Dessverre er eksotisk Savoyakål ikke populær hos gartnere, fordi mange har en tendens til å tro at det er vanskelig å kaste det, og det er en tidkrevende prosess. Er det virkelig, vil vi fortelle i denne artikkelen.
Karakteristisk og sondring av savokål
Savoy kål (Brassica oleracea convar. Capitata var. Sabauda), så vel som sin hvite fetter, kommer fra ville arter fra Vest-Europa og territoriet i Nord-Afrika. Den dyrkes aktivt i Europa, og er sjelden funnet i post-sovjetiske rom, og hovedsakelig bare i sommerhus.
Savoy kål er mye bedre og mer kalori enn hvitkål. Et kålhull brukes til mat, som inneholder mange nyttige elementer:
- tørre elementer - 7-14%;
- sukker - 2-7%;
- råprotein - 2-4%;
- mineralsalter - 0,84%;
- Vitamin C - 20-90 mg.
Vet du det? Savoy kål er mer verdifull i sine diettegenskaper enn hvitkål.
Voksende savokål gjennom frøplanter
Generelt er det ingen særskilte regler for hvordan å vokse Savoy kål på en dacha - landbruketeknologi ligner voksende hvitkål. Det dyrkes vanligvis gjennom frøplanter. Hvis plantene er sterke og sunne, kan du forvente en god høst.
Når å så på frøplanter
Såingstid bestemmes av kålvariet. Tidlige modnesorter er plantet i andre tiår i mars, midt i modningen - fra midten av mars til midten av april, sent - i begynnelsen av april.
Klimatiske trekk er også tatt i betraktning under dyrking av frøplanter. Fra dette avhenger direkte av tidspunktet for planting av frøplanter på sengene. Denne perioden er som regel 30-50 dager.
Jord for dyrking av frøplanter
For å høste kålkålen for å være god, må dens biologi tas i betraktning. Så, denne typen kål varierer i kaldt motstand og lysende, tåler godt fuktighet, men det stiller spesielle krav til jorda.
For at savokål i det åpne feltet skal trives, må bakken for planting være myk, men ikke for løs. Hovedkomponenten i jorda - torv - skal være til stede i beste mengde (minst 80%). 
I tillegg må du legge til jord sand (ca 5%) og sod land (20%). For å forbedre kvaliteten på plantene og sikre god fruktbarhet, legges kompost (humusblanding) til jorden. For hvert kilo jordblanding er det ønskelig å legge til en skje med ask - det vil fungere som gjødsel og beskyttelse mot det svarte benet.
Det er viktig! Du kan ikke ta land for frøplanter fra området - det kan være skadedyr og infeksjoner som kan være skadelige for unge frøplanter.
Presowing frøbehandling
For å desinfisere frø av savokål, dyppes de i varmt (50 ºC) vann i 1/3 time, og deretter i kaldt vann i 2 minutter. Etter dette blir frøprøvene tørket. Denne prosedyren vil gjøre at frøene kan spire raskere.
Hvis frøene er kjøpt fra en pålitelig leverandør, er det ikke nødvendig å utføre en slik prosedyre - behandlingen er mest sannsynlig allerede utført. 
For å øke frostmotstanden til beskjæringen, før planting av Savoykålens frø til frøplanter for en dag, blir de gjennomvåt i vann med en temperatur på +2 ºC. Sprøyting av slike frø varer opptil tre år.
Det er viktig! Den spesielle farge av frøene som selges i butikker, sier at de har gjennomgått et forberedelsesarbeid for planting.
Såing frø til frøplanter
Mange tror at hvis du ordentlig forbereder jord og frø, vil resultatet av planting være fantastisk. Denne visningen er imidlertid feil. Det er nødvendig å nærme seg såing alvorlig, fordi det avhenger av hvor langt savoykålen vil tilsvare beskrivelsen av sorten.
Frø av savokål skal plantes i 3 faser med en forskjell på 4 dager. Frø er plantet i beholdere eller individuelle kopper til en dybde på 1 cm.
Før og etter sådd blir vannet rikelig til fremveksten av frøplanter. Så snart plantene kommer, bør vanning reduseres.
Betingelser og omsorg for avlinger
Riktig dyrket planteliv - nøkkelen til en god høst i fremtiden. Etter at de første skuddene dukket opp (ca. 5 dager senere), blir de fortynnet slik at avstanden mellom dem er 2 cm.
Nøkkelen til sterke frøplanter er riktig lys. Lys dag for frøplanter bør være 14-15 timer. Det vil si, før tiden kommer til å dykke ned i Savoyekålen, må plantene bli organisert for belysning. For dette kan du bruke en enkel fluorescerende lampe. 
Vann plantene skal være regelmessig og i små porsjoner, noe som gir topplagets tid å tørke. Vanning vanntemperaturen skal være 2-3 grader høyere enn jordens temperatur. Det er umulig å overdrive eller oversvømme bakken - jorda skal være jevnt vått. Etter hver vanning må bakken være litt løsnet slik at vann ikke stagnerer.
Det er viktig! Fuktstagnasjon kan føre til utvikling av sykdommer og rotdefall.Den optimale romtemperaturen til utseendet av frøplanter av Savoyekål er 18-20 ºC. Etter skuddene vises, må temperaturregimet endres: + 15-16 ºC i løpet av dagen og + 8-10 ºC om natten. En slik forskjell i temperatur vil utelukke saplings, vil tillate å herde seedlings av Savoy kål og legge til rette for planting på sengene og omsorg for dem i fremtiden.
Som mange kulturer, Krydder av savokål trenger fôring. Det utføres i flere faser:
- Etter plukking - en gang i uken. Ammoniumnitrat (2 g), potashgjødsel og superfosfat (4 g) oppløst i en liter vann benyttes.
Denne delen er nok for 50-70 frøplanter. - 2 uker etter plukking. Elementene er tatt det samme, bare konsentrasjonen øker med 2 ganger.
- 2-4 dager før planting i åpen bakke. Kaliumgjødsel (8 g), superfosfat (4-5 g), ammoniumnitrat (3 g), fortynnet i en liter vann, brukes.
Denne delen er nok for 50-70 frøplanter.Det er viktig! For å unngå brannskader, må jorden bli vannet før gjødsling.Ikke mindre viktig er herdingen av frøplanter. Til dette formål, 8-10 dager før planting på stedet, er det nødvendig å utføre slike operasjoner:
- i de første to dagene er det nok i 3-5 timer å åpne vinduet i rommet hvor plantene dyrkes;
- noen dager må du lage frøplanter på gaten, dekker med gasbind fra direkte sollys;
- På 5-6 dagen bør hyppigheten av vanning reduseres, men ikke lov å tørke ut jorda, og sette plantene ute for hele tiden før planting.
Single Pot Dive
Etter 7-8 dager, når plantene vokser opp og blir sterkere, bør de dives og sitte i kassetter med en avstand på 3 cm fra hverandre. Dekk frøplantene til cotyledonene. 
Gode frøplanter bør ikke ha mer enn fem blader. Svak, uten de øverste nyre- og sopp-berørte plantene blir kastet vekk når de plukkes.
Etter ytterligere 2 uker, bør plantene transplanteres i separate beholdere (kopper) med forbehandling med en svak oppløsning av blå vitriol. Du kan bruke et annet stoff som vil beskytte plantene mot soppsykdommer.
Vet du det? Du kan vokse frøplanter uten plukker. I dette tilfellet plantes frøene umiddelbart i kopper eller små potter.
Plante kimplanter av Savoy kål i åpen bakke
Riktig dyrkede frøplanter er ikke alt du trenger å vite om dyrking av savokål. For å oppnå en anstendig avling må du ta hensyn til reglene for dyrking i hagen.
Når skal plantene plantes på tomten
Savoy kål plantet på sengene i mai (gitt klimatiske forhold, kan denne perioden endres). For transplantasjon velg skyet eller kvelden.
Frøplanten før planting på sengene skal være 15-20 cm i høyde, mørkegrønn, ha godt utviklede røtter, ikke tørket ut stengler og 4-7 blader.
Plasser for savokål
Å velge riktig sted for å dyrke savokål gjør det ikke bare lettere å ta vare på, men gir deg også en god høst.
Frøplanter blir best plantet i områder hvor korn eller belgfrukter tidligere ble dyrket. Saplings vokser godt på bakken der agurk, løk, poteter, rødbeter og tomater vokste. Du kan ikke vokse Savoy kål umiddelbart etter rop, reddiker, roser, reddiker, rutabaga, kress.
Det er viktig! Det anbefales ikke å dyrke Savoy kål på ett sted i mer enn tre år på rad.Den beste jorda for denne avlingen er den som kan beholde fuktighet i lang tid (loamy, sandy, nøytral, sod-podzolic). Ikke egnet for dyrking av land med høyt leireinnhold.
Stedet hvor kålen skal vokse skal være godt opplyst og være romslig.
Jorda for planting er tilberedt i høst: de plover dypt og introduserer organisk (kompost, gjødsel) og mineral (superfosfat, kaliumklorid) gjødsel. På våren blir jorden matet med ammoniumnitrat for å danne et fullverdig hode på kålen.
Det er viktig! Gunstig jord for savokål skal være svak surhet (5-5,8 pH). For å redusere surheten, legges kalk til jorden hver 3-4 år.
Prosess og landingsordning
Området som det er planlagt å plante plantene på, bør bestås med tørr jord eller organisk kompost (hakkede ugress). De vil hjelpe fuktighet å ligge i bakken, gi kål med næringsstoffer, beskytte mot ugress og dannelse av jordskorpen.
Brønnene for planting av frøplanter må dannes i en avstand på 40 cm fra hverandre. Det er best å plante plantene på en skjult måte - dette gir mer plass.
Hullets dybde bør tilsvare koppens høyde eller veggene til beholderen der plantene vokste. Omtrent en liter vann blir helles i det og plantene plantes. Til bunnen av brosjyren frøplanter sprinklet med jord.
Først bør ungkål beskyttes mot solen (pritenyat).
Pleie og dyrking av savokål
Voksende kål Savoy vil ikke forårsake problemer hvis du husker at en slik plante elsker fuktighet, løsner jorda, mat, lys og rom.
Vanning, luke, lossing og helling
Savoy kål elsker vanning, men snegler liker også fuktighet. Derfor anbefales det ikke å irrigere denne avlingen på slutten av vekstsesongen.
Etter overskriften ut, anbefales det å vanne ved sprinkling eller ikke på toppen. Vanning skal utelukkende utføres på roten. Inntak av fuktighet til blomstringene kan forårsake slimete bakterier, og avlingen vil gå tapt.
I tørrperioden er det ønskelig å luftfuktige luften ved å sprinkle kål (hvert 15. minutt i de varme timene).
Ikke glem å løsne når du bryr deg om Savoy kål - denne prosessen gjør at oksygen bedre kan nå røttene. For dannelsen av laterale røtter skal jevne regelmessig. Og for god vekst trenger du å rengjøre området fra ugress.
Vet du det? Det er et ordtak: Kål elsker vann og godt vær.
gjødsling
For å høste, som kan skryte til venner, må kulturen bli matet. Organiske stoffer (gjødsel, kompost, humus) brukes som topp dressing for savokål. Ofte befruktet med treass.
Fôr laget gjennom sesongen:
- Under landing. Deretter i en brønn legg til en teskje aske og urea.
- 2 uker etter planting av frøplanter på sengene. Hvis såing ble utført umiddelbart med frø, gjøres topp dressing best etter 3 uker. Til dette formål brukes mullein og urea, som fortynnes i vann (0,5 liter mullein og 1 time skje urea per 10 liter vann).
- 12 dager etter siste fôring. Som gjødsel bruk 2 ss. skjeer av nitroammofoski (NPK), fortynnet i 10 liter vann.
De nitrogenholdige forbindelsene i jorda påvirker direkte veksten av kål, noe som bidrar til å få vegetativ masse og forme hodet. Om mangel på nitrogen sier gulblå nedre blad, som dør som et resultat. Hvis du ikke lager gjødsel i tide, kan du glemme høsten. Kaliummangel påvirker bladets farge, som også begynner å tørke i kantene. Kaliummangel er fylt av potashgjødsel tilsatt til vanning.Det er viktig! Du kan ikke overfeed Savoy kål med fosfat gjødsel - det stimulerer tidlig blomstring.
Behandling og beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Selvfølgelig bidrar sykdommer og skadedyr (larver, skovler, kålfly, lopper, bladlus) ikke til en god høst, så du bør regelmessig inspisere Savoyekålen for utseende og umiddelbart ta tiltak for å eliminere.
Kjemiske preparater kål anbefales ikke - Det er bedre å tilberede giftet selv, ved hjelp av midlene ved hånden.
Den farligste for savokål er overdreven vanning, som utvikler en sykdom som "svart ben". For behandling kan du befruktne jordløsningen "Fundazola."
Rengjøring og oppbevaring av savokål
Den første høsten av tidlige varianter kan høstes i juni, og midt sesongen - i august. Hvis savokål ble dyrket til oppbevaring for vinteren, høstes høsten før frost. Så bedre lagring er gitt. Savoy kål lagres noe verre enn hvitkål, så den skal lagres på hyller eller i bokser, ordnet i en rad. For å forlenge holdbarheten er det nødvendig å opprettholde en temperatur på -1-3 ° C.
Som du kan se, er kultivering av savokål ikke en vanskelig prosess. Gjør deg kjent med plantens egenskaper, dyrk plantelene riktig og produser regelmessig pleie.
