Fet sau er langt fra vakker. For ikke å nevne sauene, hvor den latterlige fette halen bakover ofte komplementeres av en ram på forsiden. En ram uten hoveddekorasjon - horn - som det var, er ikke lenger en ram, men noe uforståelig. Ikke rart fordi en fårflock med fettstammet aldri velger en leder fra sauen. Men det faktum at en fjerdedel av verdens fårfår faller på fettstert får indikerer verdien av denne dyrearten for mennesker. Og faktisk fortjener den fete tailed sauen ganske få hyggelige ord.
Om avl
For fem tusen år siden imponerte de gamle folkene i Mesopotamia på mosaikker og retter på bilder av fettstamme, som ikke kan forveksles med noen andre. Og hele historien til de sentralasiatiske landene ble holdt i nær symbiose med disse dyrene. 
Og forskere, i mellomtiden, har fremdeles mislyktes med å unravel utseendet av en fett hale i disse sauene: skjedde det ved fôring av mennesker, eller gjorde mor naturen ta vare på det.
Selv om det ser ut til at menneskelig involvering her er det samme som i fordelingen av humps blant kameler. Disse humpene, som utfører de samme funksjonene som sauenes haler, som forskerne tror, dukket opp i både dobbeltbomberte kameler og enkeltbomede dyr som følge av kampen for overlevelse under vanskelige miljøforhold. Det samme skjedde sannsynligvis med fete tårer, som med en permanent mangel på beite ble tvunget til å levere forsyninger i tilfelle en mulig sult periode.
Næringsstoffer og vitaminer som akkumuleres sammen med fettet i fettstengene, garantert dyr med lange overganger på jakt etter matoverlevelse i midlertidig fravær.
Selvfølgelig, etter å ha tammet disse fete tailed sauene, gjorde mannen da et enormt bidrag til valget av dyr, noe som resulterte i flere av de mest produktive for ulike indikatorer og tilpasset de lokale forholdene til rasen. 
Eksterne skilt
Disse dyrene er hovedsakelig forskjellige i typen og størrelsen på sine fetthaler, hvorav vekten varierer fra 7 til 30 kg, avhengig av rasen.
I tillegg til denne viktigste eksterne funksjonen har dyr av denne rasen karakteristiske trekk reflektert i:
- vekt120 kg i rammer og 80 kg i sau;
- høyde på visnernesom i gjennomsnitt er 80 cm for en sau og 60 cm for en sau;
- kroppenstrukket i lengde, med en sterk grunnlov, med et bredt bryst, velutviklede muskler og en fremtredende litt fremad bryst;
- benat forskjellige raser kan ha forskjellige lengder;
- hodet liten i størrelse med en smal og litt hunchbacked muzzle, med hengende ører, og hovedsakelig komola;
- halenha en lengde på ca 9 cm;
- ull grov og halvgrov struktur med vanlige mørkebrune, røde, svarte farger og med mindre vanlig grå og hvit, oftest av ensartet tonalitet.
Vet du det? I motsetning til nesten alle andre dyr har får ikke runde, men en rektangulær elev. I denne merkelige kvaliteten kan bare blekksprut konkurrere med dem.
arter
Takket være vedvarende avlsarbeid, klarte man å avle raser av fettstamme, som er mest egnet for å leve i bestemte regioner, mens man har utprøvde spesifikke egenskaper.
Følgende raser av disse dyrene er best kjent:
- edilbaevskie;
- gissarskoj;
- Jaidar.
Edilbaevskie
Det har vært nesten to hundre år siden i de kazakhanske steppene ble lokale fete tailed sauer krysset med Astrakhan grovhårede sauer.
Resultatet var lettgående nomadisk kjøttfett og fettete retningDet er i stand til å overleve ganske trygt både under vanskelige vinterbetingelser og i sommertørrvarmen, og ikke krever noen forsiktig omsorg eller en spesiell meny.
Lær mer om stolthet av steppene i Kasakhstan - edilbayevskoy av sauer.
Den Edilbayevsky-rasen av fettstert får er et ganske stort dyr med en gjennomsnittlig høyde på 80 cm ved manken og veier opp til 120 kg i rammer og opptil 75 kg i får. 
De har sterke ben, som er i stand til å dekke lange avstander, en godt utviklet kropp, dekket med rød, svart eller brun ull, som hovedsakelig brukes til å lage tepper. Ifølge ull er disse dyrene mest produktive sammenlignet med andre fettstert får. For eksempel kan en mann gi opptil 4 kg ull.
Når det gjelder kjøtt, som førte ære til denne rasen og betraktes som en delikatesse, representerer den spiselige delen halvparten av dyrets totale vekt. 
Uten å ha en høy fruktbarhet, dyr av denne rasen, varierer imidlertid i deres evne til å gi opptil 155 liter ganske fet melk i laktasjonsperioden, som de blir henvist til melkefellen av fettstamme.
Les også om sauer av sauer, kjøtt og fine ull.
gissarskoj
Hissar rasen stammer fra Tadsjikistan og er delt inn i tre typer:
- fettete;
- kjøtt og fettete;
- kjøtt.
Denne separasjonen gjenspeiles også i utseendet til sauene av en gitt rase, det vil si på størrelse, konstitusjon og plassering av fetthalen.
Men i hvert fall er Gissar-sauer i deres dimensjoner verdensmester blant alle fårdyr. Med en gjennomsnittlig vekt på 150 kg kan rammer av denne rasen nå 190 kg. Omtrent 150 kg er i stand til å få en god feed og sau. 
En annen verdifull kvalitet av denne rasen kalles utelukkende stabil immunitet for kroppen deres, noe som gjør at de nesten ikke blir syke.
Et kjennetegn på Gissar-sauen er en kraftig fett hale, bestanden av fett som kan nå 40 kg. Naturen sørget for at en slik solid vekt ikke forstyrrer dyret mens den beveger seg, og øker den høyere.
Slakt kjøttutbytte i denne rasen er 60%. Den har svært høy smak og ernæringsmessige kvaliteter, og det er høyt verdsatt i kjøttmarkedet, betraktes som dyrt.
Hissar får under amming kan produsere opptil 100 liter melk. 
Men ullen i denne rasen av høy tilstand er ikke annerledes. Med en liten skjæring på omtrent 1,5 kg per får er det også grovt og går hovedsakelig til produksjon av tepper, grov klut og vilt.
Vet du det? For tiden har alle de mange millioner sauer på vår planet nesten 600 forskjellige raser.
Jaidar
Denne rasen har kjøttfett orientering. Den kommer fra Usbekistan, hvor lokalspråket er preget av det lokale språket.
I motsetning til de andre brødrene, er Jaidar-sauen kortbenet, selv om de har en kraftig langstrakt kropp med sterke ben og en bred rygg, dekket som regel med svart, men noen ganger med brunt, grått eller rødt hår. Den er tilstrekkelig grov, som inneholder opptil 60% fluff, som hovedsakelig brukes til å lage filt. 
Fett på dem skjer både hevet og hengende.
Med hensyn til deres produktivitet opptar Jaidarfårene en mellomstilling mellom Gissar og Edilbaev raser.
Rammer kan produsere opptil 3,5 kg ull, nærmer seg Edilbaev-indikatorene, og når nesten 60% slakting av kjøtt, noe som er sammenlignbart med produktiviteten til Gissar-rasen.
Det er interessant å lese om andre sauer: Texel, Kuibyshev, Romanov, Katum, Merino (rase, avl), dorper, Romney marsj.
produktivitet
Alle fete tailed får kan levere mann:
- fett;
- kjøtt;
- ull;
- melk;
- hud.
Men hvor mye dette viser produktiviteten til et individ, avhenger av rasen og dyrs tilstand.
fett
Fett som akkumuleres i fetthaler, også kalt fetthalefett, i et volum fra 7 til 30 kg, og noen ganger opptil 40 kg, for hvert dyr tjener til det som et slags pantry, hvor mineraler, vitaminer, aminosyrer og andre næringsstoffer akkumuleres på en svart dag. . 
Denne rikdommen er vellykket brukt av mennesker, spesielt i sentral-asiatisk mat, hvor fettet fra fårens rump tjener en rekke funksjoner, inkludert egenskapene til et utmerket konserveringsmiddel.
Godt bevist dette produktet i konfektindustrien, med suksess brukes i tradisjonell medisinhvor det effektivt brukes til å behandle hoste, leddsmerter, forkjølelse og for å styrke immunforsvaret i menneskekroppen.
kjøtt
Kjøttkomponenten av fettstamme øker til sin høye smak og ernæringsmessige egenskaper, diettegenskaper, som fortjener å tilhøre eliteklassen av kjøttprodukter.
Mesteparten av kjøttet til dette dyret - opp til 60% - gir rent kjøtt ved utgangen. Og samtidig er det spesielt verdifullt at lammene i denne rasen raskt vokser og ved 6 måneder kan de nå en vekt som er halv vekten av et voksen dyr.
Kjøttet som kommer fra slike lam, har ikke tid til å bli gammelt og inneholder alle de gunstige stoffene som dannes som følge av bruk av miljøvennlig mat av dyr. 
ull
Dyrene av denne rasen utmerker seg av en grov og halvhøy seks, som imidlertid ikke bare er tøff, men også veldig varm. Hvert får har gjennomsnittlig 3 kg ull årlig, og for uforklarlige grunner produseres mer hvit animalsk ull enn med svart eller rød ull.
Ull av denne rasen brukes i produksjon av tepper, tepper, varme klær, filtprodukter.
Vi anbefaler at du gjør deg kjent med de grunnleggende reglene for saueskjæring og kriterier for valg av saueskjæringsmaskin.
melk
Lam av denne rasen vokser raskt, ikke lenge, avhengig av morsmelk, og nesten umiddelbart bytter til gress, slik at en mann forblir mye uoppfordret melk fra fårmødre.
I gjennomsnitt kan dette dyret under amming produsere ca. 100 liter melk, som brukes i sin naturlige form, og går også til fremstilling av smør, meieriprodukter og deilig ost. 
Avlsregioner
Denne fårrasen dyrkes mye i de kasakhiske steppene, i hele Sentral-Asia, i noen kaukasiske regioner, i Nord-Afrika, i ukrainske og russiske stepper.
Vilkår for frihetsberøvelse
Disse dyrene er svært upretensiøse og krever ikke mye innsats for innholdet.
Romkrav
Mesteparten av året bruker dyrene på beite og kun om vinteren, krever de på en eller annen måte avhengige avfugler for beskyttelse mot været. Rommet kan også være nødvendig under lambing. 
De viktigste kravene til hunder er mangel på utkast, fuktighet og kaldt gulv. Temperaturen anbefales å opprettholde med minst +9 ° C.
Lær hvordan du bygger et sauerom til ditt eget fårhus.
Kupéene hvor hunnene skal tulles, skal være varmere, med en gjennomsnittstemperatur på +19 ° C.
Gressing i beite
Det antas at flokken av fete tailed får skal omfatte mer enn tjue hoder. For å mate et slikt antall dyr, er et passende område av beite nødvendig.
Får kan graves på noe terreng. Unntakene er sump og skog, som er kontraindisert for dem.
Sau av denne rasen kan holde seg i forhold til fri beite i opptil 200 dager. Denne perioden kan variere avhengig av regionen der flokken er bebodd.
Som regel er flokken på beite døgnet rundt. For å beskytte mot kraftig regn kan markiser bygges der. 
Fôring og vann
På slutten av høsten og vinteren, når tilgangen til beite er stoppet, blir dyrene overført til fôr forberedt av en person på forhånd.
Det er viktig! Det er kontraindisert å mate fôrhår med hø, som ble klippet i en sump eller i skogen: det kan forårsake forgiftning hos dyr.
I gjennomsnitt trenger ett dyr 2 kg hø og 500 g havre per dag. Over dette får sauene mat, gulrøtter, poteter og rødbeter. Vanligvis blir de matet tre ganger om dagen.
Det anbefales ikke å legge til hvete og kornkorn til fårens diett, noe som kan føre til dårlig fordøyelse.
For at et dyr skal kunne utvikle seg og være sunt, må dietten inneholde ulike typer fôr av høy kvalitet.
Dyr bør ha konstant tilgang til vann, og saltbriketter bør plasseres nær troughet, hvilke dyr elsker å slikke veldig mye og tilfredsstiller kroppens behov for mineraler. 
Hvordan tåle kulde og varme
Tykk ull og en lager av subkutant fett gjør det mulig å overføre den fete tailed sauen til både ekstrem varme og frost. Med en god fôrbase kan disse dyrene leve overalt, bortsett fra i Nordområdene.
Det er viktig! Å være beite dyr, får får en negativ holdning til langsiktig opphold innendørs. Derfor, på vinteren, anbefales det at får av enhver rase får lov til å tilbringe hele dagslyset i friluft.
Saks og avl av unge dyr
Selv om parring kan skje hele året, er det vanlig å para disse dyrene på sen høst. Kunstig inseminering er også tidsbestemt til denne perioden.
For å opprettholde genpoolen til flokker på oppnådd nivå, holder hyrder vanligvis et par hoved menn og et par ekstra seg.
pubescence
Hunnene blir seksuelt modne på 5-8 måneder. 
Hvor lenge er graviditeten?
Får bærer lam i 145 dager.
Lær mer om omsorg for en gravid sau.
Hvor mange lam er født
Som regel, under en lamming, som varer ganske raskt - i gjennomsnitt en halvtime - får får en eller to lam. Mye sjeldnere er de fra tre til fem.
Ta vare på de unge
Umiddelbart etter fødselen av lammet, blir neseborene og munnen rengjort av slim og, om nødvendig, frigjort det fra amniotiske boblen.
Deretter plasseres det nyfødte med moderens brystvorter. Hvis en sau har flere lam på en gang, for å unngå mangel på melk, er lammet plassert på en sau med bare en unger. 
Etter et par dager er lammet allerede i stand til å bytte til beite.
Vi anbefaler deg å lese om omsorg for lam etter lamming, lam uten mor.
Styrker og svakheter
Betydningen av fettstert får for mennesker er bevist av det faktum at en tredjedel av verdens samlede husdyr avhenger av denne rasen.
Spesielt er disse dyrene verdsatt for:
- muligheten til å beite i et skarpt kontinentalt klima ved høye og lave temperaturer;
- upretensiøsitet i kostholdet, som til og med med en dårlig beite gir sauene god stand,
- større fettfrekvens
- utholdenhet, slik at man kan overvinne avstander opptil 500 km;
- tidlig modenhet;
- høy smak av kjøtt, melk og fett;
- stabilitet mens du opprettholder genpoolen, trygg arv av de beste egenskapene;
- fredelig og vennlig natur.
Disse sauene har noen egenskaper som kan tilskrives deres mangleruttrykt i:
- Overfølsomhet mot fuktighet og utkast;
- lav fruktbarhet på nivået av ett eller to lam;
- Inhomogenity of hair cut nivåer i vår og høst.
Video: Opplevelsen av avlsfettfår
Fat-tailed får: anmeldelser
kamille
Den fårekjøtt som er mottatt fra fettstert får er en førsteklasses markedsvare, og den kan ganske tilfredsstille de strengeste og raffinerte smakkravene. Derfor kan den høye kvaliteten på kjøtt av fetthår og deres store vekt være av stor betydning for organisering av store bedrifter for produksjon av elitkjøtt. Hunnene blir vanligvis ikke kuttet, de går for reproduksjon. For kjøttet går sauene. Kvinner kuttes bare etter 3-4 års fengsel. Ullen av fete tailed sauer blir bare skåret en gang i året - et sted i mai - tidlig i juni. Prosessen med kutting er ganske enkel.
De mindre feilene som blir observert i fettstamme, er mer enn overlappende av deres bemerkelsesverdige egenskaper som gjør at de kan leve hos en person i tusen år, varme ham med ullen, mate dem med kjøtt, drikke melk, mens de gleder seg over deres vennlige og behagelige karakter.
