Sau er det vanligste dyret i Kasakhstan, som i århundrer har blitt oppdrettet av nomadiske mennesker i disse områdene. Ikke bare kjærligheten til sauer og deres kjøtt, men også evnen til å avle og rase nye raser ble overført til moderne kazakhere.
Selv i århundret før sist, på grunn av innsatsene fra husdyroppdrettere, oppstod en svært uvanlig ras av edilbayevsky-sau, som fortsatt anses som en av de beste raser av kjøtt og fettproduktivitet. Men dette er ikke den eneste fordelen med dyr, og vi har viet en hel artikkel til opptellingen av dem alle, som vi anbefaler deg å lese.
Hva er hovedtrekkene og fordelene med edilbayevsky får over andre raser: avslør alle hemmeligheter
Representanter for Edilbayevskoy-sauen er resultatet av populært utvalg, som viste seg å være svært vellykket. Dens hjemland er halv-ørken steppe beite i moderne Kasakhstan, hvor det ikke var mulig å opprettholde og avle noen andre storfe, bortsett fra slike justerbare og hardy sauer som den beskrevne rasen.
Foreldrene deres er kazakhiske fettstamme, som befruktes til sauene av den store, rase Astrakhan-rasen. Den resulterende rasen arvet fra den første muligheten til å samle store mengder fettvev i rumpens område og fra den andre - deres ullegenskaper. Også begge foreldreskjemaene gjorde en ny rase godt tilpasset forholdene til nomadisk husdyrhold.
Hvilke egenskaper er kjente representanter for rasen: fordelene med edilbayevsky får
Endurance er den største fordelen med disse vakre dyrene. Tross alt er evnen hele året rundt gratis beite, roasting i solen om sommeren, og utsatt for frost temperaturer om vinteren, ikke alle sauer raser er i stand.
Representanter for Edilbayevsky-rasen, i tillegg til likegyldighet til lignende negative virkninger av værforhold, er også i stand til å være i kontinuerlig bevegelse.
Dårlige beitemarker i de kazakiske steppene gjorde det umulig å grase på ett sted, og på jakt etter mat måtte de reise veldig lange avstander hver dag. Men likevel var det praktisk talt ikke reflektert i levende vekt. På grunn av kroppens uvanlige morfo-fysiologiske struktur, så vel som de spesielle egenskapene i fordøyelsessystemet, kan dyrene til og med sette på fettvev på grov og ikke-næringsrik mat, og øker stadig vekten.
For nomadiske folk var dette en svært viktig verdi, som følge av hvilken rasen i dag er den vanligste og mest populære blant profesjonelle husdyroppdrettere som foretrekker bruk av en omfattende type fåravl.
En annen faktor ved hvilken Edilbayev-sauen er svært motstandsdyktig er deres meget sterke grunnlov og riktig kroppsbygning. Dette bidrar sterkt til evnen til å grøte flokker på store beitemarker. En velutviklet fetthale hjelper til med å motstå mye tid uten mat, og gir dyr den nødvendige energien.
Men dette er ikke alle fordelene som rasen kan skryte av. Det er foran mange representanter av sin type og kvaliteten på ull og ytelse. Spesielt til edilbayevsky sau er det karakteristisk:
Kjøttproduktiviteten til sauene som er beskrevet er ganske høy, siden voksne ramper lett kan nå en vekt på 100 kg. En slik høy hastighet er ikke alltid karakteristisk for sauer, som vanligvis har en liten torso.- Melkeproduksjonen av disse dyrene er høyt verdsatt, siden det høye fettinnholdet i melken gir dem mulighet til å produsere meieriprodukter som er populære i Sentral-asiatiske land. For eiere av edilbayevsky får er meieriprodukter en ekstra inntektskilde.
- Ull fra sau av denne rasen er kuttet minst 2 ganger i året. Kvaliteten er ganske høy og lar deg lage ullstoffer.
- Dyr vokser veldig raskt, øker vekten og øker kroppens størrelse. Dette er spesielt viktig når sauene skal slaktes i ung alder, siden kjøttproduktiviteten er svært lønnsom når det gjelder tid og pris. Raskt vekst påvirker også raskere seksuell modning av individer, noe som positivt påvirker gjengens reproduserbarhet.
Kjøttproduktiviteten til sauene som er beskrevet er ganske høy, siden voksne ramper lett kan nå en vekt på 100 kg. En slik høy hastighet er ikke alltid karakteristisk for sauer, som vanligvis har en liten torso.Negativer og vanskeligheter med avl
Siden vi ikke vil være partisk, er det verdt å legge merke til noen av manglene i edilbayevsky-sauen. Først og fremst er dette det faktum at den totale fruktbarheten til disse dyrene, til tross for hastigheten, ikke er så høy. I ett kull er bare ett lam vanligvis født. I gjennomsnitt er fruktbarheten av får bare 110-120%.
Selvfølgelig er en slik egenskap av rasen ganske praktisk i sine vanlige forhold for frihetsberøvelse: lammene er født ganske store i størrelse, mye enklere og raskere for å tilpasse seg vandringer, sammen med hele flokken. Men for en gjeter som vil øke husdyret så snart som mulig, er denne funksjonen en betydelig ulempe.
Når det gjelder ull, er det også verdt å legge merke til: i hvert fall fra ett individ kan det oppnås en stor mengde, men det er veldig tøft. Faktum er at den består av et veldig stort antall overgangshår og ryggrad. Men selv om det ikke er best i kvalitet, hersker den kvantitative faktoren her.
Du bør også være oppmerksom på det faktum at edilbayevsk fårrasen er presentert i tre farger: svart, rød og brun. På hva er det verdt å være oppmerksom på denne egenskapen, siden produktiviteten til et dyr direkte avhenger av drakten.
Den beste anses å være individer som har en svart drakt. Spesielt, sammenlignet med andre representanter for rasen, har de 7,5-11,8% store mengder trimmet ull, og 2,2-6,9% mer levende vekt. Også egenskapene til brune sauer er ganske høye. De minst produktive er individer med rød farge.
Omsorg for rasen gir også noen vanskeligheter for saueravlerne, siden de vokser i et begrenset område og i samme klima og ikke tolererer beite hvor det er vått eller våtmarksområde. Det er enda bedre å beite dem på bakken, der det er praktisk talt ingen mat enn ved høy luftfuktighet. Fuktighet kan forårsake dyresykdommer, og som et resultat - en nedgang i produktivitet og dødelighet.
Beskrivelse av funksjonene og ytre egenskapene til representanter for edilbayevsky-sauer
En av egenskapene til rasen er deres komolost, eller hornlessness. Dessuten har hverken får eller rammer horn. Mens beite dyr på åpne beite er dette en betydelig ulempe, siden dyr ikke har mulighet til å forsvare seg mot ville dyr, i hjemmet er det tvert imot en stor fordel. Tross alt, komolye-rammer viser mindre aggressivitet både til hverandre og til eiere som ser etter dem.
For nærmere å forstå hvilke dyr vi snakker om, er det nødvendig å indikere deres hovedparametere (for sauer og rammer):
- I tåler er høyden av dyr i gjennomsnittet 75 til 84 centimeter.
- Indikatoren for skrå kroppslengde kan variere fra 77 til 82 centimeter.
- Brystomkretsen er 97-106 centimeter.
Når det gjelder masse, varierer representanter for forskjellige kjønn mer. Så, hvis en vanlig ram vokser i stor grad, er gjennomsnittsvekten 110-120 kilo, da for samme ære vil 65-70 kilo bli vurdert som normalt. Men de beste representanter for rasen på en god beite kan få mye mer vekt: sau - opptil 150-160 kilo og oder - opp til 90-100 kilo.
Lammet er født ganske stort, fordi, som vi allerede har nevnt, er kull i sauer få. Vekten til sauen er ca 6 kilo, og lyse - 5,3. Ved en alder av 1,5 år, får den første vekten opp til 80 kilo og den andre til 65 år. Ved god fôring er den gjennomsnittlige daglige gevinsten vanligvis 200-250 gram. Imidlertid kan ungdommer ofte bli slaktet i 4 måneder, når kroppens vekt er 20-14 kg, og den fete halen - ca 3,5 kg. Kjøttet av dyr i denne alderen er spesielt nærende og ømt.
Hvilke fordeler gjør oppdrett av edilbay får: Alt om raseproduktiviteten
Sau er svært sjeldent avlet av estetiske grunner, og spesielt slike uklare som rasen som er beskrevet. Hovedmålet med noen fårhund er å skaffe verdifullt kjøtt-, fårfett-, ull- og saueskinn. Deres melk har stor verdi.
Kjøttkvalitetsfetthår av denne rasen overvinter umiddelbart enhver konkurranse, fordi den refererer til kjøttfettete typen. Slike sauer har alltid vært ansett som den mest verdifulle for kjøtt. Men det forbedrer kvaliteten på dyrs evne til å mate på vanlig grønt uten å legge til annet fôr. På grunn av dette får den en spesiell smak og gode biokjemiske egenskaper.
Vi har gjentatte ganger nevnt ovenfor at den beskrevne sauen anses å være en av de største i størrelse. Derfor er kjøttproduktiviteten på høyeste nivå: En kadaver av en godt matet voksen waluh kan veie 40 til 45 kilo. Samtidig kan mengden av fetthalefett av ett individ være 12-14 kilo. Generelt er slaktutbyttet av kjøtt og fett sammen 50-55%.
Lammekjøtt anses å være mer verdifullt. Tross alt er det ikke bare veldig forsiktig, men inneholder også den minste mengden fett. Imidlertid, når det gjelder sauer av sauer, som dyrene som er beskrevet av oss tilhører, er dette ikke særlig viktig. Tross alt er alt fettet i dem avsatt på baksiden av kroppen, og kjøttet forblir nesten like velsmakende og kosthold som hos unge mennesker, bare med alderen blir det stivere.
Ytelse ull eller hvilken verdi er saueskinn edilbayevsky sau?
Når det gjelder dette aspektet av produktiviteten til representanter for rasen, er det verdt å merke seg følgende mulige antall hårkutt (ved skjæring 2 ganger i året): et gjennomsnitt på 3-3,5 kilo ull er produsert fra en ram og opptil 5 kilo fra den største i størrelsen; Ullproduktiviteten til kvinner er 2,3-2,6 kg. En flott funksjon av rasen er ullstruktur:
- Fra 52 til 56% fluff.
- 16-19% av forbigående hår.
- 24-28% ryggrad.
Dødt hår i fåreskinn er svært sjeldent og ikke alle individer.
Melkeproduktivitet av den beskrevne rasen
Sauene fra Edilbaevskaya-rasen utmerker seg av en meget høy melkeevne. I gjennomsnitt er produktiviteten deres 150-155 liter melk i en periode med en laktasjon, selv om svingninger kan nå både 124 liter og 184.
Selvfølgelig, for sauer, er denne figuren veldig høy. Det bør bemerkes at fårmælk regnes som svært nyttig for mennesker, fordi den inneholder ikke bare en stor mengde fett (ca. 6,7% med svingninger fra 3 til 9%), men også protein (5,8%). Også, i forhold til kua, er det ganske søtt, siden sukkerinnholdet i det er 4,6%. Den inneholder også følgende vitaminer og mineraler:
- Vitaminer A og C.
- Iron.
- Kalsium.
- Mangan.
- Kobber.
- Fosfor.
- Sink.
Frisk melk av den beskrevne sauen brukes vanligvis ikke, men sendes for å produsere ulike meieriprodukter. Spesielt er Ayran surmelk, laget av melk av edilbayevsky får, så vel som slike oster som primichi og kurt, meget kjente. Lag av det og smør.
Oppdrett edilbayevsky får hjemme: hva slags omsorg trenger du å gi dyr?
Det er klart at dyr perfekt tilpasset den nomadiske livsstilen praktisk talt ikke trenger ekstra pleie. Tross alt kan de vel være gratis beite hele året med minimal tilsyn (hvis beite er godt inngjerdet). Men alt dette er bare egnet for klimaet til de kasakhiske steppene. Hvis du bor i kaldere områder, må du definitivt ta vare på spesielle dekket penner for sauerflokker. Krav til paddock eller shed er som følger:
Edilbaev får er vant til bevegelsen, så stedet for dem i pennen må ta mye. Tross alt, med svært nært vedlikehold av sterke og muskuløse dyr, kan noen muskler begynne å atrofi, immunitet reduseres, sykdommer begynner å manifestere seg. Spesielt bevegelsen er viktig for unge lam.
Korralen må nødvendigvis omfatte muligheten for at sau går i friluft. Slike turer bør gjøres for dyr hver dag, uavhengig av værforhold.
Det er nødvendig å bygge pennens lokaler på en slik måte at den ikke har utkast, det er alltid et varmt og tørt gulv. Det er også viktig at lufttemperaturen selv i de mest alvorlige frostene ikke faller under 8ºі.
Fra tidligste vår og til begynnelsen av den første frosten ble edilbayevsky får holdt på beite. De bør også være så store som mulig. Dyr vil kunne finne mat selv, det viktigste er at de har et sted å gå. I mangel av store arealer med godt gress blir dyr også matet om sommeren.
Når det gjelder de obligatoriske aspektene ved omsorg for den beskrevne rasen, kaller mange saueravlere badende individer. Dette er gjort for å sikre at de ikke vises scabies, og ullen var ren og ikke løs. Gjør det i den varme årstiden, slik at sauene ikke blir kalde. For bading er det viktig å bruke desinfeksjonsmiddelløsninger. Også flere ganger i året må sauene trimme og rense hover. Dette vil forhindre forekomsten av en slik sykdom som "hovrot".
Hvordan mate edilbaevsky får: aspekter av riktig kosthold
Fôring av denne rasen er den enkleste ting, fordi dyrene spiser upretensiøs mat og kan gi seg selv selv når de beiter på beite. Men mest av alt for deres gastrointestinale trakt passer saftig, grov og konsentrert mat, noe som er viktig å vurdere når man mødes om vinteren. I løpet av denne perioden blir dyr matet med hø, halm, ensilasje, fôrblanding, konsentrater og salt. Det er også viktig å ikke glemme grønnsaker og vann.
Om sommeren er det viktig å i tillegg gi sau mineralsk salter, som kroppen deres trenger veldig mye. Men i høst er det godt å ta med i røttens diett - poteter, rødbeter. Du kan også gi erter uten å glemme hode og vann.
