spinat - nyttig produkt, det inneholder nok jern for å rense blodet og hele kroppen. Spinat aktiverer også aktiviteten i bukspyttkjertelen og normaliserer tarmene. Det har mye vegetabilsk protein, vitamin A C og B. For alle disse fordelene fikk spinat kallenavnet - "kongen av grønnsaker". Spenat er nyttig for ulike sykdommer i nervesystemet, høyt sukker, vaskulær dystoni, utmattelse og ulike betennelser i kroppen. Denne planten må være inkludert i menyen. Spinat er flott for salater, harmonerer godt med kjøtt og fiskeretter, passer for morgenstegte egg og som base for saus.
Kalori og kjemisk sammensetning av spinat
100 g spinat inneholder: 23 kcal, 0,3 g fett, 2,9 g proteiner, 2 g karbohydrater, 91,6 g vann, 1,3 g diettfibre, 0,1 g mettede fettsyrer, 1,9 g mono- og disakkarider, 0 , 1 g umettede fettsyrer, vitamin A, B1, B2, B5, B6, C, E, H, K, PP, beta-karoten, kolin, mineraler: 13,51 mg jern, 83 mg fosfor, 24 mg natrium, 82 mg magnesium, 106 mg kalsium, 774 mg kalium.
Vet du det? Mengden jern i spinat er litt overdrevet, fordi den første forskeren var uoppmerksom og ikke satte et desimalpunkt, og litt senere viste en annen forsker et falskt resultat, basert på data oppnådd i studien av tørr spinat. Men i den andre studien var data på jerninnhold høyere på grunn av mangel på vann. I en frisk plante, ikke 35 mg jern, men 3,5 mg. Forresten, en lav konsentrasjon av jern blir bedre absorbert av kroppen. Unøyaktighet ble oppdaget i 1937, men myten ble offisielt utelatt først i 1981.
Bruken av spinat i offisiell medisin
I offisiell medisin foreskrives spinat til kreftpasienter under kjemoterapi og utvinning. Den inneholder en stor mengde antioksidanter som hjelper pasientene til å gjenopprette sin styrke raskere. Spinat hjelper også med å forhindre periodontal sykdom og styrke tannkjøttet. Med regelmessig bruk av tannkjøttet hans, slutter det raskt å bløde. Av samme grunn blir spinat betraktet som en assistent til hjertemuskelen og i normaliseringen av blodtrykket. Han er også foreskrevet for ryggsmerter, hypertensjon og enterocolitt.
Spinat fordeler for kroppen
Spinat inneholder mange næringsstoffer, fjerner giftstoffer og slagger fra kroppen. Denne svært nyttige grønnsaken tar andreplass etter gulrøtter på innholdet av karoten. Jern i spinat gir hemoglobin mer aktivt tilførsel av kroppens celler med oksygen, forbedrer metabolismen og hjelper kroppen i energiproduksjon. Spinat er flott for forebygging og behandling av mange sykdommer. Regelmessig bruk av dette nyttige produktet styrker tennene og tannkjøttet, forhindrer utviklingen av svulster og anemi, styrker blodkarene, stimulerer tarmene og bukspyttkjertelen.
Spinat er foreskrevet for pasienter med strålingssykdom. Det er også nyttig for gravide kvinner og barn, på grunn av den store mengden vitaminer og mineraler. Spinat stimulerer aktiviteten til spyttkjertlene og bukspyttkjertelen. Som et diettprodukt blir det spist med diabetes og sykdommer i nervesystemet. Det har en tonic, anti-inflammatorisk, avføringsmiddel og vanndrivende effekt.
Spinat hjelper kroppen til å produsere viktige hormoner, miste vekt, normaliserer karbohydratmetabolismen og beskytter slimhinnene mot skade. For folk som ofte blir stresset, bidrar spinat til å gjenopprette ytelsen. Denne planten forbedrer funksjonen av skjoldbruskkjertelen, fordi den inneholder tilstrekkelig mengde jod. Spinat er godt fordøyd og absorberes raskt av kroppen. Den inneholder mye klorofyll og fiber, noe som gjør det til et utmerket verktøy for forstoppelse. 
Og spinat er veldig bra for øynene på grunn av dets luteininnhold, som beskytter nerveceller og forhindrer retinal dystrofi. Med vanlig bruk akkumulerer lutein i øyevevet, forbedrer synsstyrken og reduserer spenning og tretthet.
Fordelene med spinat for menn
Det er ingen hemmelighet at menn er svært utsatt for hjerte-og karsykdommer. Alt det samme luteinet, som er en del av spinat, forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk på veggene i blodårene. Regelmessig forbruk av spinat forhindrer høyt blodtrykk, og kalium inneholdt i anlegget stabiliserer blodtrykket. Kalium er en motstander av natrium, og siden de fleste menn liker krydret og salt mat, må de regelmessig bruke spinat til å betale for de skadelige effektene av natrium.
For syntese av proteiner i kroppen av en mann trenger aminosyrer. Det er nok av dem i spinat å være et byggemateriale for mannlige muskler. Denne bladgrønnsaken er spesielt nyttig for idrettsutøvere og menn utsatt for fysisk anstrengelse. Og vitaminer, som finnes i spinat, beskytter menn mot virus og infeksjoner.
spinat - uunnværlig verktøy for menns helse og reproduktive system. Bladene inneholder omega-3 fett flerumettede syrer, som har en gunstig effekt på potens, og salter av folsyre gir blodstrøm til kjønnsorganene. Produksjonen av den mannlige kjønnshormonet testosteron forbedrer sink, som er en del av spinat. Denne planten er veldig nyttig for menn etter førti. I denne alderen reduseres sinkinnholdet i kroppen, noe som fører til ustabil ereksjon, dårlig spermaproduksjon, redusert libido og utvikling av prostatitt. Spinat regulerer hormoner og forynker kroppen ved hjelp av vitamin E, uten hvilken prostata kjertelen ikke kan fungere skikkelig. Mangel på vitamin E fører til muskeldystrofi og fullstendig sterilitet.
Fordelene med spinat under graviditet og amming
Spinat er en av de viktigste produktene som bør være tilstede i diett av gravide kvinner. På grunn av det høye innholdet av vitaminer og mikroelementer, samt jod, bidrar spinat til riktig skjoldbruskkjertel, noe som er svært viktig når barnet bæres. Og jernet som inneholder denne grønnsaken er ansvarlig for hemoglobin og sparer kroppens celler fra oksygen sult. Planteproteinet som finnes i spinat hjelper "bygge" nye celler.
Spinat er spesielt nyttig for gravide kvinner i første trimester, når riktig dannelse av fosteret er viktig. På denne tiden er kroppen gjenoppbygget, og den trenger en tilstrekkelig mengde vitaminer. Spinat inneholder vitaminer A og E, noe som reduserer toksikoen. Spinat anbefales å bruke i de siste stadiene av graviditeten. Den kompenserer for mangel på jern i kroppen, spesielt hvis det tas med kjøttretter. 
Spinatblader er mettede med stoffer som hjelper til med å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, bekjemper virus, reduserer lumbelsmerter og hjelper lindring, noe som er svært viktig når du venter på et barn. Men vi må huske at spinat kan gi ikke bare nytte, men også skade i tilfeller der den forventende mor lider av nyre, lever, galdeveis sykdommer, magesår, gikt, revmatisme og økt trykk, fordi spinatblader inneholder mye oksalsyre.
Etter at barnet er født, begynner en periode som ikke er mindre viktig enn graviditeten, perioden er tidspunktet for amming. Av denne grunn bør menyen til en ung mor være næringsrik, balansert og variert. En av de mest nyttige matvarer under amming anses å være spinat på grunn av sukker, beta-karoten, fiber, karbohydrater, proteiner, fett, vitaminer og mineraler.
Men først må du sjekke hvordan barnet ditt vil reagere på dette produktet hvis han ikke har en allergisk reaksjon. For å gjøre dette, spis litt spinat selv. Hvis barnet ditt ikke har problemer, kan du trygt inkludere spinat i kostholdet ditt.
Nyttig eller skadelig spinat for barn
Spinat er bra fordi vitamin C og A ikke vil gå tapt i matlagingsprosessen. Denne grønnsaken bør forbrukes av barn som er utsatt for forstoppelse og har en tendens til diabetes.
Det er viktig! Spenat kan bare konsumeres før blomstringen, fordi det akkumulerer mye oksalsyre, noe som kan skade helsen!
Måltider som inkluderer spinat, du trenger å spise bare frisk, det er spesielt viktig å observere denne regelen for barn. Det er nødvendig å lagre slike retter i kjøleskapet, siden skadelige forbindelser dannes i varme. Fordelene med spinat for barn er stor, bare trenger å spise den tilberedt.
Spinat for vekttap
Dietitianer snakker ofte om fordelene med spinat for vekttap, fordi det aktiverer metabolismen og hjelper kroppen til å produsere nok energi. En diett hvis hovedbestanddel er spinat er nyttig og effektiv for å miste vekt. Dette er et stiftprodukt for alle som mister vekt. En flott tallerken som vil hjelpe deg med å miste ekstra kilo uten anstrengelse og samtidig gi en følelse av matfett - nudler og spinatgryte. Smaken av spinat er diskret og myk, slik at du kan eksperimentere med det. Tilsett spinat til deig, frokostblanding, desserter, cottage cheese, kjøttpatties.
Vet du det? Spinat ble brukt av innbyggerne i det gamle Persia, og i Europa fant de ut om det bare i middelalderen, da planten ble brakt av araberne. Europeerne likte smaken og fordelene med spinat, de lærte nesten umiddelbart å lage mat. Men i Amerika kom spinat sammen med de første nybyggerne.
Fordelene med spinatjuice
I spinatjuice er det mange næringsstoffer til kroppen. For eksempel er mangan en viktig komponent for metabolisme. Det er også nyttig for blod, bein, høykvalitets hjernearbeid, nervesystem, seksuell funksjon, skjoldbruskkjertel og produksjon av serotonin. Mangan hjelper huden og håret til å bli frisk. Et sett med nyttige komponenter i spinatjuice bidrar til at musklene fungerer, styrker immunforsvaret, bidrar til å takle tarmproblemer og svakhet i syn.
Rå spinatjuice er effektiv fordi den helbreder hele fordøyelsessystemet. Det har også vanndrivende og anti-inflammatoriske egenskaper. Legene anbefaler daglig drikking spinat juice for forebygging av vitamin mangel, periodontitt og gingivitt. Det bør også brukes til anemi, gastritt, svulster, enterokulitt, sykdommer i nervesystemet og lungene. Det er mest nyttig å bruke ferskpresset spinatjuice. Det bør ikke lagres mer enn en dag, selv på et kjølig sted.
Oppskrifter av tradisjonell medisin: behandling med spinat
I folkemedisin brukes spinat til bryst- og lumbal smerter. Kjøttet av spinatblader inneholder en stor mengde mineraler og mineralsalter. Derfor brukes den til behandling av tuberkulose, kreft og andre alvorlige sykdommer. Broth spinat skyll halsen for betennelse.
Med anemi (anemi)
For anemi problem, foreta en infusjon av 1 ss hakket spinat og et glass vann. En time senere må tinkturen filtreres - medisinen er klar. Nå må det tas oralt på 50 ml før mat tre ganger om dagen.
Med kramper
Ved kramper anbefaler den tradisjonelle medisinen denne oppskriften: kok 50 g spinat og bland dem med 30 ml olivenolje. Drikk den mottatte medisinen i 20 g to ganger om dagen i 30 dager. Den andre metoden for å ta spinat med kramper: Kok de friske bladene av planten i mandelolje og bland med ferskt smør.
Med hodepine og nervesykdommer
Forskere har spurt at spising av spiser bremser utviklingen av nervesystemproblemer forbundet med aldring, og forhindrer forekomsten av nedsatt hjerneaktivitet. Stoffer som riboflavin og vitamin B inneholdt i spinat vil bidra til å overvinne migrene. Det er best å inkludere i din daglige diett fersk juice av denne sunne grønnsaken.
Å rengjøre kroppen
Spinat - et uunnværlig verktøy når du rengjør kroppen. Det er godt å drikke fersk juice, men det vil også være bra å lage cocktailer eller smoothies med spinat. Cocktail med spinat: en gjeng med spinatblad, tre bananer, 350 ml vann, halvlime juice eller sitron juice. Bland alle ingrediensene i en blender og din smoothie er klar.
Hvordan bruke spinat i kosmetikk
Spenat er mye brukt i kosmetikk på grunn av sin rike sammensetning. Vitamin E gir hydrering, og antioksidanter forlenger hudens ungdommelighet. Dessuten gir hele sammensetningen av vitaminer og mineraler omfattende omsorg for huden i nakken og ansiktet. Spinat kan brukes til å forberede ansiktsmasker hjemme. De har en rekke effekter på huden: de bekjemper aldring, fuktighet, hvite, redusere fregner, pigmentflett, peeling og tørrhet, rengjør porene.
Det er viktig! Med regelmessig bruk av spinatmasker, kan du oppnå en enorm effekt - aldringsprosessen vil senkes, og ansiktet ditt vil forbli ung i lang tid.
Spinatmasker passer best for tørr hud, men de kan også brukes til andre hudtyper.
Nærende maske:
ta spinatblader, vegetabilsk olje eller rømme. Vask og tørk spinat, hugg det. Bland deretter to skjeer av oppslemmingen med en skje smør og påfør huden på ansiktet. Når masken tørker, vask den av med varmt vann.
Fuktighetsgivende maske:
For forberedelsen trenger du spinat og melk. Klipp bladene på planten (3 skjeer) for å koke i melk, press og legg de varme bladene i ansiktet, og la dem være der i 15 minutter. Vask masken med bomull dyppet i gjenværende kjøttkraft.
Mask for flaky hud:
Du trenger: spinat, linfrø, honning, vegetabilsk olje. En spiseskje av linfrø helle et halvt glass kaldt vann. Varme å koke, kok deretter til tykk. Når massen er avkjølt, må den dreneres og helles en skje med spinatjuice, en skje smør og honning. Rør blandingen og påfør ansiktet i 10 minutter.
Anti-aging mask:
Du trenger: spinat, mynte, honning, ingefær og banan. Ta samme mengde spinat og mynte og hogge. Til den resulterende massen, legg til en teskje honning og revet ingefær. Rør og påfør ansikt og nakke. Vask av etter 10 minutter.
Vet du det? I Frankrike er spinat spesielt populært blant kvinner. De lager mange forskjellige retter fra den, og vasker ansiktet med juice. Franske kvinner vet at fordelene med spinat for kvinner er enorme på grunn av innholdet av vitaminer. Det bidrar til å bevare skjønnheten og ungdommen i huden i lang tid.
Kontraindikasjoner og bivirkninger av spinat
I tillegg til nyttige egenskaper har spinat noen kontraindikasjoner å bruke. De gamle bladene av planten inneholder en stor mengde oksalsyre, slik at de ikke skal brukes av personer med nedsatt saltvannsmetabolisme, saltforekomster, sand og steiner i blæren og gallekanaler. Spenat er også kontraindisert i visse sykdommer i nyrene og leveren.
