Quail egg

Selv om vaktel egg er dårligere i popularitet til kylling, har de lenge vunnet sin markedsandel. På butikkhyller, på sider av populære magasiner og på Internett, kan vi finne mye informasjon som bekrefter deres brukbarhet, behovet for å inkludere dem i det daglige dietten for å opprettholde god kroppsfunksjon.

Blant de forskjellige fugleeggene er de vanligste i kostholdet kylling og vaktel. В этой статье мы попробуем разобраться, можно ли употреблять их в сыром виде, в чем состоит разница между теми и другими, и насколько она существенна.Sammensetning og næringsverdi av råegg I henhold til kriteriene for matets betydning har fuglegg følgende indikatorer per 100 g: kylling: proteiner - 12,7 g (daglig rate - 27,6%); fett - 11,5 g (daglig rate - 20%); karbohydrater - 0,7 g (dagpenning - 0,3%); mettede fettsyrer - 3,4 g (daglig rate - 18,9%); flerumettede fettsyrer - 1,9 g (daglig rate - 31,8%); enumettede fettsyrer - 3,6 g (dagpenning - 10,1%); vaktel: proteiner - 11,9 g (daglig rate - 25,9%); fett - 13,1 g (daglig rate - 23,4%); karbohydrater - 0,6 g (dagpenning - 0,2%); mettede fettsyrer - 3,5 g (daglig rate - 19,1%); flerumettede fettsyrer - 1,3 g (dagpenning - 22%); enumettede fettsyrer - 4,3 g (daglig rate - 12%).

Ethvert husdyr trenger å skape de mest behagelige forholdene for en fullverdig livsaktivitet, og spesielt for de som trenger en viss "avgift" i naturen for deres levetid. Slike regler må følges nøye av de som eier en vaktelgård.

Mange har sikkert hørt om fordelene med vaktelegg. Dette diettproduktet er bokstavelig talt mettet med vitaminer, aminosyrer og andre nyttige stoffer. Men i dag snakker vi ikke om egg, men om skallet. Sammensetning Skallet av vaktelegg består av følgende mineralstoffer: makronæringsstoffer - kalsium, jern, magnesium, fosfor; sporstoffer - mangan, kobber, molybden, svovel, fluor, sink, selen, silisium; aminosyrer - metionin, lysin, cystin, isoleucin.

Quail egg er ofte brukt i matlaging og i kosmetikk (for å lage masker), samt for baby mat, spesielt for babyer som lider av diatese. Samtidig står folk ofte overfor et problem - hvordan å knuse dem slik at små biter av skallet ikke kommer inn i maten. Vurder hvilke metoder som finnes for dette.

Quail egg er verdsatt mye mer enn kyllinger, så mange av våre landsmenn frivillig ta på seg en så vanskelig oppgave som avlvakt. Denne prosessen har mange nyanser, men det viktigste poenget for enhver oppdretter var og forblir et spørsmål om produktivitet. Hvor mange egg er vaktler, hva er deres masse og hva du trenger å vite om sammensetningen - les videre.

Kyllingegg har alltid vært ansett som en nyttig og næringsrik mat for mennesker. De finnes i kjøleskapet i nesten alle husmor. Men i det siste blir vakteleggene mer og mer populære, da de anses å være mer nyttige og kostholdige enn kyllingegg. Er det virkelig så - la oss forstå sammen.

I de siste årene har antall naturvaktene sterkt redusert, og for å øke sitt antall er ikke bare spesialiserte gårder engasjert i avl, men mange private eiere vokser sammen med husdyr og villespesenter. De dyrkes både for kjøtt og med det formål å produsere egg, som anses som meget nyttige.

Fordelene med vaktelegg for barn er uten tvil. Dette er et naturlig produkt med en høy konsentrasjon av verdifulle stoffer for kroppen. Han ble nevnt i papyrus fra det gamle Egypt og i håndbøkene om kinesisk folkesjeling. Det er imidlertid nødvendig å ta hensyn til at babyens kropp er svakere enn en voksen og ekstremt følsom.