Aubergine - en av de mest populære grønnsaker, som er kjent for sin krydret smak. Det er mange alternativer for retter med dem, men ikke alle er klare til å erobre deg med sin smak. Erfarne eiere av forstadsområder prøver å velge ømme og saftige varianter av eggplanter som ikke har en karakteristisk bitterhet. En av disse er variasjonen "Svart kjekk", egenskaper og beskrivelse som snakker om enkelhet av dyrking og den fantastiske smaken av frukten.
Beskrivelse og foto
Denne sorten av eggplanter ble avlet i forrige århundre og har siden fått popularitet hos mange gartnere. 
Sjekk ut de mest populære varianter av eggplanter: Prado, Diamond, Valentina F1 og Clorinda F1.
busker
Busker oppnår vanligvis en høyde på 70 cm og har en moderat spredning. Stengler pubescent, med litt tannede blader av grønn farge og torner.
Vet du det? I østlige land anses aubergine å være en grønnsak som gir levetid.
frukt
Variety "Black Beauty" har tjent mye positiv tilbakemelding på en god fruktovary. Den gjennomsnittlige vekten av en frukt er 300-400 g men noen tilfeller kan ha vekt 0,9-1 kg. Middels stor aubergine, 15-20 cm lang 
Egenskaper av en rekke
Ripe auberginer av denne sorten har følgende egenskaper:
- Formen på grønnsaker er pæreformet, avlang;
- navnet på arten snakker vell av fargens farge, blant annet det er nyanser - fra mørk lilla til lilla-svart;
- tynn og blank skille;
- ømt gulaktig kjøtt med en liten mengde frø;
- rik smak uten bitterhet.
Det er viktig! Aubergine frukter anbefales ikke å bringe til full modenhet og modning, fordi de begynner å smake bitter.
Styrker og svakheter
Velger et godt utvalg av eggplanter til planting på ditt eget nettsted, jeg vil vite om alle sine positive og negative sider.
De viktigste fordelene med "Black Beauty":
- enkel å vokse;
- motstandskraft, siden denne type sykdom er mye mindre vanlig enn andre varianter;
- høyt utbytte (opptil 9 kg per 1 kvm);
- mulighet til å øke avlingen, hvis plantet seedling måte.
Til tross for slike fargerike fordeler av sorten, Han har noen ulemper:- Sorten er egnet for dyrking bare i varme områder på grunn av lav kaldt motstand (i kalde områder anbefales det å vokse i drivhus);
- fastidiousness i omsorg (kun høy kvalitet jord, gjødsel, vanning, etc.).
Det er viktig! Den optimale temperaturen for plantevekst - 24-27 ° C. Ved en temperatur på 15 ° C og under buskene slutter å vokse og dø. Ved en temperatur på 30 ° C og høyere vil resultatet bli det samme.
Voksende frøplanter
Rassadnaya teknologi for voksende grønnsaker gjør det mulig å få en tidlig høsting. Vi lærer å dyrke planter og sørger for oppfølging av henne.
vilkår
Den optimale tiden for å vokse eggplantplanter "Black Beauty" - Februar-mars. Det anbefales å plante plantene i jorden i første halvdel av mai. 
Frøforberedelse og valg
Siden denne variasjonen annen krevende omsorg, å få en god høst må gjøre noe arbeid. Og du må starte med valget av frø av høy kvalitet. Eksperter anbefaler enstemmig å velge frøene til det første utvalget merket F1. Frøplanter av det første utvalget har økt motstand mot fluktuasjoner i temperaturregimet av habitatet.
I tillegg kan du selvstendig sortere og fjern små frø fordi de ikke gir sterke busker. Etter det kan du utføre en annen test for frøets tetthet og vekt: rist frøet i saltoppløsning og kast de frøene som flyter opp; tørk resten og forberede seg på landing. 
Ved bruk av frøplante-metoden inngår kjøp av svart jord, som vil lindre fra vanskeligheter med jordforberedelse. Når du bruker hagejord, må du desinfisere det fra sopp og infeksjoner for å lage gjødsel. Oppkjøpt frømateriale anbefales også å behandles i en vekststimulator, som bare forbedrer veksten og levedyktigheten av planter.
Vet du det? I gamle tider ble eggplant regnet som en giftig grønnsak. Fra skrinet av moden frukt produserte et "giftig" pulver, som blandes inn i fiendernes mat.
Såingskjema
Etter sådd av frø i jorden må det brukes ekstra belysning. Siden landingen er laget i februar, er varigheten på dagslystidene ikke mer enn 9 timer, og for spiring av frøplanter er det nødvendig med 12-timers opphold under solen. For å gjøre dette, gi belysning Fitolamp eller glødelamper. Etter 4-5 uker, når skudd vises, er det mulig å velge. Planter transplanteres i individuelle beholdere for å akselerere utviklingen av rotsystemet for fremtidige busker. 
Plantepleie
Omsorg for unge frøplanter er ganske enkelt. Det er nødvendig å regelmessig sprøyte plantene fra sprøytepistolen, løsne jorden og mate. Overholdelse av alle forhold er obligatorisk for å skaffe friske og sterke frøplanter, noe som vil være nøkkelen til å oppnå en god høst. Unge plantene plantes i åpen jord eller et drivhus på den 80. dagen etter spiring (men for dette må lufttemperaturen overstige 15 ° C). I løpet av denne perioden skal 6-8 fullverdige blader dannes på saplingen.
Det er viktig! Aubergine frukter inneholder mye nikotinsyre (vitamin PP), så disse grønnsakene anbefales å legge til dietten for alle som ønsker å bli kvitt nikotinavhengighet.
Vanning, fôring, formasjon
aubergine gå fort på sengene, hvis du gir dem den nødvendige omsorg. Planter som er plantet i jorda, liker ikke både tørke og overflødig fuktighet. De første 10 dagene etter planting produserer minimum vanning av kimplanter daglig, etter - en gang hver annen dag. Den mest hensiktsmessige tiden for vanning er kveld, og den optimale vanntemperaturen for vanning er 25 ° C. Fra mangel på fukt, visner eggstokken, blomstene og buskene seg selv, og frukten blir deformert og blir bitter. Overdreven vanning provoserer planter og fruktsykdommer.
Feeding eggplants - en integrert del av omsorg, som anbefales å utføre minst fem ganger per sesong. Ved slutten av den tredje uken etter planting, fremstilles gjødsel i henhold til oppskriften: Oppløs 10 g nitrogen, potash og fosfatgjødsel i 10 l vann. Hvis eggstokkene dannes raskere, fordobles mengden gjødsel (ikke 10 g hver, men 20 g per bøtte med vann). Under etterfølgende tilførsel opprettholdes samme mengder gjødsel. Topp dressing gjøres igjen før utseendet på frukten og deretter hver annen uke. Under disse forhold oppstår dannelsen av sunne og sterke planter raskt. For å akselerere veksten anbefales det å klemme toppen av bushen. 
Vet du det? I folkemedisin har eggplanter vist seg å være et middel mot tannpine og blødende tannkjøtt.
Skadedyr og sykdommer
Under dyrking av aubergine kollisjon med plante sykdommer er nesten uunngåelig. De viktigste sykdommene i denne kulturen:
- sen blight;
- sopp;
- grå rot
De viktigste skadedyrene av eggplanter: Colorado potetbille, bladlus, snegler, etc. Sorten "Black Handsome" anses å være levedyktig og lite utsatt for sykdom, men han trenger forholdsregler slik som:- støv bakken nær buskene med aske;
- sprøyting av tjære fra Colorado potetbille
- utformingen av de grønne grener av alderen hver 50 cm for å beskytte mot bjørnen;
- pollinere anlegget med tørr sennep og løsne jorden - mot snegler og rot.
Hvis du vil vokse sunne eggplanter, lær mer om skadedyr, forebygging og tiltak mot insekter.Ikke glem å regelmessig kutte ned de nedre bladene.
Det er viktig! Erfarne gartnere desinfiserer frø med kaliumpermanganat på kvelden for såing for å sikre motstand mot sykdommer.
Høsting og lagring
Aubergine-pæreformede frukter opptrer ca. 3 måneder etter spiring. Du kan skyte dem når massen av en når 200-250 g. Det er denne perioden når størrelsen på frukten tilsvarer parametrene av sorten, anses som den mest gunstige for høsting. Hyppigheten av innsamling - en gang i uken. Det er best å kutte frukten med en skjede eller kniv, og etterlater en del av stammen 4-5 cm lang. 
For å bevare frø og smak av eggplanter, skal den høstede avlingen tørkes av med et tørt håndkle (det skal aldri vaskes) og plasseres i et mørkt rom med en temperatur på 0-2 ° C. Etter noen uker, kontroller tilstanden til frukten, og la bare grønnsaker med tett masse. Neste - pakk dem i papir, legg et halmdeksel på 20 cm høyt og dekk med en tykk klut. Så du kan forlenge levetiden til eggplanter i opptil 3 måneder.
Med tilfredsstillelse av alle behov og riktig omsorg for krevende varianter av eggplanter, vil anlegget gi deg velsmakende og saftig frukt. Vi ønsker deg suksess!
