Mat bør ikke bare være velsmakende, men også sunt. Foretrekker fastfood og næringsmiddel, fordømmer vi oss selv til overflødig kaloriinntak og beriberi. Derfor tenker du på kostholdet ditt, bør alle ta vare på et balansert kosthold, som vil gi styrke og energi.
Vitamin C er uunnværlig for kroppen og er nødvendig for å styrke immunforsvaret. Og Beijing kål inneholder den i overflod, der den overgår den hvite kålen. Å spise Pekingkål, en person helbrer nervesystemet, bekjemper kardiovaskulære sykdommer og magesårssykdom, mens trykk, fordøyelse og metabolisme normaliseres.
Slik kål finnes i menyen med ulike terapeutiske dietter. Ikke omgå dette lagerhuset med vitaminer og matlaging. Beijing kålblad ligner på salat, så det brukes ofte i smørbrød og i salater.
Hvordan lage kinesisk grønnsak med egg?
Du må ha følgende produkter:
- Pekingkål 100 gram.
- Kokt kyllingegg 2 stk.
- Grønn løk 10 fjær.
- Frisk agurk 80 gram.
- Salt til smak.
- Olivenolje 1-2 ss.
Ernæringsverdien av parabolen:
- 86,4 kcal.
- 4.6 gr Ekorn.
- 7,2 g fett.
- 3.1 Karbohydrater.
Trinn for trinn gjør følgende:
- Hakk grønnsaker.
- Hakk greensene.
- Legg terninger med terninger.
- Salt og fyll med olje, bland.
Server som en egen tallerken eller sideskål til kjøtt.
Kyllingegg er forskjellig fra vaktel, fordelen av sistnevnte er mer enn et flertall av, i motsetning til kyllingegg, innholdet i en aminosyre som er mangelfull for organismen kalt metionin.
Fordelen med vaktelegg er det faktum at deres friskhet varer lenger på grunn av de tykke skjellene.
Quail egg original oppskrift
komponenter:
- Kinesisk kål 200g.
- Quail egg 4 stk.
- Frisk stor tomat 1 stk.
- Agurk 1 stk.
- Dill 1 gjeng.
- Rømme til dressing eller naturlig fettfri yoghurt.
- Saltklype.
For matlaging trenger du:
- Vask og press kålblader og urter, hogge.
- Gurk og tomathakk fint.
- Stek egg, legg ut på grønnsaker og grønnsaker.
- Ses med rømme eller yoghurt, salt etter smak.
Denne retten er egnet til frokost, den er næringsrik og sunn. Server med fullkornsbrød.
Enkle og smakfulle oppskrifter med en rekke komponenter og deres bilder
Salater med kinesisk kål er bredt fordelt, hovedkomponenten kan diversifiseres og suppleres, det er lett kombinert med mange matvarer.
Med kjeks og kylling
følger:
- Kålblad kuttes i striper (250 g).
- Tørket hvitt brød (2-3 skiver), kutt i terninger.
- Legg til 2 fedd hvitløk.
- Tilsett kyllingbryst (200g): kokt eller røkt.
- Ses med salt og pepper, du kan bruke dine favoritt krydder.
- Hell sausen av rømme, majones, hakkede greener før du serverer, og la ikke croutonsen myke.
Med agurk
Det er nødvendig:
- Skyll kålbladene under rennende vann og hogge (185g).
- To friske agurker helles over kokende vann og skar av huden, hugger i små skiver.
- Vasket radise (7-8 stk.) Kutt i sirkler.
- Salt, bland og dryss med revet ost, garnér med urter etter eget skjønn.
Med krabbepinner og mais
- 220 gr krabbe kjøtt kutt chips.
- To kokte egg, stor kutt, du kan kvartaler.
- Beijing kål tåre hender (3-4 blader).
- 170 g hermetisert kornblanding med 1-2 fedd hvitløk.
- Fint hakk en liten løk og legg til de resterende ingrediensene.
- Bland innholdet og fyll det med lite fett majones.
Med grønne erter
- Vask 250 gram Peking kål og kutt i tynne strimler.
- En krukke med grønne erter, før avløp væsken, legg til en salatskål.
- Skal røde løk, kvitt den bittere smaken og dryss med eddik, noe som gir en syltet smak.
- 150 gram røkt pølse skåret i lange skiver.
- Alle blandes grundig og fylles med rømme eller majones, lett saltet.
Med tomater
- Kirsebærtomater (6 stk.), Vask og del i halvskiver.
- Kål chaotically pause, det vil ta ca 250 gram.
- Bulgarsk pepper: Klipp halvdelene av rød og gul i terninger og stek med en pære løk.
- Hermetiserte oliven kuttes inn i ringletter (1 krukke).
- Dryss med sitron og krydret med soyasaus.
Med ost
- Fetaost skåret i terninger.
- Kål hogge lange strimler.
- 1 krukke hermetisert oliven kuttet i halvparten.
- Søt pepper 1 stk. kutt i halvringer.
- Salt og pepper, krydret med olivenolje.
Med kyllingbryst
- Stek kylling kjøttbit til en gyllen skorpe, salt og pepper.
- Tørkede aprikoser helle kokende vann og la dem myke, deretter tømme og hugge.
- Peanutkål 160 gr finhakket.
- To kyllingegg og 100 gram durumostrist.
- Tilsett salt, rømme.
Med pølse
- Pølse, fortrinnsvis røkt 200 gram, kuttet i strimler.
- Pekingkål 140 gr, hakk stor.
- Frisk agurk 1pc, smuldre i terninger.
- En haug med greener (dill, persille, grønn løk) hakket fint.
- Hardkokte egg, 2 stk, skrelles, skåret i skiver.
- Salt og dressing med rømme og majones i forhold 1: 1.
Med greener
For forberedelse av våren salat vil trenge:
- Klipp kål ca 250 gr.
- Chop dill, persille, basilikum.
- Stor radise 10 stykker kuttet i sirkler.
- Rist en fersk agurk.
- Salt til smak og tilsett rømme.
Med kjøtt
Trinn for trinn gjør følgende:
- Kok 200 g oksekjøtt i saltet vann med 3 gryter med sort pepper og med laurbærblad, avkjøl, lag kjøtt i fibrene.
- Legg hakket kålkål.
- 1-2 løk og gulrøtter, brunet i vegetabilsk olje, legg til med resten av ingrediensene.
- Saltet agurk eller syltet kutt i strimler.
- Kokte eller hermetiske mushrooms klemme og kutt i kvartaler.
- Lett salt alt, fyll med kalorier med majones.
frukt
Sammen med kjøtt og grønnsaker salater, frukt De vil bli glede av gourmeter i alle aldre.
Med nøtter og epler
ingredienser:
- Peking kål gulv kachana.
- Apple søt og sur 2 stk.
- Pine nøtter 100g.
- Yoghurt uten tilsetningsstoffer klassisk.
- Salt, sukker til smak. Det er mulig å erstatte med honning.
Fased matlaging:
- Vask og skrell eplet, klipp det i tynne strimler.
- Peking kål, skylle, klemme, hogge fint.
- Skal tørket pinjekjerner i stekepanne uten å legge til olje i ca. 3 minutter.
- Ses med yoghurt, tilsett salt og sukker på en klype eller honning 2 ss.
- La salaten stå i 10 minutter.
Servering kan deles i en bolle.
Med rosiner
komponenter:
- Raisin 150 gr.
- Tørkede aprikoser 110 gr.
- Pekingkål 180 gr.
- Apple 2 stk.
- Pære 1 stk.
- Klassisk eller frukt yoghurt 250 gr.
Påkrevd under tilberedning:
- Vask kål, frukt og tørket frukt og tørk.
- Peel og hakk apple og pære i lange striper.
- Tørket frukt kan tilsettes hele, om ønskelig, tørkede aprikoser delt i halvparten.
- Kål finhakk.
- Fyll med yoghurt, bland alt og server.
Det er nødvendig å huske om kinesisk kålverdi, som innholdet av lavt kaloriinnhold. 100 gr. produkt kun 16 kcal. Det er rik på vitaminer A, E, C, K, samt mineraler som kalsium, kalium, jern, natrium, fosfor, mangan, sink, kobber og selen.
I vårt land har denne grønnsaken etablert seg og funnet bred fordeling, blitt tilgjengelig og populær. Oppbevar ubrukt porsjonskål i kjøleskapet, innpakket i klamfilm, så bevart friskheten og juiciness i lang tid.
