Vindyrkningen er massivt distribuert i den sørlige og sørvestlige delen av Eurasia. Druene er inkludert i vårt vanlige ferske diett, behandlet til rosiner, juice, syltetøy, vin og andre drikker. Druer "Kuban" refererer til tabellvarianter, og føles godt i den tempererte klimasonen. Derfor må nybegynnere som lever i tempererte klimaer, kjenne til egenskapene til sorten og dens dyrking.
Historie av avl og distribusjon av sorten
Anapa Zonal eksperimentell stasjon for vindyrking og vinfremstilling i løpet av sitt arbeid har skapt en rekke veletablerte varianter: "Impulse", "Kadrinal", "Kuban", "Nadezhda Azos", "Type Khadzhibey", "Fantasy". De mørkeblå "Kuban" og "Nadezhda Azos" tabellvarianter ble opprettet i begynnelsen av forrige århundre på grunnlag av "Moldova" og "Kardinale" varianter.
Vet du det? For første gang ble druer dyrket i Asia i Iran og Afghanistan for 9000 år siden. Egyptene visste allerede hvordan man får rosiner og vin fra den. Og dyrke sine forskjellige varianter begynte i det gamle Roma.
De første vingårdene i Krasnodar-området i Anapa-regionen ble lagt av general Pilenko i 1870. Generalen la merke til at klimaet i regionen er svært lik den franske provinsen Champagne. Dette betydde at forholdene for å dyrke druer var svært egnede. Han førte til regionen ulike varianter av franske druer (Sauvignon, Aligote, Chardonnay, Riesling) og agronomer som kunne gi vinmarkene riktig omsorg og sikre høye utbytter.
I 1922 ble AES etablert i regionen, og arbeidet på avlsområdet ble videreført av neste generasjon spesialister. De nye druesorter som ble oppnådd på stasjonen, ble preget av god motstand mot frost og sykdommer, gode smakegenskaper og et spektakulært utseende av klynger.
Sjekk ut de vanligste druesorter: "Buffet", "I minne av Dombkovskaya", "Julian", "Cabernet Sauvignon", "Kishmish", "Ladies Fingers", "Nizina", "Gala", "Chardonnay" og "Girl".Jo større bær, desto raskere blir druene solgt på markedet, og prisen øker betydelig. Bears varianter "Kuban" har en svart og blå farge, saftig og kjøttfull masse. Deres smak er søt og litt sur. Vekten av hver er fra 10 g til 18 g. Vekten av gjengen er 1-1,5 kg. Disse egenskapene gjør sorten i etterspørselen etter dyrking i private gårder i post-sovjetiske rom.
Drue variasjon "Kuban"
"Kuban" er et bord av tidlig modenhet. I sør er klar til bruk i slutten av august. For ekstern likhet med variasjonen "Arcadia", kalles "Kuban" noen ganger "Black Arcadia". Det synonyme navnet på sorten som finnes i litteraturen er "Early Moldova".
Spirer plantes i en avstand på 2-3 m fra hverandre, slik at stebarnene ikke forstyrrer nabobussene. Produksjonen av buskene er høy. Tiden for modning er omtrent 120 dager. De modne hendene blir ikke angrepet av hvepe.
En av hovedtrekkene til sorten er klyngestørrelsen (opptil 1,5 kg). Klynger er godt transportert og lagret. Når bærene ikke brister og ikke smuldrer, kan de opprettholde en markedsførbar tilstand i lang tid. Sorten er ganske enkel å vedlikeholde, krever ikke spesifikke betingelser for kvalitetsvekst.
Bush og skudd
Busker med rask vekstkraft med rikelig fruiting på trappene. Lasten på bush 35-45 skyter. Buskene er preget av en sterk stamme og grener med lysgrønne blader av middels størrelse. Det kan godt modnes selv med dårlig vanning.
Vet du det? Hver nasjon har sin egen legende som forklarer opprinnelsen til druer. En persisk legend har det at druer ble hentet fra en fantastisk fugl reddet av en konge fra en slange. Pipene ble plantet og ga en høst av druer, hvorfra juice ble laget.
Klynger og bær
Smaken av bærene er rik, søt og litt sur. Sukkerinnholdet i bær - 20%, surhet 5 g / l. Bærene er veldig store, ovale eggformede, veier fra 10 g til 18 g. Kjøttet er saftig, kjøttfull med store ben. Smaksprøver av modne frukter - 8,3 poeng. Huden er tynn, spiselig, aromatisk. Sorten har et høyt innhold av vitamin C. Den gjennomsnittlige gjengen veier ca. 1 kg. Maksimal vekt av børsten når 1,5 kg. Bunksformen er sprø, konisk med en gjennomsnittlig tetthet av bær.
Spesifikasjoner Grad
Busker frukt godt, med fruktbare skudd på en busk opptil 60%. For store klynger av busker trenger å bli vannet og matet godt. Det anbefales å forlate på våren på busken 25-35 øyne, for ikke å overbelaste vintreet. Det tåler frost og snødekte vintre med lufttemperaturer under -20 grader. Pestresistens er middels. Til tross for frostmotstanden, må sorten dekkes for vinteren for å unngå frysing. Spesielle ulemper for avdekkede busker leveres av tining eller regn med skarp avkjøling, som et resultat av hvilken frost dannes. Derfor er det nødvendig med ly for å forhindre ødeleggelse av nyrene ved is.
Plante druer "Kuban"
Landing skal være solrik. Det må huskes at druer vokser svært dårlig i skyggen av trær. Busker tolererer ikke utkast og skarpe, kalde vind. Derfor, for landingen velg sørsiden av bygningene. Hvis druene plantes på tomten, må du velge et sted på en høyde. Overflødig fuktighet akkumuleres i lavlandet, noe som fører til rotting av røttene og gjør planting på slike steder upraktisk.
Det er viktig! Plantering om vinteren er bare mulig for kaldt-resistente varianter som tåler temperaturer på rundt -26 grader og tilhører uåpnede varianter. Bare en slik busk kan overleve vinteren med et dårlig utviklet rotsystem.
Landing datoer
Planteplanter skal utføres fra mai til august. Vårplantering hjelper skuddene til å slå rot og tilpasse seg før vinteren begynner. Høstplantering brukes til voksne busker. Plantering utføres om morgenen, 10 l vann helles under hver frøplante. Mildt solfylt vær er gunstigere for landing enn noe annet. Hvis plantingen faller på en veldig varm tid - så må anlegget bli vannet oftere, slik at jorden ikke tørker ut.
Hvordan velge planter for planting
Vegetative frøplanter er plantet i åpen bakke i mai og august. Imidlertid må de ha minst 5 røtter ca 10 cm lange og 1-2 skudd ca. 20 cm lange.
Det er veldig viktig å gi druene riktig og grundig omsorg. Sjekk ut grapefruktene fra vår til høst.
Hvordan velge og forberede et tomt
Når du forbereder jorda for planting, er det nødvendig med et sett med tiltak for å forbedre kvaliteten. Tett jord trenger fortynning med sand, humus og kompost. På bunnen av grøften eller hullet legger du drenering, deretter hell fruktbar jord med humus, og etter å ha plantet busken, sovner du med det øverste laget av jord.
Vet du det? Romerske legende sier at Bachus, etter å ha funnet et vintre, bestemte seg for å plante det i sitt hjemland. For å beskytte en plante fra den brennende solen plantet han den i fuglens bein. Under reisen ble faren vokst og Bacchus pakket den inn i et løveben og deretter inn i et eskeben. Så nå, når en person drikker ett glass vin - synger han som en fugl, fra to briller blir sterke, som en løve, og fra tre briller blir det til et esel.I områder som er overgrodd med ugress, er det avgjørende å utføre den planlagte ødeleggelsen av ugress (1,5-2 måneder før planting) på noen måte: kjemisk eller mekanisk. Før vinteren kan du så sennep på stedet av den fremtidige vingården, som hemmer ugress.
På sletten legges rader fra nord til sør for å gi god belysning av hvert skudd. På bakkene i åsene legges rader over bakken for å bedre bevare jorda under regnet og nedstigning av snø.
Planteplanteringsplan
Bredden på grøften til planting er 1-2 m. Dybden på plantingsbusker er 0,5 m. Avstanden mellom plantene er ca 2 m. Denne avstanden gir hver skyte nødvendig mengde luft og lys.
Organisk gjødsel påføres 1 hastighet per 1 kvm. Hvis landingen er ferdig i hullet, bør diameteren til hullet være 0,8 m, dybden skal ikke være mindre enn 0,8 m. Før planting, helles 30-40 liter vann under hver bush.
Det er viktig! Avstanden fra vintreet til nærmeste tre skal ikke være mindre enn 5 m. Ved planting i nærheten av bygninger skal hullene gjøres fra sørsiden av bygningen minst 2 m fra den.
Funksjoner av agrotechnology: hvordan å ta vare på en karakter
"Kuban" er et solfavoritt utvalg og vil utvikle seg godt i solrike områder som er skjermet fra vinden. For en stabil høst må busken være godt vannet og befruktet.
Obligatorisk vannavladning vanning utføres om høsten, noen uker før det skjuler en busk for vinteren. I vekstsesongen utføres vannet etter behov.
Vanning og gjødsel
Hovedtyper av gjødsel når du planter en vingård:
- organisk: gjødsel og comprost;
- mineral: superfosfat, kaliumsalt, treaske;
- nitrogen - Ammoniumnitrat, urea, fuglefjerning.
For å berike jorden og nærme plantene, bruk organisk gjødsel: halm, duftfjerning, Florex-granulert kyllingdropp, benmel, fiskemel, valle, potetskall, kompost, eggeskall, bananskallgjødsel og tobakkstøv.Gjødsel påføres på bunnen av furgen. Med tilstrekkelig fuktighet påføres gjødsel før blomstring, etter blomstring og før modning. Pass på å bruke organisk gjødsel om høsten (10-15 kg pr. Buske).
Det er viktig! Organisk gjødsel må påføres en gang om 3 år. De vil bli mer effektive hvis du lager dem i form av rottet.Vanning utføres fra vår til høst med en norm på 100-150 liter per kvadratmeter. Dette gir normal jordfuktighet og skaper forhold for god frukting.
Bli kjent med fordelene ved å bruke drypp vanning, samt lære å organisere et system med drypp vanning på dacha.
beskjæring
Overvinterede busker etter åpning umiddelbart bundet til en støtte. Skudd er bundet med jevne mellomrom for å gi god belysning og forhindre infeksjon av sopp. Fruktpiler knytter seg horisontalt.
Om sommeren fjernes barske stebarn som er dannet i bladakselene. For riktig beskjæring er det nødvendig å vite strukturen til druebusken. På bushens ermer, dannes årlige vinstokker som erstatter knuter utvikle seg. Skudd på erstatningsknuter blir kuttet med 3-4 øyne, og 1-2 vinstokker er igjen for fruiting på spiralspiret. Høsten etter bladhøsten utføres beskjæring av hoveddelen av skudd og behandling mot skadedyr. Etter det er busken dekket for vinteren.
Beskyttelse mot fugler og hvepe
Ikke alle varianter er like skadet av hvepe. Sorten "Kuban" er motstandsdyktig mot denne faktoren (hevder angriper ikke den). For å beskytte mot insekter (hveps, midger), poser med nylon eller annet mesh materiale, kledd på hver haug, er praktiske i bruk. Ulempen med denne metoden for store vingårder er åpenbar - det er en fysisk umulighet å sette på det nødvendige antall sekker. Derfor brukes i slike tilfeller forskjellige feller.
Vet du det? Wasp kjever er ikke sterke nok til å bite bær, derfor hevet hvepe bare på bær som allerede er skadet. Hvis det er slike bær på gjengen, blir det lettere å fjerne dem og ikke lokke veps.80% av skaden er fuglens aktivitet: spurver, tits og andre innbyggere i feltene. For å beskytte mot dem anbefales trellisene å dekke nylonfiskenettet. Dekk skal være når bæren kommer inn i modningsfasen (ca. 2 uker før høsting). Nettverket vil beskytte avlingen med 100%. I tillegg hindrer det ikke penetrasjon av luft og lys. Vesker for beskyttelse mot insekter og fugler
Hvordan høste druer og når
Høst skal være i solfylt vær. Klyngene må være tørre. Derfor, hvis det regnet, vent 1-2 dager før druene tørker helt. Tilstedeværelsen av fuktighet påvirker bevaring uavhengig av karakter. Filmet druer kan ikke etterlates under solen - Berry mykner og dette reduserer holdbarheten. Klyngene er kuttet av pruners. Samtidig med en hånd for å støtte en haug med stilken. Du kan ikke holde en haug med bær: en gjeng kan glide og bli skadet. For å stable i bokser, velg intakte klynger, ødelagte bær på dem er skåret av med saks.
Hvis du vil ha vinfremstilling for å få det forventede resultatet, finn ut hvilke druesorter som passer for vin.
Hvordan skjule en busk for vinteren
Etter trimning av buskene blir de forberedt på ly for vinteren. Busken er bundet med en garn for kompaktitet og innpakket med filmmateriale. Basen er dekket med jord på toppen (lag på 7-10 cm). Filmmateriale beskytter grener fra skadedyr og fuktighet, og bakken hindrer frysing.
Å kjenne de enkle reglene for voksende druer, kan du samle en god høst hvert år for personlig bruk og for salg. Det viktigste er å nøye nærme seg alle stadier av prosessen, og da vil resultatet overgå alle forventninger.