Spisskummen

Kummin er ikke den vanligste krydder i vårt land, men alle vet smaken av dette krydderet. I matlaging brukes bare frøene til denne planten. I dag ser vi på cumin, dets medisinske egenskaper og kontraindikasjoner. Sammensetningen av karve og dens næringsverdi I denne planten er det mange vitaminer. Kumminfrø inneholder mye jern, fosfor og kalsium.

Det er planter som ligner på hverandre som to dråper vann. Og for ikke å forvirre dem, bør du være godt klar over hvordan de ser ut og hvordan de er forskjellige. Dette uvanlige paret inneholder to vanlige krydder - dill og spidskommen. Beskrivelse og egenskaper av planter Til tross for all likhet med planter, er det ganske enkelt å skille dem ut.

Den første omtalen av helbredende egenskaper av svart cumin olje dukket opp for noen tusen år siden, i Asia og Midtøsten. Mange leger og forskere (Hippocrates, Avicenna, Dioscorides) snakket om det i sine skrifter. Artikkelen vil fortelle deg hvordan du skal bruke oljen, vil introdusere funksjonene ved bruk av dette produktet i kosmetiske sammensetninger for hudpleie og fjerning av kosmetiske feil.

Kummin - en unik plante, bedre kjent som krydder, brukes ikke bare i kulinarisk retning, men også som terapeutisk middel for gastrointestinale sykdommer. Om dens gunstige effekter på kroppen og regler for bruk vil bli diskutert nedenfor. Botanisk beskrivelse av planten Cumin er et herbaceous biennalt eller langsiktig medlem av Paraplyfamilien.

Spidskommen er et populært krydder som er mye brukt i matlaging. Men ikke alle vet at på grunn av den unike kjemiske sammensetningen, kan frukt og olje fra denne planten ha en rekke gunstige effekter på menneskekroppen, blant annet for å fremme vekttap. Hvor nøyaktig de påvirker vekttap - les denne artikkelen.

Семена тмина украшают хлебобулочные изделия, используются в качестве специи в мясных и рыбных блюдах. Kummin gir dem en karakteristisk, nutty, krydret smak. Dessuten brukes den i resept for alternativ medisin og er anerkjent som medisin ved offisiell medisin i Canada, Sveits, Østerrike og andre land.

Svart kummin brukes primært til kulinariske formål, som serverer som krydder, men undervurderer ikke helbredelsesegenskapene til planten, spesielt i kombinasjon med andre fordelaktige stoffer. Blant de mest populære kosttilskuddene av frø eller svart spisskum olje er honning, som i seg selv er bare et lagerhus av nyttige stoffer.

Frø av svart cumin i mange århundrer brukes som et kulinarisk krydder. Men dessuten har oljen laget av dem unike helbredende egenskaper som brukes i terapi, blant annet ved behandling av kreft. Les mer om dette i vårt materiale. Kjemisk sammensetning Produktet som behandles inkluderer en kombinasjon av umettede og mettede fettsyrer, fosfolipider, 15 aminosyrer (hvorav 8 er essensielle), karotenoider, vitaminer E, D, C, gruppe B, mineraler (kalium, natrium, fosfor, kalsium, mangan, jern, sink, kobber, selen, nikkel, etc.

Svart cumin - en ekstremt nyttig plante som er rik på alle slags vitaminer, mineraler og andre aktive forbindelser. Olje fra frøene kan forbedre menns helse. I denne artikkelen vurderer vi de viktigste fordelene og mulige skader av svart spidskommen i prostata og andre intime problemer hos menn.

Det er rundt 30 arter av dette spesielle krydderet i verden, hvorav 10 finnes i Russland. I vårt land er kummen også kalt svart koriander, sådd korn eller kalindzhi. Påfør det ikke bare i form av frø til forskjellige retter, men gjør det også til en olje, som er et verdifullt biologisk additiv som kan bidra til å overvinne mange sykdommer.

Kvinner som venter på barnets fødsel, er svært oppmerksomme på deres helse og selektive når de velger mat. Spesielt er det tilrådelig å gjøre deg kjent med hvordan du bruker et så populært krydder som svart spidskom under svangerskapet, og hvilke forholdsregler bør tas.

I alternativ medisin, er cumin ansett som en av de mest effektive måtene å øke amming under amming. Denne artikkelen vil diskutere hvordan du skal forberede og ta de angitte råvarene til unge mødre, så vel som holdningen til ham av offisiell medisin. Beskrivelse og kjemisk sammensetning av karvefrø Kummin - et krydder opprinnelig fra Eurasia.