Nyttige og smakfulle oppskrifter fra hermetisert mais: hva kan tilberedes fra en solrik grønnsak?

Corn ... Hvem elsker ikke disse solene? Alle venter på begynnelsen av sommersesongen for å feire på gule frokostblandinger. Men hva skal jeg gjøre når du ikke får frisk mais? Selvfølgelig, spise hermetisert. Heldigvis kan du få det i hvilken som helst butikk og når som helst.

Funksjonene som du kan lage frokostblandinger, fordeler og ulemper med hermetisert mais, samt trinnvise oppskrifter, vil vi diskutere i denne artikkelen.

Hva er dette produktet?

Hermetisert mat skiller seg fra fersk mais med enda mer sukker ettersmak og kalorier. I andre tilfelle er de mindre. Dette skyldes det faktum at vann, som metter produktet, fortynner dets ernæringsmessige metning.

Detaljer om hvordan du kan bevare mais hjemme for vinteren, les her.

Fordelene og skader av solskinnet

Nyttige egenskaper:

1. Deler i normaliseringen av blodsukkernivå, noe som er viktig for diabetikere.
2. Hjelper med å bekjempe ødem, besitter vanndrivende og koleretiske egenskaper. I denne forbindelse anbefalt hypertensive.
3. Normaliserer hjertet og hele kardiovaskulærsystemet som helhet på grunn av det høye magnesiumnivået.
4. Konsentrert mettet syre senker kolesterol, dreper aterosklerotiske plakk.
5. Hjelper med slanking eller personer med nedsatt metabolisme, regulerer det og reduserer appetitten.
6. Det forbedrer nervesystemet og gjenoppretter det. Tiamin, niacin og B-vitaminer takler denne funksjonen.
7. Positiv effekt på helsen til personer som lider av anemi og polyenfritt.
8. Hjelper å takle mental tretthet, nervøs spenning.
9. Bekjemper kvalme.
10. Copes med alkoholforgiftning og effekten av overeating.

Dessverre har hermetisert mais kontraindikasjoner som mange ikke er kjent med.. Det er uønsket for folk å bruke dette produktet:

• lider av magesårssykdom;
• har økt koagulabilitet
• utsatt for trombose;
• med overvekt
• bærer ikke selve produktet.

VIKTIG: Ikke gi hermetisert korn til barn under tre år - de vil ikke tolerere et produkt som er så tungt for magen. Eksperter anbefaler ikke å spise mais til svært tynne mennesker, ettersom disse kornene kjedelig følelsen av sult.

Se videoen om fordelene og skadene til mais:

Hva kan gjøres med tilsetning av grønnsaker: oppskrifter

koteletter

Corn Patties er en ideell tallerken for å opprettholde fasting. Smaken endres ikke fra det friske produktet. Du vil tilbringe omtrent en time for å forberede denne parabolen.

Nødvendige produkter:

• 100-150 gram mais (fra boksen);
• 50 ml melk;
• 30 gram rømme;
• 25 gram smør;
• brødsmuler,
• halvt spiseskje semolina;
• noen greener;
• et halvt egg

Tilberedningsmetode:

1. Plasser kornet i en gryte og hell over melken. Tillat å varme i 5-10 minutter.
2. Deretter tilsettes halvglass og 5 gram smør, stew mer samtidig. Etter 10 minutter, fjern fra varme og la avkjøle.
3. Hamre i halv egg, salt og legg persille eller dill.
4. Lag koteletter og stek dem i smør på begge sider.
5. Hell det resterende smøret (smeltet) og syrnet krem ​​når du serverer det.

Bakt fransk stekt poteter

Nødvendige produkter:

• 200 gram durumost;
• 6 poteter;
• 3 kyllingbryst
• så mange pærer;
• krukke med hermetisert mais;
• majones.

Tilberedningsmetode:

1. Smør bakefatet med olje. Hakk løkene til ringene.
2. Legg rader: bue; terning bryst; presset mais (deretter smør med majones); tynne potetplater; revet ost (dette laget er også strømmet med majones).
3. Bake hele pyramiden i en forvarmet (men ikke opp til maksimalt mark) ovn i ca. 30 minutter.

Gulrøtter med pepper i sin egen juice

Nødvendige produkter:

• 2-3 store bulgarske pepparkorn og gulrøtter;
• krukke med hermetisert mais.

Tilberedningsmetode:

1. Peppers og gulrøtter rent. Drenke væske fra mais. Skjær gulrøtter og paprika i tynne spisepinner.
2. Sett alle ingrediensene i en panne med smeltet smør. Tilsett salt og krydder etter smak.
3. Kok i ca 20 minutter, kontroller for beredskap med mykhet av gulrøtter.

Zucchini Stew

Nødvendige produkter:

• et par hvitløkskrammer;
• løk;
• zucchini;
• en krukke med hermetisert mais;
• 2 ss tomatpuré;
• 1 ss olivenolje;
• gurkemeie;
• chili pepperkorn;
• tabasco saus;
• geitost;
• malt svart pepper, salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Stek løk til gyldenbrun.
2. Legg presset hvitløk og mais og fortsett stek i ytterligere 5 minutter.
3. Til alt dette, legg tomatpastaen, hakkede courgetter og krydder.
4. Stew under et lokk på lav varme til myk courgette.
5. Når du serverer, dekorere parabolen med geitost og chili pepper.

Meksikansk stil biff

Nødvendige produkter:

• 800 gram tomater (fersk vil ikke fungere);
• 0,5 kg bønner og hakkete biff;
• 400 gram hermetisert mais;
• 120 gram grønn hermetisk chili;
• like mye cheddarost;
• 4 hvitløksklær;
• løk og bulgarsk pepper i ett eksemplar;
• 6 ts. chili pepper, bakken;
• 2 ts. spidskommen (også bakken);
• 1 ts tørket marjoram;
• malt svart pepper, persille, salt til smak.

Tilberedningsmetode:

1. Beef stek i fem minutter mens du rører hele tiden.
2. Legg deretter hakkede løk, hvitløk, søt pepper i stekepanne, legg til bønner, mais og bitter pepper. La stå på lav varme.
3. Introduser alle krydder som er oppført ovenfor i grindmassen.
4. Grind tomater i mush og legg dem til resten av ingrediensene, dryss salt og pepper.
5. Stew det hele opp til en tykk blanding.
6. Etter å ha fjernet grillen fra brannen og tuck halvparten av revet ost og persille. Dekk lokket igjen og la det dampe litt.
7. Når du serverer, dryss med resten av osten.

suppe

Nødvendige produkter:

• grønne erter - 2 ss;
• hermetisert mais - 0,5 krukker;
• olivenolje (det er mulig og solsikke) - et par spiseskjeer;
• gulrøtter, selleri, poteter - alle disse komponentene en etter en;
• hvitløksklær;
• halv løk;
• en halv liter melk;
• 1 ss hvetemel
• salt.

Tilberedningsmetode:

1. Alle grønnsaker kuttes i små terninger.
2. Stek løk, hvitløk og selleri i smør til gullbrun.
3. Legg gulrøtter og hold på brannen i ytterligere 3 minutter.
4. Tilsett mel og deretter melk. Bland alt grundig og kok.
5. Kast de skivede potetene og kok på middels varme i ca 20 minutter.
6. Tilsett ærter og mais og kok i ytterligere 5 minutter.
7. Salt i smakpreferanser.

Etter fjerning fra varmen er parabolen umiddelbart klar for bruk.

fritters

De ligner noe på koteletter, men de kalles det fordi de legges i en panne med en skje. Kan brukes både med sideskål, og som en selvstendig tallerken.

Nødvendige produkter:

• en krukke med mais;
• en gjennomsnittlig gulrot og løk;
• 3 ss semolina;
• 2 ss høyverdig mel (du kan bruke både hvete og korn);
• salt, krydder å smake;
• greener (persille, dill);
• solsikkeolje (vil være nødvendig under steking av koteletter).

Tilberedningsmetode:

1. Hakkede gulrøtter og løk grind i en blender med mais, der for å sende greens og en liten mengde væske fra kornet.
2. Hell deretter semolina og mel. Rør hele massen med en skje og la den brygge i ca. 15 minutter slik at halvparten absorberer overflødig væske.
3. Salt, legg til krydder.
4. Varm pannen på forhånd, spred pannekaker på den og stek dem i 3-5 minutter på hver side på lav varme.

Oppvask med ris og erter

RÅDET: Dette er en herlig tallerken som anbefales å servere en sidekjøtt til kjøtt eller fisk.

Nødvendige produkter:

• 1 kopp ris;
• dobbelt så mye vann
• salt - å smake;
• en halv kopp mais;
• så mange erter;
• en kopi av gulrøtter og paprika;
• 2 egg;
• 2 ss soyasaus;
• samme mengde smør;
• matolje til steking.

Tilberedningsmetode:

1. Peel gulrøtter og paprika, kutt i små terninger.
2. Varm solsikkeolje i en panne, legg hakkede grønnsaker.
3. Stek over lav varme i ca 5 minutter, og tilsett deretter mais og erter. Ikke glem å blande komponenter så ofte som mulig.
4. Kok det hele i 10 minutter.
5. Stek eggene i en separat skillet, bland dem.
6. Ris bringe til beredskap. Hvis det er overflødig vann, bli kvitt den.
7. På en annen stekepanne, varme smøret, hell såsausen inn i den.
8. Hell den kokte risen og bland alt godt.
9. Stek ris i noen minutter.
10. Til ham legger du grønnsaker og egg.
11. Server det varmt. Du kan dekorere med perler av persille eller dill.

Nyt måltidet ditt!

konklusjon

Vi har kun oppført noen få alternativer for matlaging, og det kan være mange. Du kan variere under matlaging, og erstatte ingredienser i henhold til preferansene til de du lager mat til.

Som vi ser Korn er en mangesidig og variert frokostblanding, og viktigst - gunstig. Og alle vil kunne finne en passende tallerken for seg selv: både kjøttelsker og vegetarianer. Og å lage mat disse rettene vil ikke være vanskelig, selv for en uerfaren kokk.

Så vær så snill å fortynne din daglige meny med retter fra solvaren og helbrede deg selv og hele familien din. Tross alt, for en deilig og dessuten opprinnelig lunsj eller middag, er det ikke behov for en unnskyldning, du trenger bare ønsket om å skjemme bort deg selv med raffinement. Men ikke glem det anbefalte bruken av disse kornene, fordi alt er bra når det er normalt. Jeg tror alle husker hva som viste seg for oss å overspise korn som barn, og ingen ønsker at dette skal gjenta.