Få av oss har sett røde bringebær i øynene våre. Men det er svarte bær. Og dette er også en bringebær.
Denne typen bringebærkultur er like interessant som de "tradisjonelle" representantene. Svarte bringebærbær er ikke så velkjente, siden det er nevnt av svarte bær, har mange tilknytning til brombær.
Hindringer anses å være rød eller gul frukt. Faktisk kan fargen på bringebærfrukt være den mest varierte - fra hvit og gul til rik svart.
Svartbær er ikke så lett fjernet når du samler. Dette er den viktigste forskjellen mellom sorte bringebær og brombær.
Svart bringebær er veldig sunn på grunn av sin vitamin og kjemiske sammensetning. Disse bærene inneholder nyttige stoffer og forbindelser mer enn i vanlige bringebær og brombær.
Konsentrasjonen av vitamin C, PP, gruppe B, samt karoten- og pektin-stoffer i disse bærene er fargen på nattehimmelen over overflaten. I tillegg, gjennom forbruk av svart bringebær, kan du mette kroppen din med jern, kobber og mangan.
Ofte brukes sorte bringebær til å lage syltetøy og syltetøy, siden produktene laget av sorte bringebær har samme anti-hosteffekt som røde bringebær. Også, svart bringebær syltetøy er nyttig å ta på grunn av den iboende anti-sklerotiske effekten av dette produktet.
Svart bringebær bidrar til eliminering av kolesterol fra kroppen, og forhindrer også fett i å blokkere blodkar, noe som kan redusere trykk. Mer nylig har forskere funnet ut at svart bringebær bidrar til å fjerne radionuklider fra menneskekroppen bedre enn brombær og solbær.
Utbyttet av svart bringebær er mye høyere enn rødt. Med riktig omhu og rettidig, riktig utført vårbeskjæring, er 10 børster bundet ved hvert skudd, hver av dem danner 10-15 bær. Fra en busk kan du få fra 4 kg ferske bringebær.
Sorte buskehalvbusker er staude. På dem er dannet årlige og toårige skudd, som har formen av en buet, og når en lengde på 2,5 m. Hver stamme er dekket med pigger, som ikke bør glemmes.
Røttene graver i bakken på en dybde på ca 1,5 m. I det 30-40 cm øvre laget konsentrerer røttene mest av alt.
På alle årlige skudd er det en patina av grå eller lilla farge, og toårige skudd er mørkbrune. Bladets struktur er kompleks, de er odde-pinnate. Unge skudd er dannet fra knoppene i bunnen av de toårige stilkene. Blomstring begynner i midten av juni. Blomstene av de svarte bringebærene er små, pollinert av bier.
Svart bringebær kommer inn i fruiting i august - september.
Frukt av svart bringebær - vanskelig steinfrukt, rund, gjennomsnittlig størrelse. I utgangspunktet er bærene røde, men når de er fullt modne blir de svarte.
På overflaten av svart bringebær er det en patina av grå farge, huden skinner, strukturen av frukten er tett. Smaken er søt, det er en svak brombær smak.
Svarte hindbær kan henge på skytingen lenge og ikke smuldre.
Denne typen bringebær kan tåle større tørke enn sin "søster" - rødbærbær, men tåler lavere temperaturer.
Men oppdrettere har allerede klart å lage slike sorter av sort bringebær, som tåler temperaturfall til -30 ° C.
Den svarte bringebæren er veldig godt utviklet immunitet mot ulike sykdommer i denne kulturen. Insekter - skadedyr også ikke berøre disse buskene.
Plantering av svart bringebær busker
Under den svarte bringebæren må du velge et sted hvor mye lys er konsentrert om dagen, og vinden går ikke "gå".
Bunnvann på dette stedet bør ikke stige over merket på 1,5 m, da for nær fuktighet kan skade hindbærbushene. Det er umulig å plante bringebær der tomater, poteter og andre solanaceous planter pleide å vokse.
Det mest hensiktsmessige øyeblikket for å droppe bringebærplanter er tidlig på våren, siden i denne variasjonen av bær begynner vekstsesongen tidlig.
Mellom tilstøtende busker må du gjøre et intervall på 0,6 - 0,8 m, og avstanden skal være ca. 1,5 - 2 m. Du må plante busker i grop med en dybde på 30 - 35 cm og en bredde på 40-50 cm.
Svart bringebær er ikke krevende på jord, men fruktbare sandleger og loamy jord er best egnet til det. Hvis på din tomt er en stor del av landet av middels fruktbar podzolisk jord, så skal planten befruktes under planting.
Du må lage humus eller kompost i mengden av en halv bøtte per hull. Dessuten bør 200 g superfosfat og 70-80 g kaliumsulfat tilsettes til hver brønn.
I stedet for standard mineralgjødsel, kan vanlig treaske brukes. I en pit må du legge til 500 g av dette materialet.
Lag disse dressings med det øverste jordlaget. For å gjøre dette, bør du holde 20 cm jord, når du graver et hull, som skal blandes med gjødsel senere.
Etter planting, bør hver plantelegg være grundig vannet, og jorda rundt den skal dekkes med et lag av organisk mulch - torv, gjødsel, rått savsmuld, hakket halm eller klippet gress.
Pleie svartbær krever minimal. Sort bringebær vann nødvendig, da det utvikler og skyter unge skudd veldig raskt.
Hvis planten mangler fuktighet, vil utbyttet være lavt, bærene tørker, og de unge skuddene vil være svake. I tilfelle av tørt vær og høye temperaturer kan ikke beklager vann svart bringebær.
For å få en rik innhøsting av sorte bringebær, bør det være skikkelig formede busker. Unge årlige skudd vokser til en lengde på 2,4 - 2,5 m, så de bør forkortes til 2,1 - 2,3 m for å hindre videre vekst. Dette bør gjøres i slutten av juni.
Etter at du har klemmet toppen av disse skuddene, begynner stengene å forgrene, og som et resultat dannes 6 - 10 sideskudd langs hele lengden av sentralskuddet. Du kan ikke være forsinket med denne prosedyren, fordi jo raskere du forkorter disse skuddene, desto raskere vil sidegrenene vokse, noe som vil ha tid til å danne før frostslag.
Den andre gangen for å kutte de svarte røde buskene vil være sent på høsten, på et tidspunkt da du fjerner toårige skudd, som var bær. Denne prosedyren bør utføres tidlig i november, da anlegget allerede har sovnet på vinteren, men temperaturen er ikke etablert utenfor.
Hvis det er frost om natten, og du ikke kutter buskene i tide, vil stilkene bli sprø, fryse og pause. Ved denne tiden vil sidegrenene nå en lengde på 1-2 m.
Alle sidestengler skal kuttes i en lengde på 30 - 50 cm. På en plante kan du ikke gå mer enn 10-12 av de tykkeste, mest kraftfulle og sunne skuddene. Alle andre skal kuttes så nær bakken som mulig.
På begynnelsen av våren, når snøen begynner å skjule, og temperaturen utenfor vil ikke lenger være veldig lav, trenger du fjerne de skuddenesom av en eller annen grunn var skadet om vinteren. Samtidig må buskene knytte seg til trellisene.
Til busker aktivt fruited, de trenger å gi mye ekstra kraft i form av dressinger. Den viktigste gjødsel av svart bringebær anses som en mullein eller fuglefylling infusjon.
Fôring kan gjøres uavhengig. For å gjøre dette, bland mullein med vann i forholdet 1: 7, eller bruk fugltørking i stedet for mullein.
I andre tilfelle trenger vann 18 ganger mer enn søppel.
Løsningen må også tilsettes superfosfat (50 g per 10 liter) og aske (1 l per 10 liter).
Første gang du trenger å gjødsle straks etter buskene ottsvetut, og blomstene selv vil raskt smuldre. Den andre gangen fôring bør oppstå på tidspunktet for aktiv vekst av bærene, det vil si når de vekker og juice. Og for tredje gang må buskene mates etter at du høster.
Svart bringebær er ikke bare hyggelig å spise, men også veldig lønnsomt å vokse. Tross alt kjøper du bare så merkelig, ved første øyekast, bær.
