Kultivering av medisinsk asparges er laget for både terapeutiske og dekorative formål.
Denne anlegget er funnet i regionene i den europeiske delen av Russland, i Kaukasus og Kasakhstan.
beskrivelse
Medisinsk asparges er en flerårig plante av Liliana-familien med helbredende egenskaper.
Den har en sterk rhizom og oppreist stammer opp til en og en halv meter høy.
Stenglene er bredt dekket med små blader, i aksler av hvilke såkalte kladodier dannes - en samling filamentøse kvister.
Asparges blomstrer på slutten av våren. Blomstring fortsetter til slutten av sommeren.
Aspargesblomster vokser i par, festet i pediklene på axlene. Har en blek grønn farge.
Frukt er sfæriske bær som, når de er modne, får en rød farge. Asparges bær modner i september.
Se på bildet av Asparagus officinalis nedenfor:
Andre vanlige arter av asparges på vår nettside: Sprenger, Sickle, Pisty, Meyer.
Åpent feltvedlikehold
Når voksende asparges krever passende omsorg, som er basert på moderat vanning, regelmessig luke fra ugresset og konstant påføring av gjødsel.
Vokser og avl
Datoer for voksende asparges ligner vilkårene for dyrking av druer. Perioden fra asparges som plantes til høsting varer tre år.
Med begynnelsen av det tredje året begynner asparges hvert år å gi unge skudd fra april til juli.
Med riktig dyrking varer denne perioden i 16-20 år.
Sammendrag: Et år før planting asparges på et fast sted for dyrking i et drivhus eller drivhus er det nødvendig å dyrke plantelapper.
Begynn å vokse plantene
Frøene må i utgangspunktet holdes i varmt vann i 3-4 dager, da de spiser dårlig. Frøbeholderen kan plasseres ved siden av batteriet for å holde vannet varmt.
Så pakkes frøene i vått gasbind, brettes i flere lag og plasseres i en liten beholder. Gaze må stadig fuktes da fuktighet fordampes. Frøopplysningsprosessen vil begynne en uke senere.
TIPS: Når de fleste frø er hakket, må de sorteres og oppbevares i kjøleskap før såing.
Plante og transplantere
Før planting plantene trenger å forberede sengene, gi dem gjødsel.
Kompost eller rotting er egnet som gjødsel. Jorden må forsiktig grave og løsne for god luftutveksling.
Landing er underlagt følgende vilkår:
I begynnelsen av april blir de preparerte frøene sådd i sporene på forhånd til en dybde på 2 centimeter.
Sporene skal ligge i en avstand på 35-45 centimeter, og avstanden mellom frøene skal nå 6-7 centimeter.
TIPS: Etter at plantene vokser opp til 3-4 centimeter i høyde, bør tynning gjøres, og etterlater sterkere planter.
Mellom skudd anbefales det å holde en avstand på 15 centimeter.
Gjennom hele sommeren må det lukkes, vi må bli vannet regelmessig og må mates med gjødsel basert på ku gjødsel eller gjæret høy.
Ved slutten av sommeren vil planten utvikle et rhizome og ca 3-4 skudd.
Med ankomsten av høsten frukt vises. Nå må du trekke ut plantene med små bær med en rik rød farge, sett dem til side for fremtidig avl for dekorative formål. Dette er kvinnelige individer som gir svake og smakløse skudd.
Frøplanter kan fortynnes i potter. Da kommer kraftigere og vinterbestandige planter ut.
Såing i potter utføres i henhold til samme parametre som på drivhus senger.
Såingstid - mai. I potter med frøplanter plassert og forsiktig distribuert gjødsel med sand.
Frø moderat vannet med varmt vann. Forberedte frøplanter blir plantet i det åpne bakken med ankomsten av sommeren.
høsting
Harvest starter tre år etter bygging av asparges. På våren holdes hyllehøyde på 20-25 centimeter. Skudd begynner å kutte fra mai. Dette kan gjøres daglig.
Prosessen med å kutte skudd begynner med forsiktig å jorde jorden til foten. Da skjæres kuttet i en avstand på 2-4 centimeter fra roten, og hullet er begravet med jord.
I det første høståret blir 5-6 skudd kuttet fra asparges i 2-4 uker, i løpet av andre og neste år kuttes ca 15-25 skudd per plante i 1,5 måneder.
Kutt av skuddene vaskes med kaldt vann, bundet i bunter på 500-1000 gram og rengjøres i kjøleskap eller et ganske kjølig rom.
Temperaturer opptil 1 grader Celsius, fuktighet opptil 90% og ingen lukt anbefales.
Så skuddene lagres i opptil 3 uker.
Skudd kan ikke samles i bunter, og fordeles vertikalt inne i den våte elven.
Etter slutten av aspargesoppsamlingen blir jorda behandlet Jorden er løsnet, mettet med oksygen, vannet.
Deretter påføres komplekse mineralgjødsel, torv, rottet gjødsel.
Fordel og skade
Aspargespirer inneholder litt protein og aminosyrer, forskjellige mineraler, vitaminer.
Aminosyren i asparagus asparagin bidrar til å styrke nyrene, har en positiv effekt på hjerteaktivitet, fjerner urea fra menneskekroppen, og bidrar også til å overvinne tretthet.
Asparges er et populært produkt i kostholdet. Den brukes i salater og supper.
Grønne skudd er sunnere enn bleket.
Asparges har et lavt kaloriinnhold. Avser vegetabilske avlinger. Å smake har likheter med grønne erter.
Asparges er kontraindisert i sykdommer som reumatisme, ulike betennelser i det genitourinære systemet.
Sykdommer og skadedyr
- rust;
- Asparges fly;
- Asparagus ratchet.
Asparges Rust forårsaket av en sopp som utvikler seg direkte på planten.
Sykdommen som opptrer om våren, gir ikke ut i begynnelsen, og litt senere blir stengene dekket med ovale pads med skitten rusten farge, som over tid fusjonerer sammen og danner volumetriske bånd.
Den sjuke planten reduserer utviklingen, noe som gir lite avkastning.
Denne sykdommen påvirker planter plantet på sandstrender mer.
VIKTIG: Ved første tegn er det nødvendig å fjerne skadede skudd.
Asparges fly - Et insekt med to vinger av brun farge, når en lengde på 5 mm. Flyaktivitet varer fra april til juli.
Fluen legger eggene på aspargeskuddene. En uke senere kommer larvene ut, som gnisser de hule passasjene inne i stilkene. Som et resultat blir anlegget deformert og gult.
VIKTIG: Kamp med asparges fluer kan bare være rettidig identifisering og fjerning av dem. Ved løpende tilfeller må transplantasjon asparges til et annet sted.
Asparagus ratchet - Det er en bille med en oransje rygg og en mørk mage, når lengden 6 mm. Bjørner angriper asparges fra begynnelsen av juni og lever på den til slutten av sommeren. De knytt stengene og bladene av planten. Bjelken legger eggene på de øvre delene av skuddene.
Kampen er å ødelegge restene av de berørte plantene.
VIKTIG: Med den store fordeling av skadedyret blir asparges transplantert til et nytt sted.
Medisinsk asparges kan kalles en kurativ medisin og delikatesseprodukt som gir mange helsemessige fordeler, men vokser det krever enormt ansvar, hardt arbeid og tålmodighet.
