Parsnip er angivelig fødestedet til Middelhavet. Han er en slektning av persille, gulrøtter. I utseende - store gulrøtter av hvit farge med persilleblade. I antikken var det vanlig i Europa og Vest-Asia, der det ble ansett eksklusivt fôrkultur.
Som et matprodukt ble parsnips populært i det 17. århundre. Sammen med rognen var de fattiges stiftmat, til den ble erstattet av poteter importert fra Amerika.
I dag er 15 typer fersken kjent for gartnere, men bare en av dem dyrkes. På Russlands territorium vokser pastinett overalt, blomstrer i juni og juli. Siden, for å kunne vokse pastinje hjemme, er det nødvendig å velge et egnet dyrket utvalg av denne grønnsaken, valg av frø vil være den primære oppgaven.
Generelle bestemmelser for landbruksmaskineri
Den største vanskeligheten med å plante og dyrke pastinett er å finne kvalitetsplantefrø.
Hjelp. Tidspunktet for ferskenfrø er 1 år.
Det er uønsket å plante planten med gjødsel, da rotbeskjæringen mister sine fordelaktige egenskaper. Det er tilrådelig å arbeide på stedet med hansker, da det kan være brann når man bryr seg om anlegget. Rotenavlingen igjen i det andre året (for vinteren) gir frø. Frøene må kalibreres og kasseres (mange tomme frø).
Hvordan velge karakter?
I Russland har dyrking av pasternak på akademisk nivå nesten opphørt. Sortiment av parsnip er forskjellig når det gjelder modning og formen på frukten. Eksperter anbefaler følgende varianter:
- runde;
- Best av alt;
- hjerte;
- Hvit stork;
- Cook.
runde
Den vokser raskt, veier 150-200 gUtbytte fra 1Q. meter 3 - 4 kg.
Best av alt
Sredneranny klasse, modner i 2 - 3 måneder. Den veier 150 gram. Utbytte 3 kg per 1 kvadrat. m.
hjerte
Midt sesong variasjon, modner i 3 måneder, veier 100 gram. Utbytte 1,5 - 4 kg per 1 kvadrat. m.
Hvit stork
Denne rotkulturen veier - 100 gram, modner i 4 måneder, regnes som mellomstørking. Utbytte 4 kg per 1 kvadrat. m.
kokk
Behandler tidlige karakterer, modner i 100 dager, veier - 150 gram. Utbytte fra 1 kvadrat. meter 3 kg.
Disse varianter passer best for russiske forhold.
Advarsel: du trenger å så tykt, spiring av pastinfrø er mindre enn 50%.
Planter i åpen bakke gjennom frøplanter
På grunn av innholdet i frø av ferske essensielle oljer skyter skuddene seg med vanskeligheter Det betyr å vokse denne roten vegetabilsk er å foretrekke for frøplante.
- Pastinfrø er igjen for en dag i varmt vann, deretter tørket og sådd i potter fylt med en blanding basert på torv, med 3-4 frø.
- Potten er dekket av folie.
- Underlaget kan fremstilles av deg selv fra torv, sand og perlit.
- Hver dag i 20 - 40 minutter fjern filmen for ventilasjon.
- Etter å ha spyttet opp plantene, blir filmen fjernet.
- Potter satt på det mest opplyste stedet.
- Ved dårlig belysning brukes ytterligere belysning.
- Fukt planten ved å tørke overflaten av jorda.
- Pastellskudd er følsomme for å plukke, så det blir sådd i separate beholdere.
- Når plantene danner de første bladene, kan de transplanteres i senger. Planteplanter i bakken produsert i midten av mai. På denne tiden er sannsynligheten for frost minimal, og jorda oppvarmet. Plantering av grønnsaker for dyrking i Moskva-regionen gjennomføres i mai (med tanke på klimatiske forhold).
Hvordan vokse fra frø?
- Pasternak er plantet på jorden der kål eller poteter ble dyrket før. Jordgravedybde på 20 - 30 cm, rengjort av ugress.
- Sterke jordar beriker med humus, loamy - med ammoniumnitrat og superfosfat.
- Pastinfrø sår 3 stykker til en dybde på 2-3 cm. I brønnene, med et intervall på 10 cm fra hverandre, med en bredde på 40 cm mellom radene.
Deretter kan du se en video om hvordan du kan vokse pastinetter fra frø hjemme:
omsorg
Den optimale temperaturen for veksten av parsnip er 18-22 gr. Plantepleie er vanning, lossing, lukting og dressing. Pasternak krever vanlig vanning i fruktdannelsesstadiet. Mangelen på fukt gjør bladene bleke, og røttene knekker. Overflødig fuktighet kan føre til at planten utvikler en soppsykdom. Det er viktig å vanne det ordentlig og systematisk.
I varmt vær er det 5 tilstrekkelige tiltak, etter 2 til 3 dager løsner jorda, ukrudt fjernes. Etter styrking av skuddene, er parsnip i stand til å undertrykke ugress. Den første fôringen utføres på 10-15 dager etter transplantasjon, nitrogengjødsel. I midten av juli bruker du potash og fosfor gjødsel.
Samle og lagre grønnsaker
Utbyttet av pastinett 2 - 8 kg per 1 kvadrat. m. Pastinøtter er høstet i høst, helst før froststart. Skovle forsiktig grave planten, klipp bladene, sortert etter utseende og størrelse. Rød grønnsaker vasket med varmt vann, kuttet og tørket. Etter tørking, oppvarmet i ovnen. Etter kjøling sovner du i en glassbeholder med lokket.
For oppbevaring i kjøleskapet, blir rotkulturen avskallet og kuttet. Sett inn en pakke, fjern luften, sett i fryseren. Sunnrotgrønnsaker er plassert i sandkasser, lagret i ca 0 grader, i en kjeller eller kjeller.
Sykdommer og skadedyr
Pasternak er påvirket av sykdommer som er forbundet med vegetabilske avlinger. Pastinavlinger gir stor skade på soppsykdommer. Det finnes andre skadedyr: gulrot fly, stripet skjold, felt bug. Av sykdommene av pastinakk er pulverformig mugg og gråttrått veldig vanlig.
De farligste skadedyrene av pastinett er den stripete brystet, feltfuglen, og også karvemoten. Den stripete brystet strømmer på saften av unge planter. Field bug - sukker juice fra bladene. Caterpillars av karvemoth ødelegge testene av en plante, feed på blomstring vev. Med nederlaget av planten ved septoria blir brune flekker dannet på bladene, noe som fører til plantens død.
Plante sykdom forebygging
For at soppsykdommer ikke påvirker pastinetter, bør følgende anbefalinger følges:
- Re-parsnips kan returneres til nettstedet ikke tidligere enn 3 år, forsiktig forberede stedet før planting, fjern rester av tidligere planter fra den.
- Før planting, behandle frøene, perevalivat jorden i tide, luft anlegget.
- Hvis planten er syk, bør du straks fjerne de berørte prøvene, og friske bør behandles med kjemikalier. For destruksjon av karvemølle, bruk buljong fra en tomatoppe med vann og en vaskesåpe (3 kg og 50 gr).
- Kjemikalier hjelper i kampen mot tikk og stripete kvaler. Det er nødvendig å systematisk fjerne ugress, grave opp jorda, overvåke riktig jordfuktighet.
Pasternak - et naturlig, naturlig vitamin, har lenge vært brukt i tradisjonell medisin.
Kjøttpålegg av rotnøtter oppmuntre, stimulerer hjernens aktivitet, forbedrer metabolisme, hjelper med diabetes.
Tinktur av en rot av pastin på moonshine gjenoppretter rop, fremmer stimulering av mentale evner. En avkok av pastineblader brukes til å forhindre skallethet. Pasternak anbefales ikke til eldre og barn. Roterapelsnip brukes også som kjæledyrsmat.
