For mange av oss er fuglekirsebæret et vakkert tre eller en busk som hver vår vår gleder seg med attraktive og deilig luktende knopper av blomstrer. Men også denne planten er svært vanlig i tradisjonell medisin, men før det legges til behandling for dem, er det verdt å vite at fuglekirsebæret har både nyttige egenskaper og kontraindikasjoner.
Fruktkirsebær næringsverdi
Fuglekirsebær kan bringe ipolz og skade menneskers helse, noe som påvirker sammensetningen av denne komponenten. I tillegg til essensielle oljer kan det også i sin sammensetning skryte av et stort antall polysakkarider (cellulose, stivelse), tanniner (de fungerer godt med diaré), flavonoider (har antibakteriell virkning, kraftige antioksidanter) og vitamin C.
Som en del av fuglekirsebær finnes det også et bredt utvalg av organiske syrer, hvor produksjonen sammen med mat bidrar til å normalisere syrebasen i menneskekroppen. Det er også verdt å merke seg sin regelmessige bruk bidrar til vanndrivende og koleretisk effekt.
Det er verdt å ta hensyn til kalori kirsebær, som er lik 100,8 Kcal per 100 g produkt. Således, til tross for den medisinske effekten, er bærene av fuglekirsebæret ikke i stand til å påvirke vekten. Mengden karbohydrater i dem er også liten - bare 16,8 g, og proteiner - 8,4 g.
Det er viktig! Kaloriinnholdet i frukten av fuglkirsebær stiger bare hvis det brukes i tørket form. Friske bær har nesten null kalorier, noe som skiller dem betydelig fra alle andre frukter.
Bruken av fuglekirsebær i medisin
Å svare på spørsmålet om hva som hjelper fuglens kirsebær er ikke så lett, fordi denne planten er svært mye brukt i tradisjonell og tradisjonell medisin. Samtidig kan ikke bare fruktene, men også bladene, blomstene og til og med riktig samlet bark være gunstig.
Nyttige egenskaper av kirsebærfrukt
De medisinske egenskapene til kirsebærfrukt dekker et ganske stort utvalg av sykdommer. Deres regelmessige bruk forbedrer tilstanden til mageveggene, og forhindrer dermed sannsynligheten for å utvikle gastritt og sår. Men dekkene av bærene brukes til forkjølelse og til og med malaria. Effektiviteten av en slik avkok er notert selv med revmatisme.
Direkte av juice fra bærene, blir ofte purulente sår behandlet, som konvensjonelle medisiner ikke kan takle. I tillegg til helbredende effekt hjelper juice i de første stadier av behandling for å takle den inflammatoriske prosessen og stopper den.
Vet du det?Ifølge barnehagen av fuglekirsebæret kalles de søte, sorte sfæriske drupes. Det er verdt å starte sin samling ikke tidligere enn på slutten av sommeren, i de første ukene i september.Fuglekirsebær bær har en god effekt på kroppen under en opprørt mage, de normaliserer tarmene. De mætter også kroppen med gunstige vitaminer, og øker dermed immuniteten betydelig. De hjelper selv med betennelse i øynens slimhinne.
Nyttige egenskaper av blader og blomster av fuglekirsebær
Bruken av kirsebærblader er enda mer utbredt enn bruken av fruktene. Spesielt hjelper de også med diaré. Det er veldig nyttig å bruke dem i forbindelse med høy metning av vitaminer (inkludert vitamin C), som bidrar til å kjempe selv med alvorlige stadier av beriberi.
Cherry leaf infusions er nyttige for hoste, bronkitt og til og med for behandling av tuberkulose. Funnet blader og ekstern bruk - Ved dannelse av purulente sår eller koker til de betente steder anbefales det å bare bruke blader eller smøre saften fra dem. Infusjonen av blader hjelper med karies og stomatitt, som det skal brukes daglig til å skylle munnen.
Medisinske egenskaper av kirsebærblomster er spesielt verdifulle i medisin, da de har evnen til å redusere betennelse og redusere kroppstemperatur. Antimikrobielle midler er laget av blomster, samt kremer for betent slimete øyne. Infusjoner av blomster kan også påvirke kroppen som smertestillende, så de brukes til revmatisme og gikt.
Vet du det? Tidligere ble fuglkirsebærblomster brukt som prevensjonsmiddel, men på grunn av tilstedeværelsen av en stor liste over kontraindikasjoner, rådgiver legene mot en slik måte å forhindre graviditet.
Nyttige egenskaper av fuglkirsebærbark
De kurative egenskapene til fuglkirsebærbarken er mest kontroversielle, da det under visse forhold kan produsere hydrocyansyre, som er en ganske farlig substans som er giftig for menneskekroppen. Men til tross for dette blir tinkturer fra barken av fuglkirsebær brukt som en utmerket diaphoretic for forkjølelse, noe som også gjør at du raskt kan normalisere kroppstemperaturen.
Fuglekirsebær har en vanndrivende egenskap, og brukes også til å behandle revmatisme (som alle andre deler av denne planten). Rubbing av hodebunnen med barkinfusjon hjelper med å bekjempe parasitter som lus.
Det er viktig! Med den integrerte bruken av fuglkirsebær som et profylaktisk middel, oppdages en beroligende effekt på nervesystemet, i tillegg til en forbedring i tilstanden til kapillærene, hvor veggene styrkes.
Bruken av fuglekirsebær i kosmetikk
I kosmetikk brukes fuglekirsebær ikke mindre intensivt enn i medisin. Spesielt vellykket kjemisk sammensetning av frukten av fuglen kirsebær bidrar til å takle akne. For dette formål anbefales det å klemme saften fra bærene og tørk ansiktet med det med jevne mellomrom.
Men hjelper fuglekirsebær med mer komplekse hudsykdommer, som for eksempel ulike dermatitt. For å gjøre dette, tre ganger om dagen, 30 minutter før et måltid, anbefales det å ta en tredjedel av et glass infusjon fra fuglkirsebærbarken. Den er forberedt på følgende måte: 10 g trebark helles med et glass kokende vann og holdes på vanndamp i en halv time. Deretter filtreres den resulterende infusjonen og fortynnes til det opprinnelige volumet væske. Mot solbrenthet vil det hjelpe en fire dagers infusjon av en spiseskje med kirsebærblomster i 100 ml vodka. Infusjonen tørker bare problemområder.
Nylig har fuglkirsebærblomster også blitt en utmerket panacea for å bekjempe tørr hud og utseendet på rynker. For å forhindre en slik tilstand anbefales det å vaske infusjonen fra plantens blomster, som først må kokes med kokende vann i en halv time (1 kopp skje krever 1 kopp kokende vann).
Bruken av fuglkirsebær i matlaging
Den rike kjemiske sammensetningen av fuglekirsebær gjør det mulig å bruke denne planten som en av komponentene til retter. Spesielt i matlaging, er dens frukter oftest brukt, hvorfra kompoter, alkoholholdige væsker, fyllinger for paier, syltetøy, kisseller og til og med kvass er tilberedt. Samtidig er både friske og tørkede bær utmerket til matlaging. Tørrfuglkirsebær blir ofte malt til en pulverformet tilstand, som deretter gir deg mulighet til å legge det til hvetemel og bake smakfulle kaker.
Det er viktig! Når du lager mat fra frukt av kirsebær, anbefales det å blanchere og passere gjennom en sikt. Denne enkle operasjonen vil bli kvitt pits som kan ødelegge smaken av parabolen.Nyttige og duftende friske blader av fuglekirsebær finnes vanligvis som en komponent i salater, som bladene kan legges til både friske og frosne. Det er oppskrifter for å lage kaker fra blader av fuglkirsebær.
Høsting og oppbevaring av kirsebærfrukt
På grunn av tilstedeværelsen av et stort antall medisinske egenskaper av kirsebærfrukt, samt bladene og barken, anbefales denne planten å bli tatt i tide og høstet for vinterperioden. Kirsebærblomster plukkes rett ved begynnelsen av blomstringsperioden, når alle blomstene på blomsten har fullstendig åpnet seg. Samtidig er det viktig å ikke rive alle penslene med blomster, men å tynne dem ut på et tre eller en busk, slik at du senere kan vente på fruktene. Tørkede blomster på et sted beskyttet mot direkte sollys.
Når det gjelder bær av fuglekirsebær, bør de startes på scenen når de er fullt modne, det vil si de mister sin opprinnelige tarthet og blir søtere. Det er nødvendig å plukke frukt sammen med stammen og i samme tilstand tørke i en varm ovn, og øker temperaturen gradvis fra 40 til 60 ° C. Etter fullstendig tørking kan bærene fjernes fra stenglene og plasseres i en glassbeholder, som skal være tett lukket (men ikke rulle opp!).
I denne tilstanden kan fuglkirsebærens frukt lagres i 2 år uten å miste sine fordelaktige egenskaper. Tørre bær brukes til å lage kompott, gelé, fruktdrikker og jevn gelé.
Det er viktig! Kirsebærbladene kan også samles og lagres, som anbefales tidlig om sommeren. For tørking legges bladene i ett lag på et godt skyggefullt sted og omdannes regelmessig. Tørkede produkter lagres i ca 1 år, men for dette må de plasseres i lerretposer. Hvis du vil forberede barken, må denne prosedyren tas opp tidlig på våren, før treet har begynt å sap. Tørket bark lagret opptil 5 år.
Kontraindikasjoner for bruk av fuglekirsebær
Fuglekirsebær kan ikke bare gi fordeler, men også skade helsen, spesielt hvis du ikke tar hensyn til proporsjonene for preparering av narkotika, og ikke ta hensyn til en rekke kontraindikasjoner. Tross alt er fuglekirsebæret ansett som en kondisjonstoksisk plante, som er forbundet med tilstedeværelsen av amygdalin i sammensetningen av dens frukter, bark og blader, som, når de brytes ned, omdannes til hydrocyansyre. I denne forbindelse er det viktig å bruke dem helt, ikke i maling, når det gjelder fremstilling av medisinske ekstrakter av fuglkirsebærens frukt.
Forbruk av for mye kirsebær bær kan forårsake forstoppelse. Av denne grunn er ikke bare bruken av fuglkirsebær forbudt for gravide kvinner. Vi har allerede nevnt ovenfor at fuglekirsebæret kan påvirke kvinnekroppen som et prevensjonsmiddel.
Vet du det? Stedet hvor fuglkirsebæren vokser, anses å være veldig rent, siden dampene fra det blomstrende treet er i stand til å rense luften fra bakterier. Det er sant at det ikke anbefales å holde store buketter av disse blomstene hjemme, da hodet kan spinne fra effektene av essensielle oljer.Fra begynnelsen av våren er det derfor verdt å begynne å samle fuglekirsebærtreet og dets forberedelse til bruk som medisin. Men under forberedelsen av medisiner og retter, vær spesielt forsiktig, fordi fuglekirsebæret kan forgifte kroppen.
