En av de mest "unge" raser av kjøtt og eggekyllinger - Zagorskaya laks

For å betrakte denne rasen, som vår, har vi full moralsk rettighet. For det første ble det utviklet ved Zagorsk-instituttet for fjærfe (Moskva-regionen), og for det andre er det mest tilpasset russiske forhold - både klima og hverdag generelt.

Slike kyllinger avviker misunnelsesverdig enkelhet, inkludert, og å mate. Du kan mate dem med noe, ved å bruke som delikatesse for kyllinger, klatene fra bordet - de spiser med glede. Takket være denne "allsidige", er Zagorsky-høner en veldig populær rase i landsbyens gårdsplasser.

opprinnelse

Den nåværende Sergiev Posad, den tidligere Zagorsk, er fremdeles stolt av sitt institutt for fjærfeavl, som en gang hadde allunionens betydning. Forskere og oppdrettere i dette vitenskapelige senteret sliter ikke i det hele tatt over det staude spørsmålet: "Hva kom først: et egg eller en kylling?" Men de selv fødte et nytt unikt, hardt kjøtt- og eggras, som de ikke blir lei til å takke hele Russland og dets tilstøtende landet. Veldig mye kylling viste seg bra!

Zagorskaya laks er en hybrid av russisk hvit, Yurlovsky vokiferous, New Hampshire og Rhode Island. Fra hver av disse rase, fikk Zagorskaya de beste egenskapene, som er understreket av den nye rasenes unikhet.

Sammenlignet med andre viktige og gamle raser av kyllinger, Zagorskaya laks har en svært beskjeden historie.: Hvis vi tar 1955 som utgangspunkt for fødselen (og noen kilder indikerer 1950 og 1959), så i 2015 vil denne unge rasen feire sin 60-årsjubileum. Bare 60 år, og disse kyllingene har allerede blitt tilstrekkelig vurdert både i små private gårder og i store agrofirms som spesialiserer seg i avlsfjærfe.

funksjoner

I en alder av en dag, blant de runde fluffy "babyene", kan du enkelt skille mellom cockerels and chickens: Mannlige individer er lyse gule, uten flekker, og "jenter" har et "kjønnskilt" på ryggen - rosa-grå pigmentering i form av flekker eller striper.

På den tredje eller femte dagen får kyllinger sin renrasede farge: rosa (krem) fjær begynner å danne seg i kyllingene, og svart og grått på hannene. Og på den tiende dagen av livet kan du allerede sikkert skille mellom kyllinger og cockerels etter farge.

Forresten, fargen som tilsvarer navnet på rasen, har bare kylling - fjærene på brystene har en karakteristisk farge som ligner den rosa fargen på en høy kvalitet laksefilet. Forkledning av Zagorsky laksrooster, vanligvis svart eller rødt.

En annen funksjon av Zagorsky kyllinger - de vokser svært raskt og vokser. Spesielt flittig i dette henseende er cockerels, på 90 dager veier de om to kilo (gjennomsnittet er 1,7 kilo).

Levende vekt av en voksen kylling er 2,2-2,7 kg, haken - 3,0-3,7 kg.

Wyandot rasen dukket opp i Russland for et århundre siden, og fortsetter å eksistere til denne dagen.

Men om funksjonene til den nederlandske hvite vingede kyllingen, kan du alltid lese her: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.

Zagorsky laks høner og deres tittel på høner begrunner: 220 til 260 store egg per år - Ikke en plate, men en vanlig indikator på en kylling. Kyllingegg begynner i en alder av 3,5-4 måneder.

Hvis du velger egg i en butikk eller på markedet, kan du enkelt identifisere egg fra Zagorsk laksekyllinger - de er store sammenlignet med andre (gjennomsnittlig eggvekt er 60-65g) og preges av sin lysebrune (som kakao) farge.

Oppdrettsbeskrivelse Zagorsky laks

Zagorian kylling er verdsatt ikke for skjønnhet, selv om det selvfølgelig har sin egen sjarm, men for sin verdi i landbruket, og klassifisert som vanlig. Uvanlig razvodchiki vurdere bare fargen sin. Han er identifisert som en nøkkelfaktor for å bestemme rasen.

ordinære Zagorskaya kylling har et lite rundt hode, gult, svakt buet, nebb, hagen på en hane er ikke veldig stor, løvrik, høna er veldig liten, ikke høy. Øredobber - Middels lengde, ikke særlig preget av lysstyrke. Kroppen til representanter for denne rasen er lang, ryggen er rett. Zagorsky kyllinger er ganske brede, med halen til og med små kaker. Legene er sterke, ikke plumed; huden er en attraktiv gul farge.

bilde

På det første bildet ser du kyllinger av Zagorsky-laksene, hvis representanter sitter på en behagelig pinne i hønehuset:

Dette er det samme kyllingskapet, bare fjernet den riktige delen. Du ser, de liker å sitte på en pinne:

I dette tilfellet ble huset filmet, hvor kyllinger går på bakken med sagflis:

Litt rom for fugler:

Og på dette bildet ser du individer på en produksjonskala:

Selvfølgelig vil det ikke gjøre uten de kjære kyllingene fordi de søker etter mat i bakken:

Innholdet

Vi skynder oss for å tilfredsstille amatøroppdrettere: Det er ingen subtiliteter i innholdet i denne rasen. Det er - helt! Kyllinger er svært upretensiøse, de tåler hard frost perfekt, kan sitte stille i snøen og føle seg samtidig som på en vårgress.

Ethvert korn brukes som fôr til slike kyllinger, inkludert mais - en stor rase og det svelger mais lett. I landsbyens gårdshus av Zagorsky-kyllingene spiser de på kokte potetskall og supperester - disse kyllingene absorberer gjerne hele det foreslåtte dietten.

Vi vil imidlertid ikke råde deg til å gi opp om betingelsene for Zagorsk laksefisk. Mer eller mindre koselig kylling coop, roost og feeders de burde ha. Selv en slik herdet stein reagerer på mangel på omsorg med redusert produktivitet.

Det er obligatorisk å følge hygieniske og hygieniske normer, i hvert fall for å få et rent egg. Vel, å gå på kyllingene er et viktig aspekt for deres fysiske form, forsterke stoffskiftet, utvikle immunitet mot sykdommer. Ja, og erfarne distributører argumenterer med rimelighet at kyllinger som regelmessig går utendørs og i solen, gir bedre kvalitetsprodukter.

For eksempel inneholder egg fra kyllinger som bruker vandring, i deres sammensetning et mer komplett sett med vitaminer og har gode inkubasjonsevner.

Vanligvis for kylling kjøtt og egg raser og bruk gulvet metoden for vedlikehold, det vil si, med en rekkevidde. Å holde en slik høne i et bur er meningsløs, selv om det er en mening blant eierne at det noen ganger er nyttig å straffe Zagorsk laks ved begrensning av frihet - høna er veldig stygg og finner alltid et smutthull for å komme seg til sengene.

Voksende broilere

Rasen av Zagorsky laks, som dukket opp en gang på grunn av krysset, brukes nå aktivt til å skape en annen hybrid - stor kjøttkylling.

  • Hvis Zagorskaya er tatt som morsform, må faren velge en representant for rasen Cornish eller Kuchinsky-jubileum.
  • Hvis faren kommer fra Zagorsky, vil moren være enten Plymouthka eller fra New Hampshire.
  • Det er en annen variant av krysset Zagorsky laks med Adler sølv høner. Resultatet gleder seg med en imponerende krop og utmerket smak.

Fordelen med dette arbeidet er at det gir avkom, som allerede er 80 år gamle og når en vekt på 1,5 kg.

analoger

Selvfølgelig, alle av dem - Zagorskaya laks, Yurlovskaya vokiferous, russisk hvit kylling, kylling New Hampshire, Rhode Island og, til en viss grad, Poltava leire for selskapet med Pushkinskaya - kan perfekt erstatte hverandre, fordi de utfører den som er tildelt til Funksjonens art: Gi folk egg og kjøttprodukter.

Imidlertid må man ikke måle disse rase med ett mål. Hver av dem har sine egne kjennetegn, selv om de alle deler en veldig rolig og livlig natur.

Men likevel ... Kyllingen i New Hampshire-rasen utvikler eggproduksjon i en alder av seks måneder, og fra Poltava mer nyttig, hvis de brukes som lag eller høner, er deres levende vekt, sammenlignet med samme Zagorsky, ikke så imponerende: bare 2,6 kg haken og 2,0-2,2 i kyllingen.

Rooster Dakan - er en av de mest kraftige og aggressive piken i Sentral-Asia. Det er legender om hans kåte temperament.

Instruksjoner om hvordan du gjør et to-rørs varmesystem i et to-etasjers hus ligger på vår hjemmeside. Du kan lese det her.

Pushkin's rase er nærmest Zagorskaya når det gjelder utholdenhet, tilpasningsevne til kulde og evne til selvstendig å finne mat. Disse rasen ble kalt den ideelle landsbyen, siden det er lite problemer med dem, og bra (kjøtt og egg) er ganske nok selv for en stor familie.

Roy Island, en av Zagorsky-laksekyllene, legger seg bak når det gjelder eggproduksjon. Roy Island's høner begynner å kjøre enda senere enn New Hampshire - på syv måneder, så gjennomsnittlig årlig rate per høne er mye mindre - 200 egg. Men de legger vekt. Disse gigantene og gigantene øker deres levende vekt fra 3,5 til 3,8 kg roosters og 2,4-2,7 kg kylling.

Sann, i vektkategori røykere Roy Island vant lett Yurlovskaya vokiferous. På dette tidspunkt veier kyllingens tungvekter i ordets fulde forstand - "gjennomsnittlig" hane fra 3,6 til 5,5 kg, de mindre kyllingene vil være "bare" fra 3 til 4 kg. Vel, og egg, henholdsvis åtti gram. Noen ganger opptil 95 gram.

Hvor kan jeg kjøpe i Russland?

Hvor Zagorsk-rasen ble avlet, blir den realisert. Vellykket. Og generelt, ikke for enkeltpersoner, selv om detaljene må avklares. Etter så mange tiår ble instituttet omorganisert til LLC "Genofund", og ansatte fortsetter å gjøre det samme (favoritt!) virksomhet: utvelgelse og dyrking av husdyr, spesielt kyllinger.

For de som er interessert i å legge ut kontaktinformasjon:

Adresse: Russland, Moskva-regionen, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Kontakttelefoner (fakser): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

Det føderale statlige united Enterprise Genofund russiske landbruksakademiet i St. Petersburg er engasjert i avlsforbedring av rasen.

Adresse: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, VNIIGRZh territorium. Kontakt telefon: +7 (812) 476-85-56.

Kyllinger som forretninger

Og likevel gode fellesskap var våre forfedre, har vant kyllinger til retten! I en hvilken som helst landbruksregion, i en vanlig gårdsplass, vil de vise deg at det er så lønnsomt å holde kyllinger. Kyllinger, som minimum, er alltid ferske egg og ikke-GMO-kjøtt til bordet, og maksimalt en stabil inntekt året rundt.

Men hvis du starter denne virksomheten, er det bedre fra hønsene til Zagorsk laksrasen:

  • hardfør;
  • ikke kresen om mat, kan om nødvendig finne den under føttene;
  • seig;
  • med sterk immunitet
  • godmodig og rolig.

Zagorskaya laks for hele perioden av sin eksistens har aldri sviktet vertene, enten i form av karakter eller i form av produktivitet.