?

På grunn av innholdet i en stor mengde nyttige ingredienser og vitamingrupper har gresskar mange fordelaktige egenskaper. Hvis du er interessert i hvilke egenskaper et gresskar har, her er en liste over de viktigste:

beroligende;
et diuretisk middel;
avføringsmiddel;
en antioksidant;
bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen;
styrker hjertets kar-vegger og muskler
forbedrer synet;
choleretic;
anti-inflammatorisk;
antiseptisk;
normaliserer dannelsen av blodceller;
bidrar til å eliminere ormer
forbedrer materialutveksling;
Gunstig effekt på huden.

På spørsmålet om et gresskar er et vanndrivende, er et klart svar ja. Og dette produktet er en av de fem ledere blant grønnsaker med denne eiendommen. Dette forklares av det høye innholdet av kalsium, magnesium og kalium i frøene av frukten.

Gresskar kan bakt, braised og stekt. Når gryten går, mister gresskar de fleste av sine nyttige egenskaper. Men gresskarjuice er en svært verdifull kilde til vitaminer og essensielle elementer for en person.

Nyttige egenskaper av frø

Gresskarfrø er rik på sink. Dette forklarer de fleste helbredende egenskapene til gresskarfrø. I tillegg er de mettet med proteiner, vitamin A, B, C, E, D, K, jern, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, aminosyrer og fettsyrer.

Anbefales til bruk av vegetarianere og personer som er på en diett, da de erstatter næringsstoffer som finnes i kjøtt og egg.

Gresskarfrø har følgende terapeutiske egenskaper:

fremme immunitet
styrke negler, hår;
forhindre tørr hud og rynker;
normalisere sekresjonen av kjønnshormoner;
bidrar til å forbedre sædaktiviteten
forbedre eggets funksjonalitet;
Fremmer rensing av blodkar;
akselerere utskillelsen av kolesterol fra kroppen;
forbedre minnet;
har avføringsvirkning på forstoppelse;
berolige kvalme reflekser under toksikose og bevegelsessykdom;
sårhelsemiddel.

Spesiell oppmerksomhet er gitt til gresskarfrøes evne til effektivt å fjerne kroppen av ormer. For ødeleggelse av parasitter ved bruk av gresskar, blir frøene brukt i løpet av uken, 100 g på tom mage om morgenen, med en liten mengde vann. Knuste frø er et godt sårhelsemiddel. For å gjøre dette, blir de bundet i en mørtel eller knust med en blender, spredt inn i osteklær og påført såret.

Gresskarfrø blir mye brukt i behandlingen av prostatitt. På dette området er Prostoror og Prostamed kjente - gresskarfrøpreparater som bidrar til å overvinne prostatitt og forbedre potens.

Til tross for det store spekteret av terapeutiske effekter har gresskarmasse og dets frø noen kontraindikasjoner, som inkluderer:

gastritt;
akutt sår eller intestinal sår;
med økt surhet i magesaften;
intestinal obstruksjon;
diabetes mellitus.

Det er viktig! De mest nyttige frøene som ikke har vært termisk behandlet. De anbefales å tørke et par dager i solen og rengjør umiddelbart før bruk.

Hvorfor er gresskarmasse nyttig?

Gresskar kjøtt kan spises friske, samt bakt, kokt, stuet. Steking er ikke anbefalt fordi produktet mister mange nyttige egenskaper. Massens fordelaktige egenskaper omfatter:

justere mengden kolesterol;
fremmer helbredelse av tarmssår
et diuretisk middel;
inneholder en stor mengde folinsyre;
beriket med jern og har en gunstig effekt på dannelsen av blodceller;
bidrar til å eliminere giftstoffer fra kroppen.

I tillegg er de helbredende egenskapene til gresskar for leveren svært verdifulle. Fostrets masse fremmer fjerning av toksiske og giftige stoffer fra leveren. Gresskarmasse brukes også til brannsår, eksem, dermatitt, som sårheling.

Vet du det? Gresskarmasse har en gunstig effekt på leddene. Den knuste friske pulpen påføres på sårpunktet, og etter en stund vil offeret føle en betydelig lettelse.

Fordelene ved å drikke gresskarjuice

Gresskarjuice er en ekte brønn med nyttige stoffer, dets helbredende egenskaper kan bare bli misunnelig. Fruktjuice er beriket med pektin, jern, magnesium, kalsium, kalium, beta-karoten, vitaminer B, C, E. Dette produktet styrker immunforsvaret og har en gunstig effekt på alle organer.

Gresskarjuice har følgende helbredende egenskaper:

anti-inflammatorisk;
febernedsettende;
styrker negler og hår;
forbedrer visjonen;
renser galleblæren og leveren av giftstoffer;
et diuretisk middel;
forbedrer blodsirkulasjonen.

Det er viktig! Gresskarjuice har en sterk vanndrivende effekt. Personer med store steiner i nyrene eller blæren bør bruke dette produktet med forsiktighet og bare etter å ha konsultert en lege. Siden bevegelsen av store steiner under påvirkning av et vanndrivende middel kan føre til blokkering av urinveiene eller koleretiske veier.

Gresskar Applikasjoner

På grunn av det høye innholdet av vitaminer og fordelaktige elementer har gresskaret mange medisinske egenskaper og er mye brukt i tradisjonell så vel som tradisjonell medisin, kosmetikk.

Bruken av gresskar i medisin anbefales for slike sykdommer:

med blærebetennelse, nephritis, pyelonefrit;
beroligende med kolitt;
forbedrer fordøyelsen og metabolske prosesser i sykdommer i mage-tarmkanalen;
for søvnløshet;
som beroligende for depresjon
i hypertensjon og kardiovaskulære sykdommer;
ødem;
influensa, akutte respiratoriske virusinfeksjoner som en anti-inflammatorisk og styrke immunitet;
med redusert synsstyrke;
for å forebygge kreft;
med leversykdommer;
trombose;
inflammatoriske sykdommer.

På kosmetikkområdet brukes gresskar til å bekjempe slike plager:

allergisk utslett;
eksem;
acne;
rynker;
fistler.

Vet du det? Det har vært vitenskapelig bevist at gresskarfrø støtter seksuell funksjon hos menn og bidrar til økt styrke.

Kan jeg bruke gresskar gravid

Gresskar for gravide er veldig nyttig. For det første fremmer det fjerning av toksiner og kolesterol, noe som i stor grad letter stoffskiftet av forventende mødre. Gresskarjuice hjelper med forstoppelse og tarmkolikk. I tillegg er dette produktet beriket med folsyre, som er nødvendig for dannelsen av et sunt foster.

Gresskarjuice og masse styrker immunforsvaret, noe som er absolutt svært viktig for helsen til en gravid kvinne. Dette er et utmerket middel mot ødemer, betennelse i nyrene og blæren. Gresskar vil redde fremtiden mor fra smertefull oppkast under giftose, forstoppelse.

Det er viktig! Noen gravide kvinner kan være allergiske mot karoten, som er rik på gresskar. Hvis du opplever allergiske reaksjoner (kløe, utslett, opprørt mage), bør du nekte å motta produktet. Gresskarfrø bør ikke brukes i tilfelle av forstoppelse.

Hvordan velge et gresskar

Bordgresskar har rike medisinske egenskaper. Dens frukt er middels i størrelse og har en lys oransje farge inne. For å velge et godt gresskar, bør du følge disse anbefalingene:

velg en liten frukt (opptil 5 kg), det vil være mer velsmakende og nyttig;
Den modne frukten har en tørket hale, en tett hud med et tydelig synlig mønster;
på overflaten bør ikke være rote flekker, bukser og annen skade;
den oransjer pulpen av gresskaret, jo mer nyttig er det;
ikke kjøp kutte stykker, bedre be om å kutte riktig størrelse skive med deg.

Vet du det? Når du kjøper et stykke stykke, vær så snill å prøve frøet - det skal være moden, stor, uten forkledd smak. Massen skal være fibrøs. Slike karakteristika indikerer at stykket ble avskåret fra en moden, god frukt.

Gresskar: skade og kontraindikasjoner

Til tross for at gresskar inneholder mange næringsstoffer og vitaminer, er et diettprodukt, er det flere kontraindikasjoner til bruk. Disse inkluderer personlig intoleranse og noen sykdommer.

Listen viser hvilke sykdommer som ikke kan spise et gresskar:

diabetes;
intestinal obstruksjon;
hypertensjon;
akutt sår eller intestinal sår;
gastritt;
økt surhet av magesaft.

I tillegg bør du ikke spise for mye av produktet, da dette kan føre til dehydrering, gastrointestinale sykdommer, allergisk utslett.

Gresskaret er dermed en verdifull kilde til vitaminer og næringsstoffer, har et bredt spekter av terapeutiske effekter. Men overeating av produktet og dets bruk, i motsetning til kontraindikasjoner, kan bare skade helsen din.