Hva er grønnsaksjuice og hvordan er de nyttige?

Fersk juice er en god start på dagen. Det er i det minste den aksepterte oppfatningen. Disse drikkene er veldig lyse, smakfulle, sunne og behagelige for smaken. Vi er glade for å inkludere dem i kostholdet ditt, og vi anser dette som det riktige valget. Vitenskapen står imidlertid ikke stille, og nyere studier hevder at alt ikke er så enkelt. Vi bør vite noen funksjoner for matlaging, spising og lagring av frisk.

Grønnsaksjuice: smak og fordeler

Det skal bemerkes at den pakkede juice er slående forskjellig i smak og kvaliteter fra den ferskpressede en, derfor snakker vår artikkel av fersk juice som standard.

Ferskpresset drikke, fra diettologiens synspunkt, er biologisk aktiv. Ingenting annet forbedrer stemningen om morgenen og starter ikke arbeidet i mage-tarmkanalen. Drikker frisk juice renser blodkar, stabiliserer kolesterolnivået, bidrar til å øke immuniteten i kroppen og samler ikke overflødig væske.

Dessuten er immuniteten positivt påvirket: saflor, hvitløk, salte, epler, hvitløk, sort valnøtt, aloe, mandler, viburnum, dogwood, kinesisk magnolia, mynte, basilikum, sitronbalsam.

Smaken av juice eller deres blanding kan være veldig annerledes; kombinere dem, basert på egne preferanser eller mål som de brukes til. Mest av alt er vi vant til frukt og bærjuice. En grønnsak, men ikke mindre nyttig, er bare begynt å vinne popularitet.

Men noen juice, nemlig fra grønnsakssortimentet, har sine egne egenskaper. Spesielt bør de ikke være full, umiddelbart etter å ha presset. For eksempel: Kåljuice må holdes i ca 12 timer, ellers, når den kommer inn i kroppen, begynner den å oksidere mat, noe som fører til gjæring, diaré og gassdannelse i magen. Rødjuice i ren form er vanskelig for kroppen å ta, den må holdes i 2-3 timer.

Det er viktig! Det er tilrådelig å drikke fersk juice umiddelbart etter klargjøring eller etter maksimalt 10-15 minutter, fordi oksygen ødelegger vitaminer, næringsstoffer og deres forbindelser.

Den enkleste måten er å kombinere flere typer juice, det vil si flere grønnsaker. For å øke den enkle oppfatningen kan også drikken fortynnes med mineral eller kokt vann, men ikke tilsett salt eller sukker. De ødelegger næringsstoffer.

Det er et synspunkt at grønnsaksjuice er mindre nyttig. Dette er ikke helt sant. Det er nødvendig å ta hensyn til formålet med disse drikkene. Ja, i grønnsaken freshe mye mindre glukose enn i frukt og bær, men makro-og mikroelement sammensetningen av det er ofte mye bedre. Og viktigst av alt, kan grønnsaksjuice bli full for folk som lider av ulike former for diabetes. De bidrar til å forbedre stoffskiftet, favoriserer gjenopprettelsen av energireserver og krefter i kroppen, støtte rehabiliteringspatienter.

For behandling av diabetes mellitus anbefales å bruke slike planter som: yucca, purslane, Krim magnolia vintre, asp, samt courgette, grå valnøtt og boletus

I grønnsaksjuice, i tillegg til vitaminer og mineraler, finnes det også forbindelser som, etter deres anvendelighet, kan likestilles med naturlige stoffer med en antibiotisk effekt.

Ernæringseksperter sier at juice ikke er nyttig for alle, ikke til enhver tid og ikke for alle mennesker. I tillegg er det å foretrekke å spise originalt produkt enn å drikke juice fra den. Men det er en nyanse: Den berusede juice blir aktivt absorbert i blodet og begynner å ha en gunstig effekt på tarmperistalitet, metabolske prosesser, for å forårsake rensing fra slagger og toksiner. Syrebasert balanse i kroppen gjenopprettes raskere, enzymer aktiveres. Og fordøyelsen av den opprinnelige grønnsaken vil ta mer tid og energi kostnader.

Det er imidlertid et problem her. Siden vi slipper av plantefiber, som forhindrer umiddelbar absorpsjon av kalorier og sukker i blodet, er frisk, spesielt frukt, en glukose bombe, som regelmessig tatt hver gang, bare blåser opp bukspyttkjertelen og tømmer den, og øker risikoen for diabetes med 20% . Frustrerende insulinreseptorer, fruktjuicer provoserer og øker kroppens tendens til å akkumulere fett.

Dermed er bruk av vegetabilsk juice sunnere enn frukt. Først av alt, har de mindre kalori og sukkerinnhold. Og når vi slipper av fiber, skjer følgende:

  • ved bruk av fruktutvinning akselereres absorpsjonen av glukose, noe som er svært uønsket;
  • Når vi bruker ferske grønnsaker, forsikrer vi oss selv - hvis det opprinnelige produktet vokser ved hjelp av plantevernmidler og herbicider, forblir de i kaken.

Det er viktig! Den normale mengden frisk juice per dag for en voksen er 600 ml. Selv om det noen ganger er anbefalt på Internett for ikke å begrense mengden, er dette feil. I alt det viktige tiltaket!

Hva slags grønnsaker kan du klemme juice og hvordan er det nyttig

For å lage juice må du velge friske, ikke skadede originale produkter. Ideelt, fra din egen hage. Siden i butikkene, for å forlenge holdbarheten, blir fruktene kjemisk behandlet, de må vaskes forsiktig og skrelles. Og grønnsaker, i motsetning til frukt, selv etter rengjøring, må vaskes igjen.

Det er bedre å tilberede juice umiddelbart, til den gunstige sammensetningen begynner å bryte ned under påvirkning av behandling og oksygen. Du kan bruke en juicer: det sparer tid og sparer næringsverdi så mye som mulig.

Fordelene med grønnsaksjuice er åpenbare: de jobber uten overbelastning av tarmkanalen og bukspyttkjertelen. De har lite kalorier, og deres vitamin- og mineralsammensetning bidrar til normalisering av overflødig vekt, fjerner giftstoffer og ødelegger slagger, aktiverer prosessene for metabolisme og metabolisme i kroppen.

Tibetansk lofant, hvit mar, tørket bananer, hjemmelavet, lagaria, amaranth, pepperrot, blommer og tomater vil bidra til å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.

De bør ikke lagres, fordi næringsverdien av dette er betydelig redusert, men hvis du virkelig måtte, behold produktet:

  • i fryseren (opptil 2 dager);
  • i en glassbeholder dekket med et lag med fersk sitronsaft som vil blokkere tilgangen til oksygen (opptil 8 timer):
  • hermetisert ved å koke med sukker (foretrukket alternativ for fruktjuicer).

Det er noen generelle regler for bruk av frisk behandling:

  1. Det er bedre å drikke juice fra ferske grønnsaker 30 minutter før du spiser eller 1,5 timer etter.
  2. Det er ikke tilrådelig å blande grønnsaker og fruktjuicer.
  3. Å spise ferske drinker er bedre ikke under måltider, men mellom mottakelser.
  4. Den beste måten å alternere og kombinere ulike typer juice. Dette øker verktøyet uten belastning på bukspyttkjertelen.
  5. Juice terapi bør starte med 50 ml per dag, gradvis flytte til volumet av ditt behov.
  6. Overvei alltid ditt velvære.
  7. Drikkejuice trenger i flere mottakelser.
  8. Drikkevarer fra frukt og grønnsaker er best å drikke gjennom halmen eller i små søppel, noe som gjør pauser. Så de blir bedre absorbert. Og hvis vi snakker om fruktjuicer, vil det også spare emaljen av tennene dine.
  9. En rekke sure saft er forbudt å ta nærvær av problemer med mage-tarmkanalen og høy surhet.
  10. Allergi sufferers bør alltid rådføre seg med en lege om valg av produkter, for ikke å provosere en negativ reaksjon av kroppen.

gulrøtter

Gulrøtter er en utmerket base for friske grønnsakskocktailer. Det anbefales å kombinere det med juice fra den grønne delen av plantene, men den passer nesten enhver vegetabilsk blanding.

Vet du det? Hvis du skal til stranden eller til solariumet - drikk et glass fersk gulrot før du går ut. Han vil bidra til det faktum at solbrunet lå flatt og smeltet intensivt.

Gulrotdrink er rik på:

  • karoten;
  • en gruppe vitamin B;
  • kalsium (Ca);
  • kalium (K);
  • kobolt (Så).

Les også egenskapene til gulrotjuice

Hjelper i tilfelle av:

  • hudsykdommer;
  • anemi,
  • synproblemer;
  • svekkelse av immunitet.
Drikken utfører en omfattende rensing av nyrene, leveren, galleblæren. Når det er avtalt med legen, er det nyttig for mødre under amming. Det beriker melk med vitaminer, makro og mikronæringsstoffer som bidrar til den beste veksten og utviklingen av barnets kropp.

Kontra: Anbefales ikke for eksacerbasjoner av ulcerative manifestasjoner og enteritt. Det er også uakseptabelt ukontrollert bruk, det laster leveren. Den normale dosen for en voksen er 0,5-1 kopper, opp til maksimalt 0,5 liter per dag.

Ikke alle gulrøtter er de samme, finn ut nøyaktig hva som er nyttig, svart, hvit, gul og lilla gulrøtter,

bete

Saften har en bestemt smak og inneholder ingredienser som er skadelige for kroppen. For å ødelegge dem, trenger du 2-3 timer til å holde den friske juice etter å ha trykket i kjøleskapet, i en åpen beholder. Maksimal dose per dag - opptil 100 g

Det anbefales å kombinere med saften av gulrøtter og gresskar. Slike kombinasjoner vil dessuten bli beriket:

  • fosfor (P);
  • svovel (S);
  • kalium (K);
  • forbindelser av alkalier.

Vet du det? Resultatene av studien av sukkerroesaft tyder tydelig på at den vanlige normaliserte bruken øker muskelstyrken med 13% og utholdenhet med 16%. Interessant informasjon for å notere atleter.

Nybakt rødbeterjuice er mettet:

  • glukose;
  • vitamin C, P, B1, B2, PP;
  • kaliumsalter (K);
  • jernsalter (Fe);
  • salter av mangan (Mn).

Frisk brukes til:

  • styrke beinsystemet og tennene;
  • rensing fra slagger og toksiner;
  • stimulering av tarmene og bloddannelsen.
Kontra: nyreproblemer, magesår, individuell intoleranse.

Vi anbefaler deg å lære om de medisinske egenskapene til betesaft og beteblad.

poteter

Ikke har en hyggelig smak, det brukes hovedsakelig i små doser. - Som medisin, i kombinasjon med andre typer grønnsaker. Maksimal dose for rensing av kroppen - opptil 300 ml per dag. Drikk bør være frisk, varm, bare presset drikke. Ta en halv time før du spiser, eller mellom grunnleggende matinntak.

Sammensetningen av potetfriske er høy i antioksidanter i form av vitaminer, derfor brukes den effektivt innenfor rammen av kompleks behandling av kreft.

Det er viktig! Ikke bruk grønnede potetknollere til mat, spesielt når du klemmer saften - på grunn av brudd på teknologi for høsting eller oppbevaring, øker innholdet av giftig glykalkaloid solanin! det inneholdt i store doser og i potetskallet, til og med egnet til konsum.

Fersk potet er verdifull for sin unike og nyttige sammensetning:

  • vitamin A, E, C;
  • B-vitaminer;
  • beta karoten;
  • folsyre;
  • mineralkomponenter: svovel (S), kalium (K), kalsium (Ca), kobber (Cu), magnesium (Mn), fosfor (P), jern (Fe).

Effektiv med slike problemer:

  • fordøyelsessykdommer;
  • gastritt;
  • kolitt;
  • magesår;
  • sykdommer i mage-tarmkanalen;
  • revmatisme;
  • hudutslett;
  • fibroids, cervical erosion, inflammatoriske prosesser i vedleggene;
  • nyrepatologi.

I gynekologiske sykdommer, er gyvel, bading, Kalanchoe pinotum, hvit akacia, kongelig gelé, kamille og humle brukt.

Anbefales ikke hvis du har:

  • redusert surhet i magen,
  • intestinal følsomhet for forbedrede gjæringsprosesser;
  • forskjellige grader av fedme og diabetes mellitus (spesielt deres alvorlige form), fordi den glykemiske indeksen for slik fersk juice er over 80.

agurk

Konsentrasjonen av alle nyttige komponenter i agurkjuice er liten - for det meste vantar vann. Men det er mer brukt i kosthold og medisinsk retning. Også dens anti-aldring og helbredende egenskaper er verdsatt.

Den maksimale tillatte daglige dosen av agurk presset er 2,5 kopper. Du kan lage cocktailer, kombinere den med friske rotgrønnsaker - for eksempel gulrøtter eller rødbeter, med presset av friske grønnsaker. Deretter kan friskt agurk forbrukes 4-5 ganger om dagen.

Les fordelene med friske agurker for kvinner og menn.

Det oppdaget tilstedeværelsen av:

  • vitamin A, C, E, PP, H;
  • B-vitaminer;
  • tartronsyre;
  • essensielle oljeforbindelser;
  • svovel (S);
  • jod (I);
  • jern (Fe);
  • fosfor (P);
  • kalsium (Ca);
  • silisium (Si);
  • magnesium (Mg);
  • kalium (K);
  • natrium (Na);
  • klor (Cl).

Gurkesaft er nyttig for:

  • hypertensjon;
  • gulsott;
  • leverproblemer;
  • halsbrann;
  • skjoldbrusk problemer;
  • sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
  • revmatisme;
  • ødem (fjerner ureasalter).

For å forbedre aktiviteten til et slikt viktig hormonalt senter for menneskekroppen, vil skjoldbruskkjertelen hjelpe til med bruk av watercress, zyuznik, løk-slyzuna, irgi, fjærgress, hvit pølse

I forbindelse med honning fremmer det å hoste opp sputum.

Den viktigste kontraindikasjonen ved bruk av agurkdrink - Laktasjonsperiode hos ammende mødre. Det gir ikke bare en vanndrivende effekt, men også en avføringsvirkning - det vil forstyrre balansen i babyens mage.

I tillegg er det uønsket overdreven lidenskap for denne drinken.

tomat

Specificiteten av saften fra tomater er at de liker å bruke den med salt, men med dette reduserer vi bare bruken sin. Det er bedre å klemme ut litt hvitløkjuice i en ferskpresset drink fra en tomat og bland den med finhakkede greener. Du må drikke 30 minutter før du spiser. Det forbedrer fordøyelsessystemet og bidrar til lettere fordøyelse og assimilering av mat.

  • vitamin A, PP, B, C;
  • sink (Zn);
  • magnesium (Mn);
  • klor (Cl);
  • kobolt (Co);
  • jern (Fe);
  • molybden (Mo);
  • kalsium (Ca);
  • kalium (K);
  • selen (Se);
  • mangan (Mg);
  • svovel (S).

Vet du det? Vitenskapen om botanikk bar en tomat til ... bær. I 1893 godkjente den amerikanske høyesterett tomaten som grønnsak av økonomiske årsaker, og i 2001 klassifiserte EU igjen tomater som en bær. Så formelt er tomatjuice bær, ikke vegetabilsk.

Effektiv med:

  • kardiovaskulære problemer;
  • tidlig stadium kreft;
  • funksjonsfeil i mage-tarmkanalen.

Tomatjuice forhindrer utseende av kreftceller. Det er lavt kalori, ikke kontraindisert for personer med vektproblemer. Det kan være full til kvinner under barndommen og under amming.

Kontraindikasjoner kan være:

  • forgiftning av noen alvorlighetsgrad;
  • forverring av sår manifestasjoner;
  • komplikasjoner av gastritt;
  • pankreatitt;
  • kolecystitt.

Lær oppskriften på tomatjuice for vinteren, så vel som grønne tomater og hvordan du skal forberede dem på en kald, salt måte og hakke i en tønne.

gresskar

Den daglige prisen på gresskarjuice er 0,5 kopper per dag. For søvnløshet drikker de det før sengetid med en halv teskje honning.

Vitaminsammensetning og mineraler i fersk gresskarjuice:

  • vitamin C, E;
  • vitamingruppe B (B1, B2, B6);
  • beta karoten;
  • sukrose;
  • nyttige pektiske stoffer;
  • salter av kalium (K), kalsium (Ca), magnesium (Mn), jern (Fe), kobber (Cu), kobolt (Co).

Det er viktig! Gresskar - vegetabilsk mester i jerninnhold. Hennes juice bør bli konsumert som lider av anemi.

Hjelper med:

  • hevelse;
  • sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
  • sykdommer i nyrene, leveren og hjertet;
  • søvnløshet.
Kan stimulere arbeidet med mage og galle sekresjon.

Hovedårsaken til at du ikke aksepterer tilberedt gresskar drikke er individuell intoleranse.

Les mer om helbredende egenskaper av gresskarmasse, gresskarjuice og gresskarfrø.

selleri

Klemme duftende selleri rot tilhører kategorien juice, som du trenger å jobbe hardt for å få dem, men fordelene kompenserer for alle energikostnader. Det er svært nyttig for eldre mennesker, da det senker aldringsprosessen, forbedrer tilstanden til blodkarene i sirkulasjonssystemet. Stabiliserer blodstrømmen, fjerner han senil demens. Men bare hvis det ikke er noe problem med høyt blodtrykk.

Det er uønsket under graviditet, spesielt de første 6 månedene. Årsakene er som følger:

  • Denne drikken bidrar til dannelsen av gass, som gir ubehag til den forventende moren;
  • essensielle oljer i sammensetningen kan være allergener, som også bør unngås av en gravid kvinne;
  • Det stimulerer blodstrømmen til livmoren, noe som kan forårsake økt tone og abort.

Vet du det? Selleri i historien tilskrives alltid aphrodisiacs: Franske kvinner hevder det selleri, løk og gulrøtter - De beste ingrediensene for salater, første og andre kurs, som øker lysstyrken av følelser fra nære relasjoner. Dette ble bekreftet av Madame de Pompadour og Casanova.

Vitamin- og mineralinnhold består av:

  • beta karoten;
  • tokoferol (vitamin E);
  • nikotinsyre (vitamin PP);
  • vitamin B-grupper;
  • vitamin C;
  • natrium (Na);
  • kalium (K);
  • kalsium (Ca);
  • fosfor (P);
  • magnesium (Mg);
  • jern (Fe);
  • kobber (Cu);
  • sink (Zn);
  • mangan (Mn);
  • selen (Se).

Du vil være interessert i å vite hvilke egenskaper selleri, sellerirot og sellerirot har.

Frisk selleri har mange nyttige egenskaper, spesielt:

  • rengjøringseffekt for hele kroppen (fjerner giftstoffer og giftstoffer);
  • øker potens og libido;
  • reduserer senket eller redusert spenning;
  • bidrar til å forbedre tilstanden og kvalitetsindikatorene for blod;
  • bidrar til å øke hemoglobin;
  • senker kolesterolet;
  • balanserer blodtrykket
  • bidrar til å normalisere sunn søvn;
  • under stress styrker nervesystemet.

Kontraindikasjoner for bruk er:

  • magesår;
  • graviditet;
  • epilepsi;
  • åreknuter
  • høyt blodtrykk;
  • gallestein eller nyrestein;
  • problemer i fordøyelseskanalen.

Les også om det er mulig å bruke kaprifol, rope, biepollen, nektarin, bjørnebær, valnøtter, salat, krusebær, datoer under graviditet.

kål

Kåljuice har en inexpressiv og frisk smak, men salt i dette tilfellet ødelegger fordelaktige stoffer. Derfor er det bedre å drikke det rent, i strengt medisinske doser, eller saute gulrøtter eller sellerijuice.

En annen ulempe er forbundet med økt gassdannelse - Årsaken er at den dekomponerer alle putrefaktive akkumulasjoner i mage-tarmkanalen. For å unngå dette må du opprettholde fersk juice før bruk i ca 12 timer.

Vet du det? Hvis du går til en fest og vet nøyaktig hva du vil drikke alkohol, men samtidig vil du forbli normal - drikk et glass fersk rødkål. Han vil forsinke alkoholforgiftning og bidra til å opprettholde sunnhet.

Som en del av kålen har drikke et sett med nyttige stoffer:

  • karbohydrater, lett oppfattes av kroppen;
  • vitamin C;
  • nikotinsyre (vitamin PP);
  • folsyre (vitamin B9);
  • Vitamin U er spesielt effektivt i behandling av sår;
  • aminosyrer;
  • kaliumsalter (K);
  • natriumsalt (Na);
  • kalsiumsalter (Ca);
  • magnesiumsalter (Mg);
  • jernsalter (Fe).

Veldig effektiv i tilfelle av:

  • stomatitt eller betennelse i tannkjøttet - de trenger å skylle munnen din;
  • behovet for å rense slimhinnene i mage og tarmen;
  • kroniske problemer i mage-tarmkanalen (vitamin U-verk);
  • høyt blodtrykk;
  • bekjempe økning av nivået av kolesterol i blodet (forebygging av aterosklerose);
  • Overvekt (tartronsyre hindrer konvertering av karbohydrater til fett, og lav kalori og fiber er egnet for diettmenyen);
  • puffiness (drikkevaren fjerner overflødig salt, men fjerner samtidig de nødvendige);
  • høyt blodsukkernivå;
  • Ønsker å forbedre tilstanden til hud, hår og negler.

Kontraindikasjoner vil være:

  • gastritt;
  • akutt betennelse i mage-tarmkanalen;
  • ulcerative problemer i mage og tolvfingertarm (med misbruk);
  • forstyrrelser i bukspyttkjertelen.

Lær mer om fordelaktige egenskaper og bruk av forskjellige typer kål: Hvit, rød, Savoy, Beijing, Brokkoli, Kohlrabi, Kale, Pak Choi, Romanesco og Surkål.

aubergine

Eggplant Juice Utility - Den mest kontroversielle i listen over utvalg av ferske fruktjuicer. På den ene siden har den lenge og effektivt vært brukt eksternt som et antibakterielt og antiseptisk middel. På den annen side er det i alle deler av denne planten et høyt innhold av giftig substans - solanin.

Ved forgiftning med solanin skjer følgende:

  • hodepine;
  • desorientering;
  • utvidede elever;
  • økt kroppstemperatur;
  • magesmerter;
  • kvalme, oppkast, diaré.
Ved alvorlig forgiftning følger delirium (psykisk lidelse, ledsaget av hallusinasjoner), etterfulgt av koma og død, etter konvulsjoner.

Linden, kløver, pil, periwinkle, nelliker, indiske løk vil hjelpe deg å bli kvitt hodepine.

Derfor må du ta en beslutning for deg selv: er det viktig for deg å bruke juice, med tanke på det faktum at hele den nyttige sammensetningen av en grønnsak kan hentes fra det selv etter varmebehandling. I tillegg er fordelene ved den rike kjemiske sammensetningen ubetydelig hvis vi går videre fra vårt daglige behov for disse mikro- og makroelementene.

Hva er nødvendig og verdifullt i en aubergine fresch, bortsett fra lavt kaloriinnhold og naturlig fiber:

  • vitaminer C, B1, B2, B5, PP;
  • lettoppløselige sukkerarter;
  • pektin;
  • proteiner;
  • kalium (K);
  • kalsium (Ca);
  • fosfor (P);
  • jern (Fe);
  • magnesium (Mg);
  • natrium (Na).

Vet du det? I frukten av eggplanter, som har en peeling av hvit farge, er det praktisk talt ingen solanin, og smaken er mykere og mer behagelig.

Tilhengere av bruk av aubergine erklærer sin effektivitet:

  • som en koleretisk sammensetning;
  • med manifestasjoner av gikt;
  • om ønskelig, overvinne nikotinavhengighet;
  • å bekjempe fedme.

Auberginejuice anbefales ikke:

  • med sår;
  • kolitt;
  • gastritt;
  • gastrointestinale sykdommer;
  • diabetes (under insulinbehandling kan eggplantens diett utløse hypoglykemi).

Les mer om eggplantens gunstige og skadelige egenskaper.

Funksjoner ved bruk av grønnsaksjuice

Noen enkle regler for juice terapi:

  • Grønnsaker skrelles og hakkes umiddelbart før du lagrer frisk.
  • Terapi starter med 50 ml per dag, med en økning på 10 ml daglige porsjoner.
  • Grønnsaksjuice anbefales ikke å drikke med måltider, og også å kombinere med måltider som inneholder protein og stivelse.
  • De erstatter ikke kroppens behov for vann.
  • Ferskpressede drinker må ikke vaske ned medisiner.

  • Fersk spinning er sunnere å drikke mellom hovedmåltider, senest 30 minutter før måltider.
  • Mange ferske juicer er mer fordelaktige i kombinasjon med hverandre enn de er av seg selv (men vi tar hensyn til spesifikasjonene for matlaging og bruk av sukkerroer).
  • Grønnsaksjuice fortynnes fortrinnsvis i forholdet 1: 2 med varmt kokt vann.
  • Vi bruker ikke salt, krydder, sukker etc. i juiceterapi. Tilsett litt olivenolje til drinker som inneholder vitamin C, siden dette vitaminet er fettløselig.

Lær hva som er nyttig og hvordan du lager eple, drue, havtorn, viburnum, bjørk og lønnssap.

For behandling

Neste er noen grunnleggende vegetabilske cocktailoppskrifter som har en påvist terapeutisk effekt.

For vektregulering må blande i en cocktail (du kan ikke kaste ut hele kaken) frisk spinning:

  • gulrøtter (5 stk.);
  • grønn spinat (3 stk.).

Også velprøvd blanding:

  • gulrøtter (10 stk.);
  • rødbeter (3 stk.);
  • agurker (3 stk.).

For å forbedre hudens generelle tilstand og for å oppdatere hudfarge Koble til friske:

  • gulrøtter (6 stk);
  • grønn søt paprika (3 stk.);
  • Kål, Ripetopper og Spenatgrønt - Et par blader.

For å forbedre huden, bruk en cornflower, eføyformet budru, celandine, longan, echinacea, gran, wild rosmarin, svart radise, elecampane

For å øke immuniteten Freshey mix passer:

  • gulrøtter (3 stk);
  • selleri kloss;
  • haug av persille;
  • lite eple (1 stk.);
  • rødbeter med topper (0,5 stk.).

Styrker nervesystemet cocktail av juice vil hjelpe:

  • tomat (0,5 stk.);
  • kål (100 g);
  • selleri (et par hauger).
Neglene styrker frisk grønnsaksjuice drikke:

  • liten agurk (1 stk.);
  • gulrøtter (4 stk.);
  • kålblad (3 stk.);
  • grønn søt pepper (1/4 en frukt).

søvnløshet Kjemp en cocktail laget av:

  • gulrotjuice (5 stk.);
  • en haug persille (1 stk.);
  • selleri stilker (et par stykker).

Catnip, verbena officinalis, hvit mulberry, goji bær, eldre, søt kløver, St. John's wort, søtpotet vil hjelpe deg å takle søvnløshet

slanking

Det er bedre å bruke fjærene fra grønnsaker og frukt fra din region, og er tilgjengelige i henhold til sesongen. Liggende importerte produkter er ikke egnet.

Før juiceterapi, er det nødvendig å konsultere en dietitian som vil vurdere slike faktorer:

  • kroppsbetingelse;
  • kontraindikasjoner,
  • utvalg av mat;
  • volum og timing av dietten.
For behandlingsperioden utelukker vi alkohol, sterk te og kaffe, søtsaker og fettstoffer.

Å miste de ekstra pundene vil hjelpe: litchi, bønner, squash, kattens frukt, spinat, kardemomme og yosht, barberry, cilantro, lovage.

Det er viktig å lytte til kroppen din, da den er under enormt press: Hvis en ingrediens ikke passer, erstatter du den eller eliminerer den helt.

Det er to måter å juice terapi på:

  1. På pasientens meny er det en fastingsdag eksklusiv på juice, og på andre tidspunkter - måltider med unntak av høyt kaloriinnhold. Begrepet for et slikt regime er 2-3 uker.
  2. I 10 dager et tøft kosthold - bare juice og deres blandinger. Deretter gjør vi en gradvis måte ut av et slikt "drakonisk" regime, som introduserer kokt kjøtt og fisk.
Uansett, å utføre juice terapi uavhengig, uten medisinsk konsultasjon, er fulle av negative konsekvenser:

  • komplikasjoner av uklare sykdommer;
  • øke blodsukkernivået.

Kan jeg bruke vegetabilsk masse fra grønnsaker

Svaret på dette spørsmålet må søkes hver for seg hver for seg.

For eksempel er det å foretrekke å lage juice fra grønnsaker som er vokst på egenhånd, men dette er ikke tilgjengelig for alle. Hvis grønnsakene dine er - kan du trygt legge til fiber i sammensetningen, hvis du lagrer dem, tenk om du virkelig trenger dem.

Det andre punktet - hva er formålet med juiceterapi. Hvis det er behov for en raskere effekt, er det bedre å drikke ren juice; hvis "ikke brenner" - forlat fiber, vil det utføre en ekstra rengjøringsfunksjon.

Det er viktig! Hvis du forlater fiber i din tilberedte smoothie, vil det forsinke absorpsjonen av sukker.

Ved kroniske problemer med mage-tarmkanalen, bør behandling av fersk, blanding og nøyaktig andel foretas av en diettist.

Så, juice terapi basert på grønnsaker er en hyggelig og effektiv metode for helbredelse. Det viktigste er å følge reglene for å lage og motta fersk juice, og også å konsultere med leger. Deretter er et godt resultat garantert.