Burak eller rødbeter er en av de vanligste vegetabilske avlinger, kjent på territoriet til tidligere Kievan Rus siden 10-11 århundrer. Det har vært moderne varianter av denne velsmakende og sunne grønnsaken fra villbete, som har vokst i århundrer på områdene Fjernøsten og India.
Den inneholder en stor andel av antioksidanter, jern, B-vitaminer og kalium. Såpede områder av roer okkuperer i Russland ca 10% av det totale arealet av alle sådde områder av utendørs avlinger.
Funksjoner av det russiske klimaet
Sentral-Russland er ganske omfattende. Den inkluderer den sentrale regionen og landet nord for det, den svarte jordregionen, Volga-regionen. I dette området er det et temperert kontinentalt klima: somrene er varme og vintrene er snødekte og frostige. Avlastningen domineres av flat. Landene er ganske fruktbare takket være flere dype elver. Disse forholdene har dyrking av en rekke avlinger, inkludert rødbeter, som tilhører arten Amaranth.
Skytingen av denne planten er ikke så utvidet som for andre rotlinger, og veksten avhenger lite av vanning og værforhold. Risikoen for å plante beets er først og fremst assosiert med den massive ødeleggelsen av planter av parasitter, som må vurderes når man velger en variasjon. Beets kan vokse på nesten hvilken som helst jord., men det optimale vil være humus leire med en god struktur. Om hvilke betesorter som er mest egnet for dyrking i det åpne feltet, les her.
Hvordan velge typen rødbeter?
Tidlige mellomstore eller ultramoderne varianter passer best til midtbandet. Men med hensyn til det andre alternativet, bør man huske på at lagringstiden ved lagring er liten. Sommer i midtbanen er vanligvis kort og ganske kult, så sent varianter modnes dårlig.
Som noen vinteravlinger, roer kan plantes ikke bare om sommeren, men også om høsten. I dette tilfellet reduseres moden til avlingen i neste sesong, til tross for kort vekstsesong og et lite antall varme dager, om lag to uker.
Hva er egnet for å vokse i dette klimaet?
Varianter av rødbeter er delt inn i sukker, fôr og bord, og etter moden tidlig, midten og sen. Fra denne første må du fortsette når du velger varianter for planting.
Fodder varianter er mer interessante for bønder som holder storfe, men de fleste trenger spisesteder. De tiltrekker seg ofte sommerboere. Sukkerroer er verdifulle for de som ønsker å lage sukker hjemme.
- Utvalg av bittesorter for landing i midtbanen er ganske stor. Fra de tidlige varianter kan man skille seg ut
- "Egyptisk flat";
- "Red ball";
- "Rød ball forbedret."
De modner om 90-105 dager, har en gjennomsnittlig masse på 300 til 500 gram, har saftig ømt masse. De er også egnet for podzimnyh avlinger.
- Midt sesong varianterverdt å ta hensyn til:
- "Cylinder";
- Bordeaux 237;
- "Detroit";
- "Borsch".
De alle modner til 120 dager, søte. Med masse varierer betydelig. Hvis for eksempel frukten av en "sylinder" -type kan nå en vekt på 700 gram, så har "Detroit" en gjennomsnittlig vekt på 150-200 gram. Som regel har de god holdbarhet, er kaldt motstandsdyktig og motstandsdyktig mot tsvetushnosti.
- Endelig anbefalt senbete varianter for midtbandet - Dette er "Renova" og "Ataman". Rip 110-130 dager, fruktene er mørkrøde og veier opp til 350 gram. Kjøttet er mørkt rødt, saftig, uten å ringe.
- Fôrbeteavlinger - Dette er tekniske anlegg som er nødvendige for fôring av dyr. Deres knollene er rike på vitaminer som er nødvendige for sauer, geiter og kyr.
De kan plantes i april, og det er veldig lett å ta vare på dem. Det viktigste er å vanne det i tide. Her for midtbanen skiller seg ut karakteren "Lada".
Lavblomstret, frukt av hvit eller rosa-hvit farge. Formen er oval-sylindrisk med en spiss base. Andre populære varianter:
- "Titan";
- "Førstefødte";
- "Marshal";
- "Northern Orange".
- SukkerroesorterSom regel dyrkes de av store landbruksbedrifter for behovene til sukkerindustrien. Frukt inneholder opptil 20% sukker (de søteste varianter finner du her). Den vokser på svart jord, og de beste varianter er hybrider, oppdrettet i Tyskland, for eksempel:
- "Alabama";
- "Emilia";
- "Modus".
Fra hjemmet kan identifiseres som:
- "La Boheme";
- "Bon";
- "Lark".
Det beste av dem
Når du velger de beste variantene for dette klimaet, bør Russland gi preferanse til ikke-fargegodsige og liggende rovfargesorter av røde og andre farger. I enkelte områder der det ikke er noen reservoarer og elver i nærheten, er det nødvendig å foretrekke tørkebestandige varianter, fordi det er nødvendig å bruke borehullsmetoden. Kaldresistente varianter, åpenbart, velges med et lite antall varme dager, spådd i aldringsperioden.
Spesiell oppmerksomhet bør betales til planting podzimnyh varianter av rødbeter: de krever i tillegg mulching av senger med kompost eller torv, som må vurderes før planting.
Av tabellvarianter anbefaler eksperter på dette feltet "forbedret rød ball", siden modningsperioden er kortere enn for analoger, og de andre viktige egenskapene (holdbarhet, frostmotstand, etc.) gir ikke noe til dem. Blant fôremisjonen "Marshal" og "Titan", som upretensiøs og mest beriket med vitaminer frukt. "Alabama", "modus", "lukas", "emilia" og "dante" er de beste, ifølge enkelte oppdrettere, sukkerroer.
Rødbeter er en grønnsak som er mye brukt i ulike sektorer av økonomien.. Videre er det som regel lett å ta vare på denne kulturen. Frukten av rødbete har utmerket smak, og fôr er veldig nyttig for dyr. Egenskapene til forskjellige varianter er imidlertid svært forskjellige, og for ikke å miste synet av såing, vedlikehold og lagring må du først nøye nærme utvelgelsesprosessen.