Med en sort currant kan noen planter konkurrere i tallet i fordelene sine. Dessuten er dens bær velsmakende. Men få mennesker bruker andre deler av dette fantastiske anlegget, og forgjeves. Tross alt kan bladrester helbrede og styrke kroppen, de brukes til matlaging, og de gjør også kosmetiske produkter fra dem for å opprettholde skjønnhet og mette huden med vitaminer.
Hva er bra for helse?
Svinbladene inneholder så mye nytte at de er i stand til å konkurrere med visse medisiner og vil sikkert berike kroppen med stoffene den trenger. 
Når det er mangel på vitaminer på slutten av vinteren og våren, er det konstant trøtthet, sløvhet - det er på tide å begynne å berike det med vitaminer og mineraler, brygging deilig te fra bladrester, som utvilsomt gir fordel for de fleste kroppssystemer, og ikke forårsaker skade for noen, bortsett fra tilfeller av individuell intoleranse. Det vil også bidra til å forynge etter å ha lidd sykdommer og takle overarbeid, bære kraft og energi.
Lær mer om fordelene med hvite, røde og svarte renner, samt stikkelsbær og yoshta.
- Vitamin C er uunnværlig for enhver organisme, dens mangel kan føre til alvorlige konsekvenser, mens metning av kroppen med denne sterkeste antioksidanten vil styrke immunforsvaret, forlenge ungdommen og til og med bidra til å forebygge kreft.
- Infusjon av blader eller avkok brukes som et desinfeksjonsmiddel, samt et antiinflammatorisk legemiddel. Disse egenskapene av bladbladene blir brukt selv i behandling av gastritt og andre magesykdommer, så vel som i hudsykdommer.
- Godtende te for å forbedre blodkvaliteten: den kjemper med anemi og hjelper med åreforkalkning. Det er godt å drikke det for personer med revmatisme og gikt.
- På grunn av ikke bare vitamin C, men også til de flyktige bladene av vinbladene, blir te brukt til viral inflammatoriske sykdommer i luftveiene, med andre ord for forkjølelse. For eksempel kan en ostemasse bli laget av vinblad.
- Takket være bladrør kan voksne og eldre opprettholde sin visjon, hjerte, blodkar og hjernevirksomhet på et stabilt nivå. Delikat ekspanderende blodårer, avkok av bladrester bidrar til å redusere trykk, noe som er spesielt relevant hos eldre.
- Hvis du har blitt foreskrevet antibiotika, vil på grunn av avkokingen av currant forlate sin handling i kroppen bli styrket.
- Svært ofte er dette stoffet inkludert i komplekse spesialavgifter fra medisinske planter beregnet til behandling av mange sykdommer. Disse avgiftene kan kjøpes på apoteket eller gjør deg selv.
- Bladene til denne planten er mye brukt i tradisjonell medisin fra forskjellige folk, som tibetansk, som bruker dem til å behandle sykdommer i lymfatiske, urogenitale, kardiovaskulære systemer, respiratoriske sykdommer, samt forhold knyttet til generell lidelse i kroppen.
Virkningen av bladbladene er bevist og brukt av tradisjonell medisin som en del av kompleks terapi for følgende sykdommer, så vel som for deres forebygging:- diabetes;
- Alzheimers sykdom;
- onkologiske sykdommer.
Vet du det? Vitamin C er tilgjengelig i alle deler av solbærbushen. Per 100 g av stoffet er innholdet i bladene 460 mg, i nyrene - 175 mg, i knopper - 450 mg, i blomster - 270 mg.
Når å samle og hvordan tørke bladene av currants
For å lage te ikke bare velsmakende fra bladrester, men også for å gi maksimal nytte, må du vite når du skal samle dem for høsting til vinteren. Ikke alle sesonggrønt inneholder samme mengde næringsstoffer. Når det gjelder korn, faller deres maksimale konsentrasjon på blomstringsperiode. Denne tiden kan variere avhengig av region og utvalg av vinmarker, så det er bedre å se ut som blomster for laget i begynnelsen av høstingen, uansett om de blomstret i mai eller i juni. 
Ta råmaterialet om morgenen i varmt, tørt vær, på en tid da det ikke er dugg. Det er veldig bra hvis det, kort før høsten, regnet og vasket planten, etter at du rev dem, kan du ikke vaske bladene. Fuktet, de tørker ikke riktig og sannsynligvis vil rote.
Det er viktig! Længe siden våre forfedre ble styrt av månens sykluser, og hver god gjerning, som å samle potioner, ble valgt å gjøre på den voksende månen. Dette er ikke helt uten sunn fornuft, fordi det har blitt bevist at det er på dette tidspunktet at de mest nyttige stoffene er konsentrert i urter og blader, så det er fornuftig å ta hensyn til visdommen som har kommet ned fra dypet av alderen.
Så regnet det den andre dagen, men det tørre solfylte været var allerede etablert, månen vokser, og vinbushen har blomstret - det er på tide å samle bladene. De tar de yngste, tynne og ømme blader, ikke skitne og ikke påvirket av sykdommer eller insekter, hele, vakre og skinnende.
Samle bladene - dette er bare halvparten av kampen, eller rettere sagt, begynnelsen. Da bør de være riktig tørket, slik at de beholder fordelen og ikke mister den. 
Nyttige tips for gartnere: de viktigste aspektene ved å vokse hvite, røde og gyldne vinbærer; ta vare på busker om våren og høsten; planting, beskjæring, behandling av sykdommer.
tørking
Stedet hvor råvarene er plassert for tørking skal være:
- varm;
- tørt;
- ikke opplyst av solens direkte stråler;
- blåst.
Det er viktig! Det er uønsket å tørke plantematerialer for å bruke avis som søppel: stoffene i trykkfargen kan absorberes i materialet og mette det med skadelige elementer.
Fra tid til annen er det nødvendig å skru av bladhullet for å tørke ut jevnt og samtidig kontrollere om støpeformen har rammet dem. Gjør dette til bladene blir sprø. Dette indikerer at råmaterialet er klart og kan sendes til lagring. 
Det skjer ofte at været i mai eller i begynnelsen av juni ikke er lykkelig med varme og solskinn, det kan regne og luften er mettet med fuktig. Under slike forhold i luften kan blader ikke tørkes, men du kan bruke ovnen. Sann, berører denne metoden råmaterialet til noen av de nyttige elementene. Bladene legges på et baktak i ett lag og legges i en ovn, forvarmet til 100 ° C. Etter 1,5 timer, senk temperaturen til 50 ° C, hvor massen tørkes til klar.
Det er viktig! Hvis du har valgt metoden for tørking ved hjelp av en ovn, bør du huske at døren alltid skal være røde for luftcirkulasjon og fordampning av frigjort fuktighet: vi trenger bare å tørke bladene, ikke bake dem.
Men det er ikke nødvendig å tørke bladene av currants i måten våre bestemødre gjorde for å få en duftende billett for te hjemme.
Les også om de fordelaktige egenskapene ved å samle, tørke og påføre blader av blåbær, kirsebær og bringebær, timian, mynte.
gjæring
Du kan ty til f.eks. Fermentering. Teknisk sett er denne prosessen noe forskjellig fra tradisjonell tørking, men det resulterende produktet er mer duftende. Denne metoden er mer hensiktsmessig når man forbereder råvarer mettet med tanniner; bare en bladblad er perfekt for dette.
- Innsamlede blader er nødvendig for å begynne å vikle opp, for dette er de igjen i skyggen, spredt ut i et jevnt lag. Når det skal ta fra halv til full dag, må du dømme tilstanden til bladets sentrale vene: Når råmaterialet er klart for neste trinn, bryter det ikke, men bøyer, blir elastisk.
- Det neste trinnet er å trekke ut juice fra det tilberedte materialet i maksimal mengde, smakkvaliteten til den fremtidige drikken avhenger av den. Dette kan gjøres på flere måter: Legg bladene i hauger med 5-7 stykker, og snu dem i en rulle, kutt i tynne strimler, tørk i en bolle som hakket kål før du trekker ut saften, eller slip inn i kjøttkvern. I det første tilfellet vil bryggingen vise seg småblad, i det andre - store bladet, i den tredje granulat.
- Neste trinn er gjæring. For å gjøre dette blir råmaterialet foldet, for eksempel i en bolle og dekket med en fuktig klut. Billet fermenterer ca 6 timer, men du må fokusere på aromaen: Den må være sterk, ha en fruktig lukt, du kan ikke vente til en sur nyanse eller lukten av fermenterte råvarer dukker opp. Temperaturen i luften der fermentering skal foregå, er ca. 26 ° C, dette er den optimale betingelsen for fullstendig avsløring av aromaen til fremtidig te.
- Senere tørking foregår ved en temperatur på 100 grader i ovnen med døren til røret til råmaterialet er helt tørt. Det er viktig å ikke tørke over det og slutte å tørke i det øyeblikket når bladene begynner å bryte når de prøver å bøye dem. Hvis teen er for tørr, vil den miste mye i smak og aroma.
Les også om gjæring av willow-te og tobakk hjemme.
frysing
En annen måte å bevare nyttige råvarer på om vinteren er frysing. Slik teknologi vil tillate å opprettholde den maksimale fordelen av anlegget, men aromaen vil bli mindre mettet enn den av tørkede råvarer. De kuttede bladene brettes i poser og frigjør luft fra dem, sendes til fryseren.
Det er viktig! Det anbefales vanligvis å overholde prinsippet: Fryse i en separat pakke så mye produkt å bruke det uten rester. Men når det gjelder hakkede urter og blader, kan dette prinsippet bli litt modifisert, gitt den lille mengden produkt som kreves for en enkelt servering. De kutte bladene brettes i en pose og før de sendes til frysing, gir de produktet en flat form slik at det om nødvendig kan bryte av den riktige mengden og sende resten tilbake, siden den gjentatte fryse negerer alle fordelene.
Hvordan lagrer du hjemme
Tørket råmateriale er pakket i stoffposer eller tett lukkede bokser og lagret på et sted der:
- tørt;
- kult nok;
- fortrinnsvis mørk;
- ingen luftstagnasjon.
En annen tilstand som er spesielt viktig å observere når de lagres i poser, er å utelukke nærhet til produkter med sterk lukt, så vel som krydder, krydder og lignende. 
søknad
Nyttige, medisinske og smak- og kjemiske egenskaper av bladblad fant deres anvendelse i ulike felt:
- På grunn av den subtile utsøkte aromaen og tannkvaliteten til bladblad brukes det til matlaging;
- høyt innhold av næringsstoffer som kan helbrede og støtte kroppen, brukes i tradisjonell medisin;
- anti-inflammatoriske og desinfiserende egenskaper, samt vitaminsammensetning gjør at bladblad kan være en populær ingrediens i ulike kosmetikk.
Hvis riven har fornøyd deg med en god høst, ta vare på blankene til vinteren: Forbered rødrød syltetøy og gelé, svart currant syltetøy og vin.
I matlaging
Først og fremst er bladbladene, både friske og tørkede, brukt som et brygge for velsmakende og sunn vitaminte, men dette er ikke deres eneste bruk.
- Currant leaf er et veldig populært tilsetningsstoff for pickles og pickles når høsting av grønnsaker og frukt til vinteren. Det brukes også til å forbedre smaken av syltetøy, konserver, syltetøy, stewed frukt. I disse tilfellene tas arket friskt.
- I ferd med å lage hjemmelaget vin, brennevin eller tinktur, blir friske bladblad ofte tilsatt, som har en delikat aroma og beriker smaken av produktet.
- Unge blader rik på vitaminer kan brukes i salater, så vel som hermetisert til vinteren, tilsettes til kjøtt- og fiskeretter.
- Fra bladbladet selv tilberede frukteddik, som deretter brukes til fremstilling av ulike retter.
Vet du det? 35-40 currantbær vil tilfredsstille det daglige behovet for vitamin C. Det er jo mer i bæren, jo mer mettet farge det har.
I folkemedisin
Currant leaf - har lenge vært kjent og mye brukt verktøy i tradisjonell folkemedisin, decoctions på den brukes i behandlingen:
- sår i mage og gastritt;
- felles sykdommer;
- aterosklerose;
- anemi,
- nyresykdom.
- normaliserer sirkulatoriske og kardiovaskulære systemer;
- positiv effekt på metabolske prosesser i kroppen;
- bidrar til å fjerne overflødig væske, noe som bidrar til å redusere ødem;
- vanlig bruk av avkok reduserer risikoen for diabetes og senker blodtrykket
- bidrar til riktig drift av mage-tarmkanalen og leveren;
- øker appetitten.
Ikke mindre nyttige avkok av bladene av denne planten for hudsykdommer:- eksem;
- dermatitt;
- hudbetennelse;
- kløe;
- lagt til i badet, det vil kurere baby stikkende varme og dermatitt, lindre betennelse.
I kosmetikk
Currant blader - et unikt naturlig middel for kvinner, som ikke har kontraindikasjoner og har mange fordelaktige egenskaper, som brukes til å opprettholde skjønnhet og helse i sammensetningen av hud- og hårpleieprodukter.
Vet du det? Currant har evnen til å utskille radioisotoper - Konsekvensene av en person på grunn av stråling.
Kjente antioksidanter i sammensetningen av bladbladene - vitaminer E, D, C - vil gjøre huden og håret bedre og sunnere. Disse vitaminene kjemper for ungdom, forhindrer for tidlig visking, og bekjemper rynker. På grunn av muligheten til å skille ut overflødig væske fra kroppen, forhindrer de også dannelsen av poser under øynene.
Currant decoction:
- legg til vannet for vask og bading;
- frosset i form av kuber for å tørke ansiktet;
- brukes som grunnlag for ansiktsmasker;
- skyll håret.
Sunn og velsmakende teoppskrifter
For å lage mat klassisk svart currant te, må du ta:
- 1 teskje svart eller grønn te uten tilsetningsstoffer eller smaker;
- 2 ss ferskt hakket og hakket eller 1 ss tørket vinblad.
- 1 liter kokende vann.
For å lage te bruker de også råvarer fra: hibiskus, hibiskus, peppermynte, linden, echinacea, kinesisk sitrongress, blåbær, hagtorn, havtorn, rød fjellaske, prinsesse, rosehip, chokeberry, eple, rosmarin, lavendel, rose.
Te og råvarer råvarer legges i en ren skålet tekanne og helles kokende vann. Å insistere på en slik te er lagt fra 10 til 20 minutter: friske blad tar mindre tid å avsløre sine egenskaper, tørket - litt mer.
Denne personen anbefales å drikke en person om dagen bare en liter, så drikk brygget te om dagen, og mange plager vil stoppe eller i lang tid avvike fra deg. 
Denne oppskriften kan tilpasses slik at den passer til din egen smak, for eksempel for å øke andelen av en ingrediens, eller for å diversifisere smaken og utvide terapeutisk rekkevidde ved å legge til blader, frukter og grønnsaker av forskjellige planter:
- bringebær;
- kirsebær;
- mynte;
- jordbær og andre.
Legge til sitron og / eller honning vil bidra til å forbedre teens helbredende egenskaper og diversifisere smaken.
Finn ut hva som er bra for helsete fra marigolds, safflower, tricolor violet, soapworm, hvit akacia, hassel, magonia, goldenrod, woodlouse, meadowsweet, quinoa, mor og styremor, burdock, chervil.
Folk oppskrifter
Noen kjente folkemessige oppskrifter som bruker vinblader.
Pyelonefrit, blærebetennelse, urolithiasis:
- hakket friskt eller tørket løv - 6 ss;
- kokende vann - 1 l.
Hell rå og insister på time innpakket. Strain. Ta 5 ganger om dagen for 1 glass infusjon. 
Kaldt, revmatisme, vitaminmangel:
- knuste blader - 1 kopp;
- kokende vann - 3 kopper.
Temperatur, forbedret metabolisme og blodsammensetning:
- 1 spiseskje av en blanding av tørre blader av bringebær, bjørnebær og currant i andelen 3 × 3 × 4;
- kokende vann - 0,5 l.
Hell kokende vann, insister 15 minutter, belastning. Spis varm, opptil 3 ganger om dagen etter behov.
Vet du det? Bæren på grunn av den store mengden av essensielle oljer har en utbredt lukt, takk til hvilken den fikk navnet på russisk og andre slaviske språk. Ordet "stank" betyr ikke alltid "ubehagelig lukt", når den hadde betydningen "lukt".
Tuberkulose av lymfeknuter:
- Kornblad - 3 ss;
- kokende vann - 0,5 l.
Brygger i 2 timer, belastning. Drikk 4 ganger om dagen for en halv kopp i lang tid, opptil flere måneder.
acne:
- Kran forlater tørt - 1 ss;
- kokende vann - 10 ss.
Insister 10 minutter, suge infusjonsservietter og legg det på ansiktet i 25 minutter. Kurset varer 3 uker, om nødvendig, etter 3 uker gjentas. 
Kroppsmask:
- vinblad går - 4 ss;
- kalkblomst - 2 ss;
- Hoppkegler - 2 ss;
- kamille blomster - 2 ss;
- peppermynte - 2 ss;
- serie - 2 ss;
- krypende timian - 4 ss;
- horsetailfelt - 2 ss;
- kokende vann - 8 glass;
- olivenolje - 2 briller.
Bland krydderurter med kokende vann, etter litt kjøling, tilsett olje, bland og fyll i 24 timer.
Å gni inn i huden på kroppen med bevegelser som minner om massasje. Masken forbedrer hudtilstanden, gir mykhet.
Hudbleking:
- hakkede friske blader av currant - 1,5 ss;
- sur melk - 150 ml.
Komponentene blandes grundig, presser ut overflødig væske gjennom gassbind, den gjenværende blandingen i den, påføres ansiktet i 20 minutter, skyll masken med vann. 
Hårvekst:
- blader av sort og rødløk - 1 ss;
- kokende vann - 1 l.
Brygg infusjon i løpet av dagen, drikk 200 g 4 ganger om dagen. Verktøyet har en positiv effekt på hårets tilstand og vekst.
Vet du det? I de jubileumene som har kommet ned til oss, er det nevnt at det allerede i det 11. århundre vokste munker - berømte healere - i klosterhagerne, som de utvilsomt brukte til mat og til medisinske behov.
Kontraindikasjoner og skade
Bladene av currant, så vel som et hvilket som helst medisin, i tillegg til nyttige egenskaper er tilgjengelige og kontraindikasjoner. Dette er ikke overraskende, fordi noen medisiner som fordeler kan skade noen.
- Det anbefales ikke å ta avkok og infusjoner for personer som har økt surhet i magesaft.
- Pasienter med patologier assosiert med blodpropp, er vant til å kontrollere alt de forbruker, og denne teen passer heller ikke til dem.
- Det er upassende å bruke det for personer med individuell intoleranse mot krus.
- I nærvær av gastritt, magesår eller hepatitt, bør du konsultere legen din før du tar avfallsdekok.
- Forsiktig betyr at du bør behandle mennesker som er utsatt for allergi.
- Gravide kvinner er ikke kontraindisert for slike te, men det anbefales å konsultere lege på forhånd.
Det er viktig! Generelt, hvis du har tenkt å begynne å ta medisiner, selv om det kommer fra tradisjonell medisin, bør du definitivt konsultere en lege for å unngå de ubehagelige konsekvensene av avtalen din.
Det er ikke vanskelig å forberede bladene av en slik nyttig plante som solsvin til vinteren, og nyt aromaen og smaken hele vinteren, til nytte for kroppen din, forsyne den med de manglende vitaminer som gir styrke og kjøre bort ubehagelige sykdommer, samt legge til skjønnhet i hud og hår.
