Grønn er kjent for hver enkelt av oss dill, sjarmerende med sin aroma. Det er en av de mest populære elementene i å dekorere retter og gi dem smak. Men få mennesker vet at denne ukompliserte fabrikken også har fantastiske helbredende egenskaper. I denne artikkelen vil vi se på hvordan dill er nyttig for menneskekroppen og hva er kontraindikasjonene til bruk.
Sammensetning og kalori dill
dill - Årlig plante som finnes på hver hageplot. Upretensiøs omsorg, gir en god høst. Dillens sammensetning bestemmer fordelene og skadene for menneskers helse. Dill er en svært verdifull kilde til nyttige elementer og vitaminer.
Grønne planter inneholder slike nyttige komponenter:
- karoten;
- tiamin;
- riboflavin;
- kalsium;
- kalium;
- fosfor;
- jern,
- flavonoider;
- karbohydrater
- pektin.
I tillegg inneholder dill verdifulle organiske syrer:
- folic;
- olje;
- palmitinsyre;
- linoleic;
- petroselic.
Vitaminsammensetningen av planten inkluderer følgende grupper:
- A;
- beta karoten;
- B;
- C;
- E;
- PP.
Alle delene av dill er rik på essensiell olje, noe som gir den en så beroligende aroma. Alle komponenter av dill er viktige elementer for normal kroppslig funksjon. Til tross for en så rik sammensetning er dill et diettprodukt med lavt kaloriinnhold. 100 g av produktet inneholder 40 kcal. Næringsverdien av dill er:
- vann - 85,5 g;
- karbohydrater - 6,3 g;
- aske - 2,3 g;
- proteiner - 2,5 g;
- kostfiber - 2,8 g;
- fett - 0,5 g
Vet du det? Karbohydrater, som er inneholdt i dill, er lett fordøyelige. Derfor blir de ikke forsinket og raskt brent i livets prosess. Produktet per 100 g inneholder bare 0,1 g mettede fettsyrer.
Nyttige egenskaper til dill for menneskekroppen
På spørsmålet om dillen er nyttig, kan du uten tvil svare - det er nyttig og til og med veldig. Anlegget inneholder et rikt kompleks av vitaminer og næringsstoffer. På grunn av dette har den slike nyttige egenskaper:
- styrker immunforsvaret;
- fremmer sårheling
- har eksplosjonsegenskaper
- bidrar til å forbedre fordøyelsen;
- reduserer trykket;
- styrker hjertets muskler
- et diuretisk middel;
- choleretic;
- beroligende;
- lindrer hodepine;
- hjelper med søvnløshet;
- forbedrer appetitten
- stimulerer utgivelsen av melk under amming;
- stimulerer sekresjonen av fordøyelsessekresjoner;
- beroliger tarm og magekramper;
- takket være beta-karoten forbedrer visjonen.
På grunn av lavt kaloriinnhold og samtidig innhold av et stort antall elementer som er nødvendige for kroppen, må dill være til stede i kostholdet til personer som følger kostholdet. I tillegg er planten en effektiv antioksidant og bidrar til å eliminere giftstoffer fra menneskekroppen. Dette har en gunstig effekt på leverfunksjonen.
Fordelen med dill for magen kan ikke overbelastes. Det bidrar til å forbedre fordøyelsen, utskillelsen av fordøyelsessekresjoner, har en beroligende effekt på magekramper. Derfor har det lenge vært anbefalt for små barn og gravide å ta dildet med kolikk og hevelse.
Det er viktig! Dill har sterke vanndrivende og koleretiske egenskaper. Derfor, hvis du har store steiner i nyre, gall eller urin, anbefales ikke dill. Planten kan provosere bevegelsen av steiner og blokkering av koleretiske og vanndrivende kanaler, som er livstruende.
Hva er nyttig dill for kvinner
Vurder effekten av dill og dets fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner for kvinner. Dill inneholder flavonoider, så vel som vitaminer i gruppe B, som bidrar til normalisering av menstruasjonssyklusen, letter smertefulle opplevelser under menstruasjonssyndrom. På grunn av innholdet av kalsium og fosfor, styrker produktet hår og negler.
Anlegget er veldig nyttig for gravide kvinner. Den inneholder folsyre og jern, som er nødvendige for normal utvikling av fosteret. På grunn av kalsiuminnholdet bidrar dillen til å lindre muskelkramper, noe som ofte bekymrer fremtidige mødre på grunn av mangelen på dette elementet.
Anlegget er nyttig for sykepleie kvinner, fordi det bidrar til å forbedre sekresjonen av melk fra brystkjertlene. Dill forbedrer fordøyelsen og beroliger magesår, tarmkolikk. Hjelper med forstoppelse og oppblåsthet. Det er også svært viktig for gravide, fordi i denne perioden er det en restrukturering av kroppen og fordøyelsesprosesser blir ofte forstyrret. Og selvfølgelig, takket være vitamin C, bidrar produktet til å styrke kvinners immunitet, som bare er nødvendig under graviditet og amming.
Dill er kontraindisert for bruk i hypertensjon, så vel som kraftig blødning under menstruasjon, da blødningen kan øke. Til tross for det rike innholdet av næringsstoffer, bør det ikke bli mye konsumert under graviditeten for ikke å forårsake livmor sammentrekning.
Det er viktig! Noen gravide kvinner kan være allergiske mot beta-karoten, som finnes i dill. Hvis tegn på allergi oppdages, avbryter bruken av produktet.
Nyttige egenskaper til dill for menn
Separat oppmerksomhet er fortjent av påvirkning dill og dens fordel og skade for menn. Siden antikken er dill brukt til å gjenopprette styrke, øke seksuell lyst. Også, anlegget bidrar til å bli kvitt prostatitt. Dill har beroligende egenskaper. som vil hjelpe en mann til å lindre stress fra dagligdagens problemer.
Samtidig er overdreven bruk av produktet skadelig for kroppen, noe som fører til døsighet, synshemming og tarmarbeid. Dillhypotonikk er kontraindisert.
Hvordan brukes dill i moderne medisin
I moderne medisin brukes dill i ulike former:
- fersk som tilsetning til mat;
- tørket gress;
- tørket frø;
- infusjoner;
- buljonger;
- dill vann.
På hvert apotek finner du tørket gress eller fennikelfrø. De brukes til forberedelse av avkok, dillvann, som beroliger kolikk, bidrar til strømning av galle, er en effektiv hostemedisin.
Også på salg er allerede forberedt dill vann, som kan gis til et barn fra to uker for å berolige kolik. Dette er godt håndtert og pakket dill te. Dill er en del av mange legemidler som brukes til forstyrrelser i mage-tarmkanalen, nyresykdom, urea, gallesteinsykdom, søvnforstyrrelser, neuritt, depresjon. De mest populære stoffene basert på dill er:
- "Baby Calm";
- "Torasemid";
- "Piretanide."
Vet du det? Alle hørte om det populære stoffet, som anbefales for kolikk, oppblåsthet og tarm, - "Espumizane". Så, dill vann håndterer disse plager ikke mindre effektivt, men det er mye billigere og har praktisk talt ingen kontraindikasjoner (unntatt individuell intoleranse og hypertensjon).
Bruken av dill: de beste oppskrifter av tradisjonell medisin
På grunn av dens ernæringsmessige og vitaminverdier, er dill mye brukt i tradisjonell medisin. Fra det forberede kjøttkraft, juice, bruk friske greener og frø, klem juice. Dill-avkok er veldig populært blant folket, og dets brukbarhet består i den terapeutiske effekten på mange sykdommer i mage-tarmkanalen, urinogenitalt system, i hostesykdommen.
Dekoksjon av dildjurt gir mange fordeler, og skadene fra bruken vil bare være hvis det er kontraindikasjoner for bruken av planten.
Med økt gassdannelse er kolikk populært, slik en avkok: 1 ss. en skje av tørkede urter heller en halv liters kokende vann og insisterer på en time, deretter filtrer. Drikk 1/3 kopp tre ganger om dagen. For magesykdommer, fordøyelsessykdommer, slik avkok av tørket fennikel er også meget nyttig.
For behandling av begynnelsen av gallesteinsykdom, bruk denne oppskriftenes oppskrift: 2 cт. skjeer av tørkede urter trenger å helle et glass kokende vann og koke i 15 minutter på dampbadet. Deretter belastning og avkjøling. Ta 1/3 kopp tre ganger om dagen.
Dilljuice har stor nytte i nattblindhet, og forårsaker skade på kroppen bare i tilfeller av overdreven forbruk. For behandling av nattblindhet må du blande 30 ml dilljuice med 130 ml gulrotjuice. Drikk på tom mage om morgenen.
I folkemedisin er det mange måter å bruke frø av dill på. For mange er det fortsatt en hemmelighet enn nyttige frø av dill for kroppen. Og de har en mirakuløs beroligende effekt på kolikk, oppblåsthet og fordøyelsesbesvær. I tillegg reduserer de trykket, fjerner giftstoffer fra kroppen, har en beroligende effekt på hodepine, hjelp med søvnløshet.
For å få tinktur fra dillfrø, må du ta 50 g frø, hell dem med et glass kokende vann, la i 20 minutter, belastning. Drikk 30 ml tre ganger om dagen. Dette verktøyet har gode vanndrivende effekter.
Vet du det? Selv i det gamle Egypt ble dill brukt til å øke styrken. Til dette formål brukte menn jevnlig frøene av planter blandet med honning. Denne løsningen hadde også en sterk spennende egenskap både i forhold til menn og kvinner.
Bruken av dill i kosmetikk
iCrop, i tillegg til medisin, er mye brukt i produksjon av kosmetikk, så vel som for kosmetiske prosedyrer. Dette er ikke overraskende, fordi anlegget har mange verktøy i dette området:
- styrker neglene;
- fremmer bleking av emalje;
- fjerner hevelse under øynene;
- hindrer håravfall, har en styrking på dem;
- mykner huden, forhindrer tørrhet og flaking;
- godt nærende og forfriskende middel;
- hjelper i kampen mot akne.
Dill og matlaging: hvordan du bruker dill i matlaging
dill - En av de mest populære krydder i nasjonale kjøkken i mange land. Det gir oppvasken et appetittvekkende utseende, en fantastisk smak. Som krydder dill kan brukes i frisk og tørket form. Unge eller tørkede blader av planten brukes som tilsetningsstoff til kjøtt, fisk, varme retter, salater, kalde appetittvekkere.
Dekorere smørbrød, side retter, omeletter gjør sjelden uten denne ingrediensen. Den brukes også i tilberedningsprosessen:
- supper, suppe;
- sopp retter;
- hode;
- dumplings;
- kebab marinades;
- sauser.
Det er viktig! Dill må brukes når man salter agurker. Det bidrar til å holde dem faste og sprø.
Kontraindikasjoner for bruk av dill
Det er svært få kontraindikasjoner for bruk av dill, blant dem:
- redusert trykk;
- individuell intoleranse
- diabetes;
- tarm eller magesår i akutt form;
- rikelig menstrual flyt;
- blødning.
Til tross for at produktet har en stor mengde vitaminer og nyttige elementer, vil overdreven forbruk av dill ikke være til nytte og forårsake skade på kroppen. Døsighet, tretthet, svimmelhet, forstyrrelser i tarmene og fordøyelsen kan oppstå.
Det er viktig! Gravide kvinner med trussel om abort å spise dill og eventuelle stoffer basert på det (selv kosmetisk) anbefales ikke. Dill tynner blodet og kan forårsake blødning.
Så dill bør vurderes ikke bare som dekorasjon og smak i matlaging, men også som en kilde til verdifull for kroppsstoffene, vitaminer. Anlegget har mange medisinske egenskaper. Men hvis det er kontraindikasjoner, er det bedre å avstå fra å bruke det.
