Fisk

For å skjemme bort familien og vennene dine med deilig fiskrøkt fisk, bør du mestre teknologien for å røyke fisk og prøve å røyke din favoritt slags fisk selv. Røykeprosessen er ikke så komplisert i utførelse som det kan virke ved første øyekast. Denne artikkelen gir informasjon om hvordan du røyker fisk hjemme og hvilke trearter som dette skal velge.

Les Mer

Tørket fisk kan lett oppnås i mange butikker, men ekte elskere foretrekker å lage en slik delikatesse alene. Tross alt, bare ved å forberede fatet med egne hender, kan du være helt trygg i sin sikkerhet. Men for å gjøre fisken velsmakende, bør du vite noen av reglene og hemmelighetene til forberedelsen.

Les Mer