Svinekjøtt er grunnlaget for dietten for mange, så et stort antall mennesker bestemmer seg for å starte avlssvinene hjemme. Denne saken er ikke vanskelig, spesielt hvis du velger riktig rase. Mye avhenger veldig av rasen - og maksimal ytelse, fôringskarakteristikker og forhold til frihetsberøvelse.
Nedenfor vil vi diskutere egenskapene til Duroc rase griser, som er representativ for kjøttretningen til disse dyrene. For å gi deg mer selvsikkerhet om at det fortsatt er verdt å engasjere seg i grisavl, forteller vi detaljert om omsorgen for denne rasen, samt regler for valg av gris.
Verdifullt råd om hvordan du ikke gjør en feil ved å velge stamtavle og sunne gris
Før du starter avlssvin, er det viktig å velge friske personer som vil legge ned stamtavlen til kjæledyrene dine. Dette er et ganske viktig øyeblikk, fordi du kan gjøre en feil ikke bare med rasen, men også få på en skruppelløs selger som vil selge deg svake og uproduktive dyr. Det er derfor, før du sender til markedet for smågrisene i Duroc-rasen, Det er viktig å gjøre deg kjent med følgende generelt aksepterte regler for valg av friske svinavkomster:
- Småbarn blir egnet til salg allerede i en alder av 1 måned. Samtidig bør de allerede lære å spise vanlig mat, og ikke bare morsmelk. Hovedproblemet knyttet til mangelen på en slik ferdighet er at når du bytter til fôring på kumelk og andre fôr, kan grisene begynne å bli veldig sterkt blåst, siden dette skal gjøres gradvis, selv med en såing. Derfor spør selgeren i detalj om hvordan og hva han matet sine griser. Det er veldig ønskelig å observere prosessen med matforbruk av de små grisene: de burde gripe maten med hele munnen, og ikke prøve å suge den ut av mors mors tep.
- En viktig egenskap ved enhver gris av griser er riktig bite. Det avhenger av hvor godt grisen kan tygge, og som et resultat fordøyer maten som tilbys til henne. Hvis bitt ikke er riktig, det vil si når en grisekjeper lukker mellom dem, et stort gap er sett eller de er generelt rettet i forskjellige retninger, så vil dyret ikke kunne tygge mat i det hele tatt og vil ganske enkelt svelge det i store deler. På store gårder blir slike dyr vanligvis umiddelbart avvist, men skruppelløse leverandører kan også prøve å tjene penger på dem.
- Når du velger griser av en bestemt rase, er det viktig å finne ut på forhånd hvilke konstitusjonelle egenskaper som er karakteristiske for voksne personer av denne rasen. Vanligvis ser de ut fra fødselen. Så når du velger smågriser Dyurokov, er det først og fremst verdt å ta hensyn til fargen deres - den skal være rødlig. Lengden på disse grisene kan ikke kalles for lenge eller for kort. Ryggene har en karakteristisk buet buet form. Hvis disse grisene selges sammen med griser av andre raser, så kan du umiddelbart legge merke til at Duroks har betydelig høyere ben. Du kan skille dem fra den ganske store størrelsen på ørene, som ser ut til å henge over øynene.
- Mange anbefaler å starte flere personer samtidig. Denne posisjonen hevdes av det faktum at grisene er besetningsdyr, derfor, med et enkelt innhold, kan veksten betydelig forverres: det vil enten bli redusert til null helt eller dyret, tværtimot, vil lide av fedme. Også kjøp av flere smågrisere på en gang vil i stor grad lette prosessen med å ta dyrene fra såmen og tilpasse seg et nytt bostedssted. Det påvirker også ernæring, siden unge smågriser konkurrerer veldig sterkt for mat, noe som resulterer i at de øker svært raskt.
Kjennetegn ved representanter for rasen Duroc
Denne rasen gikk fra amerikanske griser, som opprinnelig hadde en ekstremt fett produktivitetsretning. Men som følge av avl og forsiktig avlsproduksjon ble Duroki biffsvin. En slik omorientering er forbundet med en høyere etterspørsel spesielt for kjøttet av en gitt rase, og ikke dens fett.
Etter å ha vist seg å være veldig hardt og godt tilpasset ulike forhold for å holde dyr, ble representanter for denne rasen svært raskt kjent over hele verden. Og selv om i dag deres befolkning i vårt land ikke er signifikant, velger flere og flere amatørbønder og oppdrettere dette skjemaet for skilsmisse.
Fordelene med å holde og avl Dyurokov
Det er klart at for vekst av popularitet er det nødvendig med visse grunner, og de består i en rekke viktige fordeler som er karakteristiske for Durocam. De viktigste blant dem er følgende:
Duroki er de mest varige kjæledyrene. De kan holdes i spesialutstyrt pigstykke, og på klokken løp. De er nesten ikke redd for temperaturdråper. - Tross alt, kan Duroki enkelt tilpasse seg et varmt klima, og til en ganske kald en. Av den grunn anses den beskrevne rasen spesielt lovende for avl i hele Russland.
På sommeren kan du aldri bruke på fôr til disse grisene. De er uvanlig godt tilpasset å beite i beitemarker. Grønt fôr er ganske næringsrikt for kjøttbærende griser, slik at dyrene føler seg gode på beite. Et annet pluss er at Dyurokov i godt vær ikke kan kjøres inn i en grisstang for natten, hvis det er spesialbygde skur i pennen for beskyttelse mot regn og vind.
Ingen tvil om det Den viktigste fordelen med den beskrevne rasen over alle andre griser er deres kjøttegenskaper. Dessuten handler det ikke bare om den store vekten av slaktkroppen som er oppnådd som følge av slakting, men om kvaliteten på dette kjøttet. På grunn av svinens lave evne til å akkumulere fettvev, er svinekjøttet forskjellige diett og spesiell smak. Også kvaliteten på Dyurokov kjøtt forblir uendret og med forskjellige måter å mate disse dyrene og krysse dem med representanter for andre raser.
Virkningen av svin av Duroc-rasen, som likestrøm i likestillingen, gir noe forrige punkt. Organismen til disse dyrene er hovedsakelig fokusert på å skaffe proteinstrukturer fra mat, derfor vokser muskelmassen av dyr veldig raskt. Hvis det er en mulighet til å flytte mye, brenner griser til og med den lille mengden fett de kan samle.
En like viktig funksjon er Duroks 'rolige temperament. Selv om de er ganske aktive og kan gå lange avstander på tvers av beite, er de generelt svært vennlige mot personen, og viser ikke aggressivitet selv etter farrowing. Når de holdes i grishus, prøver de sjelden å bryte buret, selv om de er sultne og på alle mulige måter prøver å demonstrere dette til eieren. Denne egenskapen er også viktig fordi søer viser seg veldig omsorgsfull og, selv uten menneskelig innblanding, er i stand til å forlate sine avkom fullt ut.
Breed minuses: hva er de og hvordan å bekjempe dem?
Selv om Duroki generelt er ganske enkelt å vedlikeholde, krever de spesiell oppmerksomhet for å mate. Faktum er at kroppen deres er i stort behov i rullene, så maten de tilbyr bør være hensiktsmessig. For å dyrke et fullverdig og sunt dyr med karakteristiske kjøttegenskaper er det derfor ikke sannsynlig å vise seg utelukkende på matavfall. Selv om du generelt kan kjøpe spesielle proteintilskudd, selv om det ikke alltid er billig.
Av de vanligste sykdommene som Duroc raser vanligvis lider av, aspirert rhinitt. Dette er en rennende nese, som hovedsakelig manifesterer seg som en allergisk reaksjon på ulike typer værendringer. Det er vanskelig å bekjempe dette, men du kan prøve å ekskludere ytterligere allergener som vil irritere den allerede skadede slimhinnen i nesen til dyrene: korn, mel, høy, støv.
En annen ulempe med rasen er ufruktbarhet av søer. Et rekord antall griser, som en gris er i stand til å produsere til lyset - 11. Selv om denne figuren i gjennomsnitt er mye lavere, og generasjonenes reproduksjonsevne er ganske lav.
Viktige egenskaper og karakteristiske egenskaper hos representanter for den beskrevne rasen
Duroks utmerker seg av en ganske sterk forfatning av kroppen og ganske stor kroppsform. Selv om kroppen til disse svinene og ikke lenge, men fortsatt veldig dyp og bred, noe som indikerer et velutviklet muskelvev og tydelig indikerer kjøttkvaliteten hos representanter for rasen. Kroppens lengde er ganske vanskelig å skille vinger fra søer, siden de er nesten identiske. I vyren er det 180-185 centimeter, og i søer er det 175-185 centimeter.
Spesielt lyst fremtredende rase Duroc sine ører. De har en ganske stor størrelse, henger litt til sidene og fremover. Hodet er av middels størrelse, godt overgrodd med muskelvev, snuten ser ut til å komme frem i vinkel mot pannen.
Som vi allerede har nevnt når man beskriver anbefalinger for å velge smågris, er Durorocks preget av en buet form på ryggen, samt ganske høye og sterke poter. Ham er veldig kjøttfull, som med god gjødsel vil bli merkbar selv med det blotte øye.
Når det gjelder fargen, tilhører disse grisene generelt de røde raser. Som et resultat av flere krysser, blandings- og avlsvalg, kan man imidlertid møte Dyurokov både i gylden farge og mørk rød.
Griser Duroc og de viktigste aspektene av deres ytelse
Produktiviteten til rasen er ganske høy, med hvilken dens popularitet er forbundet. For det første er Durokes veldig raske. For det andre har de rett og slett urealistisk høy daglig vektøkning - fra 750 til 950 gram. Således når smågrisene i en alder av seks måneder nå en vekt på 100 kg, som vanligvis er karakteristisk for fettete og kjøttfettete raser.
Samtidig forbrukes kun 3,7 feed enheter per kilo vekst. I voksen alder når vekten av svinen rundt 330-370 kilo. Så veier mye mindre - bare 240-320 kilo.
Når griser av Duroc-rasen er tillatt for slakting, er mengden av totalt utbytte som er oppnådd i gjennomsnitt ca. 80%, og bare kjøtt - fra 58 til 70%. Samtidig er tykkelsen på fettet bare 17-18 millimeter.
Kjøttet selv har imidlertid ganske mye intermuskulært fett, hvorav mengden i forhold til den totale mengden kjøtt er 3,93%. På grunn av dette er kjøttet ganske kalorisk, men det har god juiciness og uvanlig smak. En slik struktur av kjøtt er sjelden og mye verdsatt. For eksempel betraktes biff med nærvær av slike fete lag, og som kalles marmor på grunn av dette, som et elite kjøtt.
De viktigste aspektene ved vedlikehold og pleie av dyr
Det er vanligvis ikke noe problem med innholdet i denne rasen. Dette forenkles av en god utholdenhet av dyr og evnen til å tilpasse seg. Du kan beholde dem både i lukkede grishus og på beite. Alt avhenger av dine personlige evner og tid på året. Regelmessig vandring for å forbedre kvaliteten på kjøttet.
Det er viktig for meieri og allerede voksne smågriser å inkludere i deres kosthold mat som inneholder en stor mengde protein. Viktigst av alt får de rikelig med melk.
Fettgrislinger kan startes fra det øyeblikket de når to måneder, og til dyrene har oppnådd 100 kg. Ved bruk av riktig og balansert mat, samt respekt for riktig tilføringsmodus, oppnås denne vekten på svært kort tid. For eksempel, de beste feeds vil være:
- Poteter (det anbefales å gi kokt, pre-dekantert vann).
- Kombinert silo.
- Legumes (både korn og stilker).
- Pomace.
- Korn (havre, bygg, korn), men i begrensede mengder, fordi de fører til fedme hos dyr, tap av kjøttegenskaper.
- Utelukkende for å forbedre kjøttkvaliteten er det veldig viktig å fylle ringen av griser med ben- og fiskemel, samt ulike avfall fra kjøtt og fiskproduksjon. En viktig rolle er spilt av proteinrike meieriprodukter. Av rotns grønnsaker, sukker og fôr rødbeter har stor verdi for fôring Dyurokov.
- Du kan bruke obraty.
Mat bør gis regelmessig på samme tid, men hyppigheten av tilførselen vil avhenge av sesongen:
- Om vinteren blir det gitt griser tre ganger om dagen.
- Om sommeren - to ganger om dagen.
Umiddelbart merker vi at det er upraktisk å holde Duroc griser utelukkende for salg av gris. Vok dem utelukkende for godt og høyverdig kjøtt. Men for at resultatet skal være veldig bra, er det viktig å observere følgende regler:
- Sviner veldig tidlig, bokstavelig talt fra de første dagene, må du begynne å lokke, ellers kan de ligge bakt i utvikling, kan utvikle rickets.
- Det er viktig at de får produkter som inneholder jern, kobber, vitaminer.
- Gi unge dyr plass til bevegelse, noe som også vil påvirke veksten og utviklingen positivt.
Farrow sows: hvordan lagre søppel?
Seksuell jakt forekommer hos griser av den beskrevne rasen ganske tidlig, men det er bedre å utføre parringen etter at dyrene er opptjent minst 10 måneder. Tidligere graviditeter kan forårsake mye skade på sårens helse, drenering det alvorlig. Når en jakt kommer opp, vil grisen oppføre seg ganske nervøst, det vil rødme de ytre kjønnsorganene. Slike aktivitet varer vanligvis ca 48 timer, men det er bedre å la såret være på den andre dagen av utseendet på de beskrevne tegnene.
Siden avkom på Dyurokov ikke er mange, prøver grisoppdrettere å gjøre så mye arbeid som mulig for å bevare dem. Generelt, så sårer det seg godt, dette viser stor oppmerksomhet til sine avkom og gir hver smågris godt. Selv om det er bedre å være tilstede ved fargen selv: det vil være nødvendig å fjerne grisene fra såmen, kut navlestrengen og suge den med jod, rengjør nesen, ørene og munnen fra slim.
Melkeutbyttet av søer Duroc er ca. 41 kilo, og massen av reiret ved to måneder fyller 141 kilo. Gjennomsnittlig prosentandel av overlevelse av grisene er 92-93%. For å forbedre den, er det viktig å mate såret ganske rikelig og effektivt i løpet av svangerskapet. Også må hun ofte gå mye.