AVDEKKEDE DRUESORTER: BESKRIVELSE, FOTO, KARAKTERISTISK

Vines - veldig termofile planter som reagerer negativt på frost. Tender årlige skudd vil dø irreversibelt selv ved lave temperaturer under null.

Gamle druer og unge vinstokker, som har modnet godt, kan overleve i flere dager uten skade for seg selv og med sterkere frost - men likevel er slike stress uønskede for dem.

Vindyrkere deler kultiverte vinstokker inn i dekker og ikke dekker. Mange sommerboere, som ikke vil risikere, ser etter å plante frostbestandige druesorter som ikke trenger ly. Faktisk innebærer egenskapene til slike varianter frostmotstand opp til -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

Og likevel uten ly i slike forferdelige frost, vil vintreet sikkert lide. Men med mer lojale subzero temperaturer, kan druer dyrkes i kultur som ikke er dekket for vinteren. Vi tilbyr en detaljert gjennomgang av topp ti, ikke dekket for vintervarianter.

"Jupiter"

Vine er hjemmehørende i USA, oppnådd av forskere, oppdrettere i 1984. I sine gener har en blanding av en vill stamfødt ("Labruski"). Det er dette genet som lagde frostmotstand mot det. "Jupiter" er en avdekket drue, ifølge beskrivelsen har vintreet av denne sorten en veldig tidlig modningstid, blomsten oppstår 7-8 dager tidligere enn andre tidlige modning. Den første moden frukt på vintreet vises 110-115 dager etter at planten har kastet ut den første fargen. Blomstene på planten er biseksuelle, noe som gjør det mulig å studere uten hjelp av en person, uavhengig av hverandre. Karakteristisk for frukt av denne karakteren:

pene børster av middels størrelse, i form av en sylinder, gradvis avtagende;
vekten av store klynger når 400-500 gram;
Arrangementet av bærene i børsten er ikke tett, heller løs;
drueform - oval, vekt 5-7 gram;
hudfarge varierer fra kirsebær til overgang til en blåviolett farge med full modenhet;
søt og saftig bær dekker en tynn hud, som i prosessen med vekst nesten ikke brister.

Sorten tilhører den andre klassen av frøløshet, men noen ganger kan du finne en uformet beinkim i massen. Den har en utmerket opphopning av sukker og en veldig original smak: De første modne bærene bærer smaken av muskatnøtt, etter noen uker får penselene "Labruska" nyanser (som fortsatt ikke ser ut som smaken av "Isabella"). Veldig interessant og uvanlig smak. Ripened børste er ønskelig å fjerne fra vintreet til tiden, da bærene har en tendens til å bli til rosiner direkte på grenene av planten. Busker har en tendens til å vokse med middels kraft. Med tide komplekse behandlinger, viser anlegget god motstand mot de viktigste sykdommene i vintreet, hoveddelen av skuddene til erstatningsknoppene er fruktbar. "Jupiter" er ikke dekket for vinterdruen, noe som forandrer frost uten tap til -27 ° C. Den kan dyrkes både i industriell skala og i hjemmekultur.

Vet du det? Den slaviske byen Maribor er den stolte eieren av verdens eldste vintre. Biologer har bestemt at i dag hennes alder er litt over 450 år gammel, hun er oppført i Guinness-boken siden 1972. Hvert år, med denne "drue-progenitor" kommer til litt frukt, akkurat nok til å lage 25 liter av den sjeldneste vinen. Siden denne vinen er produsert svært lite, og den er unik, ved myndighetens beslutning i Maribor, serveres den bare på særlig viktige datoer.

"Isabella"

Sen drue, som kom til oss fra Amerika i XVIII århundre. Druer med typiske størrelse busker, vinkellengde opp til fire meter, til full modenhet tar 150-180 dager. Små klynger av sylindrisk form, med løs vedlegg av bær. Klynger er små, veier 130-150 gram. Med god vintrepleie øker børstens størrelse.

Vintreet foretrekker godt befruktet, dårlig kalkholdig jord, tolererer normalt en høy prosentandel av fuktighet i jorda, fryser ikke til og med ved frost -29 ° C. Den har god motstand mot phylloxera og soppsykdommer. Upretensiøs, det kan vellykkes vokst i noen klimasoner, hvor han har nok varme dager til å modne høsten. Dette er et egnet druesort for Moskva-regionen fra de som tilhører ikke-voksende kulturer. Kjennetegn på bær i denne klassen:

drue er rund eller oval med slimete pulp;
druevekt 4-4,5 gram, den har en bemerkelsesverdig lukt av jordbær;
fruktenes hud er slitesterk, ikke utsatt for sprekkdannelse, svart med en karakteristisk blåaktig fargetone;
Søt og sur smak: frukt samler sukker opp til 18% med en surhet på 6-7 gram per liter.

Sjekk ut slike druesorter som Gala, Lily of the Valley, Chameleon, Arched, Riesling, Gourmet, Elegant, Taso, Julian, Chardonnay, Laura "," Harold "," Ruslan "," Buffet "og" I minne av Dombkovskaya. "

"Lydia"

Denne mid-season anlegget tilhører frost-resistente drue varianter, den modner 150-160 dager. Busser av middels størrelse og middels løvverk, biseksuelle blomster. Karakteristiske bær av denne variasjonen:

fruktbørster av bredt konisk form, middels størrelse, veier 100-200 gram;
Strukturen av gjengen er fribar, eller med liten tetthet;
druer er små, runde eller litt svake oval med slimete masse og jordbær smak;
fruktene er dekket med en ganske tett hud og er farget maroon-rød, de har en lys lilla voksbelegg;
Vintage begynner i slutten av august til september.

Jo lengre begynnelsen på høsten er forsinket, og krydderbørsten på moden viner, desto bedre smak av høstede druer. Selv om smaken av denne typen vintreet "en amatør". Ved høsting må du huske at bærene "Lydia" knytter seg fast til stammen og har en tendens til å kaste.

Sukkerinnholdet i "Lydia" innen 18-19%, frost ned til -26 ° С blir ikke kritisk, normal motstand mot mugg og pulverformig mugg. Sorten har et utmerket utbytte, med tide behandling fra sykdommer og skadedyr avlinger fra bushen når 37-40 kg. "Lydia" i de sørlige områdene i landet kan dyrkes uten ly for vinteren.

Det er viktig! Druesaft er ikke bare en velsmakende og sunn dessert, men er også anbefalt av leger som et middel med medisinske egenskaper. Det anbefales å bruke til personer som lider av svakhet i hjertemuskelen, depresjon og generell nedgang i vitalitet. Leger vet at druesaft har bakteriedrepende og beroligende egenskaper, har en avføringseffekt og bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen. En person som lider av migrene, kan lindre hodepine ved å drikke en stor kopp druejuice om morgenen på tom mage. Juice av en nydelig bær hjelper kroppen å komme seg raskt etter forgiftning, stress eller tung fysisk anstrengelse.

"Alpha"

Hybriden ble oppnådd ved å krysse to druesorter: "Riparia" og "Labrus", resultatet er imponerende med sin utmerkede kalde motstand (ned til -35 ° C). Plante med sen modning. Vintreet av denne sorten har en kraftig vekstkraft: Vinterens lengde i den varme perioden når fritt 9 meter, og med varme og fuktige temperaturer øker det for mange trinn, som må rengjøres. Variety teknisk avtale.

Blomstrende varianter begynner med det første tiåret av juni. Biseksuelle blomster ligger to eller tre blomsterstillinger på ett skudd. Drueavlere bruker "Alpha" -variet som en ideell pollinator når de dyrker andre druesorter i monokultur. I de sørlige områdene, hvor frysende temperaturer ikke faller under -12 ° C frost, kan vintreet ikke dekkes til vinteren.

Beskrivelse av høsten av denne sorten:

bunter er modne ganske sent, deres modningstid strekker seg fra 110 til 145 dager;
Den gjennomsnittlige størrelsen på børstene er 150-180 gram, hvis utbyttet er lite - størrelsen på en børste kan økes til 250-280 gram;
drueform - rund, gjennomsnittlig vekt 2-3 gram;
hudfarge svart og blått med en karakteristisk blåaktig voksblomst;
Smaken av bærene har en muskatmosfære og litt surmasse. Forklaringen på dette kan være at "Alpha" tilhører den tekniske gruppen av druesorter og sukker rekrutteres opp til 16% når man skriver syre 10-11 g / l;
gjennomsnittlig høst når 14-15 kg fra en busk;
Vanligvis blir modne klynger fjernet fra vintreet i slutten av september.

Det er viktig! I Europa er det en slik gren av medisin, som "vinbruk" eller "ampeloterapi". Behandlingsforløpet med druer, ifølge enkelte leger, tilsvarer et fullstendig behandlingsarbeid ved et spa med mineralvann.

"Platovsky"

I prosessen med å utføre avl arbeider med varianter "Zaladende" og "Present Magaracha" druer "Platovsky" ble oppnådd. Forfatteren hans var den russiske forskeren Ya. I. Potapenko.

Druer "Platovsky" streiker ikke med størrelsene, beskrivelsen av en klasse som sannsynligvis gir den til planter med gjennomsnittlig vekstkraft. Det er ganske enkelt å rengjøre: det er lett å knytte og mulch. Druer av teknisk grunn og middels modning, kan de første klare tilberedningene fjernes etter 110-115 dager. Den anbefalte belastningen på bushen "Platovsky" - fem til seks kilo bær.

Utbyttekarakteristikk:

drue børste har en klassisk sylinder form, gradvis strekker seg til kjeglen;
mellomstore klynger med en gjennomsnittlig vekt på 180-200 gram, bestående av små (opptil 2 gram) perfekt runde bær;
hvitt saftigt kjøtt er dekket med tynn hvitaktig hud, med høy fuktighet utsatt for sprekkdannelse.

Drueflanken vendte seg mot solen da modningen av druene blir dekket med en mild flush. Smaken av "Platovsky" er harmonisk - gourmeter vil sette pris på en balansert kombinasjon av søthet og syre.

De resulterende bærene av denne sorten brukes til å lage dessert og bordviner med utmerket smak, juice, kompotter. I hjemmekulturen vokser Platovskiy i større grad for forbruk av svært velsmakende friske druer. Frostmotstanden av sorten er bemerkelsesverdig, vintreet kan tåle temperaturer ned til -30 ° C med et normalt tørt hus.

Vet du det? Vintreet er en av de aller første plantene som mannen begynte å vokse. Det skjedde i ca 5-6 milliarder f.Kr. Du kan møte druer i de mest uventede hjørner av jorden. Denne kulturen har mer enn 8000 varianter, som for enkelhets skyld har delt inn i fire hovedtyper: bord, vin, rosin og varianter for å lage søte juice.

"Amethyst"

Vintreet ble avlet av A. I. Potapenko, europeiske og Amur-varianter ble tatt som grunnlag for å oppnå en hybrid. Resultatet er kalt "Amethyst" og er en teknisk karakter med en svært kort modningstid på børstene. Liana får svært raskt og kraftig vekst, utsatt for den raske veksten av stebarn, som må festes i de tidlige stadiene av vekstsesongen, da de unge skyter pritenyayut busk og øker sannsynligheten for sykdommen mugg eller grå rot. Med en god løv, fester "Amethyst" to eller tre store bærbørster på hvert ungt vintre igjen for fruiting.

Harvest Beskrivelse:

klynger dannes med en gjennomsnittlig tetthet av vedlegg av bær;
penselen har den klassiske form for en haug med druer;
vekten av en børste når 300-340 gram;
druer av langstrakt rund oval form, bærens diameter er 12-13 mm;
saftig pulp med en behagelig søt smak, tilstedeværelsen av sukker opptil 21-22%;
sterk hud med mørk lilla farge, det er et tett hvitt voksbelegg;
Det er en tidlig moden klasse - de første modne børster blir fjernet fra busken i den tyvende august.

"Violet" gir en garantert og stabil modning av unge skudd. Beskåret "Amethyst" er ikke veldig sterk, erfarne gartnere anbefalte gjennomsnittlig beskjæring for 4-6 øyne. God sykdomsresistens (mugg, grå rot, oidium), men bare ved rettidig og gjentatt profylaktisk behandling av buskene med antifungale legemidler. "Violett" har en misunnelsesverdig motstand mot lave temperaturer ned til -32 ° C frost. Disse druene blir spist friske, de produserer gode tørre viner og juice.

Druesorter som "Kesha", "Monarch" og "Amursky" har et høyt innhold av juice, noe som er en viktig betingelse for å lage vin.

"Ontario"

Sorten er oppnådd som følge av arbeidet med amerikanske oppdrettere for kryssing av druer "Diamond" og "Winchel". Den voksne planten har en busk av gjennomsnittlig størrelse med gjennomsnittlig produktivitetsnivå og tekniske egenskaper. "Ontario" har god motstand mot negative temperaturer, med normale hylster tåler frost over -30 ° C uten den minste skade på dvalemodnet. Beskrivelse av børster:

sylindriske børster med en gjennomsnittlig vekt av bærbørste på 200 gram;
drue av en rund form, massen av en bær når 3-3,3 gram;
i teknisk modenhet av en hvitgrønn bær, når bærene modner, får skallen en gylden nyanse;
Berryjuice er søt, med en harmonisk smak, uten for mye anstrengelse (sukkerinnhold 17-20%);
Høsting begynner fra det siste tiåret av september og varer i 14-20 dager.

Druer viste utmerket motstand mot store sykdommer i vintreet, spesielt mugg. "Ontario" er et bordssortiment og brukes både i kantiner og tekniske formål. Utmerket smak og god holdbarhet av børster gjorde det til et godt alternativ for fersk forbruk og transport over lange avstander. Den brukes til å forberede bord og dessertviner og juice.

Vet du det? Bibelen fikk lov til å spise snegler under utlån. Middelaldermonker, som kjente Skriften godt, skapte en gård for å dyrke snegler på klosterkirvene. Klar preparerte snegler i kombinasjon med krydrede urter bidro til et hyggelig utvalg av den lette klostermaten.

"Venus"

Denne druen kom til oss fra USA, den er en sultry (en frøfri bær), avlingen på dette vintreet modner veldig tidlig - i 100-110 dager. "Venus" er preget av kraftige og spredte busker med god løvverk. I industrielle vingårder varierer utbyttet av "Venus" fra 200 til 270 centere per hektar. Vine har en gjennomsnittlig motstand mot oidium og mugg. Erfarne vingrowere anbefaler at fungicider behandles i alle stadier av vekstsesongen for Venus:

Den første behandlingen er før nyrene svulmer;
annen behandling under blomstring;
den tredje behandlingen umiddelbart etter blomstring;
den fjerde er utført 2 uker etter slutten av blomstringen.

Karakteristiske bær:

store og mellomstore børster opptil 350-500 gram;
Berry pensel form - sylindrisk med medium friability;
de første modne bærene vises i andre tiåret av august;
rund drue størrelse - medium, opptil 4 gram, med blå hud;
kjøttfullt surt kjøtt med en liten ettersmak av chokeberry;
sett sukker i frukt opp til 18-20% med en total surhet på 6-7%.

Venus har den første klassen av frøfrihet og god motstand mot sprengning av frukt. Unge skudd vokser godt i løpet av sesongen. For fruiting skudd trenger mild beskjæring, ikke mer enn 4-6 øyne. Planten i vinterhyllene tolererer normalt alvorlige frost (-28 ° C), i de sørlige områdene anbefales Venus for dyrking i en kultur som ikke er skjermet for vinteren. Bær brukes til friske desserter, som gjør rosiner, juice og en rekke viner. På grunn av harmonisk smak, er de i god etterspørsel i butikkene.

Lær mer om hvordan du transplanterer, stifebarn, plante og kutte druer i høst.

"Vatra"

Sorten ble oppdrettet av Lviv-oppdretter Pavly BM i 2002 på grunnlag av Shakhtar-druer. Vatra-druen som kommer fra utvelgelsesarbeidene, har meget tidlig modning, de første børstene skal fjernes i 110-120 dager. Dette er en av de mest kaldt-resistente drue varianter i Ukraina. Under dyrkningsbetingelsene i Poltava-regionen begynner høstingen 30. juli - 8. august. Kraftige busker må beskjæres, ved beskjæring av planteavlere og dannelse av en belastning på fruktbærende bush. Formen på blomster - oboyepoly.

Karakteristisk for bunter:

børste sylindrisk form (klassisk), medium friability;
store druer helles opp til 750-800 gram;
druer er veldig store, runde eller implisitt oval i form og med en masse på 8-10 gram bær;
bærmasse konsistens - gelé, mørk farge,
Smaken er harmonisk, søt, veldig hyggelig;
De første modne børster er klare til fjerning 27. juli til 30. juli;
hudfarge mørk kirsebær;
Dekselet på bærene er tett, men ikke brast og ikke følt når de spiser.

Børster "Vatry" ikke dusjet når perestaivanii på buskene - tvert imot, kan avlingen oppbevares på grenene i lang tid (i ferd med å samle sukker). Generell høst oppstår i det første tiåret av august. Villighet til å høste er avhengig av lasting av vinrankene og hvor varmt sommeren er.

Andronovs oase

Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Цветы на лозе преимущественно женского цветения. "Oasis" har allerede etablert seg blant vingrowere som super-subglobal, stiklinger fra sitt vintreet tar rot nesten helt. Kanskje selv stiklinger fra tynne grønne kvistar med en diameter på 2-3 mm. Vinene som er gravd på "Oasen" er nesten dobbelt så fort som de begynner å bære frukt. Utmerket viner modning. Kjennetegn på frukten:

børster av gjennomsnittlig størrelse (veier 200-300 gram);
gjengformet konisk, opptil 25 cm, srednerylaya;
Ideelt rundt sorte bær som veier 3-4 gram med en subtil smeltende smak av ømt masse;
huden er ikke grov, når spising ikke forstyrrer;
De første modne klossene kan fjernes i slutten av juli - begynnelsen av august.

Dette er druer av teknisk og lagerbruk. Den har utmerket frostmotstand (i nærvær av vinterhyller) og overlever frost ned til -30 ° C uten skade på fruiting knopper.

Den anbefalte maksimale belastningen på bussen er 30-35 hull. Busker er utsatt for mediumbeskjærende fruktbærende vinstokker (3-4 øyne). Utbyttevarianter alle årene med dyrking holdes på et stabilt og svært høyt nivå. "Oasen" av oppdretter Andronov er verdsatt av produsentene og er inkludert i listen over kaldt resistente druesorter.

Hver bonde må bestemme seg selv med et øye til den regionen han bor i, om han skal holde sin vingård for vinteren. Hvis gartneren er heldig nok til å få en bemerkelsesverdig frostbestandig druesort - er det bedre ikke å finne ut om variasjonen vil overleve i frosten som er angitt i egenskapene eller ikke. Du trenger bare å tilbringe en dag for å jobbe på slutten av høsten: ta vare på dine grønnsaksdyr og dekk dem forsiktig for en trygg vinter. Store og velsmakende høstinger til deg!