For å begynne å høste tidlig på våren, må du bekymre deg for planting i høst. Naturligvis bør ikke alle vegetabilske avlinger plantes, og overholder dette prinsippet, men vi kan definitivt se hva vi kan plante i hagen før vinteren.
grønt
I butikkene kan vi kjøpe greener året rundt. Men helt annen smak og lukt har spiselig gress som vokser på stedet. Og hvis du forbereder deg på forhånd og de første skuddene vises allerede tidlig på våren, så er det generelt vakkert. 
Vet du det? For vinteravlinger egnet solrik tomt på en høyde, der vann ikke stagnerer.Før vinteren kan du så:
- Persille - frø spirer ved en temperatur fra 2 ° C til -3 ° C, og skuddene kan tåle opp til -10 ° C. Høstplantering garanterer et raskere resultat, siden frøene til slike grønnsaker ikke sprer seg veldig aktivt, er i jorda, vil de spire mye raskere enn ved vårsåring.
- Dill kan også bli sådd sent på høsten. Frøene overvintrer og begynner å spire når temperaturen på termometrene stiger til 4-6 ° C over null. Vårfrostene skader ham ikke.
Gode naboer for dill i hagen: kål, poteter, gulrøtter og agurker.
- Spinat er en frostresistent plante. Selv om det oppstår kuldevannskudd - det spiller ingen rolle, grønnene står stille opp til -10 ° С. Hvis temperaturen faller under, og det er allerede spire på sengen, er det nødvendig å dekke dem før oppvarming.
- Syren er så kaldt motstandsdyktig at frøene kan plantes om vinteren og nyte de unge skyene i slutten av mars - tidlig i april.
- Cilantro eller koriander dvale godt i jorda og stiger med de første tinene. Deretter kan du legge til det gjennom hele sesongen.
Det er viktig! Dill, koriander og persille kan bli sådd hele sommeren, slik at friske greener alltid er til stede i hagen.
- Rabarbra er en plante som kan plantes selv om vinteren. Frø blir sådd i frossen jord. Og når rabarber blir forplantet ved å dele rhizomes, er høstplantingen bedre egnet.
- Salat - plantet på høsten og tidlig på våren kan du kutte de unge, saftige blader.
reddik
Undervinterssåing av reddik har sine fordeler og ulemper. Ulempene er at anlegget kan dø om vinteren. Men fordelene er mye større. Med denne plantingen vil frøene bli herdet, og bare de sterkeste av dem vil spire, til slutt vil vi få eksepsjonelt høykvalitets grønnsaker. For at radiser ikke skal dø fra frost, er det nok å velge riktig tidspunkt for planting. Det skal såddes sent på høsten i frossen grunn, det er svært viktig at tining ikke følges av kjøling, da det er skadelig for anlegget. 
Når temperaturen stiger, begynner frøene å spire og vil ikke overleve vinteren. Dessverre er det umulig å fastslå nøyaktig tidspunktet for såing og garantere en god høst. Det gjenstår å stole på sin egen erfaring og værmelding.
løk
Du kan og bør plante løk før vinteren. Best av alt, små løk med en diameter på ikke mer enn 1 cm er egnet for høstplantering. Det er viktig at knollene tar rot før kulden, men de spiser ikke. Det anbefales å bøye jorda etter planting og dekke med grener. Et slikt deksel vil bidra til oppbevaring av fuktighet i jorda. Om våren blir alt dette fjernet og sengen varmes opp i solen, løkpiler holder deg ikke venter lenge.
Les også hvorfor du trenger jord mulching.
gulrøtter
Hva annet er plantet på høsten i landet, hvis ikke gulrøtter. Denne typen passform er perfekt for henne. Den beste tiden for landing er slutten av november. I dette tilfellet utføres plantingen i frossen grunn og de har ingen sjanse til å spire i forkant av tiden.
Det er viktig! Uansett hvilke avlinger som er plantet før vinteren, bør antall frø under sådd økes. med 30%.
bete
Gunstig temperatur for sjøbiter fra -3 ° C til -5 ° C. Etter planting er det ønskelig å dekke sengene med løvverk eller nåler, dette vil hjelpe planten til å bedre vinteren. På våren må lyet fjernes forsiktig og løsne jorda. For at de første skuddene skal vises veldig raskt, kan du dekke beets med en film, dette vil øke hastigheten på prosessen.
Kål, bønner, erter, poteter og agurker har en gunstig effekt på beets i hagen.
hvitløk
Plantert i september, og før kulden klarer han å slå rot. For planting velg de største tennene, uten skade og flekker. Vinter hvitløk er veldig kaldt motstandsdyktig.
Vet du det? Alt som kan plantes om høsten, godt rotfestet, kan du høste i gjennomsnitt 2 uker tidligere enn etter vårsår.Utvilsomt er det risiko for høstsåing, men hvis du følger reglene og planten i tide, vil du ikke bare få en tidlig høst, men også frigjøre tid for å arrangere stedet og plante andre planter om våren.
