Bonsai-lignende busker, pene og vakre bøtter med utrolige farger og nyanser, dette er hva chili peppers ser ut på vinduskarmen. Slekten som forener alle paprika kalles capsicum, på grunn av innholdet i stoffet capsacin, som gir frukt og frø en skarp brennende smak.
Disse fruktene kan brukes som krydder, gjør dem terapeutiske tinkturer. Planten i seg selv kalles også noen ganger capsicum.
Vet du det? Capsacin, som er inneholdt i frukten, legges til skipets maling for å redusere bløtdyrfouling på bunn og bunn.
Utvalg av chili varianter for dyrking på vinduskarmen
Du blir overrasket over hvor lett det er å dyrke en plante hjemme hvis du velger riktig variasjon. Eksotiske navn: "Aladdin" "Dwarf" "Poinsettia", "Spotted Troll", samt mer kjent: "Bell", "Swallow" - varianter har forskjellige former og farger av frukten, løvfarge, tid for modning.
Fruktene av tidlige modnesorter riper i 90-120 dager, medium-modning - 120-140 dager fra plantetidspunktet.
- Tabasco: Den brennende massen av frukten er grunnlaget for den populære Tabasco-sausen. Den vokser på vinduet, og i industrielle mengder - på plantasjer. Verdsatt klasse for hastighet.
- Salyut er en av de korteste varianter, den avrundede kompakte bushen vokser opp til 20 cm. Store, opptil 5 cm frukt i form av røde og appelsinske kjegler er rettet oppover og har en sterk aroma.
- "Aladdin" - egnet for vinduskarmen og åpen bakke. Dens mange frukter i ferd med modning forandrer den grønne fargen til krem, lilla og rød. En annen fordel med denne variasjonen er tidlig modenhet og en lang fruktig periode.
- "Bellflower" - Røde frukter av uvanlig form, modne i 150 dager. Høyden i frukten er ujevnt fordelt.
Det er viktig! Det er uspiselige varianter av pepper som kun dyrkes for dekorative formål: Clown, Goldfinger, Filius Blue, Orange, Red Rocket, Pepperoni.
Kapasitetsvalg
Før du planter anlegget hjemme, må du forberede beholderen. Potter av presset torv er ideelle for frøplanter. For hver voksenbuske trenger en egen kapasitet. 
Det kan være en bred blomsterpotte av middels dybde, en treboks dekket av plast, en plastbeholder. Et lag av drenering, 3-4 cm, av utvidet leire, grus eller trekull må settes på bunnen.
Jordblanding
For oppdrett av frøplanter, klar jordblanding fra butikken. Den optimale sammensetningen av jorda når den vokser i en pott:
- torvmaling, vegetabilsk humus - 2 deler,
- torv - 2 deler,
- vermikulitt - 1 del,
Vet du det? Pepper har mottatt et slikt navn for en lysrød pod, "chili" på Aztec-språket - "rød". Arkeologer finner spor av denne planten under utgravninger av gamle byer i Peru.
Den vokser best i løs, lett jord som tillater luft å passere godt. Om vinteren, for å bevare jordens vannbalanse og øke bushens luminans ved svak sol, anbefales det å dekke overflaten av jorda med perlit.
Frøpreparasjon for planting
Voksende chili for første gang, det er bedre å kjøpe frø i en spesialbutikk. Frø fra frukt kjøpt i supermarkedet er ikke egnet. Butikkene selger frukt av industrielle varianter avlet for dyrking på plantasjer og i drivhus. Du kan plante dem i landet, men for avl av huset er de ikke egnede.
Det er viktig! Inspiser frø før planting. De skal være store nok til deres variasjon, lys, uten skade, deformasjon, flekker og mørkere.
For å fremskynde spiring, frøene er gjennomvåt i 3-4 dager mellom to kluter fuktet i vann og forlatt i et varmt, men ikke varmt sted. Når de hovne frøene begynner å spire, blir de sådd i bakken. 
Såing frø i en pott
I en torvgryte eller annen midlertidig emballasje plasseres et dreneringslag på toppen av jordblandingen. I bakken med en finger, gjør de innrykk på 0,5 cm, hvor to forberedte frø blir satt. Hvis kapasiteten er bred, kan du lage flere slike hull, trekke 5-6 cm fra hverandre. Hullene med frø er dekket med jord, vannet, beholderen er lukket med en gjennomsiktig film.
Følgende planter dyrkes også ved å dyrke frøplanter fra frø: tomater, paprika, eggplanter og courgetter.Etter 7-15 dager fra bakken vises skudd. Filmen kan gjennombores flere steder og fjernes helt, når det kommer 3-4 brosjyrer. Frøplanter kan tynnes ved å fjerne svake skudd.
Vet du det? Transplantering av frøplanter til et fast sted kalles en plukk, fordi for å stimulere rotvekst under transplantasjonen fjernes den nedre delen av planteroten.
Beholderen der plantene skal transplanteres, blir tilberedt dagen før plukkingen. I en passende pott satt et tykt lag av drenering, på toppen av jordblandingen, vannet rikelig.
Lag en utsparing der røttene til frøplanten med en jordisk klodde skal passe. La for en dag. På plukkingsdagen blir spire vannet, etter 1-1,5 timer blir den forsiktig fjernet fra den midlertidige beholderen uten å bryte jordkloden rundt røttene. Fjern den nederste tredjedel av den sentrale rotten. 
En jordklump med røtter er plassert i en hul i bakken, og den sentrale rotten skal flate ut. Legg jord til potten, slik at bladene er 2 cm høyere enn jordnivået.
Betingelser og omsorg for chili hjemme
Skarpe temperaturfall, utkast påvirker anlegget sterkt. Optimale forhold for å dyrke planter på vinduskarmen:
- temperatur + 25 ° С
- lenge, ca 18 timer, lys dag,
- løs, våt, men ikke våt jord.
Det er viktig! Pepper er en selvbestøvet plante, derfor i løpet av blomstringen bør ulike varianter holdes på avstand fra hverandre. Anbefal å riste blomstrende paprika for maksimal dannelse av eggstokken.Om sommeren kan anlegget bringes til balkong eller loggia. Om vinteren legger du leiligheten på vinduskarmen på solsiden. For å forlenge dagslyset lyser anlegget med lamper. Pepper helles på roten, som jorda tørker.
Ved vanning bruk rent avløpt vann ved romtemperatur. Løvet sprøytes også fra en sprøyteflaske. 
For å regulere jordens surhet brukes en oppløsning av aske en gang i måneden - 1 ss per liter vann. To ganger i måneden i vann, i en mengde på 1 liter, legg til mineraler for å mate peppen:
- superfosfat - 12 g,
- kaliumsalt - 3 g,
- ammoniumnitrat - 5 g
Det er mange planter som du også kan vokse på vinduskarmen. De mest populære er rosmarin, persille, salvie, salte, dill, koriander, timian, laurbær, melissa, ingefær.
høsting
Chili er en flerårig plante, noen eksemplarer bærer frukt i mer enn fem år. Det største utbyttet av capsicum gir i andre og tredje år, etter fire år reduseres antall frukter.
Utbyttet og vekten av chili peppers avhenger av variasjonen. Små varianter per sesong kan gi opp til hundrevis av paprika. Frukt fjernes jevnlig, ettersom podene er modne.
Når det brukes moderat, forbedrer chili appetitten, forbedrer stemningen. Chili er en fantastisk kultur som er lett å dyrke hjemme på vinduskarmen.
