Humpback Asian Cow (Zebu)

Det er mange raser av kyr i verden som brukes til forskjellige formål, men India vil bli et paradis for hver av dem. Den indiske pukkelkua, zebu, som avviker fra våre kyr med en godt merket pukkel på nakkebunnen, regnes som den mest bemerkelsesverdige representanten på dette landet. Hvor kom slike fantastiske dyr fra, hva slags liv de leder i moderne virkeligheter og hvordan de kan tjene folk - dette vil bli diskutert videre.

opprinnelse

Zebu er en underart av den ville oksen, som ofte finnes i India i dag. Denne kua, i motsetning til mange av sine andre slektninger, regnes ikke som en etterkommer av turen, men fungerer som en egen art som ble dannet for mer enn 300 tusen år siden. For hinduer er zebu et hellig dyr, og noen fortjener å vurdere statens territorium som fødested for denne rasen. I tillegg, hvis du tror på de historiske dataene i det siste, ble humpbacked kyr funnet på Sør-Asias territorium, og derfor oppstår konflikter ofte over et bestemt sted av opprinnelse.

Les om de beste kjøtt- og melkeavl av kyr.

Fra og med det tjuende århundre begynte oppdrettere å krysse zebu med europeiske kyr, som skulle øke motstanden til nye dyr til høye temperaturer og gi dem immunitet mot motstand mot tropiske plager. De resulterende kyrene i dag er også preget av høyere produktivitetshastigheter, vekstraten, som gunstig skiller dem fra bakgrunnen av rasebred zebu. I dag finnes europeiske hybrider selv i afrikanske land, men bare holdning til dem kan neppe kalles høflig. Som for mange år siden, vil de vanlige stammene fortsatt ofre dem til gudene, men i andre tilfeller kan de anses å være hellige. I den moderne verden kan disse dyrene finnes på Aserbajdsjan, Europa, Afrika, India og til og med Brasil, og i Madagaskar blir de selv betraktet som et symbol på øya.

Vet du det? Mange tror at selv i vår tid er det flere zebu-kyr i Madagaskar enn innbyggerne selv. Disse dyrene anses her som et symbol på velstand og velvære.

utseende

Som et resultat av århundrer gamle kryssinger i dag, er det mer enn 80 underarter av zebu, mest som bor i India. Det er derfor ikke overraskende at noen av egenskapene til hver av dem vil være individuelle, men generelt er beskrivelsen alltid den samme. De fleste er massive dyr som veier 400-450 kg, 150 cm høy og 160 cm lange (typisk for store raser). Det er sant at det også er dvergzebu-varianter som ikke er mer enn 90 cm høye og veier innenfor 150 kg. De holdes mer som kjæledyr, siden du ikke får mye melk og kjøtt fra dem. De generelle utvendige egenskapene til begge typer kyr inkluderer følgende:

  • sterk og ganske muskuløs kropp med svært massive bein;
  • smal og grunne bryst;
  • lange og slanke lemmer;
  • godt merket hump i sonen av tåke (den består av fett- og muskelvev, og totalt tar det ca. 3% av dyrets vekt);
  • en brett av hud som ligger i nakken og bukhinnen;
  • lange og litt buede horn i okser;
  • tykk hud.

Dwarf zebu Farge grov og kort stubbe av et dyr kan være helt noe: svart, hvit, rød og variert.

Det er viktig! Zebu er mye mindre utsatt for angrep fra flått og andre insekter, noe som ganske enkelt forårsaker mye trøbbel for andre kyr. Hvis en av dem biter en ku, så vil et stort antall hvite blodlegemer i kroppen deres bidra til å takle infeksjonen.

Livsstil og oppførsel

Et felles trekk ved alle zebu-kyrene er høy utholdenhet og evnen til å overleve selv hvor andre dyr kan dø av varmen. Karakteren er fleksibel, ikke-konflikt, slik at eierne ikke har mye problemer med dem. Samtidig er oppdrett av dvergvarianter på europeisk territorium også veldig gunstig ut fra et økonomisk synspunkt, siden konkurranse i denne retningen er svært svak, om den eksisterer i det hele tatt. Dyr når raskt seksuell modenhet, og kjøttet brukes ofte som en delikatesse i ulike restauranter. Zebu-feeder og betingelser er upretensiøse, så de kan være inneholdt, akkurat som andre raser som er mer kjent for oss. Mengden daglig melkavkastning vil være nok for alle medlemmer av en liten familie.

Bli kjent med særegenheter ved avl av slike storferas: Jersey, Schwyz, Krasnogorbat, Ayrshire, Limousin.

Bruksområder

Gitt det faktum at zebu tilhører ikke svært produktive raser (en ku produserer i gjennomsnitt ca. 500-1000 liter melk), store varianter blir ofte avlet for å produsere kjøtt og som trekkraft. I noen land deltar disse dyrene i hesteveddeløp og rodeo. Til tross for at melk zebu gir litt, er det alltid veldig fett (5-7%), som det er verdsatt av forbrukere i mange land. For eksempel er slik melk et ideelt råmateriale for å lage den berømte ghee ghee.

Vet du det? Mens i India blir kyr regnet som hellige dyr, og kjøttet er forbudt å bli spist, i Brasil danner zebu grunnlaget for kjøttindustrien, og slaktutbyttet av visse arter når ofte 48%.
Zebu er et ideelt alternativ for kjennere av eksotiske som ønsker å overraske sine landsmenn, og med riktig tilnærming til avl vil de kunne få betydelig fortjeneste. Av denne grunn alene er det verdt å lære mer om disse uvanlige køene.

Se på videoen: Bull Knocks Down Unsuspecting Driver (Kan 2024).