Persille er den vanligste krydder i vårt land. Ved matlaging, bruk både bladet og roten til denne planten. Kultur er dyrket på nesten alle husholdninger. I denne artikkelen ser vi på årsakene til dårlig persillevekst og måter å fikse det på.
Hvorfor persille ikke vokser: de viktigste årsakene
Persille er en av de mest dyrkede grønnsaker i hagen vår. Dens underjordiske del er en hvit rot med tett masse og en arkrosett, som har en karakteristisk, intens aroma. Persille er ofte lagt til mat som det er nyttig: dets bruk har en positiv effekt på menneskekroppen, bidrar til å bli kvitt toksiner, fjerner overflødig vann fra kroppen.
Anlegget er en god kilde til kalium, kalsium, magnesium og jern, som har en positiv effekt på blodsirkulasjonen og bekjemper anemi. Urten inneholder en stor mengde vitamin C. For å tilfredsstille kroppens daglige behov for dette vitaminet, er det nok å spise en spiseskje hakkede persilleblader. I tillegg er vegetabilsk rik på vitaminer A, K, PP og vitaminer fra gruppe B. 
Den ernæringsmessige verdien av persille Spesielt høy i det er vitamin A, som har en positiv effekt på menneskesyn. I tillegg har persille antiseptiske egenskaper, har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen, forhindrer urinveisinfeksjoner, samtidig som den er en rik kilde til fiber.
I tillegg til helsemessige fordeler, er persille bare deilig. Grønnsakene og grønnsaker av denne grønnsaken brukes vanligvis i kjøkkenet som et supplement til de første rettene, og gir dem en fantastisk aroma, samt kjøtt, fisk og salater. Planten brukes som krydder, som har en intens aroma og gir oppvaskene en unik lukt og smak.
Vet du det? I det gamle Hellas ble persille brukt til å lage begravelses ornamenter. I tillegg ble frodige og lyse stengler brukt til å veve kranser av herlighet til vinnerne av sportskonkurranser.
Voksende persille er ikke en veldig enkel oppgave, noen ganger, ved å søke omhu og utholdenhet, får gartneren ikke den riktige avkastningen - planten nekter å vokse eller vokse seg svakt og blek. Dette antyder at kulturen ikke mottar riktig omsorg. Kanskje det mangler vanning, fôring, det er dårlig opplyst eller vokser i uegnet jordblanding.
Mangel på vanning og gjødsel
Som en hvilken som helst annen avling, har denne anlegget visse voksende krav. Å ha gjennomsnittlige ernæringsmessige krav, vil kulturen ikke vokse på tomme, ufruktbare jordarter. Det tåler mangel på fosfor i jorda og lavt nitrogeninnhold, men i jorden der det ikke er kalium, nekter det å vokse. 
Det er best å gjødsle denne avlingen med organisk gjødsel, spre den over overflaten av sengene og når du graver, blander med det øverste laget av jord. Gjødsel av sengetøy av gjødselssenger utføres om høsten, ved hjelp av en spade eller hagehøvel. Avhengig av behov, brukes gjødsel før såing frøene eller fôring i vekstsesongen.
Ved befruktning av senger kan du bruke:
- kompost;
- granulert eller tørket gjødsel;
- grønn gjødsel (gjæret gressløsning);
- vermicompost - et produkt av livet av California-regnmassen;
- humus flytende dressinger;
- mineral gjødsel.
Vet du det? Det høye nivået av klorofyll i bladene gjør at du kan bruke persille som munnfreser. Etter at en person høster en liten mengde bladene i denne kulturen, får pusten friskhet.
Persille er svært følsom for både mangel og overflødig vann i jorda. Som et resultat av tørke, planter planter seg dårlig og deretter vokser dårlig. Det skal imidlertid huskes at for våt, sumpig jord heller ikke er egnet for kultur. Både mangel og overflødig vann forårsaker forgrening av røttene, reduserer avkastningen og øker utsattheten for avlingen til sykdommer, så du bør huske på rationell vanning. 
Etter sådd av frø, til spire opptrer på jordoverflaten, må jorda opprettholdes i litt fuktig tilstand. For å gjøre dette, tilbring kvelden vanning senger fra en hage vanning boks eller dekke det med agrofibre, hindrer fordamping av fuktighet fra jorda. Det andre alternativet er å foretrekke fordi det bidrar til vannsparing og mindre arbeidsintensiv for gartneren.
Jordens fuktighet opprettholdes, selv etter utseendet av unge planter, opp til dannelsen av en velutviklet bladroset. Deretter reduseres vanningen til 1 gang per uke. Vanning, bruk på hver løpende meter av en seng ikke mindre enn 10 liter vann.
Uegnet jord
Det er best å dyrke en kultur på et varmt og solfylt sted. Hun liker lys, permeable jord, men det vokser godt på sandholdige jordarter. Kultur liker ikke våt, tung jord med en tendens til dannelse av jordskorpen. Planten vokser svakt og på sure jord. En egnet pH i jorda til dyrking av persille er 6,5-7,5. Du kan finne ut surheten i jorda ved hjelp av en elektronisk måler.
Hvis avlesningene av enheten skiller seg vesentlig fra normen, bør prosedyren for jorddeksidering eller surgjøring brukes tilsvarende. Jorden er vanligvis deoxidisert ved kalking. For såing persille er deacidasjon anbefalt i året før dyrking av avlingen. 
Det er viktig for avlingavlerne å få begge fullverdige røtter og en velutviklet bladroset. Derfor er det nødvendig å gi krydderet med en passende jord, fordi vegetasjon i feil jord kan føre til flere rottespaltninger. Dette oppstår vanligvis når det vokser i for tungt leire (steinete eller sure) lander med høyt grunnvann.
På tunge jordarter kan du dyrke avlinger i høye senger, noe som forbedrer betingelsene for voksende persille og begrenser forgreningen av sine røtter. Forgreningen av roten kan også skyldes innføring av fersk gjødsel i jorden på våren, samt et overskudd eller mangel på vann i jorda. I tillegg til egnet jord i hagen, for god vekst av persille, er det viktig å observere veksling.
Det er viktig! Persille frø limt på papirbånd kan kjøpes på hagen butikker. For såing blir slike frøbånd bare lagt ut på en seng og sprinklet med jord.
Det må huskes at kulturen tilhører paraplyfamilien, så ikke så det etter andre planter som tilhører denne familien. Ved å observere beskjæringen kan krydderet ikke returneres til den tidligere sengen oftere enn en gang i 4 år. Kortere brudd i veksling bidrar til utseendet av sykdommer og skadedyr som er farlige for avlingen. Persille, som rotplante, bør ikke plantes for å skaffe rotkultur etter andre rotplanter (gulrøtter, rødbeter, raser). 
Best av alt lykkes det etter slike forgjengere som løvrike planter. For at beskjæringen skal tilfredsstille deg, når du vokser en avling, må du ta hensyn til plantene som vokser ved siden av hagen. For persille er de beste naboer reddik, tomater og løk, som beskytter persille fra gulrotflugter. For å beskytte mot rotemetatoder er det best å plante gullfisk ved siden av persille. Ufordelaktig nabolag for blad og kålsalat.
Dårlig belysning og fuktighet
Hjem hageseng for grønne planter er ofte plassert på et sted delvis skjult i dagtid. For persille er dette helt uakseptabelt, det reagerer umiddelbart på mangel på lys, noe som reduserer veksten. I dette tilfellet forverres også bladets rosett, bladene blir blek, nesten gule, mister deres juiciness, og i stedet får stivhet og holdbarhet av petioles.
Vet du det? I 2001 trådte et dokument i kraft i Russland som tildelte krøllet persille til planter med høyt innhold av narkotiske, potente eller giftige komponenter.
For grønne avlinger er god belysning et av hovedkravene for vekstforhold, så sengen med persille må være plassert på et sted som er godt opplyst av solen. I det minste bør solens stråler belyse kulturen minst 5-6 timer om dagen. 
Persille elsker vann, men tolererer ikke for mye fuktighet og på rotdekket jord blir det raskt syk med rotrot. Det er best å holde jorden under avlingen konstant i en litt fuktig tilstand. Ekstremt farlig for kulturen er en kombinasjon av dårlig belysning og overdreven vanning, i hvilket tilfelle bladrosetet raskt påvirkes av en av soppsykdommene, som for eksempel pulverformig mugg.
Hvor mye tid skal vokse
Etter fremveksten av spirer på overflaten av sengen, som skjer ganske sent og tar 3 til 4 uker, utvikler planten sakte i noen få uker. Så snart bladrike rosetter som består av 4-5 stammer fremkommer på avlingen, akselererer utviklingen, og etter en og en halv time etter sådd kan den første høsten av grønne blader høstes.
Du vil være interessert i å vite når du skal sette persille på våren.
Etter kutting gjenoppretter planten bladmassen raskt, for det tar ikke mer enn 10 dager. Ved høsting av grønt er det tilrådelig å fjerne alle voksne blader i selve bunnen av utløpet, siden de gamle blomstene som ikke er avskåret, reduserer oppbyggingen av ny bladmasse og reduserer kvaliteten på det grønne kuttet. 
Persille vil øke alle nye og nye blader i hele varmesesongen, til starten av kaldt vær. Vanligvis tar sesongen på gaten fra 5 til 6 måneder. Du kan forlenge sesongen med voksende krydder, som dekker sengen med plastfilm eller agrofibre. Mange husmødre praktiserer også høsttransplantasjon av persilleplanter fra hagen til potter for å fortsette å vokse i huset.
Hvordan kan du oppdatere greenene og akselerere veksten hjemme
Spicy greener (persille, dill, basilikum) blir ofte dyrket i boliger på vinduskarmer eller balkonger. Situasjonen er ganske vanlig når persille vokser dårlig i potter, rosettet er ikke tykt, bladbladene er for lange, og stengernes farge er lysegrønn. Mest sannsynlig er vekstforholdene ikke oppfylt: Jordens sammensetning er ikke egnet, dårlig belysning i huset eller på balkongen, anlegget er for mye eller for lite vann.
Det er viktig! Du kan lagre frossen persille (røtter og blader) i fryseren i forseglede plastposer. Både frosset og tørket, duftende krydder beholder de fleste av egenskapene.
For planter som vokser i containere, er upassende forhold ganske enkle å eliminere:
- Med mangel på lys er det bare nødvendig å omarbeide potten med persille på vinduskarmen i sørvinduet, og etter en stund vil bladenes blomst forsvinne. Hvis leiligheten har alle vinduene mot nord eller vest, ved siden av potten der den grønne vokser, anbefales det å installere en lampe for å markere. Om vinteren lyser greener om morgenen og kvelden. De beste timene for dette er: morgen fra kl. 08.00 til 10.00 og kveld fra kl. 18.00 til 20.00.
- Det gir ikke kompleksitet for anlegget for å eliminere konsekvensene av feilaktig vanning. Hvis jorda i potten er for oversvømt, blir den ikke vannet i 7-10 dager til den tørker godt. For potet persille, bør hyppigheten av vanning ikke overstige en gang i uken, i tillegg til vanning bør være moderat. Signalet til vanning er tørket opp på overflaten (til en dybde på 1-2 cm).
- Et problem med en uegnet blanding av jord i en gryte er også lett å løse, det er tilrådelig for dette å kjøpe en jord i hageselskapet med riktig pH-verdi og transplantasjon krydder til nytt land. Når du transplanterer gryten, kan du forlate den gamle, men før du starter prosedyren, anbefales det å vaske sine indre vegger godt med en svamp og vaskesåpe. Det er nødvendig å legge et dreneringslag på bunnen av plantetanken, dette vil bidra til å unngå rotting av røttene. Som en drenering kan du ta fragmenter av keramiske retter eller stykker skum. Dreneringslaget bør ikke overstige 1/10 av potvolumet.
- Periodisk sett trenger potteplanter roten og bladmating. Et slikt behov kommer etter rask vegetasjon, sterkt tømmer planten. For å gjenopplive den utarmede planten, bruk gjødsel. For rotting er noe organisk materiale egnet etter gjæring. Siden løsningen av organisk gjødsel oppnås ganske konsentrert, for å ikke brenne krydderens røtter, tas 10 deler vann for en del av gjødsel. Topp dressing med organisk utføres 2 ganger i måneden. Planten befruktes på roten etter at den har blitt vannet (på våt jord). For topp dressing kan du også bruke ferdig gjødsel til grønne avlinger kjøpt i hagesenteret. Som bladgjødsel kan du drysse bladene med en løsning av biologisk vekststimulerende middel, for eksempel med Emistim eller Appin.
Nyttige tips gartnere
Erfarne gartnere vet at i vekstprosessen har avlingen sin egen nyanse. Fangst persille er ikke noe unntak. Hvordan så persille for å få en god høst:
- Du kan dyrke en kultur på flate eller høye senger. Den første metoden fungerer bedre på sand og permeable jord. Når jorden er tung, ler, anbefales det å dyrke en avling på hevede senger (rygger). Det skal imidlertid huskes at jorda i åsene tørker raskere enn på flat terreng, og i tilfelle tørke, bør disse sengene bli vannet oftere. For å lage jevne rader når du så frø, kan produsenten strekke markørstrengen (tau) og formere ryggene langs den. Marker twine brukes også når du så frø på flate flater for å syke til og med rader.
- Såing persille begynner i mars og april. Det anbefales å desinfisere frøene før såing med et spesielt preparat for destruksjon av sykdommer og skadedyr som overføres med frøet, og deretter dempe dem i preparatet mot infeksjon eller skade av jordpatogener. Persille har en lang periode med spiring (3-4 uker) og en lang årstid, så det skal så så tidlig som mulig, særlig siden det ikke er følsomt for lave temperaturer. Persillefrø begynner å spire ved + 2 ... + 4 ° C, og frøplanter og vinterplanter kan tåle temperaturer ned til -9 ° C.
- Frø er sådd til en dybde på ca 2 cm, rader plasseres hver 20-30 cm. Avstanden mellom plantene på rad er regulert ved å rive ut de ekstra plantene etter at plantene danner to par sanne blader. Etter tynnavlinger mellom plantene vil det være en avstand på 4-6 cm.
Det er viktig! Når du transplanterer, må du sørge for at persille rosettet ikke er for dypt inn i bakken, for i dette tilfellet vil planten ikke kunne vokse nye blader.
Persille kan ses som voksende i nesten alle hager, og det er også populært som et grønt krydder for beholder voksende. Hvis du gir anlegget de nødvendige vilkårene for vekst, kan du i vekstsesongen ta opptil 5 grønnsaker og vokse gode krydrede røtter.
