Kjære gjest på festbordet - druen "Kardinal"

Det er vanskelig å tro at dette er herlig i alle henseender. frukt med det høytidelige navnet "kardinal", dukket opp ikke i Sør-Frankrike, hvor han er så elsket uten sidestykke, og ikke i esthete Italia, der den som har status som han ble kalt, var så signifikant, men på Vestlige kysten av den nye verden, og senest av historiske standarder.

opprinnelse

Blant de 10 000 druesorter som finnes i verden, noen av dem presenteres på vår nettside, er det generelt anerkjent skiller seg ut for sine eksepsjonelle spektakulære store bær, fargepaletten av rødlilla toner, og uendelig lett muskatøy aroma av skarpt lysegrønt kjøtt. Muscat av Hamburg, Pleven og Delight ligger nært til den.

Han er en kjær gjest ved festbordet, en deilig mat til dessertviner, en kilde til helse og endorfiner - hormonene med glede.

Det ser ut til at dets lyse brune skudd og fembladet strålende blad ser på oss fra alle landskaper i Middelhavet.

men Distant California ble hjem til variasjonen i det tjuende århundrehvis geografiske breddegrad, selv i forhold til Italia, er nærmere ekvator. En annen spektakulær gjest i våre hager, opprinnelig fra California, er druen av heksens fingre.

Dette er hvor dette varietermesterverket kommer fra. varme-elskende natur og slik sårbarhet for ugunstige forhold: Skje med regn og litt kaldt - grå rot ser ut på bladene.

Som den første personen i samfunnet av bordssorter, krever han nøye oppmerksomhet til seg selv og konstant omsorg, men alle vanskeligheter med agrotechnology blir betalt av kommersiell varetype av solbæren.

Størrelsen på bærene "Kardinal" når 40 mm i diameter. Denne bæren spiser ikke i en bit. En annen representant for druer med store bær er Atos-sorten.

Resilience tegn

Ved å skape en variasjon, som regel å gi en ny plante forutsigbare optimale egenskaper, bruk funksjonene til 2 foreldre, slik at utseendet er berettiget.

"Kardinal" arvet:

• fra en rekke populære i Sør-Europa og Nord-Afrika "Queen of the Vineyards" lange klynger av tidlige modne frukter og unik smak med muskatmosfære. Pluss - tidlig frukting (110 dager fra åpningstidspunktet for nyrene);
• "Alfons Lavalle" ga bærene av den opprettede sortfargen, uforlignelig verdi (opptil 6 gram.) og referanse skjønnheten av utseendet på børster. Pluss - høyt utbytte (opptil 160 kg / ha).

Dermed begynte det nye sorten "Kardinal" sin mars rundt om i verden, som ble grunnlag for å sortere denne avlingen i forskjellige land:

• i Bulgaria hans slektninger ble "Maritsa" og "Plovdiv -2";
• i Frankrike - 6 hybrid versjoner;
• i Russland - varianter "Arcadia", "Sofia", "Hope", "Monarch", "Transfiguration", "Anapa Cardinal" og mange andre.

I vårt land, nå er dette sortimentet ikke bare dekorasjon av drivhus og drivhus, men kulturen til friluftsområdet er fortsatt bare i de sørlige områdene: Krasnodar og Stavropol Territory, i Nord-Kaukasus, på Krim. Under de samme forholdene kan varianter Demeter og Mavr gi gode resultater.

Jeg lurer på: I det 18. århundre ble kongelige hager etablert i landsbyen Izmailovo i nærheten av Moskva. En av dem ble kalt - "Drue", men de viktigste tingene på sengene var bare grønnsaker og kål.

Hva tiltrekker og forårsaker bekymring blant gartnere?

1. Fordelene ved "Kardinal" som bordssortiment inkluderer:
   • redusert fruktbarhet (vi spiser frukt i midten av august);
   • rikelig høsting
     (opptil 102 c / ha);
   • dekorative skjønnhet av store bær;
   • liten mengde frø
     (2-3);
   • handel kjole lang børste;
   • søthet og syre er balansert i smak av bær, noe som gjør det forfriskende;
   • frukt tolererer transport og lagring i opptil 3 måneder;
   • planten tåler tørke smertefritt;
2. Ulemper som kan tolereres eller må tas opp:
   • gi ustabilitet;
   • økt termofilitet og sårbarhet for kulde i hele høysesongen;
   • blomstring når været forverres i perioden med blomstring, som et resultat - erter bær;
   • druer sårbare for slemme bakterier alle slags;
   • har en lav terskel for vinterhardhet (-19).

Variety beskrivelse

1. I behagelige forhold til overflødig varme og sol, typisk for sitt hjemland, gir druer en økning i skudd opp til 3 meter høye.

   Imidlertid kan dens vekstmakt også bestemmes som gjennomsnittlig;

2. Escape (rund i tverrsnitt) blir umiddelbart en bronse-brun farge, modnes med 2/3, har et tilstrekkelig antall blad;
3. Fem-lobed blad, mørkegrønn, skinnende, med uttalt tenner på kanten. Unge blader er lysgrønne med bronse. Ved høsten blir bladet gul;
4. Blomster biseksuelle, små, lysegrønne, samlet i en pensel. De har pestle som gynzea, androceia - stammer. Pollinering er bra;
5. Cluster løs, storpå en lang kam som øker visuelt lengden på hånden (opptil 25 cm). Form - en kombinasjon av en kjegle med sylinder, dannelsen av en vinge er mulig. Kammen er lett separert fra stammen, noe som letter høsting;
6. Bær, en imponerende størrelse (16h26mm) og veier opp til 6 gram., ha en tynn hud av alle nyanser av rød og lilla og dekket med et tynt lag av beskjæring (voks). Den fargeløse saftige massen med 2-3 store fullkornede korn kjennetegnes av en forfriskende søt sour smak (sukker til syreforhold 2: 1), med en overvekt av søthet og tilstedeværelsen av edle notater av muskatnøtt i aromaen;
7. På skytingen modner den samtidig opptil 2 børster som veier opp til ½ kilo;
8. Vurdering av smak på smaksskalaen - 8,9 poeng.

De samme egenskapene er besatt av varianten Graf Monte Cristo og Delight.

bilde

Fotodruer "Kardinal":

funksjoner

1. Kraften og spredningen av bushen, som muliggjør dobbelt-skulder eller vifteformet formasjon;
2. Høyt utbyttepotensial, preget av ustabilitet;
3. Effektiviteten av fruiting vines til 95% med ujevn modning av bær i børsten;
4. På bushen, vanligvis, over 60 fruktbare skudd;
5. Ekstremt tidlig modning (105 dager fra begynnelsen av vekstsesongen);
6. Høy vare og kommersielle fordeler;
7. Adel og forfining av smak;
8. God transportbarhet av transport og lagring opptil 3 måneder etter fjerning;
9. Høy effektivitet av kvaliteten på en aksje i utvalgsarbeid;
10. Følsomhet for endringer i vær, klima, kalde vintre (sen vår - en årsak til erter bær);
11. Sårbarhet for bakterier av alle slag, følsomhet for bakteriose og bakteriell kreft;
12. Krav på landbruksteknologi.

Det er viktig: I tillegg til valget av den solfylte siden, er fruktbare jordarter, lette lover eller sandy aske bedre for variasjonen.

Foreldrefunksjoner

Den eksepsjonelle utseendet og smaken av denne sorten gjør det til et ønskelig objekt for valgarbeid. Tiltrengningen av "kardinal" som forelderplantasje i et par er garantert å overføre til de nye hybridvareverdiene (størrelsen på bærene, smaken, aromaen).

Grafting på en frostbestandig lager gir deg mulighet til å utvide dyrkningsområdet i denne avlingen, noe som gir frukten et bedre utseende og smakeregenskaper.

Denne ideen var bevart av personalet på Zonal Experimental Station i byen Anapa.

Som et resultat av å krysse de brakte ut 16 lovende former på grunnlag av "kardinal", forbedrer frostmotstanden og motstanden mot infeksjon med sopp.

Noen av disse avlprøver har allerede blitt solgt i amatørhager og vingårder, og til og med ervervet industriell dyrking i Nordkaukas, etter at de er tatt med i statsregistret.

Varietal av hybrider oppdrettet på grunnlag av lager "Kriulyansky" (Moldavian frostresistent variasjon) og "Kardinal":

"Kardinal" på russisk jord

Hvis den kaliforniske gjesten raskt tilpasset seg forholdene til den sørlige kysten av Krim, var det mulig å fremme den langs Volga opp til Saratov, bare takket være den spesifikke hybridiseringen, som ga:

1. Grad "Kardinal Anapsky" ("Cardinal AZOS", "Cardinal AZOSiV", "Cardinal Lux", "Cardinal Sustainable") - druer med bordskvaliteter av de berømte "amerikanske" og moldovanske stilkvaliteter som er nyttige i Ruslands barske klima under navnet "Criuleni".
   FAQ: Senest modne bordssortiment med rosa bær - "Criulyanskiy" har motstand mot overlevelse uten ly i frode vintre ved temperaturer så lave som -28 ° C. Men enda viktigere: det er ugjennomtrengelig for slemme sykdommer, edderkoppemider og til og med phylloxera.

   Her er de "Kardinale Anapsky" -aksjoner fra foreldrene:

   • Gjennomsnittlig modning;
   • sterk vekst av busker;
   • høyt utbytte (maks. 130 c / ha);
   • motstand mot infeksjoner (3,5 poeng);
   • lavtemperatur toleranse (opp til -22 ° C);
   • fruktmasse bunter opp til 1 kg;
   • medium bunch friability;
   • bær (fra mørkrosa, rød til mørk blå, nesten svart) veier opp til 9 g.
   • sukkerinnhold opptil 21% (for "kardinal" - 18%);
   • smak rating - 8,7 poeng.



2. Variety "Krim kardinal" (K-81) - en av formene av familien "Kardinal" x "Kriulyansky", forankret i Krim.

   Etter å ha beholdt utvalgets prestasjoner fra Anapa-motparten (frostmotstand og sykdomsresistens - 3,5 poeng), oppnådde Krim-slektningen:

   • tidligere modning (105 dager);
   • rosa farge på store bær;
   • større uttrykksevne for muskatmosfære;
   • økt masse av middels gjeng - over et kilo;
   • redusert smaksprøver - 8.1.

Siste tips

1. Bordbær, som Alexander og Lily of the Valley, lider ofte av fugler og hvepe når de er modne. Beskytt avlingen din, bør du ta vare på det fine mesh nettverkshyllet på hele bushen eller posene med gasbindstoff for hver pensel;
2. For "Kardinal Californian" -varianter er opprinnelsen til hver ny frøplante og hvordan den er fullpakket med kjøpet spesielt viktig.. Tross alt, den ondsinnede fienden av druer - phylloxera infiserer i overføringsprosessen. For interspecifik hybrider AZOS er denne trusselen ikke så forferdelig. Kanskje derfor er våre gartnere så aktivt ute etter plantemateriale av denne typen.

Forumene på Internett diskuterer dyrkningen av "Cardinal Anapsky" i Sør-Uralene og Sibirien alvorlig. Kanskje i nær fremtid, vil nysgjerrige nasjonale oppdrettere begynne å vokse en vanlig gjest fra California på sine tomter.