Nylig har kjøtt og egg raser av kyllinger vært stor etterspørsel blant bønder, slik at de kan få en dobbel fordel: egg og fantastisk kjøtt. En av de beste raser av fjærfe kjøtt og egg retning regnes for å være den Moskva hvite, som ble spesielt oppdrettet for å holde seg i det kalde russiske klimaet.
Utseendehistorie
Historien om fremveksten av en ny rase kyllinger begynte i 1947, da ansatte i All-Union Institute of Poultry i Zagorsk først krysset de mest vellykkede raser: Hviteruss, May Day, Plymouth. Forsøk på å skape en fugl med høy eggproduksjon og god vekt fortsatte i ganske lang tid. Til slutt på 80-tallet. deres eksperimenter ble kronet med suksess, og verden så en Moskva hvit kylling med gode kvaliteter som er karakteristiske for fugler reist strengt for egg og kjøttproduksjon.
Vet du det? I dag er høner av denne rasen - en sjeldenhet. Det er omtrent 200 hoder. De fleste av dem holdes av samlere med det formål å overføre genetisk informasjon.
Beskrivelse og egenskaper av rasen
Den hvite kyllingen i Moskva har en tykk hvite fjerdedel, som beskytter fugler mot frost og varme, slik at de raskt kan tilpasse seg ulike klimatiske forhold.
Utseende og fysikk
I tillegg til den karakteristiske farge har denne rasen bemerkelsesverdig kroppsbygning.
- Den hvite høne i Moskva er preget av vakkert dannede og utviklede brystmuskler, en bred kropp, en kort nakke og små lemmer.
- Fuglens hode er av middels størrelse, med en liten rødaktig rosa kam og små hvite røde øreflorer.
- Beak og tarsus lyse gule farger.
- Brystkonveks, holdning - stolt og edelt.
- Kyllingens ben er korte, gule.
- Fordøyet er hvit, veldig tett.
karakter
Bønder engasjert i voksende kyllinger av denne sorten, bemerket deres urolige disposisjon. Representanter for den unge vakre temperamentsfull, aktiv, fryktelig, men bli vant til eieren enkelt. Ofte adlyder de ikke, løper bort, flyger over gjerdet. Men med alderen, endrer karakteren deres: kyllinger blir mer rolige og flegmatiske, de sjelerer sjelden gjennom territoriet, de forsøker nesten aldri å fly over gjerdet.
Les også om rasen av høner Moskva svart.
En betydelig fordel med disse kyllingene er deres evne til å tolerere temperaturendringeruten å redusere produksjonen av egg. Men for dette bør de gi et balansert kosthold og unngå utkast i hønehuset.
Fugler er tilbøyelige til å peke egg, både personlig og fremmed. For å unngå dette problemet anbefales det derfor å plassere et dekorativt egg ut av gips i hvert rede, samt gjøre debering for fuglen - trimme en liten del av nebbet.
Lukeinstinkt
dess, mors instinkt i Moskva høner utviklet seg svært dårlig. Derfor er det for deres dyrking nødvendig å bruke inkubatorer eller "leie" hønen til en annen rase.
Kyllinger lukkes ganske raskt, krever ikke spesiell assistanse for klekking. Lukehastigheten er i gjennomsnitt 90%, hvorav overlevelse er 95%. Små kyllinger har en lys gul farge og lys karakter.
Vet du det? Forskere krysset Moskva hvite haner med New Hampshire høner. Som et resultat av slike eksperimenter ble det oppnådd broilere, hvis kyllinger allerede veide over 1,5 kg etter tre måneder med klekking.
produktivitet
Denne rasen av kyllinger har ganske gode produktive egenskaper. Fugler passer perfekt til forskjellige klimatiske forhold og fortsetter å skynde seg selv i kulde eller varme.
Lev vektvegg og kylling
Moskva kyllinger tilhører kjøtt-egg kategori. Voksne kvinner kan veie opptil 2,7 kg; Vektens levetid er litt større og utgjør 3-3,5 kg.
Slike raser av kyllinger som Legbar, Maran, Amrox, Lakenfelder, Velzumer, Bress Gal, Kirghiz Gray, Pushkin, Russian Crested, Black Pantsirevskaya er preget av høye priser på kjøtt og eggproduktivitet.
Gjennomsnittlig årlig eggproduksjon og vekt av egg
Moskva raser kyllingstart bære egg seks måneder etter klekking. Eggene er ganske store, vekten av en i gjennomsnitt når 60-62 g. De har en hvit farge, noen ganger med en svak kremfarve. Eggproduksjonen av fjærfe er 200-210 enheter per år; Under de mest behagelige forholdene for frihetsberøvelse kan dette tallet øke til 230 stykker. I det første året har kyllingen muligheten til å bære ca 180 egg.
diett
Kyllinger av kjøtt og eggras, i motsetning til egg, kjennetegnes av en langsommere metabolisme, for å oppnå maksimal eggproduksjon og vektøkning, må de organisere et balansert, næringsrikt kosthold.
unge
Ungdommer er kyllinger i alderen fra 6 dager til 3-4 måneder. Uten tvil er fôring av kyllinger forskjellig fra maten som passer for voksne fugler. Mat til kyllinger fra Moskva-rasen må primært inneholde sammensetningsproteiner og karbohydrater som lett fordøyes.
Det er viktig! Unge dyr kan ikke mates med fersk (ukokt) melk, fordi det provoserer en forstyrrelse i fordøyelsessystemet og kan føre til liming av fjær.
Som mat for kyllinger opptil 60 dager, er mosaikposer som er dampet med varmt vann, perfekte.
Grunnlaget for slike mos kan tjene:
- kornkorn (knust) - 50%;
- solsikkemåltid - 10%;
- kjøtt- og benmel - 15%;
- kritt - 1%;
- knuste greener - 5%;
- kokte poteter (knust) - 15%;
- fett - 2%;
- gjær - 2%.
For å øke mengden protein i kostholdet, kan kyllinger bli inkludert i fôr av regnorme eller møll. Den daglige mengden mat for kyllinger vil bli bestemt av deres alder.
I gjennomsnitt er disse tallene (i gram):
- opptil 10 dager - 20;
- opptil 30 dager - 55-60;
- opptil 60 dager - 80-95;
- opptil 90 dager - 125-130;
- opptil 120 dager - 140-155.
Ferskjukkede kyllinger skal mates hver 2. time, bryte maten i 3 g porsjoner. Etter ti dager reduseres fôringsfrekvensen til 4-5 ganger per dag, og starter fra den 30. dagen til fjærfeet vokser opp - til 3-4 ganger.
Det er viktig! I tilfelle at en nedgang i eggproduksjon observeres hos fugler, bør de øke sin daglige dose av fôr. Tilstrekkelig fôrinntak kan raskt gjenopprette deres evne til å bære egg.
Voksenbesetning
Voksne kyllinger er ikke krevende for mat, men hastigheten på våte mestere bør være ganske strengt kontrollert. På en gang får fuglen så mye mat at den kan spise den i 30-40 minutter. Hvis hun ikke har fullført en del av porsjonen, skal resten av tilførselen fjernes fra materen, og når den tjener andre gang, skal delen være litt redusert. Når du skal organisere en diett, må du distribuere tre typer fôr per time:
- om morgenen (kl. 06.00-07.00) anbefales det å mate kornblandinger bestående av mais, hvete og havregryn;
- Ved lunsj (12: 00-13: 00), vil våte moser med tilsetning av meieriprodukter (hytteost, kefir, melk) og benmel bli egnet som fôr;
- til middag (18: 00-19: 00) er det nødvendig å gi korn, endre utseendet hver dag.
Ved fôring av kyllinger bør du ikke glemme å berike dietten med friske greener: gress, urteplanter, grønnsaker og forskjellige rotgrønnsaker.
Det er viktig! For å øke befruktningshastigheten til egg, bør spritkorn legges til rantsoen av haner, med en hastighet på 20 mg per kilo mat.
Vilkår for innhold
Kyllinger av Moskva-rasen er universelle, siden de kan bli utmerket vokst både i celleforhold og i gangsystemet. Ved å bruke vandreinnhold, er det ikke nødvendig å opprette for høye gjerder, da en voksenhønne, på grunn av sin flegmatiske og enprofile orientering, ikke sannsynligvis vil prøve å fly over gjerdet. Hvis det ikke går, tilpasser fuglen perfekt til nærmere forhold. I huset anbefales å vedlikeholde varmt klima, for å beskytte rommet fra utkast. For å gi varme, kan du fylle gulvet med sand blandet med solsikkefrøskall som knuses med tørre blader. Om vinteren skal det legges et lite hø eller halm på gulvet.
Det er nødvendig å nøye overvåke rensligheten av søppelet, siden fuktighet sammen med fett er et utmerket medium for utvikling av patogene mikroorganismer. Det er også nødvendig å kontrollere kvaliteten på vannet i drikken og erstatte fluidet i tide. Det anbefales ikke å forlate våt mat i matere, det er bedre å sprute korn til kyllinger fra tid til annen.
Lær mer om arrangementet av hønehuset: hvordan du velger et ferdig kyllingekjøp eller gjør og utstyre deg selv: Lag rogn, reir, matere og drikkere, oppvarming og ventilasjon, samt start fermenteringssenget.
Styrker og svakheter
Kyllinger av Moskva-rasen har et godt omdømme av følgende grunner:
- upretensiøst innhold, evnen til å tåle tøffe klimatiske forhold;
- god befruktning og overlevelse av besetningen, noe som eliminerer behovet for å kjøpe kyllinger eller egg for inkubasjon;
- høy smak parametere - kyllingen plucks godt, har en gulaktig hud, svært velsmakende hvitt kjøtt;
- God eggproduksjon - Eggene er ganske store, med et sterkt skall, de er preget av høy næringsverdi;
- mangel på ernæring - fuglen kan spise både beite og spesiell mat, våt og tørr masse.
Men selv med de mange fordelene med denne rasen, har den flere feil:
- mangel på maternisk instinkt; "Hovedstad" fugler er dårlige kyllinger, derfor er det behov for en inkubator eller en ny høne kylling for å inkubere eggene;
- relativt små mengder kjøtt;
- tendens til å peke egg.
Fjærkrærbønder engasjert i dyrking av hvite høner av Moskva-rasen, legg merke til deres utmerkede produktivitet, bemerkelsesverdig tilpasning til klimatiske forhold, utholdenhet og motstandskraft. På grunn av slike egenskaper er fjærfe perfekt for avl i husholdninger, de vil være en utmerket kilde til velsmakende kjøtt og sunne, næringsrike egg.