Hvordan skille honning fra vill bier biavler

Selv en person som er likegyldig med søtsaker, skjønner fordelene med honning, kjøper til og med en krukke for seg selv å lade opp sine batterier og forbedre kroppen sin. Men få mennesker vet at det er en annen slags dette overraskende nyttige produktet. Det handler om kjære bier. Ja, ja, dette er akkurat desserten som alle bjørner elsker så mye.

Wild kjære, hvorfor er han vill

Wild bier er svært forskjellige fra domesticated bier som bor i bia apiaries. De bor i skogtrinnene, som kalles sidene. Slike brett ligger langt fra ulike industrielle anlegg, veier.

Vet du det? Et annet navn for wild bee honning er bortovaya kjære.

Rantverket av skogsbier består utelukkende av naturlige stoffer, unntatt ulike kunstige tilsetningsstoffer som biavlere ofte legger til sine kjæledyr. Som navnet antyder, er vill honning såkalt fordi den produseres av vill bier. Prisen på ombord honning er mye høyere enn vanlig, fordi:

  • vill honning er vanskeligere å produsere;
  • det samles inn i begrensede mengder;
  • dens fordel er mye høyere enn for vanlig honning.

Nyttige egenskaper av vill honning, og hvordan å ta det

Kommersiell honning skylder sin popularitet til stoffer hvis nyttige egenskaper er mye høyere enn normalt. På grunn av økologisk rene og naturlige ingredienser, brukes vill honning ofte til medisinske formål.

Nyttige egenskaper av vill honning

Denne uvanlige naturlige delikatessen har en gunstig effekt på menneskekroppen. Den positive effekten er:

  • fjerning av inflammatoriske reaksjoner;
  • forbedre blodsammensetningen og fremme blodsirkulasjonen
  • normalisering av mage-tarmkanalen;
  • forbedre stoffskiftet;
  • restaurering av galleblæren og leveren;
  • immunforsterkning
  • forbedring av genitourinary systemet;
  • øke styrke og elastisitet i blodkarene;
  • styrke hjertemuskelen
  • senker kroppens aldring
  • økt antitumoraktivitet.
Honey wild bier sine nyttige egenskaper er vant til å bekjempe influensa og kulde. Denne naturlige medisinen bidrar til å lindre ondt i halsen, forenkler pasientens generelle tilstand. Hele spekteret av næringsstoffer av honning supplerer menneskekroppen med nødvendige vitaminer og mineraler.

Det er viktig! Ved kontakt med vill honning med metall er alle dets nyttige egenskaper tapt.

Når å ta lurer på kjære

Wild honning er et verdifullt produkt, og det er viktig å vite hvordan det er nyttig. Coastal honning vil være en uvurderlig assistent for slike sykdommer som:

  • kardiovaskulære sykdommer;
  • forstyrrelse av galleblæren, nyre og lever;
  • i problemer i urologi og gynekologi;
  • vill honning har en positiv effekt på kreft;
  • i tilfelle problemer med fordøyelseskanalen og stoffskiftet.

Hvordan ta, spesielt bruk av ombord honning

Å ta vilt honning, å vite sine fordelaktige egenskaper, kan være annerledes, alt avhenger av årsaken til å ta. Hvis du bare elsker denne kjære, så er det ingen spesielle regler, bare spis og nyt. Hvis du tar honning for å kvitte seg med sykdommen, må du følge noen teknikker. For eksempel, for forkjølelse anbefales det å tilberede en infusjon av urter med tillegg av vill honning. Denne infusjonen fortynnes en spiseskje i et glass vann og drikker før sengetid. Hvis du har et problem med nasopharynx, oppløs deretter en teskje av slik honning. Ved problemer med mage-tarmkanalen anbefales det å ta en skje med honning på tom mage.

Vet du det? Den anbefalte dosen ombord honning for en voksen er 100 g, for et barn er denne satsen 50 g.

Slik skiller du villkjønn når du kjøper

Honeycomb honning er dyrt. Ganske ofte uærlige forretningsmenn prøver å selge den vanlige i dekke av vill honning. Derfor, når du tenker på å kjøpe brett, er det viktig å vite hva det er. Denne skogsdelikatessen har:

  • behagelig og rik ravfargen;
  • vill honning er tykk (en dråpe vil ikke spre seg);
  • spesiell søthet som grenser til tartness;
  • duft som ikke kan bli fakket (nyanser av gress, resinous woody notater).
Hvis du, når du kjøper ombord honning, finner ut at den har en væskekonsistens og, i lukter, ligner det på vanlig hjemmelaget honning, vær sikker på at det er vanlig honning, og ikke en sann behandling av bjørner. Naturligvis vil den mest pålitelige måten å verifisere ektheten av honning, ringe for hjelp opplevd bortnik.

Hvordan komme ombord på kjære, og at dette vil kreve

Honning er samlet fra vill bier direkte fra hulen der de bor. Denne prosessen kalles "Birøkt". Ville bier, i motsetning til deres slektninger, er spesielt aggressive. Etter å ha tenkt samlingen av vill honning, er det viktig å være forsiktig.

Vet du det? Bort er en hul der villbier har bosatt seg.

Utstyr og verktøy

For å få vill honning, biavler bare røyk bier, røyking deres bolig. Det er bedre å kle på klær som er spesielt utviklet for biavlere der du ikke blir bitt.

Wild honning utvinning prosess

Side biavlere selv skaper habitater for bier. De hul hul i noe tre på en høyde på ca 5 m. Brettene er plassert i avstand fra noen få meter til flere kilometer. Wild bee honning miner røyker en swarm fra brettet, og samler deretter det verdifulle produktet for hånden. De fjernede cellene kan ikke settes inn i rammen honningekstraktor, derfor må han også trykke på honningen manuelt. Han tar en honningkake fra en hive, går til en annen, går på hest eller til fots.

Det er viktig! I intet tilfelle kan ikke ta all honning! Hvis du tar bort all honning fra biene, vil de dø om vinteren.

Wild honning og den moderne verden

Wild honning anses å være en av de mest nyttige avfallsprodukter av insekter. Wild bier fyller honning med rene naturlige ingredienser som du ofte ikke finner i hjemmelaget honning. Selvfølgelig, i den moderne verden, og det synes, i rene skoger, kan du finne mye smuss og kjemisk avfall. Men til alles glede er dette ekstremt sjeldent. Imidlertid forblir det triste faktum at villdyrene blir mindre hvert år. Wild bier ble oppført i den røde boka, fordi de er ganske sjeldne, nesten truede insekter.

Arbeid med villbier bør være ekstremt forsiktig, det er viktig å vite hvordan man får vill honning, for ikke å skade dem. Og så kan du nyte en herlig og nyttig dessert for din fornøyelse.

Se på videoen: Panna Cotta med bringebærsaus og pasjonsfruktsaus. Trines Mat (Mars 2024).