Ikke en enkelt dyrket plante fortjener så oppmerksomhet som druer, fordi naturen har gitt det unike og uendelige egenskaper. I mer enn ett årtusen pleier denne planten menneskeheten med sine frukter. I tillegg betraktes bærene av denne planten både mat og medisin, som var kjent for våre fjerne forfedre. Ikke ett århundre og årtusen ble brukt på forbedring av denne gave av naturen.
En av forskerne som er involvert i dette, er et innfødt land som er innfødte for oss - Svetlana Krasokhina: Hun grunnla ikke bare det profesjonelle innenlandske utvalget av dyrkede druer, men lurte også innenlands vinkultur til høykvalitets høyder.
Krasokhina S.I.
Krasokhina Svetlana Ivanovna tilhører det arvelige dynastiet av vindyrkere og oppdrettere. I dag er det ingen drueelskere som ikke ville kjenne sin far - Kostrykin Ivan Alexandrovich, fordi han ikke bare satte hele sitt liv på avl av nye plantesorter, men ble også grunnlegger av nasjonalskolen for drueutvalg. Etter å ha absorbert all sin kjærlighet til vintreet fra sin far besluttet Svetlana Ivanovna å fortsette sitt arbeid. 
Vet du det? Mennesket var engasjert i voksende druer om 6-8000 år siden: dette er bevist av de veltalende funnene fra arkeologer i Georgia. Derfor er vintreet regnet som en av de første plantene som dyrkes av den gamle mannen.I 1995 ble Svetlana Ivanovna uteksaminert fra Kuban State Agrarian University, hvis vegger hjalp henne til å bli en sertifisert spesialist innenfor grønnsaker og druer. Men til tross for dette begynte hun å jobbe med valg av druer tilbake i 1988, under nære tilsyn med sin egen far. Etter oppgradering jobber Krasokhina med sin doktorgradsavhandling, som hun vellykket forsvaret allerede i 2001, og blir en kandidat i vitenskapen i spesialiteten "Fruktkultur, Viticulture".
Vitenskapskandidatens eksamensbevis åpner for henne et nytt nivå i utviklingen av sin elskede virksomhet, og snart produserer den unge forskeren et stort antall vellykkede druesorter innenfor veggene til sitt innfødt all-russiske vitenskapelige forskningsinstitutt for vin og vin. Det er derfor, på kort tid begynte amatørgartnere og store industrielle bedrifter å kjøre bak frøplanterne til druer Krasokhina. 
I dag er Svetlana Ivanovna en kandidat for vitenskap, en forsker ved laboratoriet for avl og amfelografi, hvor hun jobber med å avle nye varianter av dyrkede planter ved å isolere genetiske kilder til biologisk verdifulle egenskaper.
Vet du det? Druer og produkter laget av det har en kraftig choleretic effekt. Denne egenskapen brukes aktivt til behandling av mange leversykdommer.Den største fordelen med Krasokhina er 9 teknisk verdifulle druer, i utvalget som hun tok direkte del, og 150, som blir testet. I tillegg har den profesjonelle erfaringen som er oppnådd i løpet av årene med forskning, hjulpet henne til å bli forfatter av en håndbok på bordssorter av denne planten, og skape 2 pedagogiske filmer om druer og dens forskjellige hybridformer.
Svetlana Ivanovna har blitt en anerkjent ekspert innen å bestemme variasjonen av druer og dens avlsrenhet. Alt dette bidro til at Krasokhina ble hovedkonsulent for vingårder på prosessene for valg og dyrking av optimale varianter av tekniske varianter av planter.
Anerkjennelsen og takknemligheten til vindyrkere mottok valgarbeidet til Pavlovsky, Kraynov.
Populære varianter
Når det gjelder Krasokhina Svetlana Ivanovna, knytter de fleste gartnere seg til elite druer og karakteristiske varianter. Disse inkluderer hovedsakelig bord og tekniske vinterharde arter med høye utbytter, lavt antall frø og en lett, men uttrykksdyktig muskataroma. Fruktene av disse plantene har en hyggelig, delikat smak og forbedrede tekniske egenskaper for produksjon av alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer.
Vet du det? For å lage en flaske av denne kvalitetsvinen trenger du ca 600 druer.
seedless
Frøfrie varianter er et av de mest ettertraktede blant våre landsmenn, da de har en hyggelig muskatmos smak, saftig og nesten ikke blottet for bein. Denne egenskapen har blitt en av hovedgrunnene, som har sikret den nasjonale populariteten til både vanlige mennesker og store produksjonsbedrifter for frøløse arter.
Blant verkene til Krasokhina er de mest populære varianter:
- "Gonna": druer, som har en gjennomsnittlig modningstid (ca. 130 dager). I tempererte klimaer modner bærene seg i første halvdel av september. Busker i størrelser ikke store. Klynger er store, veier opp til 700 g, små bær. Massen av en gjennomsnittlig bær er ca 3 g, de tilhører den andre klassen av frøløselighet. Formen på bærene er litt avlang, det er et punkt på den øvre delen, fargen er i de fleste tilfeller lyse rosa nyanser. Smaken er hyggelig og helhetlig. Kjøttet er saftig. Fruktbar skudd på en busk ikke mer enn 60%. Sorten er motstandsdyktig mot dunkel mugg;
- "Kishmish Novocherkassky": en plante med medium eller sen modning. Den optimale tiden for første avlinger i en temperert klimasone er begynnelsen av september. Klyngene er ikke store i størrelse, veier ca. 400 g. Bær er av middels størrelse og tilhører den fjerde klassen frøløshet. Vekten av en gjennomsnittlig bær er innen 3 g, og deres form er oval, av og til ovoid. Farge på frukten er innenfor de rosa nyanser. Kjøttet er kjøttfullt og saftigt, smaken er helhetlig, antall fruktbare skudd varierer mellom 70-90%. Sorten er motstandsdyktig mot grått råt og dunkelt mugg;
- "Yasha": En av de nyeste varianter, modne bærene tidlig, senest innen utgangen av juli. Klynger er store, deres vekt er innenfor 600 g, og i noen tilfeller opptil 1 kg. Bærene er store, massen på 1 bær er innen 5-6 g, oval i form, fiolette nyanser er i fargen. Kjøttet er saftig, kjøttfull, med en holistisk muskatsmak. Druer tilhører klasse 1-2 frøløshet. Antallet fruktbare skudd i størrelsesorden 70-80%. Sorten er motstandsdyktig mot mykose av forskjellig opprinnelse.
Spisestuer
Den neste vanligste typen "Krasokhinsky" druer er bordvarianter. Til tross for sin ungdom overveldet de aktivt husholdningsplottene, og ble også en uadskillelig del av butikkene i mange butikker.
De mest populære av dem kan kalles:
- "Alex": en variasjon som modner tidlig (ikke mer enn 120 dager). Buskene er store, klyngene er store og når en masse på ca 1 kg. Bærene er hvite og ganske store i størrelse, noe som er veldig merkbart i forhold til andre varianter, ovale i form. Gjennomsnittlig vekt er innen 14 g. Kjøttet er tett, saftig og kjøttfullt. Smaken er hyggelig. Antallet fruktbare skudd overstiger ikke 60% av totalmassen. Variasjonen er ikke skadet av hveps og viser merkbar motstand mot patogener av grå mugg, sann og dunkel mugg;
Det er viktig! Hvis du har tatt tiltak for å avle "Alex" variasjonen på din egen tomt, husk - denne planten utvikler seg best på sør og vestlige bakker.
- "Talisman": frukter av planten modner tidlig (ikke mer enn 130 dager). Klyngene er små, men når en gjennomsnittlig vekt på 800-1100 g. Bærene er svært store, og det kan også merkes for det blotte øye. Gjennomsnittlig vekt av en enkelt bær er i området 11-15 g. Med full forsiktighet er bærene lyse nyanser (for det meste hvite). Smaken er helhetlig, med full modenhet legges en liten muskatnøt til den overordnede smaken. Antallet fruktbare skudd nærmer seg maksimumsnivået og er ca 70-90%. Motstand mot dun mugg og grå rot - økt;
- "Goldberry"(Galbena Nou): et tidlig utvalg av moderat geografisk breddegrad som modnes i 110-120 dager. Busker er høye. Druene er store, men deres vekt overstiger ikke 700 gram. Bærene er store, i gjennomsnitt er vekten ikke mer enn 8 gram. De er avrundede eller ovale i form, og fargevariasjonen av bærene ligger i grensen til myke grønne nyanser. Skuddets fruktbarhet overstiger ikke 80%. Zolotinka viser motstand mot grårot og dunkel mugg.
Det er viktig! En av de viktigste reglene for å dyrke Zolotinka-variet, er i tide å jakte på en ung plante: den beskytter busken mot den komplekse sammenvevingen av grener.
teknisk
Tekniske druesorter Krasokhina opptar mer enn ett katalog, men de mest populære er bare noen få. De klarte å erobre produsenten først og fremst av høye utbytter og økte, i forhold til konkurrenter, teknologiske egenskaper. Blant dem er det verdt å merke seg:
- "Platovsky": En veldig tidlig drue varer sin modningstid ikke mer enn 115 dager. Klyngene er mellomstore, og deres masse overstiger ikke 200 g. Bærene er små, runde, deres masse er ikke mer enn 2 g. Bærens farge er for det meste hvit, men en karakteristisk rosa fargetone ser ut i solen. Kjøttet er saftigt, den øvre huden på bæren er preget av en tynn, men fast hud. Smaken er hyggelig og jevn. Antallet fruktbare skudd når 85%. Sorten er motstandsdyktig mot alvorlige frost (ned til -29 ° C), i tillegg til grått råtta, falsk og ekte meleduft, phylloxera;
Det er viktig! For å oppnå høye utbytter, må planter av sorten "Platovskiy" bli utsatt for rettidig gjemning og fjerning av gamle skudd.
- "Muscat Pridonsky": druer sen modning (ikke tidligere enn første halvdel av september). Klyngene er små, deres gjennomsnittsmasse overstiger ikke 250 g. Bærene er små, runde, for det meste grønne og hvite, kjøttfulle og saftige. Deres smak er homogen, inneholder en merkbar muskatnote. Fruktbarheten av skudd når 95%. Sorten viser motstand mot alvorlige frost (opp til -27 ° C) uten ekstra ly, og er heller ikke utsatt for phylloxera. I produksjonen av Muscat Pridonskogo gjør gode musserende viner.
