Hjemmelagde oppskrifter

Om vinteren øker ferske grønnsaker kraftig, og kroppens behov for fiber og sunne elementer går ikke bort. Bevaring kommer til frelse. Bankene rullet opp om sommeren og tidlig høst blir tatt ut av kamrene, mezzaninene og kjellene og plassert på bordet. I tillegg til tradisjonelle agurker og tomater er det fornuftig å tilberede squashkaviar.

De slaviske folkene Maslenitsa er tradisjonelt forbundet med pannekaker på en rekke måter å lage dem. Men i tillegg til denne parabolen er det ofte mange andre på bordet som på en eller annen måte er knyttet til denne ferien. Måltider på Maslenitsa: Ikke pannekaker i ett, Maslenitsa er en god grunn til å samle hele familien på feriebordet, for ikke bare å diskutere de siste nyhetene, men også å smake deilige retter.

Når de snakker om sommeren i kjøleskapet, kommer havtornet eller "kongelig bær" alltid til å tenke - som det kalles. Til tross for en slik "tittel" er denne busken upretensiøs, men alle dens deler kan brukes enten til glede, eller for skjønnhet eller for helse. Ikke rart at hennes spesielle transport fra Sibirien ble ført til kongedomstolen, som hun fikk navnet havtorn.