Hva er nyttige frø (frø) av fennikel for menneskekroppen?

I ukonvensjonell medisin og i folkemetoder for behandling av enkelte plager, brukes fennikelfrø aktivt. Hvorvidt denne planten, som er vanlig for oss, som ofte brukes i mat, har virkelig en kurativ effekt, hvordan man skal bruke slikt frø, om det er mulig å bli behandlet på denne måten for barn og gravide - la oss se nærmere på det.

Kjemisk sammensetning

Denne duftende krydder gir oss:

  • vitaminer - A, B1, B2, B6, B9, C, PP;
  • makronæringsstoffer - kalium, natrium, magnesium, fosfor, kalsium, etc .;
  • sporstoffer - jern, mangan, selen, kobber;
  • aminosyrer - lysin, arginin, treonin, histidin og andre;
  • fytosteroler;
  • fettsyrer;
  • sakkarider;
  • glykosider,
  • flyktige;
  • enkelumettede fettsyrer;
  • flerumettede fettsyrer.

Lær mer om sammensetning, næringsverdi og anvendelse av dill.

Dillfrø inneholder kostfiber, vann, aske, proteiner og karbohydrater. Caloric innhold av 100 gram frø gjør 304 kcal.

Medisinske egenskaper

Et unikt sett med nyttige elementer forårsaker den enorme positive effekten som fennikelfrø har på kroppen. De har slike nyttige egenskaper:

  • diaphoretic og vanndrivende - resultatet av essensielle fettsyrer av palmitinsyre og laurinsyre;
  • avføringsmiddel på grunn av magnesiumhydroksyd og natriumsulfat;
  • beroligende (normaliserer nervesystemet, eliminerer søvnløshet) - resultatet av arbeidet med vitamin B6 og fosfor;
  • normalisering (reduserer høyt blodtrykk, dilaterende blodrør, etablering av hjerterytme) - arbeidet med glykosider og monosakkarider;
  • bakteriedrepende og ekspektorant (eliminerer patogene virus og stimulerer fjerning av slim fra lungene) - på grunn av phytoncider og vitaminer;
  • laktasjonsforsterker - en kombinasjon av mettede syrer og vitaminer;
  • stimulerende (økt appetitt og akselerert fordøyelse) - disakkarider og enumettede syrer.

Les også om helbredende egenskaper og bruk av linfrø.

I tillegg fjerner dillfrø giftstoffer, forbedrer hudtilstanden, lindrer menstruasjonskramper og overgangsalder. Narkotikaformer av dillfrø - ulike infusjoner, oljer, dekokser, tabletter og kremer.

Bruk i tradisjonell medisin

Dill brukes aktivt ikke bare i matlaging - i tradisjonell medisin er det en av de ledende helbredende rettsmidler.

  1. Hans frø blir konsumert ved forhøyet trykk - på grunn av dens hypotensive egenskaper kan dillen til og med redusere svært høyt blodtrykk.
  2. Dette krydderet er også uunnværlig ved sykdommer i urinogenitale organer: dillfrø fjerner steiner fra nyrene, eliminerer blærebetennelse, uretritt, nephritis, kronisk forstoppelse og til og med hemorroider.
  3. Etter å ha tygget tørkede dillfrø, kan du lindre stress og eliminere søvnløshet - noen ganger er det nok bare å lukte dillen for å berolige nervene og forbedre humøret.
  4. For babyer som lider av søvnforstyrrelser og over-irritabilitet, synger tradisjonelle healere spesielle pads fylt med dillfrø, som er plassert i hodebunnen.
  5. Dillfrøinfusjoner har en positiv effekt på tarmmikrofloraen - de akselererer ikke bare prosessene for metabolisme og fordøyelse av mat, men ødelegger også den dårlige formasjonen og forskjellige parasitter.
  6. Dill fjern ormer, reduser oppblåsthet og halsbrann, behandle lav surhet og gastritt.

Det er interessant å lese om de fordelaktige egenskapene til krydrede urter: persille, rosmarin, basilikum, timian, laurbær, oregano, tarragon. mynte, sitronmelisse, koriander, arugula, salvie, marjoram, kardemomme, zira, nelliker, safran, spidskommen.

Det er også verdsatt i gren av folkeskjønnhet - fregner blir fjernet ved hjelp av denne urten, hvite og tone opp huden, styrke hår og negler.

Video: Dillfrø som et middel for rynker

For kvinner (under graviditet)

I tillegg til funksjonen til å lindre menstruasjonssmerter, har dill også en gunstig effekt på gravide kvinner. Et unikt sett vitaminkomplekser og mineraler kan ikke bare forbedre immuniteten, men også hindre utseendet av virussykdommer, som er så farlige i en interessant periode. I tillegg har bruken av dill en positiv effekt på fremtidige ammingprosesser - dillinfusjon vil bidra til dannelsen av tilstrekkelig mengde melk under amming.

Ved hjelp av dillfrø kan fremtidige moms:

  • eliminere tyngde i magen og flatulens, halsbrann, forstoppelse, toksikose;
  • øke appetitten
  • fjern hevelse og forbedre hudtilstanden.

Men overdreven bruk av dette krydderet under svangerskapet kan ha en skadelig effekt. De aktive ingrediensene i den bidrar til aktivering av muskulære muskler, noe som kan føre til for tidlig uterin sammentrekninger og trusselen om abort. Også bivirkningene ved forbruk av dill i store mengder kan være kvalme, oppkast og svakhet. Hvis i graviditeten kan bruken av dillfrø i noen tilfeller være begrenset (hvis det er noen patologier), så i postpartumperioden kan dette gresset spises fryktløst - muskler i livmoren etter fødselen trenger rask gjenoppretting, og komponentene av dillfrø vil hjelpe musklene returnere tonen din.

Det er viktig! Ved alvorlig graviditet med funksjonshemming er det forbudt å bruke enda en liten mengde dill.

For barn og nyfødte

Dill vann, laget av frø av dill og fennikel, er en av de beste middelene for tradisjonell medisin mot hevelse i magen og hos nyfødte babyer.

Les også om de fordelaktige egenskapene til fennikel, i motsetning til dill, dyrking.

Når crumbs magesystemet gjennomgår en adaptiv prosess for matinntaket (brystmelk eller formel), gjennomgår det noen forandringer, som ledsages av gasser. Hjelpe til barnet i en slik periode kan bare føre til avføring eller fjerning av gasser.

Dill Vodichka reduserer ikke bare spasmer i tarmmuskulaturen, men reduserer også trykket på spiserøret, eliminerer forstoppelse og forbedrer tilstanden til tarmmikrofloraen. Å være en avføringsmiddel, en infusjon basert på dillfrø normaliserer krummestolen, lindrer smerter og har en beroligende effekt.

Hvis barnet nekter å bruke dillvann i sin rene form, må du blande en liten mengde dillmedisin med brystmelk eller blanding, og drikk babyen fra flasken.

For menn

Dillfrø har en gunstig effekt på hannkroppen.

  1. En slik aktiv komponent av dill, som arginin, lindrer trøtthet etter tung fysisk anstrengelse, fremmer muskelavslappning og lindrer spasmodisk smerte.
  2. Fiber påvirker aktivt normaliseringen av tarmfloraen og aktiverer metabolske prosesser, noe som er en viktig faktor for idrettsutøvere.
  3. Dill påvirker også den seksuelle sfæren - den forlener styrken, stimulerer produksjonen av spermatozoa og forbedrer kvaliteten på mobilnivå.
  4. På grunn av vasodilatoreffekten, fremmer denne krydder aktiv penilblodstrøm, noe som bidrar til forlengelsen av penisens erektale tilstand.
  5. Den vanndrivende effekten hjelper den mannlige kroppen til å rense seg selv for skadelige giftstoffer og forhindre utseende og utvikling av kreftceller.
  6. Kylling dill urt, du kan bli kvitt dårlig ånde.
  7. Hvis du bruker dillfrø daglig, kan du bli kvitt stress, forbedre immunitet og generell trivsel.

Vet du det? Selv i middelalderen ble krydret dill ansett for å være den sterkeste afrodisiakum, kaller det "lustful herb."

Skader og kontraindikasjoner

En slik terapeutisk komponent, som fennikelfrø, kan ikke bare ha en gunstig, men også en negativ effekt - ved brudd på doseringen av bruken. Med spesiell forsiktighet bør dette krydderet være gravid, for å unngå overdreven avspenning av livmorens muskler og skape en situasjon som truer abort.

Det er viktig! Personer som lider av hypotensjon (lavt blodtrykk) for å bruke dillfrø kategorisk ikke anbefalt - dill reduserer trykket kraftig.

Når du tar avkok av dillfrø eller frø i tørr form, må du nøye overvåke reaksjonen i kroppen din - hvis det oppstår negative symptomer (kvalme, svimmelhet, magesmerter, svakhet etc.), må du slutte å ta det og konsultere en lege for undersøkelse. Kanskje du har en individuell intoleranse mot noen komponent i sammensetningen av dill.

Høsting og lagring av råvarer

For å få størst mulig nytte av dillfrø, må du ikke bare vite hvordan du lager medisiner fra dette krydderet, men også hvordan du oppbevarer frø.

Det er best å bruke frøene samlet fra dill, som var personlig vokst i hagen din - så du vil vite at det ikke blir behandlet med giftstoffer og kjemiske giftstoffer.

Tips for voksende dill: planting og omsorg i det åpne feltet og på vinduskarmen, de beste varianter, sykdommer og skadedyr (bladlus).

Frø er samlet på slutten av sommeren, ikke tidligere enn midten av august - på dette tidspunktet er stenglene allerede i form av paraplyer. Disse paraplyene rives, og frøene selv blir rystet ut i en hvilken som helst beholder. For langvarig lagring av frø er det tilrådelig å tørke litt - til dette formål tørkes de samlede paraplyene med frø i roligt vær i friluft, men ikke i direkte sollys. Tørre frø må pakkes i en vakuumtett vanntett pose - denne lagringsmetoden vil sikre tørrhet og forhindre utseendet på mugg.

Du må oppbevare frøene på et tørt sted, helst ved romtemperatur (hvis du holder en slik billett i en kjeller eller en kald balkong, kan kondensat komme ut på vakuumposen, som vil fukte frøet og ødelegge det).

Lær hvordan du forbereder vinterdillen.

Hvis du ikke vokser dill i din tomt, kan frøene kjøpes i en spesiell butikk for gartnere. Ofte selges de allerede i tørket form, pakket i små pakker. Også, dillfrø selger ofte gartnere i markedene. I dette tilfellet, når du velger frø, vær oppmerksom på deres ensartethet: Det bør ikke være urenheter i hylle eller deler av grenene i produktet.

Det er viktig! Dillfrø selges i apotek. Merk imidlertid: i farmakologisk terminologi er disse tørkede stykkene av dill ikke frukter, men frø.

Hvordan lage mat: oppskrifter

Ulike typer medisiner er laget av dillfrø - salve, krem, te, infusjoner, avkok. Også for medisinske formål, ta frø uten varmebehandling: de blir malt i en kaffekvern og forbrukes i tom mage med vann (denne metoden er effektiv for behandling av magesykdommer).

avkok

Et avkok av dillfrø brukes som et vanndrivende middel for behandling av sykdommer i det urogenitale systemet, samt for fjerning av nyrestein. En slik doseringsform er også effektiv i gastritt, flatulens, forstoppelse, kolikk og andre plager i tarmsystemet. Dill-avkok lindrer stress, lindrer nervene, normaliserer presset. For hvert tilfelle kan doseringen for fremstilling av medisiner variere, men generelt forblir essensen av fremstilling av avkok alene.

ingredienser:

  • tørr dill frø;
  • rent vann

forberedelse:

  1. En viss mengde tørrfrø helles med en liten mengde rent vann (oftest er andelen som følger: 1 spiseskje frø per glass vann).
  2. Den fremtidige avkok blir satt på lav brann, kokes og kokt i 10 minutter.
  3. Derefter dekanteres og avkjøles væsken - nå er buljongen klar til bruk.

Det tas tre ganger om dagen for et halvt glass, alltid på tom mage (en halv time før måltider). For behandling av søvnløshet avkok tas en time før sengetid, i mengden 50 ml. Det er tilrådelig å lage kjøttkraft hver dag - du kan ikke lagre det mer enn en dag på et kjølig sted.

infusjon

Dillfrøinfusjon brukes som et eksplosjonsmiddel for bronkitt, for å øke amming, for angina, og for å lindre øyelokkets tretthet og rødhet i øynene.

ingredienser:

  • tørr dill frø;
  • rent vann;
  • honning, melk (for tilberedning av smittsomme stoffer).

Infusjonen avviger fra avkok fordi fennikelfrøene ikke koke over brannen.

forberedelse:

  1. En spiseskje frø er fylt med 1 kopp kokende vann.
  2. Beholderen med infusjonen er pakket med et håndkle og plassert på et mørkt sted i 2-3 timer for å bosette seg.
  3. Deretter filtreres infusjonen - nå kan den bli konsumert.

For å forberede et eksplosjonsmiddel, tilsettes 50 ml melk og 1 ts flytende honning til infusjonen. Dette verktøyet brukes 3 ganger om dagen 15 minutter før måltider, i mengden 30 ml.

Lær mer om de fordelaktige egenskapene til forskjellige typer honning: bokhvete, kastanje, akacia, mai, søt kløver, rapsfrø, fjell, fatselium, sainfoin.

For å avlaste øyelokkets tretthet, brukes spesielle lotioner: bomullsputer er fuktet i dillinfusjon og påføres på øyelokkene i 20-30 minutter.

For behandling av angina blir infusjonen i følgende proporsjoner: 1 teskje frø per 300 ml kokende vann. Det er tatt tre ganger om dagen for et halvt glass. Infusjonen lagres på et kjølig, mørkt sted i maksimalt 1 dag.

Vet du det? Den tidligste informasjonen om bruken av dill ble funnet i gamle egyptiske ruller. I Europa faller den første omtalen av dette krydderiet på V-århundret i vår tid - dermed bysantens innbyggere dekorerte krydderet med denne krydder og brukte det som et kraftig middel til å gjenopprette styrke.

Fennikel dill vann for nyfødte

Dill vann er et utmerket middel for oppblåsthet for nyfødte og spedbarn. For fremstilling av et slikt legemiddel brukes imidlertid en helt annen andel enn ved fremstilling av medisin for en voksen: bare 5-8 g frø per 1 kopp vann.

ingredienser:

  • dillfrø - 5 gram (omtrent en halv teskje);
  • klart vann - 1 kopp.

forberedelse:

  1. Dillfrø helles med et glass kokende vann.
  2. La medisinen stå i en halv time på et mørkt sted.
  3. Fyll infusjonen - medisinen er klar til bruk.

Det er nødvendig å gi barnet slik medisin med forsiktighet - ikke mer enn 1 ts. Vær nøye med reaksjonen av krummene: Hvis det er rikelig salivasjon, har temperaturen økt - slutte å gi infusjonen og kontakt din barnelege. Hvis barnet føles bra, kan du øke dosen til 2 ts. Et slikt middel er gitt tre ganger om dagen 10 minutter før fôring.

Forsikre deg om at infusjonen ikke er for kald - hvis du holder den i kjøleskapet, så varmet den til romtemperatur. Dillvann bør lagres på et mørkt sted i ikke mer enn 24 timer. Dillfrø er en av de mest brukte og vanlige rettsmidler i tradisjonell medisin. Dens aktive stoffer har en positiv effekt ikke bare på den voksne organismen, men også på nyfødte babyer og gravide kvinner. Kunnskap om optimal daglig dosering, samt regler for lagring og forberedelse av legemidler fra dillfrø, vil bidra til å forbedre kroppen på en omfattende måte: styrke nervesystemet, forbedre mikrofloraen og tarmfunksjonen generelt, bli kvitt nyrestein, styrke hjertet.