Aspargesarter er forskjellige: urteplanter, busker og dvergbusker, lianer. Asparges på gresk betyr "ung vekst". Mannen har lenge lært å bruke denne planten til fordel for seg selv. Det eldste bildet av asparges (3 tusen f.Kr.) ble funnet i Egypt, og den gamle romerske forfatterskokken Apitsius i hans avhandlinger roste smaksegenskapene til asparges (det utbredt navnet asparges - "asparges" kom til oss fra italiensk). Aspargesfamilien inneholder mer enn 300 arter, som varierer sterkt blant seg selv.
Utseendet på asparges er litt uvanlig:
- Luftdelen inkluderer fillocladii / kladder (stammer), på dem er trekantede bladskalaer (i enkelte arter, torner);
- Den underjordiske delen er pærer og røtter.
Vet du det?Asparges kan raskt tilpasse seg nye biocenoser og spres aktivt (fuglene sprer frøene sine). Aspargene tatt fra Sør-Afrika slo seg mirakuløst ned i Australia og Amerika og ble anerkjent som skadelig ugress, de blir slått.
Asparges vulgaris (Asparagus officinalis)
Denne flerårige urten kalles ofte asparges medisinske eller apotek. Asparges vulgaris vokser jevne og rette stilker (høyde fra 30 til 150 cm). Phylloclades er tynne, skrå og rettet oppover (fra 1 til 3 cm lange), vokser i bunter (fra 3 til 6). Skalete blader med sporer. Blomster - hvitt og gult, enkelt eller paret (blomstrer i juni). Bær - rød. Apotek asparges dyrket for sine skudd (tabell varianter) - kutte ca 20 cm fra toppen. Hvis planten dekker fra solen, vil skuddene bli hvite, hvis de vokser i solen - grønn. 
Det er viktig! Svovelforbindelser i aspargespirer kan forandre lukten av en menneskekropp (som hvitløk eller løk).
Hvite skudd har flere vitaminer (B1, B2, asparagin, mineraler). I grønn - mer klorofyll, og de smaker hyggeligere. Asparges asparges er lav i kalorier, det har en gunstig effekt på hjertet og blodkarene (senker kolesterol i blodet), hud, syn, nervesystem, har anti-kreft og antibakterielle egenskaper.
Vet du det? For å spare mer vitaminer i asparges, må du koke skuddene med tips opp.
Asparges asparges (Aspargus Asparagoides)
Asparges asparges (det er et annet navn for asparges - asparges) ble først beskrevet i 1753 av C. Linna. Opprinnelig vokste i sør og øst for det afrikanske kontinentet.
Creeper anlegget har blanke stenger, fleksible tynne skudd av en lysegrønn farge. Kan vokse til 1,7 m høye. Dens phylloclades er interessante, de ligner blader - lansetformet, lyse grønn i farge med glitter (bredde 2 cm, lengde 4 cm). Det blomstrer i små hvite og melkeblomster med en oransje lukt. Bær - lyse oransje.
Denne typen asparges kan ikke tolerere lave temperaturer (12 grader Celsius - allerede lav), liker ikke langvarig varme.
Det er viktig! Asparges foretrekker svake syrejord (pH 5,5-7,0). Bland kombinasjoner av blandinger som er gunstige for aspargesvekst: humus, sand, arkjord (1x0.5x1); torv, bladjord, humus, sand (2x2x2x1).
Asparges racemat (Asparagus racemosus)
Halvbuskplanten har klatringstenger (kan nå 2 m), fylkyllingene vokser i bunter. Blomstrer lyserøde blomster (knopper, knopper, derav det offisielle navnet). Blomster har en delikat aroma. Bær - Skarlet.
Asparagus hjemland er sur - Sør-Asia (Nepal, India, Sri Lanka). Elsker å vokse i steinete forhold. Her kalles det satavar (shatavari) - "helbrederen av hundre sykdommer." På grunn av masseproduksjonen i vill tilstand oppstår nesten aldri. Europeere oppdaget i 1799
Det er viktig! Asparges liker ikke tørket land og stillestående fuktighet. Vanning skal være rikelig og sprøyting - når som helst på året.
Asparges feathery (Aspargus plumosus)
En lav busk har buede, kraftig forgrenede stengler, nålaktig sideskudd (15 mm, diameter - 0,5 mm), vokser i bunter (fra 3 til 12). Blomstene er hvite (de blomstrer ikke ved rominnhold), bærene er blå-svarte. Anlegget er opprinnelig fra Sør-Afrika. 
Asparges Cirrus:
- tåler ikke direkte sollys - farget brun;
- krever hyppig vanning og sprøyting (ved temperaturer over 15 grader Celsius);
- Den beste jorda for ham er en blanding av torv og sand.
Aspargesfjær er veldig populær på grunn av sin dekorativitet, samsvar med molding (spesielt i Kina og Japan for fremstilling av bonsai).
Asparges Meyer (Asparges Meyeri)
Under naturlige forhold funnet i Sør-Afrika og Mosambik. Den første egenskapen til denne typen busk er stearinlyslignende rett (opptil 60 cm lang) grener som vokser fra ett senter. En annen særegenhet er at tynne og myke lysgrønne phylloclades vokser tett og eksfolierer grenerne på en slik måte at de ligner de rase haler av ræv. Derfor heter han også foxtail bregner.
Asparges Meier blomstrer om sommeren. Aspargesblomster er små, hvite og med en behagelig aroma. Frukting lyse røde bær.
På våren krever transplantasjon, så raskt mestret volumet av jord. Liker ikke beskjæring og tolererer ikke insektmidler.
Vet du det? De største fiender av asparges er hage skadedyr - scab, edderkopp mite og thrips.
Asparges medeolovidny (Asparges medeoloides)
Kommer fra Sør-Afrika, ble det australske kontinentet det andre hjemlandet (her er det lokale navnet - bryllup liana. Aspargesblader (phylloclades), sammenflettende med lange og tynne skudd, danner en mønstret baldakin). Den vokser som en rikelig plante. Den blomstrer med små hvite blomster, bærer frukt med lyse appelsinbær.
Populær når du dekorerer buketter (etter kutting av grener kan stå uten vann og ikke vilje lenge). Når den er vokst, trenger den ledig plass (den kan nå 1,5 meter høy).
Det er viktig! Asparges bær er giftig; hvis de er til stede på planten, er det nødvendig å begrense tilgangen til barn og husdyr til det. Ved utvinning av frøfrø må du bruke hansker.
Asparges fineste (Asparagus benuissimus)
Beskrivelsen av den tynneste asparges er praktisk talt den samme som cirrus asparges, med unntak av:
- lengre og sjeldne phylloclades;
- skyte lengder kan vokse opp til 1,5 m.
Blomstrer om sommeren, i små hvite blomster. Bærene er svarte.
Crescent Asparges (Aspargus Falcatus)
Kommer fra Sør-Afrika. Det er en liana (i naturen kan den nå 15 m) av en mørkegrønn farge. Navnet er gitt på grunn av formen av phylloclades - i form av en segl (lengde opptil 8 cm). Blomstrer løse knopper av hvite, små duftende blomster (fra 5 til 7).
Aspargesikle har høy vekst (vokser godt i skyggefulle steder).
Vet du det? Crescent Asparges er det største medlemmet av familien. I Sør-Afrika plantet de lokale aboriginene sitt land, penner til husdyr med denne slags asparges, og gjorde en hekk av skudd og torner.
Aspargesprinter (Aspargus sprengeri)
Dette er den vanligste asparges blant blomstavlere. Navnet på planten var til ære for Karl Sprenger, oppdageren av mange sørafrikanske arter av asparges og den utrettelige populariseringen av dyrkingen deres. Et annet navn er asparges tett blomstret. To ganger i året blomstrer det effektivt og rikelig med små blomster av hvit-rosa farge. 
Halvbusken har fallende skudd (1,3 til 1,8 m) lysegrønn farge, oval phylloclades i bunter (fra 3 til 4), små pigger.
Beskjæring av denne typen asparges anbefales ikke - veksten vil stoppe. Tolererer ikke lave temperaturer (under 15 grader Celsius). Den eneste asparges som elsker direkte sollys.
Vet du det? Veksten i asparges er underlagt rytme. I første eller første fase skjer alt under jorden, alle komponentene i skytingen er født i nyre. I det andre vokser en flukt, og bare i tredje fase ser nye organer ut på flukten. Hvis skytingen er kuttet, vil anlegget starte prosessen igjen fra begynnelsen - med dannelse av en knopp under jorden.
