I skogen og steppe sone, noen ganger kan du finne sopp som har et merkelig utseende, og varierer ikke i stor størrelse. De vokser på dødt tre eller i nærheten av dyreklær.
I dag vil vi betrakte representanter for den nå oppløsne familien av dungbeakers: hvordan de ser, hvor de møtes, og om de kan bli spist.
hvit
Utseende. Hetten har en langstrakt ovoid form i begynnelsen, og er langstrakt og kuppelformet etter modning. Høyden varierer fra 5 til 20 cm, diameteren er fra 5 til 10 cm. Den er malt hvit eller grå, med mørke skalaer av liten størrelse synlig på overflaten av huden. Toppet på hetten kan være lysebrunt. Kjøttet er hvitt, har ingen merkbar smak eller lukt. Plater av unge sopp er rent hvite, brede og ordnet fritt. Når de er modne, blir de først rosa, og deretter fullstendig svart under selve fordøyelsen. 
Coprinus comatus Den faktiske lengden på beinet er fra 10 til 35 cm, men den synlige delen overskrider ikke 10 cm, siden 2/3 av beina er skjult under hatten på kappen. Fargen er hvit, hul innvendig. Basen av stammen, som ligger i bakken, har en fortykkelse.
Hvor vokser. Det finnes i hele den tempererte sone på den nordlige halvkule. Den foretrekker humusrike jordarter, og vokser i store mengder på beite og nær gårder. Det er vanskelig å møte en hvit gress i skogen, og de kan vises i fyllplasser og dumper. Det er viktig for soppen at substratet er rik på plante- eller animalske rester. 
Sesonglighet og spiselighet. Hvite muggbobler vises i mars, og forsvinner fra feltene på slutten eller midt på høsten (avhengig av regionen). Sopp er hentet bare på rene jordområder fra deponier og ulike bedrifter. Høsting utføres etter regnet, da fruktkroppen må være ung, slik at den kan spises uten frykt.
På høsten kan du samle slike spiselige sopp som cep, østers sopp, melkesvamp, paraply, goatling, kantarell, butterdog, boletus, honning agaric, boletus, boletus, boletus tyggegummi, roing.
Vilkår for bruk. Husk at denne sopp er helt spiselig, bare til fruktkroppen er moden. Etter modning er det å være farlig å spise muggbille. Arten er preget av at etter modning begynner den å fordøye seg og frigjøre spesielle stoffer. Som et resultat kan gamle sopp anses å være rått, og et rått produkt kan ikke være trygt. 
Til tross for dets spiselighet anbefales det å koke fruktlegemer før bruk. Etter det kan du steke, simre, sylte eller sylte. Umiddelbart etter høsting, bør fruktkroppene behandles så snart som mulig, siden selvfordøyelsesprosessen ikke stopper selv ved lave temperaturer. Det er også verdt å huske at lagre med andre sopp ikke kan lagres og lagres, ellers vil de også begynne å rote.
Det er viktig! Gamle kilder indikerer at en hvit fett kan forårsake forgiftning når det blir konsumert med alkohol. Dette er en feilaktig feil.
Video: Hvit mull - hva det ser ut til å lage mat
Snøhvit
Utseende. Hetten er ovoid, liten, har en diameter på ikke mer enn 3 cm. I gamle sopp blir det klokkeformet eller konisk. Huden er ren hvit, overflaten er prikket med en pulveraktig skure som lett vaskes. Kjøttet er hvitt, tynt. I gamle sopp er praktisk talt fraværende. Platen i unge fruktkroppene er grå, så snu og bli vannet. Benet er veldig tynt, har en lengde på 5-8 cm. Ved bunnen er det en karakteristisk hevelse. Overflaten på foten er dekket med samme hvite belegg som på panseret. 
Coprinopsis nivea Hvor vokser. Siden den hvite gjøven er en saprotroph (den føder på resterne av levende vesener), vokser den bare på de steder hvor storfe eller hester beiter regelmessig. Fruktkroppene dannes enten på eller nær gjødsel.
Sesonglighet og spiselighet. Dvergfrukt i sommer og høst måneder. sopp er giftigDerfor kan den ikke samles, mye mindre brukt.
Sopp som bleget toadstool, amanita sopp, falcipods, griser, noen typer govorushek, russules og bolettes er farlig for mennesker.
Volosistonogy
Andre navn: fluffy dugg beetle, soft-footed dodger. 
Coprinopsis lagopus Utseende. Hetten ligner en spindel i form, 1-2 cm i diameter, 2 til 4 cm i lengden. Unge sopp går inn i løpetiden etter to dager, hvorpå hetten åpnes. I modne representanter for arten har den formen av en bjelle. Skallet er malt i mørk olivenfarge. Overflaten er strøket med hvite flak, så soppen fra en avstand ser ut som ren hvit. Kjøttet er hvitt, veldig tynt, bryter med den minste berøring. Ben lengde fra 5 til 8 cm, tynn, kan bøyes i prosessen med vekst. Malt hvit. På overflaten er det mange hvite flak. Platen er smale, frie, grå i begynnelsestrinnet, og deretter sving og kollaps. 
Hvor vokser. Det finnes både i beite hvor det er engasjert i bearbeiding av gjødsel, og i gamle skogplantinger. Svampen kan spise rotet tre, så vel som råtnende fallne blader.
Ofte er det et problem med identifikasjonen av soppen, siden fruktlegemet dannes og dekomponeres innen få dager, så det er svært vanskelig å møte den unge soppen.
Vet du det? Mange sopp har helbredende egenskaper. For eksempel kan huden av sopp-regn brukes som en gips, da den bakside er helt steril, og utviser også bakteriedrepende egenskaper.
Sesonglighet og spiselighet. Fluffy soppfrukter under masse beite. Så snart animalsk avfall forsvinner, slutter fruktlegemer å danne seg. Den omtrentlige vekstperioden er sommerhøst. 
Hårete fot ikke spis. Svampen er ikke klassifisert som giftig, men i den korte dekomponeringsperioden kan du til og med forgifte unge prøver, så det er bedre å ikke risikere det.
Interessant å lese: Spiselig sopp i Ukraina: TOP-15
hjem
Utseende. Hatten har formen av en bjelle, i gamle sopp blir det en paraply. Diameteren er 2-5 cm, huden er lysebrun med en gulaktig tinge. På overflaten er det små hvite vekter i form av små prikker. Kjøttet er hvitt, tynt, luktfritt, litt elastisk. Ben 4-8 cm lang, veldig tynn, fibrøs, hul. Overflaten er malt hvit, glatt. Platene er hvite, tynne, brede. I modne sopp blir grå og så snu. 
Coprinellus domesticus Hvor vokser. Hjemmebinkebobler strømmer på døde eller rottende tre, så det vokser på gamle stubber eller tørre trær. I skogen skjer nesten ikke, som i åpne områder.
Det er viktig! Sopp kan også vokse i svært fuktige områder, og derfor har arten sitt navn.
Sesonglighet og spiselighet. De vises bare om sommeren, og i begynnelsen av september forsvinner de gradvis. Hjem mugg beetle er uspiselig soppDerfor kan den ikke spises eller lagres med andre spiselige sopp. 
Dyatlov
Andre navn: variert, gjørmete, dyatovidny.
Utseende. Hatten har en ovoid form med en liten lengde. Diameter - fra 6 til 10 cm. Gamle sopp har en klokkeformet hette. Overflaten er malt i mørk brun eller lys svart farge. Skallet er dekket med en rekke hvite skalaer, så fra en avstand ser sjampinjongen ut hvit. Kjøttet er hvitt, har en veldig ubehagelig lukt, ganske tynn. Benet er veldig langt og tynt, lengden er fra 10 til 30 cm. Innvendig er den hul, springer oppover. Malt hvit. Ved bunnen er det en fortykkelse. Nærliggende er en fleecy raid. Plater i unge sopp er hvite med en svakt rosa tinge. I gamle fruktlegemer blir de grå og etter svart. 
Coprinopsis picacea Hvor vokser. Hakkespiss dybbete foretrekker humusrike jordarter, samt tilstedeværelsen av en stor mengde råtnende tre. Arten finnes i løvskog i tørrskyggede områder. 
Sesonglighet og spiselighet. Fruktkroppene dannes fra august til november. Data om spiseligheten av svampen varierer, men i de fleste litterære kilder er speilet beskrevet som uspiselig sopp. Det er også bevis for at det kan forårsake hallusinasjoner.
Oppdag en rekke spiselige skogs sopp.
flimring
Andre navn: crumbling, glimmer. 
Coprinellus micaceus Utseende. Hetten er klokkformet i form, kun hos meget unge representanter, ujevn. Huden er en lysebrun farge med en mørk flekk i midten, diameteren er fra 2 til 4 cm, høyden er 1-3 cm. Overflaten er dekket med merkbare spor. Kanten på hetten kan være jevn eller litt revet. Kjøttet er veldig tynt, hvitt i farge, har ingen lukt, smaken er sur. Ben ganske lang, 4-10 cm, tynn, innsiden - hul. På basen er brunaktig, men det meste er malt i hvitt. Platen er tynne, vedhengende, hvite med en brunaktig skjære. Gamle sopp har svarte. 
Hvor vokser. Skimrende muggbille vokser bare på rotting eller dødt tre. De finnes i tette skoger, parker, og også i skogsbelter. Dyrk utelukkende i grupper, som sopp.
Det er viktig! Ikke funnet i barskoger og plantasjer.
Sesonglighet og spiselighet. Frukt fra mai til november. Sopp vises i bølger. Se til uspiselig av den grunn at etter innhenting av selvdestruksjonsprosessen går det veldig raskt - på grunn av dette forverres produktet raskt og blir ubrukelig.
ordinære
Utseende. Hetten er veldig liten, diameteren er fra 1 til 3 cm. Huden er en ellipse i form, dekket med furer, malt grågrå. Kablets kanter er ujevne, de stiger i overfylte prøver. Kjøttet er veldig tynt, hvitt, skjøre, lukter ikke. Ben - 5-10 cm, tynn, rett eller med en liten skråning. Malet hvit, fibrøs, innvendig - hul. Det er en liten fortykkelse i bunnen. Plater er gratis, i unge sopp - hvit, i modne - mørkegrå eller svart. 
Coprinopsis cinerea Hvor vokser. Vokser enkeltvis eller i små grupper på jord rik på humus. Den finnes i hager og parker, samt i deponier. Mye sopp vises etter liten nedbør. 
Sesonglighet og spiselighet. Vises fra slutten av mai til midten av september.
Når det gjelder spiselighet, diverker meninger igjen. Gitt hastigheten på selvdestruksjon av fruktkroppen, er sopp ikke veldig populær. Vanlige muggbobler i de fleste kilder er klassifisert som spiselige sopp, da de må være forberedt så snart som mulig etter innsamling, ellers vil de forårsake forgiftning.
Les også om spiselige og giftige sopp som vokser på trær.
absentminded
Annet navn - Muggbille vanlig. 
Coprinellus disseminatus Utseende. Hatten er formet som en liten maneter. I gamle sopp er den prostrate, i ung er den ovale, ca 1 cm i diameter. Huden er kremfarget. Overflaten er fløyelsaktig, dekket med rester av sengetepper. Kjøttet er praktisk talt fraværende, ømt og tynt. Det er ingen lukt. Stammen er 1 til 5 cm lang, veldig tynn, skjør, hul, malt i hvitt i unge sopp, og etter modning blir den grå med en violett snitt. Platen er frie, konvekse, hvite og deretter grå eller svarte.
Det er viktig! Denne arten tørker ut i fravær av høy luftfuktighet. Prosessen med selv fordøyelse stopper.
Hvor vokser. Vokser i den tempererte sonen. Den finnes på tørre trær og stubbe, hvor den danner en ekte bukett med små fruktkropper. På ett tre kan det finnes flere hundre sopp. 
Sesonglighet og spiselighet. Vises fra sen vår til tidlig høst. Svampens spiselighet er ikke etablert. Gitt fruktkroppens størrelse og nesten fullstendig fravær av masse, er det bedre å ikke spise slike sopp.
Sopp som ikke-planteskoler, ezhovikov, ryadovki, vokser ofte i grupper og danner de såkalte "heksesirklene".
Romagnini
Utseende. Hatten har formen på en paraply med litt avrundede kanter. Diameteren er 3-6 cm. Peel er beige i farge, men på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde mørke skalaer er den generelle fargen grå med nyanser av gul. Kjøttet er praktisk talt fraværende, siden det meste av hatten er en tallerken. Et tynt lag med masse er malt i hvitt. Ben - 6-10 cm i lengden, tett, middels tykkelse. Overflaten er skitten grå, hul innsiden, skjør. Plattene er frie, hyppige, hvite i unge fruktkropp og svart i modne. 
Coprinopsis romagnesiana Hvor vokser. Det vokser på forfall av tre, derfor er det funnet både i skoger, og i parker og i private tomter. Foretrekker et kjølig klima. Det vokser i små grupper.
Sesonglighet og spiselighet. Sopp vises på våren og deretter på høsten. Om sommeren bærer myceliet bare frukt i de nordlige områdene. Romanesi vurdere betinget spiselige artermen bare i ung alder. Sopp med svarte plater er forbudt.
Finn ut hvilke sopp som vokser i mai.
Senny
Annet navn - Panoløst høi. 
Panaeolus foenisecii Utseende. Hue i diameter fra 1 til 2 cm, klokkeformet. Skal beige eller hvitbrun farge. Overflaten er jevn, kjøttet er lett, veldig tynt. Benet er tynt, fra 2 til 8 cm i lengden. Det kan være rett, men i de fleste tilfeller har det flere bøyninger. Malet i lysgrå med et knapt merkbart belegg. Platene er brune, frie og blir svarte etter aldring. 
Hvor vokser. Oppstår i feltene, enger og plener. De elsker fruktbar lett jord. Voks kun i grupper.
Sesonglighet og spiselighet. Bulk vises i september-oktober, men forekommer i små mengder fra april til desember.
sopp ikke spissom det forårsaker hallusinasjoner og paranoia. Også etter spising kan det føre til opprørt gastrointestinal. Ved bruk i store mengder har en sterk effekt på sentralnervesystemet, på grunn av hvilket det er psykiske lidelser.
grå
Annet navn - blekk.
Utseende. Hettens diameter er 5-10 cm. Formen av unge sopp er ovoid, og i modne sopp er den klokkeformet. Skall er grått med rødaktig tinge. På overflaten er det små skalaer. Kjøttet er veldig tynt, lys og mørkner raskt når det blir utsatt for luft. Det er ingen lukt, smaken er søt. Leg-lang, 10-20 cm, tynn, hul. Overflaten er malt i lys grå. Platen er hvite, frie og modne sopp har svarte. 
Coprinopsis atramentaria Hvor vokser. Svampen foretrekker en humusrik jord, derfor finnes den i store mengder på gårder, så vel som på beiteområder. I skogen vokser det nær rotte eller forfallende trær. Kan vokse i hagen eller i hagen dersom forholdene er akseptable.
Sesonglighet og spiselighet. Vises fra mai til oktober. Sopp vokser i små grupper. Grå muggbille tilhører betinget spiselig sopp. Bare unge prøver med lysplater kan spises.
Vilkår for bruk. Etter den foreløpige varmebehandlingen, som utføres på kortest mulig tid etter høsting, kan sopp bli stekt, stuvet, saltet eller syltet. Tørking utføres ikke. 
Vær oppmerksom på at gråstoff i noen tilfeller brukes som et middel for alkoholisme, som når det brukes med alkohol, forårsaker det forgiftning med svært ubehagelige symptomer. Forgiftning oppstår selv om blodet inneholder en liten dose alkoholnedbrytningsprodukter.
Video: matlaging grå gull
Vet du det? Grå muggbille brukes til å skaffe blekk. Den er igjen i potten til fullstendig dekomponering, deretter filtrert og lim tilsatt. Slike blekk etter tørking gir et spesielt mønster, derfor er det brukt til å beskytte regninger og viktige dokumenter fra forfalskning.
bølge
Utseende. Hetten har en fancy form: flatt i midten og kuppelformet ved kantene. Overflaten på de traversymmetriske sporene. Diameteren er 2-3 cm. Skall - grågult, i gamle sopp blir sjokolade. Kjøttet er tynt, skjørt, lett. Lengden på beinet - fra 4 til 8 cm, det er veldig tynt, hult innvendig, i diameter og utseende som kan sammenlignes med en maskros stamme. Malet i en gulgrønn farge, gjennomsiktig. Plate - sjeldne, tynne, frie. Farge fra lysegrå til lys brun, etter full modning er ikke ødelagt. 
Parasola plicatilis Hvor vokser. Den vokser i åpne områder i gresset, og foretrekker jorda rik på humus. Kan finnes i hager eller i hager.
Sesonglighet og spiselighet. Myceliumfrukter fra vår til første frost. Soppene gjennomgår en full syklus per dag, med utgangspunkt i dannelsen av den overliggende kroppen og slutter med soppdødens død. 
Når det gjelder spiselighet, er det ikke beskrevet i litteraturen. Dette skyldes den korte livssyklusen, så vel som det nesten fullstendige fraværet av masse i svampens hette og den lille størrelsen på fruktkroppen.
De fleste muggbagler blir ikke spist, og de arter som er spiselige, skiller seg ikke fra utsøkt smak eller aroma. Gitt at fruktkroppen forverres raskt, svamper ofte svampe ved siden av disse soppene.
