Kaloriinnholdet i denne grønnsaken fra kålfamilien er bare 19 kcal per 100 gram produkt, og en egen artikkel vil være nødvendig for å liste sine fordelaktige egenskaper. Ja, vi handler om reddiker.
Vil du gjøre stien av roten fra hagen til bordet kortere? Vok på din egen balkong! Og din okroshka vil smake bedre.
Artikkelen forteller om egenskapene til hjemmelagde reddiker, hvordan man skal forberede jorden og så frøene, så vel som når og hvordan man skal høste.
Kan jeg plante hjemme?
Røkis er en av de få grønnsakene som kan vokse på den internasjonale romstasjonen. Hvis astronauter klarte oppgaven i null tyngdekraften, så kan vi gjøre det hjemme. Forresten, vil denne upretensiøse kulturen passe de som skal lage en hjemmegård for første gang. Vi forteller i detalj hva som må gjøres for å høste den første avlingen.
funksjoner
Radish er en frostresistent plante som tåler opp til -3 ° C. Denne grønnsaken liker ikke varme. En høy temperatur (over +25) kan til og med føre til at det begynner å blomstre, fruktene blir harde og heller bittere. Det er derfor det mest passende stedet for å vokse reddik i leiligheten vil være en balkong. Ideelt sett, hvis det går til sørsiden - jo mer lys, jo bedre.
Forskjeller fra å vokse på vinduskarmen
Hvis balkongen er for kald, kan du kaste en mini hage på vinduskarmen. Men her er et problem mulig: Reddiset liker ikke varme, og derfor varme radiatorer. Dette kan forhindre at det opprettes egnede forhold.
Hjem forhold for dyrking av reddik
For enhver plante dyrket hjemme, Det er viktig å skape et passende mikroklima som består av følgende faktorer:
- temperatur;
- belysning;
- luftfuktighet
Ved romtemperatur vil stekken bli streknet, bøyd, og røttene blir bløffe og smakløse. Egnet for voksing vil være 12-18 ° C varme.
Den optimale lysmodusen er 12 timer. Økning av belysningsperioden kan føre til blomstring. Men for høye utbytter er det viktig at anlegget mottar den mengden lys det trenger. Og hvis balkongen vender mot nordsiden, bør du tenke på ytterligere belysning.
Fra tid til annen befukter luften over sengen din på sprøytepistolen: Radish liker en fuktighet på 65-80%.
I hvilken kapasitet å sette frøene?
For planting reddik på balkongen vil passe en treboks eller kapasitet fra flere rom. Samtidig skal veggens høyde være minst 15 cm. Men du kan forenkle oppgaven ved å plukke opp 1,5-2 l plastflasker som gryter for å vokse reddik. I bunnen av en slik beholder må du lage dreneringshull - røkelsen liker ikke overløp.
Den rette tiden
I sentrale Russland er den beste tiden til å bryte opp senger med reddiker på balkongen, april og mai. Lufttemperaturen på dette tidspunktet stiger til +10 ° C, og lysdagen øker. Du kan eksperimentere med timingen og begynner å lande i februar.
Voksende trinnvis
Utvalg utvalg
Når du velger en rekke reddik for en hjemmegård, kjøp tidlige modne arter, kunne gi en avling i 3-4 uker fra planting. Tørkebestandighet og tilpasningsevne til lite lys er også viktig.
Her er hva du skal se etter i butikkens sortiment:
- "16 dager", sannsynligvis den tidligste rekke radiser. Store lyse røde frukter er klare til høsting innen 16-18 dager etter sådd. Hvis ikke samlet inn i tide, kan det bli hardt.
- "Diego" - En hybrid på opptil 5 cm i diameter. Modningstiden er 18-25 dager. Det tåler lave temperaturer godt, og dens frukt forblir saftig og sprø i lang tid.
- "Deca" - kan serveres ved et bord 20-30 dager etter spiring. Raspberry rotkulturer vokser mer enn 3 cm og har ingen hast på å slippe piler som kan blomstre og ødelegge høsten. "Champion" vil være klar til bruk i 25-28 dager fra avstigning. Det bør ikke være redd for at røttene blir treg eller hul.
- "Fransk frokost" - Den er kjent for sin tidlige modning, og for det faktum at dens rosa radiser forblir ømme og sprø lenge etter modning.
- "Carmen" - 20-24 dager før høsting. Vakker lys rød frukt med saftig skarp masse.
Hvor og for hvor mye kan du kjøpe frø?
Kjøpe frø av ulike grønnsaker i dag er ikke et problem: stativer med dem kan ses i vanlige supermarkeder, spesialforretninger. Og prisen for en pose med frø i gjennomsnitt vil være 15-20 rubler. Det er verdt å være oppmerksom på produsenten: den må være bevist og godt bevist.
Nødvendig beholdning
En universal blanding for vegetabilske avlinger vil være egnet som en reddikjord. - Det er ikke vanskelig å finne i noen butikk for gartnere og gartnere. Det er mettet med oksygen, humus og mineraler. Å samle land på gaten er ikke det beste alternativet. Det kan være insekter som kan ødelegge avlingen. Forresten, mange hjemme gartnere før planting, til og med kjøpt jord er kalsinert i ovnen for å ødelegge patogener.
Det er svært viktig å skape optimal belysning. For å gjøre dette kan du bruke fluorescerende lamper eller fytolampe. Sistnevnte er laget på basis av LED-paneler, bruker ikke mye strøm og produserer et gunstig lysspekter for planter, noe som bidrar til deres tidlige modning. Du vil også komme til nytte: Hagehansker, en sprayflaske, en mini-rake eller en scoop for løsning.
trening
Før planting må du sortere frøene og fjerne kornet med skade eller flekker - Generelt, alt som ser mistenkelig ut. De riktige frøene vil være:
- samme størrelse;
- brun farge;
- ingen grå blomst og muggen lukt.
En dag før såing skal frøene bli gjennomvåt i en svært svak løsning av kaliumpermanganat: Dette vil bidra til å desinfisere overflaten og beskytte plantene fra infeksjoner. Forresten vil soaking i vått gaze hjelpe frøspredning, spesielt de som har ventet på sin tur. Men bare hvis kornene ikke blir behandlet med et spesielt stoff som akselererer veksten av planten.
landing
Planteringen av korn i underlaget kan utføres i leiligheten, og bare deretter sette beholderen med frøplanter på balkongen. For dette:
- Våt jorden vel, men ikke til myrens tilstand;
- lage i bakken fordypninger på 1,5-2 cm;
- Hvis det er flere frø i en krukke, må du ha en avstand på minst 6 cm mellom plantingen.
- slipp ett frø inn i hver plantebrønn;
- dryss frø med jord;
- fukt jorden med vann fra en sprøyteflaske;
- Dekk potten med en gjennomsiktig film for å forhindre at jorda tørker ut.
omsorg
3-4 dager etter utseendet til de første skuddene, må dekkfilmen fjernes. Og så gå til herdingen av frøplanter. For å gjøre dette, legg potten i et par dager i et rom med en temperatur på 6-8 ° C. Dette er nok for radishplanter å tilpasse seg det nye temperaturregimet og motstå mulig plutselig forandring i mikroklimaet. I fremtiden behold temperaturen for å vokse 16-18 ° C.
Vanning av reddik er nødvendig da jorda tørker. vann ved romtemperatur. Overflow kan føre til henfall av røttene.
Det er nyttig å løsne bakken rundt unge skudd fra tid til annen for å sikre bedre oksygeninntrenging til røttene. En vanlig trykk ville gjøre, men la den stå i 2-3 dager.
Hastigheten av radise reduserer behovet for gjødsling og gjødselbruk, noe som gjør det virkelig miljøvennlig. Men for bedre utbytter kan du bruke biohumus til radikapotatoer eller gulrøtter, etter instruksjonene på pakken. Også, noen gartnere mate to uker før høsting med en kaliumsaltløsning: 15-17 g per 10 liter vann. Hvis balkongen ikke har nok naturlig lys, bruk ytterligere belysning.
Når og hvordan å samle inn?
Høsting av radiser begynner å selektivt, som modning av røttene. Hopp over det rette øyeblikket er vanskelig: fruktene vil allerede være synlige på overflaten. Når de når en størrelse på 1-3 cm, så kan du samle. Ikke overdriv det: røkelsen vil miste juiciness og sprekk.
Hva om natten frost? Hvis værvarselet lover en sterk temperaturnedgang, må du dekke potten med en film, og arrangere en slags drivhus. Lampene for ekstra belysning av planter vil også øke temperaturen.
Voksende reddik på balkongen vil gi vitaminer for hele sesongen, fordi avlingen kan fjernes flere ganger. Og viktigst er personlig voksen radise mange ganger bedre enn den som ligger på disken. Se for deg selv!
