Quince: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner for kvinner og menn

Kvitten frukt som tiltrekker seg med sin uvanlighet, som ser ut som et eple, eller et pære av en sitron eller mørk gul farge, er en av de rikeste i vitaminreserver av frukt. Den enorme mengden næringsstoffer som finnes i frukten gjør det unikt og tilstrekkelig krevd av den delen av den ukentlige dietten.

Kalori, vitaminer og mineraler

Blant fordelene av frukten over andre som det er lavt kaloriinnhold, høye nivåer av vitamin- og mineralkomplekser, som er essensielle for normal og effektiv funksjon av kroppen. Calorie quince er bare 42 kcal pr. 100 g produktDerfor er frukten effektiv i bruk for de som er bekymret for overflødig vekt og praktiserer diettmat.

Det høye innholdet av pektiner, salter av mineraler og andre kjemiske elementer, mettede og organiske syrer, mono- og disakkarider, vitaminer fra ulike grupper, samt umettede hydrokarboner fra karotenoider (betacaroten) og askorbinsyre gjør kvitten til en ekte og uunnværlig treasury av helbredende stoffer.

Vet du det? Hvem ville ha trodd: mengden askorbinsyre i en kvede er fem ganger mengden vitamin C i sine mest berømte sitruskilder - appelsiner og sitroner (100 g av en av fruktene inneholder 23 mg vitamin).

Ernærings- og vitaminverdien av produktet er som følger:

• vann - 84 g;
• fiber - 3,6 g;
• karbohydrater - 9,6 g;
• fett 0,5 g;
• proteiner - 0,6 g;
• mineraler: salter av magnesium, kobber, natrium, fosfor, jern, kalium og kalsium;
• sakkarider: fruktose, glukose;
• vitamin kompleks: vitamin PP (nikotinamid), vitamin A (retinol), gruppe B vitaminer (B1 - tiamin, B2 - riboflavin, B3 - nikotinsyre, B5 - pantotensyre, B6 - pyridoksin, B9 - folsyre), vitamin E kraftig antioksidant), vitamin C;
• karboksylsyre og hydroksykarboksylsyrer: malinsyre, sitronsyre, tartronisk.

Det er viktig! Kobber og fiber inneholdt i kvitten stabiliserer metabolske prosesser i kroppen, noe som bidrar til reduksjon av kroppsvekt og rask selvdannelse. I tillegg bidrar vanlig konsum av frukt til en signifikant reduksjon i nivået av kolesterol i kroppen.

Hva er nyttig

I dag er en liten busk fra den rosa familien med store hvite og rosa blomster, ovale blader og gule frukter, som kom til oss fra asiatiske land, ikke bare en hagedekorasjon og et tre som gleder oss til smakfulle frukter i den varme årstiden, men også en unik frukt som reflekterer overflod av nyttige egenskaper.

Quince frukt er kjent for sin tart søtsurre, astringent smak. På bordet kan det ses både i fersk, kokt, bakt, stekt form, og i form av juice, kompotter, syltetøy, gelé. Noen ganger blir fruktskiver lagt i te, og følgende råd er nyttig for ekte kokker og bare gourmeter: Brent eller baket kvede er et deilig tillegg til kjøttretter, samt en uvanlig berøring av saus i sausen.

Les også om sammensetning, egenskaper og anvendelse av eksotiske frukter: fiken, datoer, kumquat, papaya, lychee, arbutus, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, ananas.

Både frukt og kjerne og bladene inneholder mange nyttige egenskaper av frukten, som bevares bedre, selvfølgelig, i sin naturlige friske form, men ikke betydelig redusert i bearbeidet. Mer detaljert kan vi forestille oss Hva er nyttig kvedeHar vurdert følgende liste:

• tonisk effekt på hele kroppen;
• desinfiserende effekt;
• antiphlogistisk eiendom;
• beroligende;
• antihemorragisk effekt;
• astringent og vanndrivende effekt;
• antiemetisk (antiemetisk) egenskap.

Disse effektene uttrykkes ved bruk av fosteret i tradisjonell medisin, og de kraftige antioksidantegenskapene til fosteret brukes til kosmetiske formål. I tillegg har kvotebladdekok har fargegenskaper som kan male over grått hår.

Vet du det? Quince kalles også "jernfrukt", fordi jerninnholdet i en moden frukt tilsvarer den daglige normen til en person (30 mg per 100 g frukt).

Frukten anbefales å brukes både til forebyggende formål og for personer som lider av visse sykdommer: Kardiovaskulære, fordøyelsessystemet, luftveiene, sklerose, bukspyttkjertelen, høyt blodtrykk, akutte luftveissykdommer. På grunn av det høye jerninnholdet, bør produktet konsumeres av de som lider av anemi, og antioksidanter som er inkludert i sammensetningen, forhindrer tidlig aldring og utseende av ondartede svulster. For menn spiller kvitten en helbredende rolle i betennelse i prostata og urinanlegg.

Vet du det? Quince vanlig har utenlandske slektninger: japanske og kinesiske arter, forskjellig i knopper. Japansk kvede ble nevnt i gammel gresk mytologi: det var hun som var det gyldne eplet - en gave fra Paris presentert til Afrodite. Siden antikken er denne frukten betraktet som et tegn på ekteskap, kjærlighet og fruktbarhet.

Bruk under graviditet

Vi vet alle at graviditet er en av de mest avgjørende periodene i hver kvinnes liv, siden babyen mottar alle næringsstoffene som er nødvendige for normal utvikling og rask vekst gjennom moren mens de er i livmoderen. Det er derfor kostholdet til en gravid kvinne skal analyseres nøye og inkludere produkter som har alle nødvendige vitamin- og mineralkomplekser som har en gunstig effekt på begge organismer. En av disse kildene er grønnsaker og frukt, og en av de rikeste representanter for sistnevnte arter er kvede. Neste ser vi på Påvirkningen av komponentene i dette fosteret på den fremtidige moren og hennes barn under av graviditet:

1. Jern støtter den normale prosessen med blodsirkulasjon, oksygenforsyning til organer og andre systemer av mor og barn, og bidrar derfor til å unngå syre sult av babyen. Quince brukes også i livmorblødning for å fylle opp stoffer som kroppen mistet under blodtap.
2. En stor mengde karbohydrater og vitaminer, samt et lite antall fett i kvitten, bidrar til full ernæring av mor og barn, uten å forårsake vektøkning.
3. Folinsyre reduserer risikoen for at et barn utvikler splittelse av ganen, mental sykdom, protein og energi mangel på kroppen.
4. Tiamin letter toleranse toksemi under graviditet.
5. Askorbinsyre i tillegg til de kjente antivirale immunostimulerende egenskapene, har også evnen til å akselerere absorpsjonen av jern og stabilisering av hematopoietisk funksjon.
6. Gravide kvinner som lider av ødem, vil spille på kviserens vanndrivende egenskaper.
7. For å erstatte medisiner for akutt forkjølelse, brukes influensa, en avkok av fruktkjerner, som også bidrar til brannskader og betennelser i øynene.
8. Og viktigst av alt - energikilden til fremtidig mor og foster er glukose inneholdt i kvitten.

Til tross for de helt åpenbare helsemessige fordelene ved kvede, bør bruken under graviditet ikke bli båret, fordi det kan forårsake allergiske reaksjoner: 2-3 bruk per uke vil være nok, med tanke på de individuelle egenskapene til mors kropp og utviklingsstadiet til fosteret. Men for ikke å skade deg ved et uhell, er det bedre å først konsultere en lege som observerer deg.

Det er viktig! En utilstrekkelig mengde kalium i kroppen kan føre til utvikling av ubehagelige konsekvenser: mangel på ernæring av kroppens celler; brudd på vann-saltbalanse; sakte muskelaktivitet; tretthet, risiko for å utvikle nyresykdom økt blodtrykk; erosjon av magen; diabetes; sakte sårheling; sløvhet og skjøthet av hår.

Bruk i tradisjonell medisin

Folkemedisinene som er laget av frøene på det øvre lag av frukten, blomstrer og unge blader, samt den myke delen av frukten, vil bidra til å kvitte seg med ulike lidelser i kroppen, samt styrke det menneskelige immunforsvaret. Nedenfor deler vi med deg noen oppskrifter for helbredelsesmidler laget av frukt:

Infusjon av blader i bronkial astma og gastrointestinal betennelse

Nødvendige komponenter: Blader av en busk (5 g), varmtvannet brakt til kokende vann (1 glass).

Sekvensen av handlinger: hell blader med vann; koke blandingen i et vannbad dekket med lokket i en beholder med emalje i 15 minutter; chill (45 minutter er nok); Stram kjøttkraft gjennom et tykt lag av gasbind; I den filtrerte buljongen, hell denne mengden vann for å få volumet, som var helt i begynnelsen. Egnetid: ikke mer enn 3 dager ved en temperatur ikke høyere enn + 5 ° C.

Søknad: Før du spiser mat (omtrent tre ganger om dagen) for et par spiseskjeer.

Kjøttkraft fra barken av frukten med periodontitt

Nødvendige komponenter: kirsebærbark (1 teskje), vann (300 ml).

Virkningsfølge: koke blandingen i ca. 30 minutter ved lav varme.

Påføring: Skyll munnhulen 2 ganger om dagen.

Vet du det? Den karakteristiske kvitten behagelig aroma kommer fra essensielle oljer, som er inneholdt i en viss mengde i fruktenes hud.

Quince sirup for anemi

Nødvendige komponenter: frukt, vann.

Sekvensen av handlinger: vask frukten, kutt i små biter, dekk med vann og koke til det er mykt. Tørk buljongen gjennom osteklær, fjern pulpen; koke til det er tykt.

Seed decoction for gastrointestinale sykdommer, respiratoriske sykdommer

Nødvendige ingredienser: frø (1 ts), vann (300 ml).

Sekvens av handlinger: Varmekvotefrø helles med vann (dette tar omtrent 15 minutter); dekk oppvasken i et vannbad med lokket, sett inn et håndkle, insister om 2 timer; Stamme kjøttkraft gjennom osteklær.

søknad:

1. en halv kopp tre ganger om dagen før du spiser frokost, lunsj og middag inne
2. i en komprimering;
3. for kremer for brannskader, sår.

Lær mer om fruktens fordelaktige egenskaper: kirsebær, jordbær, bringebær (sort), stikkelsbær, risbær (rød, hvit, svart), havtorn, skybær, kbærbær, tranebær, prinsesser, yoshty, goji, mulberry, chokeberries, plommer, kirsebærplommer, fersken , nektarin, aprikoser, pærer, epler, mandariner.

Infusjon av blader i hjertesykdommer og blodårer

Nødvendige komponenter: friske blader av en busk (100 g), vodka (et halvt glass).

Sekvensen av handlinger: hell blader med vodka; Bland blandingen i 3 uker.

Søknad: Bruk infusjonen i mengden 60 dråper per dag, delt inn i 3 doser (20 hver).

Vanndrivende te fra kvedeblader og frø for lidelser i nyrene

Nødvendige komponenter: En blanding av tørket løv og fruktfrø (1 ss), kokt vann (200 ml).

Sekvensen av handlinger: Hell tørre løv og frø med kokende vann, kok i 5-6 minutter; Kule, belastning ved hjelp av gasbind eller sil.

Søknad: du trenger ikke å drikke det som vanlig te, det vil si ikke i et vilkårlig beløp, men i 1 spiseskje 3-4 ganger om dagen.

Det er viktig! Når du lager mat fra denne frukten, må du sørge for at frøene fjernes. De inneholder den farligste for menneskekroppen - amygdalin glykosid. Å komme inn i fordøyelsessystemet har evnen til å bli cyanid, noe som medfører alvorlig forgiftning.

Hemostatisk avkok av friske eller tørkede frø

Nødvendige komponenter: kirsebærfrø i fersk eller tørket form (7-8 stykker), vann (1 kopp).

Sekvensen av handlinger: Kok frøene, drenket i vann, i 3-5 minutter.

Søknad: 3 ganger om dagen.

Søknad i kosmetikk

Antiseptisk og tørking, ernæringsmessige egenskaper av massen, frø og blader av kvede manifesterer seg vel innen kosmetikkområdet. Her er noen hemmeligheter som vil bidra til å bringe skjønnhet med denne fantastiske frukten:

Quince lotion / maske for fet hud

Nødvendige komponenter: kvede (1 stk), vodka (1 kopp).

Sekvensen av handlinger: finhakk frukten, hell vodka, insister i 7-10 dager.

søknad:

• tørk ansiktet med blandingen som en lotion;
• maske: fuktet bomullsputer med væske, legg på ansiktet, hold i 15-20 minutter. Etter tørking, gjenta prosedyren 1 gang.

Hvis huden er følsom for alkoholprodukter, fortynn væsken med kokt vann, slik at forholdet mellom lotion og maske til vann er 1 til 3.

Det vil være nyttig for jentene å lære å bruke rosemary, linden, marjoram, coltsfoot, løvetann, marigolds, kamille, peon, calendula, nettle, lovage, enothera, periwinkle, salte, fuglkirsebær, persilje, salat, kucchini, valnøtter, bivoks.

Quince maske for tørr og normal hudtype

Nødvendige komponenter: myk del av frukten i en gnidd form (1 spiseskje), eggeplomme (1 stk), smør (1 spiseskje), honning (1 teskje).

Sekvensen av handlinger: Bland eggeplommen med litt smeltet smør, honning og kvernemasse; Bland godt blandingen.

Påføring: Før huden påføres, må den rengjøres grundig, masken på ansiktet forblir i 20 minutter eller en halv time; midler fjernes med en litt fuktig klut, så du skal skylle ansiktet med varmt vann, tørk forsiktig med en tørr klut.

Quince lotion for alle hudtyper

Nødvendige komponenter: kvede (1 stk), vodka (1 glass), rosenvann (1 glass).

Sekvensen av handlinger: Fjern toppdekselet fra frukten, hell deretter den siste vodkaen, insister i 14 dager; belastning, tilsett selv med en løsning mengden av rosevann.

Søknad: Lotion påføres ved å tørke ansiktet og décolleté.

Det er viktig! Juice, ekstrahert av fersk kirsebærfrukt, påvirker veldig godt hudfarge, og reduserer også frykt. Ansiktet kjøper en mild og ren struktur, og ser også mer munter ut.

Håndkrem

Nødvendige komponenter: kvede (1 stykke), vodka (1 kopp), glyserin (1 spiseskje).

Sekvensen av handlinger: kutt frukten i små biter med vodka, insistere på et sted beskyttet mot sollys i 14 dager; etter filtrering tilsett glycerin.

Antifungal, anti-inflammatorisk frø avkok av kvede Krevede ingredienser: kirsebærfrø (30 g), kokende vann (1 kopp).

Sekvensen av handlinger: hell kokende vann over frøene, insister 3 timer.

Søknad: å tørke betennelsen på hudområdene, om nødvendig - å bruke til vasking. Quince-applikasjonen er også veldig populær med hårpleie:

Firmende blader av busker

Nødvendige komponenter: Kvintløv i tørr form (100 g), kokende vann (1 liter).

Sekvensen av tiltak: hell kokende vann over tørre blader, la i 60 minutter.

Søknad: 2-3 ganger om 7 dager.

Denne buljongen gjør maleriets effekt - en mørk skygge

Quince infusjon mot seborrhea

Nødvendige komponenter: kirsebærfrø (30 g), vann (1 kopp).

Sekvensen av tiltak: kombinere komponentene, la den stå i 30 minutter, deretter bringe væsken til koking over lav varme, deretter belastning.

Oppbevaringsforhold: i kjøleskapet.

Påføring: I oppvarmet form skal infusjonen gnides inn i hudens overflate daglig i 7 dager. Vann i rommet eller varme temperaturer uten sjampo vil hjelpe til med å skylle infusjonen.

Kontraindikasjoner og skade

I tillegg til massen av nyttige medisinske egenskaper, så vel som mirakuløse kosmetiske effekter, har kvitten kontraindikasjoner for bruk, som må observeres for ikke å skade seg selv.

Før du spiser enda en frukt av denne frukten, bør du sørge for at du ikke har det ingen forsiktighet:

• vanskeligheter tarm bevegelse;
• pleuritt;
• individuell intoleranse
• allergiske reaksjoner;
• bruk av frisk frukt i sykdommer i mageslimhinnen og andre organer i mage-tarmkanalen;
• økt vokalaktivitet.

Det er ikke for ingenting at denne virkelig interessante frukten i det antikke Hellas ble kalt gudens gave. Quince er utvilsomt den mest unike frukten med det største antallet biologisk aktive stoffer og elementer som er så nødvendige for kroppen.

Se på videoen: Without Me. Life After Quince Season 5 EP7 (Kan 2024).