Hvis den nye avlingen allerede har modnet, men du ikke har en kjeller for å lagre den, ville det være et ideelt alternativ - et ly for grønnsaker, som ikke krever at du skal bruke mange materielle utgifter. Til tross for det faktum at med et slikt system, blir poteter, gulrøtter og andre gartnerprodukter lagret direkte på bakken (eller i en liten depresjon), selv under et lag av halm, kan de overleve godt til våren. Hvordan organisere lagringen av poteter i hermene og hva er det nevnte ly, vil vi fortelle nedenfor.
Hva er en krage
Blant de enkleste skjermene som vil hjelpe deg med å bevare røtter frem til neste år er grøfter, hytter, groper og lignende steder, som kan ordnes i alle verft. Hovedkravet er å skape dem på høy bakken.til grunnvannet så dypt som mulig.
I dette tilfellet, i tillegg til poteter, vil nesten alle grønnsaker forbli trygt og sikkert. Når det gjelder betonghalsbåndet, er det i sin enkleste form en vanlig hule av rotkulturer plassert på jordens overflate og skjult under et lag av halm, nåler, topper eller andre lignende materialer.
Hvis vi snakker om en mer kompleks struktur, sørger det for installasjon av flere elementer som gir tilstrekkelig ventilasjon og et passende temperaturregime.
Lær hvordan du ordentlig lagrer gulrøtter, tomater, løk, hvitløk, rødkål, agurker, epler og mais.
Design og installasjon av ly
Konstruksjonen av en hvilken som helst struktur begynner med valg av det mest passende stedet for dette stedet, og du kan deretter fortsette til alle andre verk. Vi vil snakke om alle nyanser og subtiliteter av konstruksjonen av kragen, fra forberedende arbeid til lagring av grønnsaker og kravene til denne prosessen.
Velge et sted
Innhøstingen vil kun bli lagret i lang tid hvis den ikke blir påvirket av eksterne faktorer, og i første omgang - høy luftfuktighet. Derfor, før du bygger et hus for grønnsaker, finner du på nettstedet ditt tørt, vindtett stedder grunnvannsnivået ligger 0,5-1 m (eller mer) fra bunnen av den fremtidige fordybingen.
Det er bra hvis det ligger litt på en høyde, for på denne måten kan alt vannet som kommer til å straks strømme ned uten stagnering. Hvis dette ikke er mulig, er det avgjørende for organisere et grøft (bryter ut i en sirkel, trekker 0,5 m) inn i hvilket regn og smeltevann som skal gå, omgå butikken.
Det er viktig! Oftest plasseres skuldrene i par, og mellom dem er 4-5 meter gangveier og 7-8 meter gangveier.Parametrene til lyet som er konstruert, inkludert ikke bare dimensjonene, men også tykkelsen til dekklaget, velges tar hensyn til det typiske klimaet for din region bolig og jordegenskaper.
For eksempel avhenger bredden på kragen til poteter direkte av hvor kald vinteren blir: Jo kaldere jo bredere. For de sørlige områdene er indikatorene på 1-1,5 m tilstrekkelig, for midtbanen vil skjermens to meter bredde være optimal, men under forholdene i Sibirien vil den bli økt til tre meter. I alle fall er det viktig å vurdere råd fra lokale erfarne organisasjoner.
Vet du det? "La Bonnotte" - den dyreste potet i verden, som vokser på øya Noirmoutier og ber om et kilo rotbeskjære 500 euro. Hans popularitet, vant han en uvanlig delikat smak.
Bygging av ventilasjon
I et hvilket som helst hus er et godt ventilasjonsanlegg installert slik at grønnsaker ikke blir rotte. Ved konstruksjon av klemmer er de mest populære alternativene tilførsel og eksos, tilførsel og avgass, rør eller aktivt system.
Den første er den enkleste og sørger for strømmen av kald luftstrøm gjennom kanalen som er plassert i bunnen med et tverrsnitt på 0,2 x 0,25 m, dekket med trebjelker eller grill.
Det skal ha utsalg utenfor lageret, men på en slik måte at det inneholder tint og regnvann. Hvis kål legges i lager, plasseres trekantede rør (0,4 x 0,4 m) på bunnen av pumpen for å organisere ventilasjon. Som et alternativ kan du bruke trekantede bokser, banket ut av skjold.
For store og rektangulære lyskilder legges en vertikal hette i form av ekstra trebokser til enden av den ferdige esken. På toppen av hagen kan plasseres lameller, skutt ned vinkelrett på hverandre. 
Ved tilrettelegging av eksosventilasjon Kule luften passerer inn i kragen, så beveger seg gjennom beskjæringen foldet i den, oppvarmes litt og nærmer seg åsen. Enkelt sagt, kammen brukes i luftutvekslingen, som fortsatt er dekket bare med halm til alvorlige "minuser". Vanligvis brukes et lignende system når man skal opprette et husly (med en omtrentlig bredde på 2-2,5 m) for oppbevaring av poteter og rødbeter.
Rørventilasjon sørger for montering av vertikale rør over innløpskanalen eller -røret som befinner seg på bunnen av kragen. De befinner seg i en avstand på 3-4 meter fra hverandre og fra enden. Høyden på gitterdelene av slike tilsetninger (ligger nederst) varierer mellom 1,2-1,5 m med hull mellom lammene på 2-3 cm (ved potetpålegg) eller 10 cm ved lagring av kål og rutabaga.
På toppen skal alle slike rør (vertikalt arrangert) ikke ha hull (det er laget av tesa), og en gavelhette er montert på toppen av utløpsstrukturene, noe som vil beskytte avlingen mot regn og snø. 
Ganske kjent i dag er naturlig ventilasjon med gulvbelegg isolasjon. Med hennes tilstedeværelse blir alle lagerkostnader betydelig redusert. Før lagring av høstet avling skal du forberede et flatt og rammet areal, omgitt av en lav jordbank.
Etter dette opprettes en luftfordelingsspor, og hullene bores, med en dybde på 1,5 ganger tykkelsen på fryselaget. Mellom rør av standardventilasjon (arrangert vertikalt) i skrånende stilling er installert rør av typen rør som ikke strekker seg utenfor (utenfor butikkens grenser).
De bidrar til transport av varme til de brettede grønnsaker og weatherization av hele plassen inne i kragen. Når uteluftstemperaturen senker, må den normale ventilasjonen være lukket, og varmen på dybden (fra hullene) vil avvike og strømme til avlingen ved hjelp av ristrør installert med en skråning.
Oppvarmer overflaten på lyet, den varme luften strømmer inn i ryggen (ikke forseglet med filmmateriale) og holder temperaturen på et nivå ikke lavere enn 0 ° C, selv om det allerede er under null på gaten.
Varme luftstrømmer bringer fuktighet fra substratet til grønnsakene, og beskytter dem mot unødvendig vanntap. Ved ankomst av våren eller oppvarming på gaten, må inntaks- og eksosventilasjonssystemene åpnes. 
Temperaturmåling
For å bevare høsten er det verdt å tenke på forhånd om å kontrollere de optimale temperaturparametrene inne i koblingen. For dette I en 30 graders vinkel plasserer de termometre i den: en midt i lyet (langs åsen med en hul på 0,3 m), og den andre - fra den nordlige delen av 0,1 m fra underlagets hus.
Det er viktig! Ved hjelp av måleapparater kan du alltid overvåke tilstanden til grønnsaker og knollvekster, men når du varmes utenfor må du utføre ytterligere kontroller, åpne skuldrene og ta et utvalg av avlingen.På høsten blir temperaturindikatorene i burstene fjernet hver dag, og om vinteren vil to eller tre ganger på 7 dager være nok. Termometre må plasseres i endelte tilfeller, og etter måling er hullene i dem godt dekket med bomull, stoff eller treplugger. Optimale temperaturavlesninger i slike lagringsanlegg avhenger av typen produkter som er lagret der. For eksempel, for poteter, er denne verdien + 3 ... +5 ° C.
Shelter bygninger
Mengden av avlingen som er ødelagt av våren i en krage, avhenger direkte av typen av dekkmateriale og riktig gulv. Slike lagringsanlegg kan dekkes med kunstig varmeisolerende materialer, og kan skjules under alternerende lag med halm og jord lagt ut i 2-4 tiers.
Etter å ha pakket produkter, er de nødvendig umiddelbart dekk ikke med et tykt lag av jord, hvis topplinje skal stige over murverkets nivå, fange sidene med 1-1,5 m (slik kan du beskytte murverket fra rennende vann).
Den optimale lagtykkelsen vil avhenge av den tradisjonelle temperaturen i vintersesongen, gjennomsnittlig nedbør, plassering av kragen, jordens sammensetning og andre kriterier: typen lagret avling, mengden plass til den og dybden av frysing av substratet i de mest alvorlige frostene.
Hvis du bestemmer deg for å erstatte ett dekkmateriale med en annen, så sørg for å vurdere koeffisienten av termisk ledningsevne. For eksempel, for en liten våt halmgulv er denne verdien 0,02, og for jorda - 0,08. Dette betyr at laget, med jord i stedet for halm, skal være 4 ganger tykkere.
Det er viktig! Ved fukting av noe dekkmateriale (sagflis, halm eller jord), vil koeffisienten av varmeledningsevne øke.I området av bevaringsbokens karm bør tykkelsen på lyet være mindre enn under, siden varmen som frigjøres fra produktet, er rettet oppover. Hvis dekselet er for tynt, vil grønnsakene på bunnen begynne å fryse litt, og hvis det er sprekker i hodet og ikke et tykt nok deksel, vil eventuelle ugunstige forhold (sterk vind eller liten snø) føre til at grønnsakene fryser over toppen av dypet.
Men Halm og jord ly er et tradisjonelt alternativ, som bidrar til bedre å beskytte høsten, beskytter den mot skade. Den øvre delen av oppbevaringsområdet er dekket med halm før begynnelsen av alvorlige frost, og hvis et forsynings- og eksosventilasjonssystem også er tilveiebragt i kragen, er det bedre å dekke åsen med jord eller til å dekke den med ekstra halm. 
Men før tetningen helt "forsegles" (dette bør gjøres før alvorlige froststart, når temperaturen inne i lagringsanlegget faller til + 3 ... +4 ° C), skal det fuktige halmen erstattes med en tørr for å unngå frysing av avlingen.
Før sterke frost, bør du også ha tid til å spre strå rundt lyet og øke det siste laget av dekkmateriale. I tilfelle da strålingslaget ble lagt for tynt i begynnelsen, ble det tilsatt noe mer materiale, og bare da var alt dekket med jord.
Denne løsningen vil også være optimal når man bruker fjorårets halm, men det er verdt å huske at det er legg ikke umiddelbart på grønnsakene, fordi det kan vedvare bakterier som tjener som en kilde til sykdom. Det vil si, treaktige blader, gammelt halm og tørre topper fra poteter, slagg, torv og annet lignende materiale, brukes kun til etterfølgende lag av ly.
Vet du det? Innbyggerne i Hviterussland første plass til barrtrær på grønnsaker og rotkulturer plassert i skuldrene, som skal skremme av gnagere og forhindre rotting av produktene på toppen, og gartnere fra de sentrale områdene gjemmer umiddelbart lyet under halm og jord.
Lagringsfunksjoner
Lagring av høstet avling begynner med plassering der. I tillegg vil det være bedre hvis du forkjøler avlingen din i midlertidige klemmer dekket med jord og halm. Grønnsaker og poteter er plassert under hensyntagen til vinkelen av repos av kragen, og flatheten i bakkene kan kontrolleres ved hjelp av et bygningsnivå eller skinne.
Det er svært viktig at avlingen, som legges på lager, var fri for tegn på sykdom og skadedyr. For poteter er det en våt rot, svart bein, fusarium og blight.
Kål- og rotgrønnsaker bør plasseres 10-15 cm under toppen av gropen, dette er hvis du opprettet en skulder, med en liten depresjon i bakken. Så snart hele avlingen tar sin plass, kan vi anta at prosessen med lagringen allerede har begynt, noe som betyr at det er verdt å vite om noen av funksjonene: systematisk lufting, temperaturkontroll og andre viktige nyanser.
Etterbehandling av dekselet på kragen, vil du sikkert legge merke til en økning i temperaturindikatorene. På grunn av dette er det ikke nødvendig å lukke inntaks- og eksosrørene til høsten, til det er en jevn forkjølelse med en temperatur på -3 ° C. En ytterligere reduksjon i temperatur og kjøling av lagrede grønnsaker til + 1 ... +2 ° C indikerer behovet for tett tilstopping av eksosrør med halmplugger.
Så snart høsttemperaturen når + 4 ... +5 ° С, åpner de igjen. Overskridelse av verdiene på + 7 ... +8 ° C indikerer behovet for snøfjerning, for hvilket flere hull er laget i sidedelen av bakken og bakken. Om natten kan de være tilstoppet med sagflis eller til og med snø, igjen åpner på dagtid.
Hvis, på tross av alle dine handlinger, temperaturen i lyet ikke vil falle, og fuktighet og fordampning allerede er synlige ute, da må åpne hvelvet på disse stedene, slik at du kan inspisere grønnsakene og etter litt avkjøling av avlingen igjen dekselet. Etter å ha tatt ly, kan du også hente innholdet i hvelvet for å implementere eller flytte til et annet sted.
Det er viktig! Ved lossing av skuldre i kaldt vær, er det nødvendig å bruke bærbare "minikassehus" laget av tepper eller presenninger.Hvis du merker at temperaturen på potetene falt til +1 ° C, ble kålen kald til +2 ° C, og røttene til +1 ° C, da må lagringen I tillegg isolere med sagflis og snø.
Ved selvkonstruksjon av kragen vet du sikkert hva det er og hva lyet er bygget spesielt i ditt tilfelle. Hvis det er et godt ventilasjonsanlegg som er organisert i det, kan ventilasjonen utføres bare noen få ganger om vinteren, men hvis luftforsyningen til avlingen ikke er tilstrekkelig, må den periodisk ventileres helt eller delvis.
Hvis det i sistnevnte tilfelle er færre krav til denne prosessen, bør fulllufting bare utføres i tørt og kaldt vær, og når det oppstår frost på -3 ... -4 ° C, skal tilstrekkelig tilførsel av ventilasjonsrør lukkes med halm. 
Så snart det er varmt nok ute og temperaturen i bunken stiger enda mer, kan bakken også fjernes, først fra bakken og senere fra hele dekselet. Den fjernede jorden er perfekt for gjenfylling av grøfter for drenering av vann.
Som du kan se, er høsting av høstet avling en enkel oppgave, men for at grønnsaker og rotkulturer skal bli godt bevart, er det mye viktigere å overvåke temperatur og fuktighet inne i lyet.
