Kjøper tomatfrø av et varesort i butikken, mange kommer senere til den konklusjonen at det som står på pakken, ikke stemmer overens med virkeligheten. De fra hvem skuddene møtte forventningene, forstår at de ikke har råd til å kjøpe dyre frø årlig. I slike tilfeller tenker mange gartnere om hvordan man lager tomatfrø fra sine tomater, slik at de i fremtiden ikke vil gjette "på kaffegården" og være sikker på at plantingen vil sikkert spire.
Når kan og når ikke
Valget av varianter som vokser på stedet, avhenger kun av gartnerens oppmerksomhet og ønsker (sommerboer).
Vet du det? I verden er det mer enn 25.000 varianter av tomater. Fruktene av de minste sorter må ikke overstige 1-2 cm i størrelse, og den største kanen veier opp til 1,5 kg. Den største frukten finner vi veier 3,5 kg, vokst i 1986 av American Golden Graeme.
Når du velger, bør du være oppmerksom på noen evalueringskriterier:
- Tomater må være sort. Tomater dyrket av hybrider (som angitt av F1-merket på pakken) gir ikke en avling med foreldreskilt. Hybrider oppnås ved mange kryss mellom varianter, og som et resultat kan det hende at i ett område ikke vokser tomater som ligner på hverandre. Videre degenererer hybrider helt i 1-2 år;
- Tomater må være fullt tilpasset voksende området. Det skjer slik at med en sammenheng av gunstige klimatiske forhold kan sorter som er sydd for de sørlige regionene gi en god høst i de nordlige. I slike situasjoner må du forstå at sunne varianter av tomater er mer tilpasset spiring, og det er mulig å forutsi fremtidig høst.
Tomathybrider er Aphrodite, Spasskaya-tårnet, Soleroso, Bokele, Polbig, Openwork, Primadonna, Torbay, Blagovest, Rosa Paradis, Rosa Unicum, "Bobkat", "Pink Bush", "Katya", "Doll Masha", "Tretyakovsky".
I tillegg til de ovennevnte vurderingskriteriene, bør sommeren bosatt velge tomater med typisk for denne variasjonen ytre egenskaper (form, farge) og høy smak.
Fruktkrav
Å samle hjemme så mange tomatfrø som mulig vil hjelpe det riktige valget av frukt. Det er slike krav til frukt:
- frukt er bare revet fra sterke og velutviklede busker uten tegn på sykdom;
- Frukt bryter bare fra den første nedre grenen av bushen. Årsaken er at blomstene på nedre grener fades tidlig, når bienes aktivitet fortsatt er lav, og det er ingen risiko for å få pollinert egen hybrid;
- fosteret må gis tid for å fullstendig modnes på bushen. Det viktigste her er ikke å savne dette øyeblikket, fordi overfylte frukter ikke er egnet til å samle inn materiale. Ved overstyring ødelegger fermenteringsprosessen som forekommer i en tomats masse (grøtaktig del av massen) det beskyttende skallet av frøet, som inneholder stoffer som forhindrer spiring.
Vet du det? Grønne luftdeler av tomater inneholder glykaloalkaloider og anses å være giftige. Arbeid med tomatbusker uten hansker, det er mulighet for forgiftning med manifestasjoner av svimmelhet, kvalme og oppkast.
Med denne tilnærmingen til utvelgelsen av fruktene av tomater begrenser spiring av det oppnådde materialet som hovedregel forventningene.
Det som trengs
Gjerde - prosessen er enkel og krever ikke spesialverktøy eller enheter. For samlingen vil trenge:
- modne tomater;
- kutte kniv;
- spiseskje eller teskje;
- beholder;
- sikt eller gasbind kuttet, foldet 3 ganger;
- papir kjøkkenhåndkle eller serviett;
- papirpose (klutpose, etc.) for oppbevaring.
Alt du trenger for å samle tomatfrø, finnes i alle hjem.
Bli kjent med grunnleggende om voksende tomater i hagen, drivhuset, på vinduskarmen; i henhold til metoden til Maslov og Terekhina.
Produksjonsprosess: den vanlige måten
Det er mulig å samle inn materiale for fremtidig landing både på vanlig måte og mer forenklet. God kvalitet og høy spiring kan sikre den vanlige metoden for høsting ved gjæring (gjæring).
Vet du det? Oppdrettere av University of California, som et resultat av å krysse et vilt utvalg av Galapagos-øyene med et lokalt dyrket utvalg, utviklet et nytt hybrid utvalg med saltede frukter. Det særegne ligger i det faktum at anlegget kan bli vannet med salt havvann.
kutt
Forberedt tomat, for enkel tilgang til frøkamrene, kuttes i lengderetningen i to deler eller kuttes i skiver. Antallet av kamre i en tomat bestemmer karakteren. Så, for enkelte varianter, er det mulig å få åpen tilgang til kameraene ved å kutte den i 4 deler, mens det for andre er mindre kutting påkrevd.
Vi samler frø
Ved å kutte en tomat, må væsken fra kamrene fjernes i en forberedt beholder. Du kan ordentlig samle inn innholdet med en vanlig skje (bord eller te), eller med fingrene. Retter til dette formålet vil passe alle (glass, porselen, plast).
Tomatjuice bør være tilstrekkelig til å dekke frøene fullt ut.
gjæring
For gjæringsprosessen skal beholderen med innholdet dekkes med et uforseglet lokk og settes til side for en stund. Avhengig av klimatiske forhold kan denne prosessen i forskjellige regioner ta en annen tid i området 24-48 timer.
Det er viktig! I varme eller varme forhold er fermenteringsprosessen mye raskere. Det er viktig å ikke gå glipp av kommisjonens øyeblikk, ellers vil frøene begynne å gro og bli uegnet.
Fullførelsen av prosessen fremgår av utseendet av luftbobler og en film på overflaten. Juicen lyser og frøene går ned til bunnen.
Frøvasking
Etter gjæring skal det fremtidige plantematerialet skylles grundig. For å gjøre dette helles innholdet i beholderen i en sigte og vasket med rennende vann. Ved vask er det viktig å skille resten av massen.
Tørking plantemateriale
Skyll grundig av frøene, overflødig væske bør få lov til å drenere ved å plassere en sigte på et papirhåndkle. Litt tørket, restene må tørkes forsiktig på en flat overflate. For disse formål er det bedre å bruke en grunne tallerken (en plast man vil også arbeide), det vil være mye lettere å samle frø fra en slik overflate.
Når du forbereder forskjellige varianter, må du ta vare på å ikke forveksle eller utilsiktet blande materialet, og kapasiteten, for pålitelighet, må signeres. Frøene må gi tid til å tørke helt. Denne prosessen vil ta fra 5 til 7 dager. Etter tørking plasseres plantematerialet i underskrevne papirposer (klutposer, etc.) og til våren er lagret i et mørkt kjølig rom.
Det er viktig! Ikke tørk frøene i den åpne solen. Overdreven varme vil fremme spiring.
Under lagring er det nødvendig å unngå plutselige endringer i temperatur og endringer i fuktighet.
Rask og enkel måte
Noen omstendigheter, for eksempel trange levekår eller mangel på fritid hos gartneren, gjør det ikke alltid mulig å høste tomater frø hjemme på vanlig måte. I slike tilfeller kan du ty til en enklere rask metode. Dette krever bare 3 ting: en moden tomat, en kniv og et kjøkkenkrok (serviett eller vanlig papir). Innholdet hentet fra kuttet tomat sammen med massen skal smøres på et papirhåndkle og settes til side for å tørke i 5-7 dager. Ved slutten av tørkingen må hvert frø skilles fra hendene med et håndkle og brettes i en forberedt pose (pose) for oppbevaring.
Kvaliteten på det høstede materialet på en rask måte vil være noe verre enn med gjæringsmetoden, men spiring vil forbli på et akseptabelt nivå.
Det er viktig! Det anbefales ikke å lagre frø i glassbeholdere og i plastposer. Slike lagring vil føre til moldiness.
Nyttige tips og triks
Hver sommerboer har egne anskaffelsesmetoder, testet av tid og prøve og feil. Men deres essens er det samme, bare tilnærmingene til enkelte prosesser er forskjellige. Klargjøringstips:
- umodne (brune) frukter kan brukes til å samle inn materiale. Først må du gi dem tid til å modne i forholdene i rommet i 1-2 uker;
- For å skille kvalitetsmateriale fra defekt bør frøene som vaskes etter gjæring, plasseres i en saltløsning (1 teskje salt for 1 kopp varmt vann). Plantemateriale som flyter på overflaten er uegnet til planting;
- Fremtidig plantemateriale kan for desinfiseres med såpe. For å gjøre dette skal det bli fuktet i 30 minutter i en såpeoppløsning (1 spiseskje 72% av husholdningenes såpe skal oppløses i et glass vann). Desinfeksjon kan også utføres med en svak (rosa) løsning av kaliumpermanganat. Fullfør desinfiseringsprosessen må skylles grundig med vann;
- Du kan tørke frøene på et toalettpapir, og plassere dem med jevne mellomrom. Etter tørking må slikt materiale holdes, ikke skilt fra rullen, og på våren plantes det på frøplanter sammen med papir;
- såingskvaliteter vil bli bedre bevart hvis frøene lagres under fuktighetsforhold ikke høyere enn 55% og en temperatur fra 0 ° C til 5 ° C.
- for forberedelse av fremtidig plantemateriale trenger ikke å ta frukten fra busken, hvor små og store frukter riper samtidig.
- Aluminium eller stekeovner skal ikke brukes til forberedelse, håndtering og oppbevaring. De pågående oksidasjonsprosessene har en negativ effekt på frøets levedyktighet;
- Under gjæring, kan ikke vann legges til innholdet i beholderne. Vann vil fremme frøspiring;
- Ikke oppbevar tomatfrø i mer enn 4 år. Maksimal spiring med hvert påfølgende år er betydelig redusert;
- For å begrense tilgangen til luft og forhindre for tidlig spiring, kan sachets av frø pakkes inn i folie under lagring.
Til tross for det unødvendige stresset som følger med forberedelsen av det fremtidige plantematerialet, vil mange gartnere og sommerboere beholde forskjellige tomater de liker. På hvordan tomatens frø samles hjemme, avhenger deres fremtidige spiring.
Fra det ovenstående blir det klart at frøene som er samlet med egne hender, er mer levedyktige, og akklimatisering og regionalisering av tidligere generasjoner sikrer sterke og sunne frøplanter.