Krydret med krydret, salte smak - smakfull. Regler for dyrking og planting

Savory er ofte forvirret med timian på grunn av dens likhet i navnene. Men i tillegg til at disse to plantene er urter, har de ingenting til felles.

Artikkelen vil fortelle om riktig dyrking av salte, nemlig hvordan man velger sted og jord, samt når det er nødvendig å starte planting.

Vi vil studere de generelle reglene for plantevern, egenskapene ved planting hjemme, samt finne ut hvilke sykdommer som kan skade planten.

Hvor vokser?

Under naturlige forhold vokser salte i landene i Middelhavet og Asia. Det var derfra at dette krydderet kom til det europeiske kontinentet.

Hjelp! I øyeblikket kan krydret gress bli dyrket hjemme. Denne planten er helt upretensiøs i vekst. Det viktigste - å overholde minimumsbetingelsene for anlegget.

Valget av plassering og jord

Savory - lys og varme-elskende planter. Derfor, for å plante frø eller frøplanter, er det best å velge et sted som er åpent for solen. Stedet skal være godt ventilert, men samtidig beskyttet mot utkast. Savory kan vokse i noen form for jord. Men det er fortsatt bedre å velge mer fruktbare jordsmonn for planting. Den graver bakken to ganger i året - om høsten og våren - til en dybde på 25 centimeter, så blir den nivellert og tampet litt.

I høstperioden etter løsningen skal jorda befruktes. Kompost eller humus er ideell for dette. På en kvadratmeter land må du forberede ca 5-6 pounds av fôring.

De mest hensiktsmessige forløperne til salte er tomater og agurker, fordi jorden er mettet med organisk materiale under dyrking.

For å gjøre bakken lettere, kan du legge til en liten flodsand til den under graving. Hvis jorden har høy surhet, er det bedre å legge til kalk til det.

Etter alle disse manipulasjonene vil gartneren få den mest fruktbare jorden for å dyrke dette krydderet.

Tid for såing

Nesten alle varianter av salte er kaldt motstandsdyktig, de kan plantes som frø umiddelbart i åpen bakke. Det er bare nødvendig å vente på at jorden skal varme opp med 10-15 centimeter til minst 5-6 grader varme.

Men og liten natt frost krydder vil enkelt overføre. Vanligvis plantes planten i åpen bakke i slutten av april til begynnelsen av mars. Selvfølgelig, i de sørlige områdene begynner disse periodene litt tidligere - jorden vil varme opp der allerede i slutten av mars.

Men i den nordlige delen av Russland er det bedre å bruke plantemetoden. For å gjøre dette så blir frøene innendørs i slutten av mars, og i begynnelsen av juni blir de overført til åpen bakke.

Det er imidlertid noen varianter som reagerer smertefullt på frostige netter, så de er bedre plantet i slutten av mai. Informasjon om frostmotstand er vanligvis angitt på pakken.

Plantering i åpen bakke

frø

Det er ikke alltid mulig å samle frøet ditt. Imidlertid, til tross for at anlegget er en årlig, det vokser ofte og neste år. Dette skyldes at frøene faller ut av bollene (vanligvis skjer denne prosessen i midten av september) og blir sådd uavhengig. For å unngå dette, må du ha tid til å kutte de krydrede kvistene før starten av denne prosessen - i august.

Så, de oppkjøpte frøene trenger å suge før planting.

  1. For å gjøre dette kan de pakkes inn i gasbind stoff og nedsenkes i en beholder med vann for en dag, eller du kan ganske enkelt fukte gasbind, brette den i flere lag og spre frøene på den. Men bare i dette tilfellet må gasset sprøytes kontinuerlig slik at det ikke tørker ut.
  2. Dermed må frøene ligge ned i 24 timer.

Etter bløting må frøene tørke naturlig.

På dette tidspunktet forbereder du nettstedet. Det må rengjøres av ugress, ellers frøene vil ikke passere. Jorden skal mates som beskrevet ovenfor..

Deretter plasseres frøet i bakken.

  1. For å gjøre dette skal du forberede sporene med en dybde på ikke mer enn 3 centimeter og omhyggelig vanning.
  2. Det er nødvendig å fylle inn slik at det i sporene slått på sump, men før landingen skal det tørke ut litt.
  3. Det er tilrådelig å sprute frø ikke med jord, men med humus.

De første skuddene skal vises innen 10-15 dager.

frøplanter

Tenk på hvordan du kan dyrke planteleer. Frø blir vanligvis sådd i midten av mars. For dette er det best å kjøpe et ferdiglagd substrat beregnet på å dyrke innendørs planter. Kapasitet for planting kan være noe, men det mest passende alternativet er torv eller vanlige plastikkkopper. Det viktigste er at deres volum var lite. Dette er nødvendig for ikke å skade plantene under transplantasjon i åpen bakke, og flytt det umiddelbart med jordklump. I så fall, så ikke mer enn 2 frø i hver kopp.

Etter planting er jorden fuktet, hver beholder er dekket med en film eller et glass. Samtidig må filmen rengjøres i 15 minutter for å herde plantene. En uke før planting på et fast sted, bør saplings bli tatt ut på gaten i 10 minutter for at spirene skal bli vant til gadeforhold. Vann plantene trenger når jorden tørker.

Det er mulig å overføre kimplanter til et fast sted allerede fra midten av mai, og i nordområdene blir denne perioden skiftet en måned i forveien.

Transplantasjon utføres som følger:

  1. Grooves like cup størrelser blir forberedt på stedet;
  2. brønner vannet rikelig
  3. det vil være bra hvis vegetabilsk produsent plasserer et dreneringslag av utvidet leire eller brutt murstein inn i hver brønn;
  4. så blir plantene fjernet fra koppene, for dette er det bedre å slå litt langs veggene i beholderen;
  5. De ekstraherte frøplanter sammen med en jordklump plantes i hullene og drysses med et lite lag humus.

Viktige nyanser

Forhell brønnene med rikelig med vann., fyll deretter frøene eller frøplanterne med en liten mengde humus og vann fra over en gang nok. Dette er nødvendig for å jorda litt rammed.

Generelle regler for omsorg

temperaturen

Savory er en plantebestandig mot lave temperaturer. Det vil ikke dø ved temperaturer opp til 5-6 grader Celsius. Det vil imidlertid ikke vokse. Minimumstemperaturen hvor krydderet vil utvikle seg - 10 grader varme.

Den mest optimale luftvarmen for det beskrevne anlegget er 18-23 grader.

Hvis luften blir mye varmere, er det fare for at krydderet bare tørker ut. Derfor, i dette tilfellet Det er viktig at jorda er tilstrekkelig fuktig.

belysning

Savory foretrekker lys, åpent for solområdene. I skyggene vil det utvikle seg mindre.

Under naturlige forhold vokser denne krydder nesten til en meter i høyden. Men i hagen området er salte vanligvis en halv meter.

Anlegget er ikke redd for direkte sollys., hvis jorden samtidig vil være moderat våt.

Topp dressing

For sulten er det nok å mate en per måned.

  • For dette brukes humus eller kompost. Det er nødvendig å fortynne 1 kg gjødsel i en 10-liters bøtte. Denne bøtte varer for 1,5 kvadratmeter.
  • Du kan også bruke askeløsningen. For utarbeidelsen av matchboxen er tre aske avlet i en bøtte med vann. Forbruket er det samme som for gjødsel.

løsner

Etter hver vanning trenger du å løsne jorda. Jord før dette burde riste litt. Løsning er nødvendig slik at en tørr skorpe ikke dannes, noe som vil forstyrre luftcirkulasjonen.

luking

Ugress er fiender av salte. De hindrer ham i å vokse og utvikle seg ved å slakte planten. Derfor er det viktig å regelmessig bli kvitt unødvendig ugress. Denne prosedyren kan kombineres med løsningen.

Spesielt såing hjemme

Du kan så frø hjemme når som helst på året. For dette passer det ferdige substratet, som selges i en blomsterbutikk. Dreneringslag - en forutsetning. Du kan forberede substratet selv. For å gjøre dette, ta:

  • 4 stykker av blad eller frø land;
  • 2 timers torv;
  • og 1 h. elv.

Frøene synker ikke mer enn 1 centimeter til bakken. Du kan velge absolutt enhver kapasitet for planting, selv en blomsterkrukke vil gjøre.

Men du må sette salte på et godt opplyst sted, helst bort fra varmeapparater.

Det er ikke nødvendig å oversvømme planten slik at røttene ikke råtner.

Hvor fort vokser?

Helt uansett hvordan gartneren plantet krydder. Den modne dato begynner fra datoen for første skud. Klipp grenene av planten kan være i tilfelle når de har nådd en høyde på minst 30 cm. Det tar vanligvis omtrent en måned.

Det er nødvendig å kutte av slik at stubben forblir omtrent 5 centimeter, noe som vil gi grønnsaksproducenten med neste krydderparti. Det er tilrådelig å ikke tillate salte å blomstre, ellers vil smaken forandres. Derfor må du regelmessig oppdatere anlegget, kutte det. Hvis du ikke har tid til å bruke den, tørk på forhånd.

Sykdommer og skadedyr

På grunn av det faktum at salte har en markert krydret aroma, skadedyr sjelden angriper denne planten. Men i sjeldne tilfeller kan slike insekter angripe smakfulle:

  • eng moth;
  • bladlus,
  • snutebille.

For å bekjempe dem er det nok å sprøyte anlegget med insektmidler eller såpeoppløsning (det er bedre å bruke såpe - 50 gram per liter vann).

Fra sykdommer kan salte få svampeinfeksjoner. De utvikler seg ofte på grunn av overdreven vanning. Derfor merker du rotting på stilkene, la jorden tørke litt ut og justere dens fuktighetsmodus.

Savory er et veldig vanlig krydder. Hvis nettstedet ditt har ledig plass, kan du prøve å plante denne planten. Det krever ikke spesielle dyrkningsforhold, men samtidig gir det deg krydder med krydder regelmessig. Disse stilkene kan brukes både i fersk og tørket, noe som gjør at du kan ha krydder fra nettstedet ditt hele året.

Se på videoen: Hvordan steke kyllingfilet. MatPrat (Kan 2024).