Sjalottene er den mest lønnsomme representanten for løk, så det er ikke overraskende at denne avlingen er så populær i hjemmet og kommersiell vegetabilsk vekst. Ofte dyrkes sjalottene på fjæren for å få vitamingrønt. Shallot har flere hovedfordeler i forhold til løk: hastighet, høyt utbytte, kaldt motstand og frostmotstand, noe som gjør at du kan få nyttige produkter mye tidligere.
Bladene på denne løk skjærer nesten ikke, men i vekst vokser de ikke grove og holder lenge smak og ernæringsmessige egenskaper. Med et relativt lavt forbruk av plantemateriale, er den grønne høsten av sjalottene flere ganger større enn mengden grønnsaker i løk.
I følge beskrivelsen ligner sjaløtter vanlige løk, men inne i hodet består det av flere løkskiver. Shallot - en representant for løkfamilien, har følgende varianter: dansk, russisk (frø) og potet.
Avhengig av hvilken type skalotpære kan være rund, oval eller flat sirkelform. Pærene er festet til den såkalte "hælen" (bunnen) av moderpæren, på grunn av dette kan de noen ganger ha en spiss form.
I reiret nær sjaloten er det dannet 6 til 12 pærer, og i noen av de kultiverte varene selv 25-40, derav det populære navnet på planten "førtiotet". Avhengig av typen sjalott, varierer fargen på tørrskalaer fra hvitt, lysegult, brunt, rosa til lilla. Den saftige frukten av sjalott kan også være hvit, grønn eller lys lilla. 
Shallot inneholder mye askorbinsyre, samt essensielle oljer, vitaminer og mineraler. Nedenfor betrakter vi de viktigste stadiene og anbefalingene om hvordan du skal dyrke sjalottene for greener., for å få en rik og sunn høsting.
På sommerhuset kan du også dyrke løkvarianter som purre, indisk, slizun, batun, shnitt.
Valget av plassering og jord for planting skalottene
Voksende skalller for grønne i åpent felt gir etterlevelse av en rekke enkle agrotekniske anbefalinger. Det er en lysende kultur, som i sollyset danner en frodig rosett av grønne blader, derfor krever det åpent solområde, samt et mye større landingsområde enn en vanlig bue.
Den beste jorda er våt, nøytral eller litt sur, humus-sandaktig, og også lett humus lammende. Shallot vokser godt på fruktbare jordarter, så kompost for senger bør ikke spares. 
Før planting skalotene på en fjær, forbereder de jorden fra høsten: 1 kvadratmeter. m av jord bidrar 2-3 bøtter av kompost, rottet gjødsel eller humus blandet med superfosfat og kaliumsulfat, 70 g hver.
For å forbedre jorda før skaloten phacelia kan bli sådd. Det vil vokse til frost og det grønne vil gå under snøen. På våren vil det være nødvendig å grave en seng, seing phacelia i bakken, og plant sjalottene i slutten av april.
Det er viktig! For å beskytte skallottene fra infeksjoner og skadedyr, bruk avlinger i vekttall eller avlingskombinasjon i ett område. For å forhindre spredning av løkfluer, anbefaler de å plante gulrøtter med sjalott.
Forberedende arbeid
Små pærer, ca 3 cm i diameter, er best til planting. De grener godt, danner mer tilknyttede løk. Mindre løkhoder brukes under høstplantering for å tvinge pennen.
Store pærer er upraktiske å bruke, fordi de gir et stort antall små pærer og lite grønt.
Før planting skal plantemateriale fremstilles ved å holde pærene i en oppløsning av epin (4 dråper per 100 ml vann) i omtrent fem timer. Det er også mulig å bruke en løsning av kaliumpermanganat som et stimulerende middel der pærene holdes i 15-30 minutter. 
I dette tilfellet må den stive delen av bunnen (hælen) kuttes til friske røtter. Hvis plantematerialet ble lagret på en kald måte, må du holde den i en uke ved en temperatur på +30 grader.
Vet du det? Sjalottene har mange navn: førti-shrew, shalotka, charlotte, bushwood, bush. Det latinske navnet på planten: allium ascalonicum, som er hentet fra byen Ascalon (Palestina). Homeland shallot - Asia Minor. Den første omtalen av denne planten dateres tilbake til 1261 år. I dag dyrkes planten i Egypt, India, Hellas og europeiske land. Primært verdsatt for dets medisinske egenskaper, som brukes til øyesykdommer og sykdommer i mage-tarmkanalen.
Ordning om planting løk på fjæren
Sjalottene er plantet tidlig på våren eller på høsten før vinteren.
Landing om vinteren
For å plante skalldyr til vinteren bruker de små løk, mindre enn 3 cm i diameter, de er mer vinterharde. Det er nødvendig å plante om en og en halv måned før begynnelsen av den første frosten, slik at sjalotten kan slå rot, men det begynner ikke å vokse. 
For sørlige breddegrader er dette omtrent i begynnelsen og midten av oktober. Løk er plantet i våtmark i rader, og avstanden er 30 cm mellom dem. Avstanden mellom plantene skal være minst 10 cm.
Pærene kan bli begravet 10 cm eller igjen 3 cm over jordoverflaten. Etter planting, sjaløtter mulch med humus eller torv, et lag på 3-4 cm, som er fjernet på våren.
Oftest plantet løk for vinteren i sørbreddegrader. Til tross for at anlegget er kjent for sin høye kaldmotstand, kan den motstå frost opp til -20 grader og beholder sin vitalitet etter frysing, i midtbanen under vinterplanting er det fortsatt risiko for å miste mer enn halvparten av avlingen. 
Fordelen med sjalott høstplanting er i dannelsen av mer grønne blader enn når den plantes tidlig på våren. Skudd vises umiddelbart etter snøen, greensene kommer veldig tidlig.
Vårlanding
Om våren, når trusselen om frost har gått, kan du plante skalldyr på grønne. Dette er vanligvis slutten av april - begynnelsen av mai. Nitrogen gjødsel påføres før planting - 25 g per 1 kvm. Pærene er plassert i en fuktig, forberedt for å plante jord til en dybde på 12 cm, observere avstand mellom rader på 30 cm og mellom frøplanter - ca 15 cm.
På en kvadratmeter skal det være 30 pærer av omtrent samme størrelse. Om nødvendig, planting vannet og mulket med torv eller humus. For å unngå marksmanship, er sjalott dekket med lutrasil. Så snart grøntene ser ut, blir lyet fjernet slik at bladene ikke deformeres.
Ta vare på sjaløse senger på grønn fjær
Voksende skalldyr inkluderer følgende omsorgsaktiviteter: luke, løsne jord og vanne. Vanning spiller en viktig rolle i begynnelsen av vekstsesongen, i tørt årstid skal vannet bli vannet opp til tre ganger ved bruk av 15-20 liter vann per 1 kvadratmeter. En måned før rengjøring, bør vanning stoppe.
Hvis jorda ikke er forskjellig i fruktbarhet, etter blomstersveksten, skal skallefôr bli matet med nitrogenholdig gjødsel: urea, fuglmuskler, mullein: 1 løsningsbøtte på 10 kvadratmeter. m av land.
Kutt greener
Siden avlingen er plantet på forskjellige tidspunkter, er det ingen spesifikk referanse til tidspunktet for høstingen. Uansett hvor mange skaller som er plantet for å tvinge fjæren, skal den fjernes når grønnen har nådd en høyde på 30 cm. I løpet av vårplanteringen skjer dette i juli.
Så snart du legger merke til at skuddene på sjalot svekkes, blir blek, blir tynnere og har en tendens til bakken, må løkene rengjøres umiddelbart. Da skalloten vokser til forskjellige priser, fjernes fjærene selektivt. 
Bare de som har nådd ønsket høyde er egnede, slik en fjær er sterk nok, holder sin form, er godt pakket og transportert. Det er viktig å ikke gå glipp av høsttiden, da grønnene blir harde, blir gule og mister juiciness og smak.
