Varme-kjærlig søt kirsebær er god for sin friske og søte smak, surkirsebær gjør flott syltetøy.
Hvordan kombinere egenskapene til disse fruktavlingene fra familien Rosaceae?
Svaret ble gitt av oppdrettere, skape ved interspesifikk krysning, cultivar - kirsebær-kirsebær hybrid.
Kirsebær, søt kirsebær eller hybrid?
I utgangspunktet hadde både kirsebær og søt kirsebær et felles navn - "fuglekirsebær".
I Nord-Europa, avhengig av smakens særegenheter, ble disse plantene klassifisert som "surkirsebær" og "søte kirsebær".
Der, i 1700-tallet, oppstod en variasjon "May-Duke" fra tilfeldig pollinering av kirsebærkirsebær.
Som et resultat av spontan kryssing, viste fruktene seg å være større og søtere enn vanlig kirsebær, og førte gartnere involvert i valg for å jobbe målrettet for å skape "Vishnechereshni". Så det var en gruppe interspecifikke hybrider - hertuger.
I vårt land oppstod den første hertugen i 1926 i barnehagen av I.V. Michurin "Forbruker svart".
På slutten av 1900-tallet jobbet oppdrettere allerede med å gi og frostmotstand, spre dem lenger nordover. dessuten klarte å kvitte seg med den nye variasjonen av den typiske soppsykdommen i kirsebærkoccominosen.
True Dyuk samobesplodny, som krever obligatorisk tilstedeværelse i hagen til en pålitelig pollinator - søte kirsebær.
FAQ: Du kan få en hertug ved å grafte en søt kirsebær på en kirsebærmasse. Imidlertid begynner en slik hybrid å være veldig vanskelig, det begynner ikke alltid å bære frukt, men hvis de to typer sammenføyning lykkes, venter en høy avkastning og høy kvalitet på fruktbarheten til gartneren.
Slike høye utbytter er vist av slike varianter som Chernokorka, Black Large, Chocolate og Generous.
Variety beskrivelse Toy
I statsregisteret av kirsebær-kirsebær hybrid ble introdusert i 1996 som en kirsebær Toy, opprettet Institutt for irrigert hagearbeid av Ukraina. MF Sidorenko.
Spred ditt utvalg funnet i Nord-Kaukasus-regionen, hvor dyrket som universelt.
Cherry Toy - beskrivelse av "foreldrene" av sorten:
- Kirsebær "Lyubskaya" - ikke har en bestemt forfatter, men har fått utbredt siden 1947 i sentrale Russland; fruktbarhet av en plante kommer fra 3. år og fortsetter å øke til 25 år; Produktiviteten når 12 kg mørkrøde frukter fra et tre; frostsikker; tåler lang tid;
- Kirsebær "Solkule" - Et frukttår av Melitopolavl (Ukraina) kommer til frukten også i 3. år; Utrolig produktivitet - 40 kg fra et tre fruktvekt - 15 gram; frostmotstand er høy; resistent mot typiske sykdommer og skadedyr.
Likhetene og forskjellene i kirsebær og kirsebær.
likheten | forskjeller |
1. Et stort utvalg av arter som følge av århundrer av avl. | 1.Cherry har vill forfedre; kirsebær - et produkt av hybridisering. |
2. Vokse på Russlands territorium. | 2. Kirsebær - overalt, søt kirsebær bare i de sørlige områdene. |
3. Begge arter kan vokse til et tre. | 3. Det er bush sorter av kirsebær. Kirsebær har en stilkstamme. |
4. Blomst samobesplodny eller biseksuell. | 4. Blomsten er representert: i kirsebær med parede eggstokker, i kirsebær - ved flere bukettblomstrer. |
5. Frukt i form av bær med stein. | 5. Berger er forskjellige i farge: i kirsebær - alle nyanser av rødt; Kirsebærene spenner fra hvitt og gult til rødt og svart. Kjøttet av kirsebær er juicier. Kirsebærber er større og mer kjøttfull, med en lett separerbar bein. |
6. Stenglene av frukt er lange. | 6.Være bladform. |
7. Av fargen på barken. | 7. Roter horisontal orientering. |
8. Begge plantene påvirkes av grå mold. | 8. Sykdom typisk for kirsebær - coccomycosis - ikke forferdelig for kirsebær. |
Videre i artikkelen ser du på bildet hva en leketøykirsebær ser ut.
bilde
Hva ser Toy Cherry ut?
funksjoner
Dyukovy kirsebær kirsebær utvalg fikk navnet sitt for den sjeldne skjønnheten i store frukter og er preget av:
- Kirsebær Toy er et kraftig utvalg der et tre når 7 meter høy;
- bredt spredt eller ovalformet krone;
- grå, som kirsebær, bark på stammen og skjelettgrener, noe som flager litt;
- skudd, tykk og jevn, brun farge;
- mørkegrønne blader av solid størrelse og ovoid form; bladets ende er spiss og bøyd, og bladplaten er litt konkav langs den sentrale venen;
- den serrated kanten og tykk rot fullføre inntrykket av bladet;
- hvite samobesplodnye blomster som ofte opptrer på den årlige økningen og samles inn i bukettblomstringene (3-4 stykker);
- frukt i form av store (opptil 9 gr.) bær mørk rød: de har en tynn hud og et lett avtagbart bein;
- overflaten av bæren er glatt og skinnende med en liten frukttratt og en "buk" søm;
- saftig pulp, malt i rik mørk rød farge;
- Berry har sukkerinnhold - 10,9%, syrer - 1,5% og derfor - en utpreget søt og sur smak, estimert av smaksskalaen i 4,6 poeng;
- universelle formål sorter: dessert og industrielle råvarer for produksjon av vin og juice;
- begynnelsen av fruiting podet frøplanter fra 3. år;
- sen modning av frukt - innen midten av august;
- høye utbytter og øker år etter år;
- gjennomsnittlig utbytte av et 10 år gammelt tre - 45-50 kg;
- god tørke toleranse;
- frostmotstand for et tre innenfor - 25 ° C (hovedsakelig kalde knopper og blomster er sårbare for kaldt);
- motstand mot soppsykdom - viktig for denne kulturen.
Utmerket motstand mot soppsykdommer viser varianter Molodezhnaya, Morozovka, Nadezhda og Novella.
Den særegne selvbetjeningen av en rekke krever effektive pollinatorer i den tilstøtende hagesiden, som Eksperter anbefaler: kirsebær sorter "Minx" og "Samsonovka" kirsebær - "Krupnoplodnaya", "Valery Chkalov", "Franz Joseph".
Sorten er anerkjent som lovende og er involvert i videreføring av avlsarbeid for å øke utbyttet og motstanden mot patogene sopp og bakterier.
Dyrking og omsorg
I vårt land, historisk viste det sig at kirsebær etter eple regnes som den nest viktigste høstavlingen. Sann, gjennom årene, er områdene av landingene redusert.
grunnen:
- forandring i form av eierskap av land og sammenbrudd av spesialiserte gårder;
- hyppig manifestasjon av klimatiske anomalier (varm sommer, varme vintre);
- Wildness of varietalformer på grunn av ukontrollert over-pollinering;
- redusert kommersiell etterspørsel etter kirsebær på grunn av utvidelse av markedet for eksotiske fruktprodukter;
- spredt, importert til vårt land fra Vest-Europa, soppsykdommer, uvanlige kald-resistente varianter.
For vellykket vekst og fruiting av kirsebærtre trenger du:
- Å velge riktig landingssted: På en høyde, i overflod av lys og luft.
- Det er nødvendig å plante i selskap med 3-4 slektningerforskjellig i modenhet på avstand på 2 m fra hverandre.
- Sammen med utvalget av produktive varianter, bør det være et utvalg av frøplanter som er i stand til god røtteri.
- Det er nødvendig å danne en krone nær et tre, med tanke på at for eksempel Toy, bærer frukt på årlige skudd.
- Denne avlingen foretrekker middels loamete, lette jorda bort fra akvariet, selv stagnasjonen av smeltevann er skadelig for anlegget.
- For jordoksidasjon under kirsebærplantinger en gang hvert tredje år er de kritt:
- sandjord -300-500gr. per kvadratmeter;
- loam - 600-800 gr;
- sod-podzolic - 300-800.
- Kronbeskjæring utføres for å:
- formasjon;
- tynning;
- sanitærutstyr (for å fjerne skadede eller skadede grener).
- På grensen til vinter og vår for å beskytte stammen mot solbrenthet - det, som skjelettgrener, er hvitt eller innpakket i to lag med hvitt papir.
- Radikal gjødsel påføres om vinteren med kompostlag (opptil 10 cm) og mulket med torv.
- Vannende kirsebærtrær skal ikke være rikelig og utføres gjennom ringfeltene på en avstand på en halv meter fra kofferten. Om gangen Opptil 15 liter vann helles i furgen og prutrivayut tørt gress fra sin hurtige fordampning. Over sesongen, avhengig av alder, 4-9 bøtter helles under hvert tre, med fokus på viktige faser av planteutvikling:
- blomstring;
- modning av eggstokkene;
- på slutten av høsten;
- før du forlater anlegget om vinteren.
- Ved normal luftutveksling løsnes bakken og gjennombores med gafler.
- Behandling med insektmidler ("Mustang", "Cifox", "Inta-Vir") - forebygging før blomstring fra skadedyr. Gnagere er beskyttet mot gnagere ved å binde med takfilt eller piktråd.
- På mørke flekker bestemmes bladtørking og nyredød viktigste sykdommer av kirsebær:
- grå rot;
- perforert spotting;
- kokkmikoz;
- moniliosis;
- tannkjøtt behandling.
Det er viktig: 5-7% løsning av jernholdig sulfat er ikke bare en behandling for soppsykdommer, men også en økning i nye grener og fruktknopper!
Fruktbruk
Konservesindustrien har i stor grad lindret situasjonen for gartnere, forvirret av problemet med å behandle en rikelig avling. Men forberedelsen av kompotter, juice, hjemmelagde likører er fortsatt relevant.
Fra kirsebær-kirsebær frukt kan tilberedes:
- hurtig frysing for å fylle paier og dumplings, matlaging desserter;
- kirsebærsaus til kjøttretter;
- tørket kirsebær for salater og kompotter;
- marinerte kirsebær som et tillegg til kjøttretter;
- kirsebær syltetøy med eller uten steiner;
- jam;
- jam;
- marmelade;
- kirsebær sherbet;
- steriliserte kirsebær uten sukker.
Som sådan vil sesongen av forbruk av nyttige bær varer til neste høst.
Dydene til kirsebærkirsebær som karakterhertuger gjør "Leketøy" spesielt etterspurt etter hagearbeid, fordi hver elsker vil være fornøyd med store presentasjonsbær, og til og med med et slikt utbytte av trær.
Disse fruktene er ikke redd for transport, er godt lagret i bearbeidet form og kan gi alle en gledelig følelse av sommer i den harde vinterperioden.
Blant de universelle varianter bør være oppmerksom på samme alder, Volochaevka og fyr.
Se videoen der du vil se kirsebærvaren Toy: