Med høstens begynnelse vises druer til slutt på hyllene til butikker og markeder. Vi ser alle frem til denne tiden når du fullt ut kan nyte den søte smaken og rike aromaen til disse saftige bærene.
De gleder oss over deres mangfold av varianter og typer, som utvider valg av kjøpere, men konfronterer et vanskelig valg til folk som bestemmer seg for å dyrke denne delikatessen i hagen.
I vår artikkel vil vi se nærmere på druene, som kalles "Buffet", lære alle egenskapene og beskrivelsen av dette relativt nye sorten, se på det på bildet og samle tilbakemeldinger fra erfarne produsenter om å dyrke denne planten.
I fremtiden vil dette hjelpe deg med å bestemme seg for valg av sort for planting i landet for deg selv og din familie.
historien
Buffedruer er representative for hybridformen. Historien om dens opprinnelse kommer fra Zaporozhye, hvor lokal oppdretter Vitaly Vladimirovich Zagorulko brakte den ut ved å krysse to kjente varianter: "Kuban" og "Gift Zaporozhye". I 2008 var "Buffet" allerede klar for implementering.
Les også om slike hybridformer av druer avlet av oppdretteren V. Zagorulko: "Transformasjon", "Lily of the valley", "Libya", "Bazhena", "Ruslan".
Variety beskrivelse
Når det gjelder modning av avlingen, kan denne arten tilskrives tidlig- eller tidlig-middels varianter. For full modenhet trenger bærene fra 110 til 130 dager, avhengig av klima og værforhold. Det vil si at innhøstingen kan planlegges i midten av august.
Busser skiller seg fra andre representanter av deres forgrenings- og vekststyrke. De har et høyt nivå av skyteformasjon (opptil 15 skudd per 1 m² ofte) og et velutviklet rotsystem. Bladene vokser på dem brede, krøllete, lyse grønne. Blomster blir dannet bisexuell.
Klyngene har vanligvis en konisk form og en masse på fra 600 til 800 gram. De er preget av overflod av tett voksende, store, mørkblå eller lilla, avlange bær. Huden på dem er tynn, tett, med et voksbelegg, noe som betydelig forbedrer transporten av druer.
Kjøttet er saftig, fast, har en rik, søt smak og en behagelig aroma. Ettersmaken kan minne om mulberry eller rosiner. Vekten av en bær varierer fra 8 til 12 gram.
Vet du det? Sammensetningen av druer er veldig rik på vitaminer. Den inneholder mer enn 150 biologisk aktive stoffer: proteiner, fett, karbohydrater, kostfiber, pektin, organiske syrer, sporstoffer som jern, jod, kobolt, mangan, kobber, molybden, fluor, sink. Kaloriinnholdet i 100 gram av dette produktet er ca. 65 kcal. I medisin er det enda en ting som "ampeloterapi" - behandling med druer, bær, blad og tre.
Funksjoner av voksende
Før du plantet denne druen i hagen din og har muligheten til å feire ved høstingen i noen mengder, er det verdt å vurdere alle særegenheter ved dyrking, slik at planten blir sunn og produktiv.
belysning
Belysning spiller en stor rolle i prosessen med å dyrke og danner druer. Derfor bør området som er satt til side, være så gratis som mulig, ha god tilgang til sollys, varme og luft.
Jordkrav
Når du velger et territorium for planting, er det verdt å vurdere jordens tilstand. Svart jord (loamy, sandy, etc.) regnes som den mest fruktbare, men myr og saltvann er ikke egnet for å dyrke disse buskene.
Det er viktig! Hvis du vet at grunnvannet i området som er utpekt for druer er høyt, er det verdt å gjennomføre grundig drenering for å kvitte seg med overflødig fuktighet.Vinmarkens røtter vokser godt i løs jord, noe som gjør at vann og luft kan strømme fritt. Også, for-metning av jorda med næringsstoffer vil ikke være overflødig, spesielt hvis den er dårlig.
Ikke glem at landet for planting må utarbeides på forhånd. Hvis planting er planlagt for høsten, skal det tilberedes om sommeren.
Nettstedet er ryddet av ugress, ulike rusk og steiner, det er dypt gravd opp og løsnet. Det er tilrådelig å holde jorda i denne tilstanden til høsten, før pits og grøfter er organisert i den.
Planting Buffet Druer
Vi går nå direkte til å plante druer på stedet. La oss se nærmere på alle trinnene og nyansene i denne prosessen.
Utvalg av frøplanter
Når du velger druer, er det verdt å observere noen regler:
- Gjør et kjøp i spesialforretninger hvor du kan levere et sertifikat for kvalitetsvarer. Du bør ikke kjøpe produktet i markeder fra fremmede.
- Røttene til frøplanter må være godt utviklet, fuktig og beskyttet mot tørking. Hvis roten tørker, vil ingenting lagre det.
- På høsten bør du ikke kjøpe woody frøplanter, som det er blader på. På grunn av dem mister anlegget all sin vitalitet.
- Oppkjøre plantemateriale er bedre i den midlertidige massebehandlingen av druer, det vil si "i sesong". Hvis du ser at planten er lagt ut til salg mye tidligere enn fristen - er det bedre å avstå fra å kjøpe. Mest sannsynlig er den tidlige modningen av vintreet forårsaket av bruk av kjemiske forbindelser, og slike druer er modne bare ute: det har få næringsstoffer, det er dårlig lagret og rotfestet.
- Vaksinasjonsstedet skal være tydelig synlig på stammen.
- Utseendet til frøplanten må være attraktivt: Den må være hel, uten fysisk skade, fleksibel, levende og frisk utseende.
vilkår
Fordelen med Buffet drue er frostmotstanden. Planten kan trygt plantes tidlig på våren, uten frykt for nattfrost. Generelt er plantedatene for denne sorten ganske utstrakte: de plantes fra de første dagene mars til mai.
Det er viktig! Når vårplanteringen er bedre å plante "Buffet bord" før enn senere. Hvis du forsinker prosessen, vil den påvirke dens overlevelse, forkorte vegetasjonsperioden og provosere svak plantevekst.
Det er også mulighet for å plante et utvalg i høst, noe som vil øke sin høysesong. Det er bedre å gjøre dette fra slutten av oktober til midten av november, og ta vare på ly og oppvarming av frøplanter til vinteren, samt tilstrekkelig jordfukthet under direkte planting.
Landingsmønster
Siden buffedruerbuskene er ganske høye og voluminøse, bør ikke radene fortykkes mye, slik at de ikke hindrer penetrasjon av sol og luft til fruktene. En ideell plan for ham ville være 3x3 meter. Denne avstanden vil tillate at rotsystemet utvikles uhindret, og anlegget selv skal føle seg komfortabelt.
Vet du det? Hvis du så persille under sengene med druer, vil det hjelpe buskene å kjempe mot skadedyr og druene blir mer sunne og fruktbare.
Grade Care
Etter at plantene er plantet i bakken, ville det være en feil å anta at arbeidet er ferdig, og nå er det bare å vente på at bærene skal vises.
Buffedruer samler mye tilbakemelding fra erfarne gartnere, og de tror alle at for å få en rik, høy kvalitet, velsmakende høst, bør planten overvåkes og passes gjennom hele veksten.
vanning
Umiddelbart etter planting vil hver frøplante kreve minst 20 liter vann. Siden druene er veldig saftige, er det logisk at de i vekstprosessen bruker mye fuktighet. Vanning er en av de viktigste komponentene i kvalitets vingårdspleie. Du bør fremme, når du velger og forbereder stedet, å ta vare på systematisk, rikelig og uhindret vanning av planten og landet under den, spesielt i tørr tid.
gjødsel
På våren, før buskene av druer åpner, er det tilrådelig å mate jorden med mineralgjødsel. For eksempel, en slik blanding: 200 gram superfosfat per 100 gram ammoniumsulfat.
Dette vil bidra til rask dannelse av blomsterstand, modne bær og høyt sukkerinnhold, samt øke veksten og øke utbyttet av busker.
Det er viktig! Hvis i høst jorden ble gjødt med gjødsel, er det ikke behov for mineralgjødsel på våren.I tillegg til mineral, vil druene være lykkelige og organiske gjødsel. Her er et eksempel på en nyttig organisk mineral gjødsel: 200 gram superfosfat, 100 gram ammoniumsulfat og 700 gram kompost eller rottet gjødsel. Dette tallet er beregnet for en busk.
Etter befruktning skal jorda være fuktig og løsnet.
beskjæring
For ikke å overbelaste buskene, bør de regelmessig beskjæres. Det er bedre å gjøre dette om våren, før saften løper langs skuddene, for ikke å provosere "vintreetes gråt." Skuddene er forkortet med 5-8 øyne, kuttet er igjen skråt, pent.
Det er også verdt å bli kvitt røttene som spire fra bakken til toppen, og noen steder for å frigjøre grener fra den gamle tørkebarken. Dette bør gjøres med hånd eller med en spesiell børste, med stor forsiktighet.
Hvordan beskytte druer mot sykdommer og skadedyr
"Buffet mottak" sorten er mindre utsatt for sykdommer og virus enn sine "slektninger". Dens viktigste fiender er soppsykdommer: mugg, alternativaria, anthracnose og oidium.
For å unngå skade, er det verdt å behandle regelmessig med antifungale stoffer og regelmessig inspisere blader og bær for infeksjon. Her er en liste over stoffer som effektivt bekjemper druesykdommer: Delan, Chorus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadris og andre. De vanligste skadedyrene som kan infisere druene dine, er de følgende navnene: møll, filtmider, tsikadki og thrips. Effektive stoffer mot dem er "Bi-58", "Vertimek", "Calypso", "Avant", "Fastak", "Lannat 20L" og andre.
Du kan kjøpe disse stoffene i spesialforretninger og bruke dem i fremtiden i henhold til vedlagte instruksjoner.
Trenger jeg ly for vinteren?
Som allerede nevnt ovenfor utmerker buffedruen sin frostmotstand. Den vokser godt ved temperaturer opp til -22 ° C. Hvis vinteren ikke er grusom i ditt område, og temperaturen ikke faller under denne figuren, trenger du ikke å bekymre deg om å holde dine druer til vinteren - det vil komfortabelt tilbringe vinteren i frisk luft.
Hvis du bor i en region der det er alvorlige frost og termometeret ruller over -22 ° C, bøy deretter vingårdssprutene til jorden og dekk med svart folie, papir eller plastsparing, og dryss med jord. Så du sparer druer til våren.
Fordelene og ulempene ved sorten
Fordelene ved de beskrevne varianter inkluderer følgende:
- utmerket frostmotstand;
- høsten er perfekt bevart under transport;
- uttalt smak og aroma av modne bær;
- høyt utbyttenivå på grunn av bihuleblomstring;
- modning av vintreet langs hele lengden av skytingen;
- motstand mot noen sykdommer.