Gresset årlig plante med oval, sterkt pubescent blader og småblå blomsterblomster er kjent for alle europeiske. Folkene som borger for den utgående aromaen av agurker, kalles borger eller agurk urt. Og i den vitenskapelige litteraturen er navnet borage funnet, siden kulturen er fra familien Burachnikov. Noen er glade for å se en slags raggete dekorasjon i hagen, andre anser planten næringsrik og bruker den i salater. Men det er de som anser det for en ugress. Hva er egentlig borago, hva som gjør boregresset verdifullt og hvilke nyttige egenskaper det har - la oss prøve å finne ut det.
Nyttige egenskaper
Borago har ennå ikke blitt anerkjent som offisiell medisin, men plantens sammensetning er undersøkt under laboratorieforhold. I den funnet karoten, saponin, kiselsyre og askorbinsyrer, samt harpiksholdige og tanniner. 
Stammen og bladverket av en avling er 30 prosent sammensatt av slim og essensiell olje. Det er disse komponentene som tradisjonelle healere har vurdert for innhyllende, antiinflammatoriske, diaphoretiske, vanndrivende og mykende egenskaper. Gress brukes sammen med linfrø og althea.
I folkemedisin praktiseres boragebehandling for revmatisme, ondt i halsen og forkjølelse, hudutslett og blære sykdommer. Det er mange medisinske oppskrifter som bruker borage for å stimulere metabolske prosesser i menneskekroppen, forbedre appetitten, rense blodsystemet.
Det antas at det årlige forbruket av boragesalater beskytter de indre organene mot betennelse, noe som bidrar til deres fulle funksjon.
Vet du det? I løpet av dagen produserer en blomst av borgergress i nektar mer enn 2 mg sukker, og honningsproduktiviteten til denne planten overstiger 400 kg per hektar.
Agrotehnika voksende
Borage krever ikke mye innsats for sin eksistens. Han tilpasser seg godt til eventuelle forhold. I sin naturlige form kan den bli funnet på veikantene, ødemarkene og til og med i hagen. Men bare kultiverte prøver, som mottar fuktighet og gjødsling i tide, har utmerket smak og ernæringsmessig sammensetning. 
Hjemmeannonser må overvåkes. Ellers vil det spre seg til hele nettstedet, forflytte andre kulturer. Vi vil forstå detaljene for å plante borage, måter å alltid ha friskt agurkgress og de intrikatiske kultiveringene.
landing
Borage planting plan i det første tiåret av april. Det viktigste er at jorden er godt oppvarmet, ellers kan frøene ikke stige opp. I jorda blir rader på 3 cm i dybden laget og kornet faller inn i dem med intervaller på 10 cm. Lengden på rader mellom rader er ca. 25 cm. Med jevnt varmt vær vil de første skyene vises i en uke. Når avlingene i radene begynner å bli tykkere, må de tynnes og, selvfølgelig, rengjøres av ugress.
Det er viktig! Hvis du planlegger å bruke den unge løvet av borage, bør avstanden i rader mellom buskene ikke overstige 25 cm. Hvis du er interessert i frø og blomster, tynn, la stenglene gå gjennom 75 cm.
Funksjonen av borage er at den bare brukes i fersk, og ikke la de innsamlede råstoffene ligge lenge. 
Dra nytte av det, hvis du spiser nyvalgte blader og stilker. Derfor deler mange gartnere opplevelsen av transportsåing av frø hver 15. dag. Dermed vil borage være i kostholdet ditt gjennom sommersesongen.
omsorg
For utvikling borage trenger ikke å skape ytterligere forhold. I den langvarige varmen er det nødvendig å vanne det og i det minste av og til løsne bakken mellom radene. Ved begynnelsen av vekstsesongen vil gresset takknemlig akseptere et nitrogenholdig supplement fra en løsning av infeksjon av kyllinggjødsel. Etter hvert som buskene vokser, må avlingen tynne ut og samle frø i tide. Ellers dannes en tykkelse av shaggy borage på stedet.
Det er viktig! Boringen, sådd på en potetbed, hemmer aktiviteten til Colorado-billerene. I tilfelle av et slikt nabolag lagres opptil 95 prosent av rotgrønsaker.
Samle blader og frø
For terapeutisk og kulinarisk bruk bruk bare unge blader med ømt kjøttmasse. Eldre prøver er ikke lenger egnet for dette, fordi hver dag blir overflaten hard og bart. Derfor er det tilrådelig å samle løvet i de første 2-3 ukene av plantens levetid. 
Perioden for å samle blomster og frø mer strukket. Borage blomstrer i begynnelsen av juli og blomstrer til høsten. Dette er hvor lenge den kontinuerlige modningen av frøet varer, og modne prøver ikke lengter lenge i frøboksen og helles i bakken. Dermed oppnås selvsåing, som sikrer veksten av avlingen for neste år, men samtidig går den ut av kontroll, vil plantingen bli til stikkfuglehøyd opp til 1 meter høy.
Basert på disse egenskapene i borago, bør høsting av frømaterialer håndteres nøye og i god tid gjennom juli, august og september. For å gjøre dette, bruker gartnere papirstopp, som blir ristet modne frø daglig. Og for å unngå at vilkårlig sæd kommer inn i bakken, er pristvolnye hull dekket av cellofan. Blomstene er avskåret i forhold til deres fullstendig avsløring.
Vet du det? Romerske soldater lagde seg til vin. Denne drinken hjalp dem med å bli kvitt frykt for kamp, for å få mot og mot. Snart ble en slik drink servert på alle fester, slik at gjestene ikke ville skade og ikke gå glipp av.
Kokeprogram
Agurk urt har funnet sin bruk på kjøkkenet på grunn av sin friske agurk-lignende aroma og subtile smak av en blanding av unge løkfjer og agurkmasse. 
for kulinariske preparater bruk frisk løvverk, som ikke er mer enn en uke. Massen rengjort fra hårete peeling legges til forskjellige salater, drinker, supper, sauser, side retter, borscht, okroshka.
Kjøtt- og fiskeretter er noen ganger krydret med borage rødder for å legge til smak. Dessuten er røttene til plantene et utmerket råmateriale for fremstilling av grønn olje. Det legges til ost, surmælkprodukter og kalde drikker.
Overraskende, har hyssop, kål, sjøtistel, quinoa, oregano, nasturtium funnet bruk i matlaging.
Mange bruker borage som et grøntområde. For eksempel er hakkede blader sprø sterkt på kokte poteter, som er krydret med rømme eller en annen saus.
Blå blomsterblader i matlaging spiller ikke bare en vakker dekorasjon av retter, men også en nyttig ingrediens. De brukes fersk, tørket og kandisert. 
Ofte husmødre bruker blomster til innenlandske viner, likører og likører. Meget aromatisk te er hentet fra dem.
Det er viktig! Borage salater er rike på vitaminer, så de anbefales å forhindre betennelse i nyrene og mage-tarmkanalen, samt å forbedre funksjonen av sirkulasjonssystemet, leveren, galleblæren.
Oppskrifter til bruk i tradisjonell medisin og kosmetikk
I kosmetikk har den årlige også hatt en viktig rolle. Mange skjønnheter foretrekker kosmetiske produkter basert på borolje, som har foryngende og toningegenskaper.
Dens fordeler er også i de gunstige effektene på tørr, dehydrert, fading og sensitiv hud. 
Legemidlet er egnet for alle, komme inn i epidermis, det fremmer celleregenerering, glatter fine rynker, gir huden et sunt utseende. En slik komponent er bare nødvendig for gjenvinning etter aggressive kosmetologiske prosedyrer av typen dermabrasjon, kjemiske peeling.
Vi anbefaler å bli kjent med de fordelaktige egenskapene til oljene av stekepær, krystall, bergamot, lavendel, rose, rosehip, gran.
Borageolje i kosmetikk brukes til å behandle hår, negler, dermatitt, samt flass. Verktøyet finnes i et apotek, det anbefales både i ren form og i blandinger med andre essensielle oljer. Forresten finnes omega-3, omega-6 og fytohormoner i borolje.
For eksempel, for å normalisere arbeidet med talgkjertlene i hodet og ansiktet, er en maske laget av 1 ts bæreolje, 4 dråper tea tree olje, 5 dråper sitronsaft. Alle ingrediensene er godt blandet og påført på ansiktet eller på hårrøttene. En time senere, alt du trenger å vaske av med varmt vann.
Det er viktig! Etter å ha åpnet den originale emballasjen oksyderes boreolje og forverres raskt. Det må ikke oppbevares i mer enn 60 dager i kjøleskapet. Du kan forlenge stoffets holdbarhet ved å legge hvetekimolje til flasken.
Vannet ansikt vil lagre en blanding av 1 eggeplomme, 1 ts bæreolje og 3 dråper appelsinolje. Masken påføres i en halv time, deretter vaskes med vann. 
Huden på hendene vil myke og forynge produktet laget av like deler av borago, kokos og jojoba oljer. Det påføres om natten og ikke vaskes av.
For behandling av skadet hår og hårfarging er det bare en maske med like deler av borolje og havtorn.
Begge komponentene blandes og oppvarmes i et vannbad. Deretter påføres en varm agent på hodebunnen og pakkes inn i cellofan. Topp innpakket med et håndkle. Etter 2 timer, vask av med vanlig sjampo.
Nyttige tips for jenter: lær hvordan du bruker til kosmetologiske formål en enoter, nese, periwinkle, salte, marjoram, rosmarin, calendula, persilje, salat.
Kontra
Folkehelsepersonell anbefaler råmateriale til boring urter både eksternt og internt. Men advarte at en lang mottak ikke bare kan kvitte seg med helseproblemer, men også provosere alvorlige sykdommer. 
En slik last kan ikke tåle leveren. Derfor anbefales det ikke å bruke borago i mer enn 30 dager. I tillegg er individuell intoleranse for komponentene i anlegget, et brudd på doseringen, feilaktig preparert stoff, full av alvorlige komplikasjoner.
Ikke eksperimentere med kroppen din. Det er bedre å konsultere om muligheten for å bruke borage med legen din.
Vet du det? Fransk og engelsk biavlere sår hele plantasjer med borage, dyrker den som en utmerket honning plante.
Borage er lett å oppløse i ditt område, fordi det er innenfor sin makt for å redde folk fra mange sykdommer og forynge deres organismer. Men i all hovedsak - å følge målene.
