Kelp tørket: fordelene og skadene

Mange sjømat anses å være et "amatør" -produkt. Dette er bare delvis sant - faktisk har de en stor mengde nyttige forbindelser som kan være nyttige for nesten alle. Og stå ut i denne raden er alger. Vi lærer mer om en av disse plantene, finn ut hva som er nyttig, tørket kelp, og hvilke metoder for opptak anbefales anbefalt bruk.

Kjemisk sammensetning

Uren, tilsynelatende alger har en virkelig unik sammensetning. 100 g av dette produktet inneholder 970 mg kalium og 520 mg natrium. Andre mineraler er også til stede - magnesium (170 mg) og kalsium i mengden 200 mg.

Fosfor kan "klemmes ut" i størrelsesorden 53-55 mg. Vi noterer også en høy andel jod: det vil være minst 270 mg per 100 g servering.

Vet du det? Lengden på en slik "kål", som flyter i sjøen, kan nå 12-13 meter.

Blant de andre ingrediensene skiller seg ut:

• Vitaminer fra gruppe B (spesielt riboflavin B2 i en mengde på 0,1 mg og folsyre B9);
• Vitamin C (2 mg);
• Niacin (også kjent som vitamin PP i en dose på 0,5 mg) og vitamin K;
• Mangan er tildelt rollen som et mikroelement - kun 0,6 mg (selv om dette er nok til å dekke 30% av det daglige kravet);
• Lette, men derfor ikke mindre nyttige "innskudd" av kostfiber og organiske syrer, alginater og polysakkarider.

Hva er nyttig kelp tørket

På grunn av slike imponerende "rå data", viser havkalk i tørket form følgende egenskaper:

• På grunn av det høye innholdet av jod normaliserer det skjoldbruskens arbeid;
• Gjenoppretter riktig metabolisme;
• Forsiktig å virke på hjertemusklene og blodkarene, fjerner kolesterol, hindrer dannelsen av farlige plakk

Det er viktig! Du kan brygge tørre alger i en termo (husk å vaske veggene grundig fra innsiden etter hver slik "matlaging").

• Litt "fortynner" blodet, noe som signifikant reduserer risikoen for trombose;
• Den støtter motiliteten i mage og tarmkanal - alginater svulmer nesten umiddelbart, absorberer og fjerner overflødig væske. Dessuten laster de ikke fordøyelseskanalen.
• Fjerner giftstoffer fra galdekanaler (her er pektin involvert);
• Styrker cellens struktur, stimulerer deres utvinning. Det er ikke alt - med regelmessig bruk i kroppen akkumulerer en beholdning av nødvendige "byggematerialer";
• Viser akkumulerte avsetninger av salter og tungmetaller;
• Fuktar huden, gjør den mer elastisk;
• Avlaster hevelse og "slukker" betennelse, som virker som en immunmodulator.

Listen er omfattende, så det er ikke overraskende at etter tørking brukes havkalke også som en generell tonic, som støtter immunsystemet (inkludert barn).

Hvor kan jeg kjøpe

Kjøpe havkalle i dag er ikke et problem. Men alt avhenger av hvilket formål det vil bli brukt.

Hvis du planlegger å gjøre et utvalg på menyen, kan du gå til nærmeste supermarked, der det er sannsynligvis slike "blanks".

Ikke glem å inspisere det valgte produktet - emballasjen skal være tørr, og stykkene selv er intakte, uten skadelig plakk og spor av slim.

Lær mer om fordelene med kål som spire, hvitkål, kohlrabi, rødkål, Peking kål, brokkoli, Romanesco, pak choi, savoy.

For terapeutiske formål, egnet materiale kjøpt i et apotek. Der kan den implementeres i forskjellige former.

Disse kan være:

• tabletter;
• støv;
• tørket thalli (vanligvis de er pakket i pakninger med 50 og 100 g).

Selv før du kjøper det, er det nødvendig å bestemme for hvilket formål du trenger tørket kelp og hvordan du planlegger å bruke den. Faktum er at i ulike områder brukes forskjellige sammensetninger av kelp for å oppnå hvor det kjøpte "materialet" må behandles videre.

Søknad i ernæring

Verdifullt kosttilskudd vil være en stor hjelp i kampen mot overvekt. Praktiserende ernæringseksperter kan nevne minst et dusin effektive oppskrifter med «deltakelse» av tang. Men bruker oftest de enkleste formuleringene:

• 1 ts tørt produkt helles kokende vann (100 ml). Når beholderen er dekket med et lokk, er det raskt påkrevd, hvorpå den er klar til bruk. Resepsjon - en halv kopp 3 ganger om dagen, før måltider;
• For den beste effekten på kvelden kan du ta 3 ss. l. "tørket" og hell kokende vann (minst 1 liter). Umiddelbart etter dette er beholderen tett overbygd og plassert på et varmt sted. Om morgenen blir væsken drenert, og lar kål seg selv til frokost. De prøver å spise det uten tilsetningsstoffer i form av pepper eller olje;

Det er viktig! Terapeuter og kirurger kan "foreskrive" laminaria for behandling av sykdommer assosiert med alle slags tumorer. Faktum er at når det behandles, oppnås et sterkt polysakkarid fucoidan som "undertrykker" ondartede svulster.

• En annen "natt" oppskrift. Laminaria forstyrrer varmt vann i like store mengder (vanligvis et glass) og corked i en beholder, ikke glem å pakke det tett. Den resulterende væsken er full om morgenen på tom mage, og dampet kelp blir lagt til en salat eller spist som en separat tallerken.

Tørket kelp har lenge vært brukt til "amatør" vekttap, spesielt siden søknaden er tilrettelagt av en enkel oppskrift.

Men du bør ikke bli involvert - den optimale dosen er 300-320 g per uke. Ernæringsfysiologer og trenere vet at en kalorifattig plante (bare 5,4 kcal / 100 g) gir en følelse av mykhet, men samtidig normaliserer stoffskiftet raskt.

På grunn av deres innhold av lavt kaloriinnhold, bruker dietetics ofte gulrøtter, agurker, nektariner, vannmeloner, artisjokker, tomater, bønner, ananas, yoshtu og sitroner.

Hvis du "går gjennom", så kan det øke betydelig, og det er lite sannsynlig at dietten gir de forventede resultatene.

Dosen beregnes avhengig av kroppens egenskaper - det vil være nok for noen til jevnt å dele dette beløpet med antall måltider, mens andre anbefales å ta alger bare på faste dager (1-2 ganger i uken).

Matadditiv

Tørket kål i sin rene form virker for mange unappetizing. Men etter enkel behandling kan det bli en interessant og nyttig "touch" av favorittretter.

Vet du det? Disse alger kan sikkert betraktes stauder. - i reservoarer vokser de opp til 12-18 år.

Vanligvis brukes tørrkål som en ingrediens i kostholdssupper eller som et smakfullt tilskudd for kalde retter.

Å forberede det er ganske enkelt:

• 1 kopp av dette produktet (en liten "pluss eller minus" er tillatt) helles i en gryte og helles med varmt vann i et volum på 750-800 ml;
• Rettene dekkes deretter godt i omtrent en time. I løpet av denne tiden vil "tom" ha tid til å svulme og halte;
• Av 100 g "tørking" vil minst 500 g av det nyttige additivet bli produsert;
• Før bruk vaskes kålen forsiktig med kaldt vann. Alt er klart - nå kan du legge det til suppa eller salater.

Noen foretrekker scalding kelp. For å gjøre dette blir produktet forfiltrert og plassert i en beholder med en liten mengde vann.

La kokes, koke i ca. 15 minutter, rør regelmessig. For smak kan du legge til krydder, litt olivenolje eller noen få hvitløksklær.

Oppskrifter til bruk i tradisjonell medisin

Ikke stå til side, og tradisjonell medisin. På grunnlag av tørket tang gjøres mange tinkturer og avkok. La oss dvele på de mest populære oppskrifter som hjelper i kampen mot ulike sykdommer.

Det er viktig! Masker bør ikke påføres på skadet hud. Hvis det er "friske" slitasje, sår eller riper, bør spa-behandlinger bli utsatt for fremtiden.

Bli kvitt aterosklerose på denne måten:

• 1 ss. l. "apotek" pulver helles i glass eller keramiske (men ikke jern) beholdere;
• Deretter tilsettes kokende vann (ca. 100 ml);
• Dekker beholderen, blandingen blir infundert i 2-3 timer;
• Det resulterende volumet skal være nok for en dag (delt inn i tre doser før måltider). Kjæresten selv kan være full, uten å strekke seg og uten klemme - konsistensen og det viser seg ganske mykt;

• Standard opptak er 1 måned.

Alger hjelper og ved forstoppelse:

• En teskje pulver helles med varmt vann (150 ml);
• Infused i minst en time;
• Etter belastning blir den resulterende og allerede avkjølte væsken full før sengetid. En mild avføringsvirkning vil lette fjerning av "stagnerende" masse.

Avran medisinske, stikkelsbær, asparges, agave, hest sorrel, yucca, kornblomster, syriac rosentre, anis, stammer av magenta, lidenskap og aske fungerer også som avføringsmiddel.

Folk som lider av kroniske øvre respiratoriske sykdommer (laryngitt, bihulebetennelse, tonsillitt eller vedvarende rennende nese), er følgende rettsmiddel nyttig:

• Ordningen er den samme - 1 ts. per kopp kokt vann med ytterligere innhold i en lukket beholder (men det vil ta minst 10 timer her);
• Væske brukes til gurgling. Denne prosedyren gjentas vanligvis etter 3-4 timer. Etter 4-5 dager kan du føle en merkbar lettelse.

for opprettholde immunitet og forhindre forkjølelse praktiser innånding:

• 2 ts. pulver strømmet 200 g kokende vann. Cover, insistere på en time;
• Deretter dekanteres væsken og helles i inhalatoren;
• Varigheten av hver prosedyre er 5-6 minutter, de kan gjentas 2-3 ganger om dagen.

Vet du det? I lang tid ble kelp brukt av innbyggerne i kystområdene som gjødsel. Å se en slik "dressing" i vår tid - stor sjeldenhet.

Tradisjonell medisin kan tilby mange andre oppskrifter for andre sykdommer. Men leger anbefaler ikke å bli involvert i buljonger i tilfelle alvorlige helseproblemer (som onkologi eller gynekologiske "feil").

Til slike formål brukes klargjorte tabletter eller pulver fra fabrikkproduksjon, som aksepteres strengt i henhold til instruksjonene fra den aktuelle spesialisten.

Du har sannsynligvis lagt merke til at havkalle vanligvis aksepterer som medisinsk løsning. Det er en grunn - i konsentrasjonen (pulverformen) vil doseringen bli mye lavere.

Dette skyldes at kelp er veldig rik på jod, og i det minste av sin "overdose" kan allergier oppstå.

Derfor er trygt for voksne dosen 1 teskje pulver per dag. Barn eldre enn 3 år og gi enda mindre - 1/3 ts. (og deretter med pauser på 1-2 dager).

Oppskrifter til bruk i kosmetikk

Tørket tang, inkludert kelp, er kjent for sin milde effekt på huden, og oftest er den basert på ansiktsmaske. Her er de mest "kjører" av disse oppskriftene:

• Den enkleste måten å knuse bladene gjennom riveren. Drypp litt varmt vann, sammensetningen påføres ansiktet (15-20 minutter er nok), deretter vasket av;

Det er viktig! Du kan lage en effektiv skrubbe fra alger. For å gjøre dette er det nødvendig å helle tørrpulver med vann oppvarmet til + 60 ... + 65 ° С. Etter 20 minutter vil sammensetningen for peeling være klar. Etter "økten" ikke glem å legge et lag fuktighetskrem til den nybehandlede huden.

• En fatter blanding blir oppnådd ved tilsetning til 50 g avocado eller lavendelolje i et volum på 20-25 ml. Det viser seg fettmasse, som må holdes på ansiktet i ca 15 minutter;
• Men det mest effektive betraktes som et slikt verktøy: 20 g kelp helles 3-4 ss vann. Vent til den "døde" hellingen, og legg til kremet (ca 20 ml), ingefær (1 ss. L.) og havtornolje (nok for noen få dråper). Bland alle ingrediensene til glatt, bruk det på ansiktet. Enkeltkurs - opptil 20 minutter.

For å gjenopprette tidligere glans og volum vil hjemmelaget hårmaske hjelpe deg:

• I 1 liter kokende vann 1 st. l. små tørre partikler;
• Blandingen kokes i ytterligere 3-4 minutter, hvoretter beholderen fjernes fra varmen og avkjøles;
• Køl den ferdige komposisjonen, spenne den. Alt - du kan skylle vått hår;
• Pass på å pakke håret i et håndkle og vent 25-30 minutter. Skyll deretter hodet med ferskvann.

Søker å bli kvitt mot rynker, som er "gruppert" i nærheten av øynene, kan du lage et mykt ekstrakt (det vil ikke irritere den delikate huden):

• 2 ts produkt hell 3 ss. l. vann;
• Etter 10 minutter svulmer algene, og de legger til 1 ts. honning;
• Avhengig av hudtype kan oppskriften korrigeres. For eksempel, for tørr hud vil det være nyttig å legge til en dråpe eller to av vegetabilsk olje, mens for fet hud vil du trenge samme mengde sitronsaft.

Vet du det? Laminaria vokser kun på steder med konstant strømning.

Tørket kelp kan være gunstig og mer kompleks, som bekreftet av kvinner som bruker prosedyren. wraps for ansikt og kropp.

Slike manipulasjoner forhindrer utseende av strekkmerker og fjerner den hatet "skorpe", gjør huden elastisk og sunn.

I kosmetologi som ofte brukes: enoteru, nettle, borage, melketystel, nasturtium, morgenfrue, amaranth, periwinkle, salte, marjoram, rosmarin, linden, calendula, persilje, salat.

Terapeutisk sammensetning fremstilles som følger:

• Pulveret fortynnes med vann i et forhold på ¼ og omrøres til en homogen oppslemming. For thalli vil forholdet være det samme, men de må være gjennomvåt på forhånd - dette materialet vil svulme i 20-25 minutter;
• Når blandingen er hovnet, har den lov til å brygge i 15 minutter, hvorpå produktet påføres jevnt på rene hudområder som trenger hjelp.
• Hele prosedyren vil ta fra en halv time til 40 minutter. Det er noen nyanser: Hvis du planlegger en kald innpakning, er det nok å pakke inn polyetylen. For den "varme" måten må du også pakke inn et teppe;
• Når du er ferdig med behandlingen, vask med varmt vann, ikke glem å smøre huden med en myk krem.

Til samme formål, spesiell badsom det er ønskelig å ta før sengetid. I vannet, oppvarmet til 40-45 ° C, plasseres omtrent 200 g små alger. Det gjenstår å dykke der i 25 minutter. Den kosmetiske effekten kompletteres med en følelse av avslapning.

Det er viktig! For oppbevaring av tørt produkt plukk opp tørke, mørke steder. Under slike forhold kan nyttige egenskaper opprettholdes i 1-3 år.

Men slike vannprosedyrer kan bare praktiseres annenhver dag, og ikke lenger enn en måned.

Som du kan se, kan "naturlige produkter" være bra for å hjelpe til med foryngelse. Men selv før alle disse prosedyrene er det bedre å ta hensyn til alle faktorene, ikke å glemme om mulige komplikasjoner og kontraindikasjoner.

Kontraindikasjoner og skade

Tørket havkalle er i stand til å "gi ut" ikke bare fordeler, men også skade. Overflod av jod gjør det umulig å ta dette produktet av personer som har slike helseproblemer som:

• Individuell intoleranse;
• Hemorragiske manifestasjoner;
• hypertyreose;
• Tuberkulose eller furunkulose;
• jade;
• elveblest;
• Gastrointestinale sykdommer i skarphet.

Gravide kvinner må også være forsiktige - bare en lege gir tillatelse til å ta kelp i noen form (ingen "initiativ"). Merk at det er strengt forbudt å gi slike produkter til barn opptil 3 år.

Nå vet du når og hva som vil være nyttig, tørket havkalke, og i hvilke tilfeller er det bedre å avstå fra bruk. Vi håper denne informasjonen vil hjelpe deg med å gjenvinne styrke og styrke. God helse og positiv hver dag!