Nå vet de fleste om ropene bare på grunn av det berømte barnas eventyr hvor hun vokste opp stort og veldig stort. Etter spredning av poteter var det praktisk talt opphørt å vokse, men før det var det en av de viktigste vegetabilske avlinger i Europa. Nå gartnere har igjen lagt merke til rogn: det er velsmakende, sunt, upretensiøst og fruktbart. Men for høstingen å være rik og velsmakende, må du vite når og hvordan du skal plante og vokse raser i det åpne feltet. Som i enhver bedrift er det noen subtiliteter.
Generelle egenskaper av kulturen
Turnip er en toårig cruciferous plante (en nær slektning til kål). I det første året vokser en kjøttfulle rotkultur og en rosette av bladene vokser, og på den andre av roten vokser en pil, der blomstrer dannes (med mislykkede plantinger, kan dette skje i det første året). Roten kan være flat, rund og langstrakt. Sortene med en langstrakt rotkultur er fôr (de kalles også ropene), mens de flate og noen avrundede brukes som spisestuer.
Også skille mellom hvite kjøtt og gule kjøttvarianter. Ripaner brukes både rå og etter matlaging: det kan kokes, bakt, dampes, legges til småkoke og salater.
Vet du det? En av underartene av rope - Pekingkål (Brassica rapa pekinensis).Nippel inneholder en stor mengde kalium, magnesium, kalsium, fosfor, jern og jod. Den er rik på B-vitaminer, samt vitamin A, C, PP og K.
Det anbefales til terapeutiske dietter av pasienter med kardiovaskulære sykdommer, sykdommer i mage-tarmkanalen og pasienter med gikt. Det absorberes godt, og anbefales derfor til baby mat. De spiser også blader som har en hyggelig sennepsmake.
Landingsfunksjoner
Til tross for det upretensiøse av rogn, med feil dyrking og omsorg for det i det åpne bakken, kan du få en bitter "tre" rot i stedet for en søt, skarp rot. Derfor bør du være oppmerksom på forberedelsene og landingsforholdene.
I likhet med rognene inneholder Crucifer-familien kinesisk kål, alissum, kinesisk reddik, mattiol, hvitkål.
Voksende forhold
Turnip elsker solen og liker ikke utkast, så velg et solfylt, stille sted for det. Ikke plant det der korslevende slektninger vokste - kål, pepperrot, reddik, reddiker eller vannkress i fjor. Vel, hun vil føle på stedet for fjorårets planting av poteter, agurker, tomater og belgfrukter.
Jordforberedelse
Selv om den relative ropen er uendelig, hvis du bestemmer deg for å plante denne grønnsaken, må du forberede bakken. Som mange rotgrønnsaker vokser det bedre i lys, løs jord, som torv, loamy eller sandaktig. Hun liker heller ikke surgjort jord, så det er bedre å ha en kalkeprosess før du planter en rope i det åpne bakken eller å helle jorden med aske (i en mengde på ca 150 g / kvm).
Vi sår nere i landet
Frøplanter er ikke forberedt på planting: Når været og daglig temperatur tillater, så sår de straks umiddelbart i åpen bakke. Dette er en frostresistent kultur, så frøene begynner å spire allerede ved en temperatur på +2 ... +5 ° C og kan til og med tåle små frost, selv om den optimale temperaturen for vekst av frøplanter er +18 ° C.
Det er viktig! neper du kan plante to ganger: første gang i slutten av april - begynnelsen av mai til tidlig sommerhøst, og andre gang i slutten av juni for å skaffe rotlinger for en lang vinterlagring.
Landet i området før planting løsnes, rulles opp litt og lagde spor i en avstand på 20-25 cm fra hverandre. Frø blir deretter påført, plantetetthet på ca. 2 frø per cm. Frøene er ganske små, for å sikre ensartet såing kan du legge til sand som ballast eller holde frøene på en papirstrimmel. Etter såing er sengene dekket med mulch, og noen dager senere dekkes de med aske.
Riktig omsorg for kulturen
Når plantene er fremdeles veldig unge, vil de trenge litt oppmerksomhet. Og ettersom rogn vokser, vil det ta mindre tid å ta vare på det.
Lær også om fordelene og farene ved ropene.
vanning
Mengden fuktighet i jorda påvirker kvaliteten på roten betydelig: Hvis den vokser med mangel på vann, vil fruktene være bitter, tett og "tre". Kornet krever opptil 30 liter vann per kvadratmeter planting. Ved mulching kan du redusere antall vanninger, men hvis sommeren er tørr, er det bedre å ikke friste skjebnen.
Jordpleie
For at ropene skal være store, vakre og av den riktige formen, bør de hele tiden tynnes, lukkes og løsnes jorden for å forbedre beluftingen av røttene. Bruken av mulch (det beste alternativet - hø eller halm) vil i stor grad legge til rette for pleie av dyrkede planter. Når mulching er ikke lenger nødvendig å luke sengen og løsne jorda.
Vet du det? Riflet regnes som fødestedet til Midtøsten. Dette er en av de eldgamle kulturer som dyrkes av mennesket: dens dyrking skjedde mer enn 4000 år siden.
Beskyttelse mot skadedyr og sykdommer
Ripdyr er gjenstand for de samme sykdommene og tiltrekker seg de samme skadedyrene som andre cruciferous planter (kål, reddik, reddik):
- brokk - En soppsykdom som påvirker cruciferous familien. På røttene til de berørte plantene dannes sfæriske vekst som senere roter. Sykre planter er forstyrret, falme over tid. Rotavlinger mens underutviklet. Planter blir ofte syk med stillestående vann eller når jorda er surgjort. God drenering, kalkning eller podzolisering av jorda og kompetent veksling reduserer risikoen for sykdom betydelig.
- Svart loppe - Små svarte biller, ca 3 mm lange. I larvalstadiet blir røttene av rogn, reddik og reddik spist. Bjørner spiser hull i bladene, slik at den nederste huden blir intakt. Regelmessig løsning av jorda rundt plantingen vil forhindre bjelken i puppetrinnet, men det er bedre å behandle plantene med en 0,1% Actellica eller Phoxima løsning når de kommer til syne.
- Vårkål Fly - Et insekt om 6 mm langt (larvene når 8 mm), som legger egg på de cruciferous røttene. Etter 7 dager vises en larv som sniker seg til røttene, spiser dem, gjør bevegelser i røttene og stilker av planter. Når det gjelder dette skadedyret, er avlinger og høsthøsting av senger viktige. Du kan spraye planter med en løsning av "Ambusha", som også håndterer kålfly "Anometrin" eller "Corsair".
Topp dressing
For utvikling av rotkulturer trenger mye kalium. Den beste måten å mate dette elementet vil være periodisk (en gang hver 2. uke) vannet med askevann (et glass ask - 10 liter vann). Dette vil ikke bare mate planten, men øke også jordens pH.
Det er viktig! Ikke mate rop med nitrogengjødsel: når de er rikelige, kan røtter vokse deformert og bittert.
Høsting og lagring
Matured ropes, avhengig av sorten i 6-12 uker. Det er ikke nødvendig å perederzhivat det i bakken - hvis høstet i tid ikke er samlet, vil røttene være grove og smakløse. Senere sorter må rengjøres før frost: Frostfryst frukt vil være bitter, myk og hul, og de vil ikke bli lagret i lang tid. Etter høsting må hver frukt være kuttet, ikke mer enn 2 cm. Ripene blir igjen tørket i frisk luft, og deretter plassert på et mørkt, kjølig sted (for eksempel en kjeller) der den kan lagres i lang tid til neste vår. Likevel er det bedre å spise det tidlig, fordi smaken ikke over tid endres til det bedre.
Dessverre, i dag er denne solfylte grønnsaken nesten glemt. Men forholdet mellom fordel og smak, som han bringer til deg, til innsatsen brukt på dyrking, er verdt det for å tildele ham et lite tomt på nettstedet ditt.